Recepti za omake

Recept uporablja svinjska rebrca v slogu St. Louisa, ki so popolnoma enakomerne, pravokotne rezine reber, odrezane iz prsnega dela. Za razliko od bolj belih, mesnatih svinjskih rebrc ...

Teksaški kaviar je prigrizek, ki ga jemo s pomfrijem. Narejen je v celoti iz zelenjave, predvsem iz pečene koruze in konzerviranega fižola, ter rahlo mariniran v živahni ...

Paradižniki so glavna sestavina mehiške salse verde. Čeprav je običajno pripravljena iz surove zelenjave, ta salsa zahteva le kratek čas kuhanja, da se ohrani, kar vam daje ...

Ta recept za breskov kompot z gorčico se od tradicionalnih marmelad razlikuje tako po načinu priprave kot po okusu, a vas bo navdušil tudi, ko boste odprli kozarec ...

Pripravite fantastično koruzno salso, ki združuje ogromno okusov: sladkost koruze, nežno pikantnost paprike poblano, trpkost limete in začimbe svežega koriandra. Uporablja se lahko kot ...

Pektin in sladkorji, ki jih najdemo v češpljevastih paradižnikih, naredijo to zelenjavo odlično sestavino za nenavadne marmelade. Naravno sladkost sočnih, zrelih paradižnikov okrepi rjavi sladkor ...

Cela rebra svinjskih rebrc so idealne velikosti za obilen sendvič na 30-centimetrski žemljici, ki jo lahko po želji razrežemo na več delov. Priprava ...

Med peko na žaru se svinjski file nenehno premazuje z omako za žar iz tekile in opuncije, kar ima za posledico živahen okus s sladko-sladkimi notami. Meso postane neverjetno mehko in ...

Tri-tip zrezek je zelo mehak in ga je treba na kratko kuhati, da ohrani sokove in prepreči izsušitev. Zrezek se reže s spodnjega dela trupa, na stičišču med ...

Omaka za žar z robidami, ki jo med peko nenehno premažemo po piščančjih stegnih, jim da čudovit okus. Omako lahko pripravimo vnaprej. Poleg svežih robid vsebuje ...

Naravni svinjski kotleti s kostmi bodo dobili edinstven okus, če jih predhodno natremo z začimbami iz sladkorja, paprike in čebule v prahu ter mariniramo v omaki za žar ...

Lažja alternativa tradicionalnemu humusu. Tukaj čičeriko nadomestijo manj kalorični korenčki, ki so predhodno praženi s česnom in kumino, nato pa zmleti skupaj s sezamovimi semeni ...

Sveža zelenjava z omako za pomakanje je zdrava in okusna predjed, ki bo prava uspešnica na prijateljskih druženjih. Redkvice, kumare, paprike in korenje, narezano na palčke, razporedite po pladnju, rahlo ...

Za razliko od tradicionalnega čokoladnega fondueja je ta sladica narejena iz temne čokolade, stopljene v nizkokaloričnem, nesladkanem kondenziranem mleku, ki nadomešča težko smetano. Poleg tega ...

Ta mehiška predjed je pripravljena v nekaj minutah in je kot nalašč za tiste, ki imajo raje bolj teksturiran guacamole. Zrel avokado narežemo na kocke in ga skupaj s čebulo, ...

Pripravite bolj eksotičen humus v japonskem slogu z uporabo edamame fižola in misa, fermentirane sojine paste, ki vaši predjedi doda edinstven okus umamija. Miso pasta je na voljo v več različicah, ...

Karibska začimba za jerk doda živahno barvo pečenemu sladkemu korenju, ki ga zmešamo s praženo čebulo in česnom, da ustvarimo gosto omako za pomakanje. Dodajte malo kokosa ...

Ta nizkokalorična različica mehiškega guacamoleja je neverjetno kremasta in žametna zaradi dodatka mehkega tofu sira avokadu. Jedi ne doda le teksture, ampak tudi ...

Ta veganska omaka je narejena izključno iz rastlinskih sestavin. Konzerviran beli fižol in praženi pinjoli tvorijo krepko osnovo, svež pesto iz ohrovta in ...

Ta lahka in zračna omaka temelji na tradicionalni ameriški solati succotash. Njene glavne sestavine so fižol, koruza, paradižnik, paprika in zelišča. Za pripravo omake ...

Zelo nenavadna različica mehiškega prigrizka guacamole, kot nalašč za posebne priložnosti in izgleda precej predstavljivo. Poleg osnovnih sestavin za guacamole – avokada, soka ...

Pri pripravi nizkokalorične malice se guacamole naredi tako, da se del avokada nadomesti s pirejem iz konzerviranega graha. Vsebuje manj maščob, vendar je po videzu in teksturi skoraj enak avokadu. In ...

