Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Tudi tisti, ki imajo raje izključno pire krompir, bodo navdušeni nad to prilogo. Kuhano cvetačo zmešamo v multipraktiku s parmezanom, grškim jogurtom, česnom in svežim rožmarinom, dokler ne dobimo gladke zmesi. Pire je slastno pikanten, zahvaljujoč siru in jogurtu pa gladek in kremast, s kremastim okusom. Zdravstvene koristi te priloge so neprekosljive! Priprava je hitra in odlična tako za vsakdanje obroke kot za praznične večerje.

Sestavine:

• 1 srednje velika glava cvetače, sesekljana
• 1/4 skodelice piščančje juhe
• 2 žlici naribanega italijanskega sira, kot je parmezan
• 1 žlica ekstra deviškega olivnega olja
• 1 žlica nemastnega grškega jogurta
• 1 strok česna, zdrobljen in sesekljan
• Svež rožmarin, sesekljan, za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

cvetača, juha, Parmezan, jogurt, česen, rožmarin

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Cvetačo in ščepec soli dajte v vrelo vodo in kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 10 minut. Dobro odcedite in osušite s papirnatimi brisačami. Vročo cvetačo skupaj s piščančjo juho, sirom, olivnim oljem, jogurtom in česnom dajte v multipraktik ter zmiksajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte ščepec soli in črnega popra, drobno sesekljan rožmarin in takoj postrezite.

Glasovi: 5