Čas: 8 ur in 5 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 600 ml.

Ker v mnogih novoletnih in božičnih jedeh prevladujejo okusi rožmarina in citrusov, je ta kis, prepojen s svežim rožmarinom, pomarančno lupinico in česnom, čudovito in vzdušno darilo za prijatelje in družino. Uporabljajo ga lahko vso zimo za aromatiziranje mesa, solat in mnogih drugih jedi.

Sestavine:

• 2 žlici riževega kisa
• 1 vejica svežega rožmarina
• 2 trakova pomarančne lupinice
• 2 stroka česna
• Posebna oprema: 0,7-litrska steklenica s tesno zapiralnim zamaškom; lijak

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

rižev kis, rožmarin, Pomarančna lupinica, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Rižev kis nalijte skozi lij v predhodno sterilizirano steklenico.
2. korak
• V steklenico previdno dodajte rožmarin, pomarančno lupinico in stroke česna, pri čemer pazite, da so popolnoma potopljeni v kis. Zaprite pokrov. Kis lahko uporabite takoj ali pa ga shranite v hladilniku do 1 mesec, da se napolni in razvije svoje arome. Dlje ko pustite kis stati, bolj intenzivni bodo okusi..

Glasovi: 1