Azijski poletni zvitki se od bolj priljubljenih spomladanskih zvitkov razlikujejo po tem, da niso nikoli ocvrti, ampak postreženi sveži. Ti zvitki so nežni, prosojni in polni poletnih barv in sočnosti ...

Zdrava in okusna predjed za veliko družbo. Panirane piščančje palčke specite v pečici in jih postrezite s crudités – mešano surovo zelenjavo. Omaka za pomakanje iz ...

Za pripravo tega fondueja ne potrebujete posebnega lonca z gorilnikom. Vse sestavine zmešate v keramičnem pekaču, spečete v pečici in postrežete vroče. Zelenjavo potopite ...

Ta lahka in zdrava omaka je narejena iz grškega jogurta in mleka z nizko vsebnostjo maščob. Za okrepitev okusa brez majoneze vmešajte karamelizirano ...

Nežna tekstura zrelega, mehkega avokada se odlično dopolnjuje z jogurtom in ustvarja gosto, žametno osnovo za omako. Zaradi te kombinacije je omaka manj mastna in bolj hranljiva.

Ta predjed za pomakanje združuje nežno rakovico s kremasto omako iz kremnega sira in kisle smetane. Ščepec pekoče omake, strok česna in začimba za rakovico dodajo pikanten okus. In ...

Nasitna in okusna predjed, idealna za sproščeno druženje s prijatelji. Ta omaka za pomakanje se postreže vroča na sredini mize, okoli nje pa je razporejen krompirček, v katerem lahko vsi uživajo.

Za pripravo te omake uporabite skuto z nizko vsebnostjo maščob (približno 2 %) namesto kremnega sira. V multipraktiku jo zmešajte z belim fižolom iz konzerve in ...

Nežen, kremast, rahlo kiselkast kremni sir je odlična osnova za gosto omako. Zmešajte ga s kislo smetano, naribano mocarelo in malo majoneze. Za zelenjavni preliv ...

Baba Ganoush je preprosta, a okusna predjed iz jajčevcev z Bližnjega vzhoda. Pečeni ali na žaru pečeni jajčevci so zmešani s česnom, peteršiljem, limoninim sokom in sezamom ...

Ena najbolj priljubljenih mehiških jedi za pomakanje je večplastna omaka. Zanjo je treba ločeno pripraviti več omak in pomaka ter jih nato naložiti na skupni krožnik, tako da vsak ...

Mehiški avokadov guacamole se tradicionalno postreže kot gladka pasta za pomakanje različnih predjedi. Lahko pa se pripravi tudi kot solata. Za njegovo pripravo uporabite zrel, a dokaj ...

Za nadev teh kolačkov uporabite mešanico svežih, sočnih jagod: maline, borovnice, robide ali katero koli drugo jagodičevje po vaši izbiri. Več različnih jagod kot uporabite, bolj zanimiv je okus. Testo je narejeno iz pinjenca, ki ...

V italijanski kuhinji se ragu pogosto uporablja s testeninami. To preprosto jed s piščancem v paradižnikovi omaki lahko enostavno pripravijo tudi začetniki. Za pripravo tega raguja uporabite piščančja stegna, ki imajo več ...

Demi-glace je bogata, temna omaka, tradicionalna v francoski kuhinji. Narejena je iz španske omake – osnovne francoske omake – in začinjene goveje ali piščančje juhe. Celotna ...

Pripravite Taco Bell in domačo omako s paradižnikovo omako, prepojeno z različnimi začimbami, ki bodo vašim tacosom dale pravi okus hitre prehrane. Vse ...

Včasih pri pripravi eksotične jedi manjkajo prav tiste začimbe, ki ji dajejo edinstven okus, in te mešanice je precej težko najti. En tak primer so začimbe ...

Tekstura belega fižola in avokada ju naredi idealna za pripravo gladkih, žametnih omak. Za hitro omako uporabite fižol iz konzerve in ga skupaj z ... zmeljite v multipraktiku.

Ta omaka iz zelenega graha je pripravljena v samo 10 minutah. V multipraktiku zmešajte blanširan grah z rikoto, parmezanom, meto in limonino lupinico, dokler zmes ni gladka in rahlo ...

Za pripravo te omake vam mesa ali piščanca sploh ni treba peči, da bi izkoristili njegove okusne sokove. Lahko jo pripravite s katero koli maščobo, ki jo imate pri roki. To je lahko svinjska mast, ...

Španska omaka je ena od petih osnovnih omak klasične francoske kuhinje. Običajno se postreže z mesnimi jedmi ali pa se uporablja pri pripravi druge demi-glace omake. Španska omaka je narejena iz ...