Čas: 10 min plus čas namakanja
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 koktajl

Namesto tradicionalnega gina svojemu Negroniju dodajte burbon, prepojen s figami, hruškami in naravno vanilijo. Čaka vas cel šopek okusov in arom. Koktajl je močan, z izrazito grenkobo in neverjetnim pookusom. Burbon se stara vsaj dva tedna, zato načrtujte vnaprej.

Sestavine:

• 4 in 1/4 skodelice burbona
• 2 figi, tanko narezani
• 2 hruški, tanko narezani
• 1 strok vanilije, prerezan po dolgem in iz njega izstrgana semena
• 30 ml pomarančnega likerja, kot je Campari
• 30 ml sladkega vermuta
• Rezina pomaranče, za okras

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

fige, hruške, strok vanilije, Pomarančni liker, vermut, burbon

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Naredite tinkturo burbona:
  
  V nepredušno zaprti posodi zmešajte burbon, fige, hruške, semena in strok vanilije. Hladite v hladilniku vsaj 2 tedna, vendar ne več kot 3 tedne. Precedite skozi cedilo.
2. korak
• Za vsako pijačo v kozarcu z ledom zmešajte 60 ml bourbon bitterja, pomarančni liker in vermut. Mešajte 90 sekund, nato precedite v ohlajen kozarec za martini. Okrasite z rezino pomaranče.

Glasovi: 1