Recepti italijanske kuhinje

Bela pica in solata antipasto – dve priljubljeni jedi v italijanskih picerijah – se združita v tem receptu. Pečenje na žaru doda skorji pice dimljen okus in vam ni treba ...

Ti pesto ravioli so v celoti kuhani v eni ponvi, kar pomeni, da ni treba zavreti vode, jo odcediti in omako pripraviti posebej. Škrobna tekočina, ki ostane na dnu ponve ...

Ta tradicionalna italijanska pica ima nekaj za vsakogar. Razdeljena je na štiri strani: pršut, artičoka, goba in oliva. Je popolna poslastica za skupino različnih ...

Posušen origano na polpetih, balzamični kis na žemljicah, stopljeni sir provolone in sveža bazilika vdahnejo tem burgerjem okuse italijanske kuhinje. Polpete specite na zunanjem žaru za ...

Granita je lahka, osvežilna italijanska sladica, ki jo je enostavno pripraviti doma z minimalnim številom sestavin. Zeleno jabolko, meta in limeta dodajo graniti živahen okus – ravno pravšnja za vroč dan.

Ta recept je zasnovan posebej za zaposlene gospodinje, ki želijo nahraniti vso družino z okusno in aromatično domačo večerjo, ne da bi pri tem porabile veliko časa ali truda. Vse sestavine ...

Parmezan, bazilika in omaka marinara tej mesni štruci dodajo okuse in arome italijanske kuhinje. Mesna štruca je neverjetno sočna in mehka, idealna za sendviče in ...

Ann Burrellovi biskoti so masleni in okusno hrustljavi, nežni, a ne trdi kot kamen. Kombinacija janeža in pomaranče piškotom doda neverjeten okus, mandlji in rozine pa dodajo ...

Polnozrnata moka daje tem biskotom nežen oreščkast okus, ki se lepo poda k notam pistacij in toplih medov. Piškoti so hrustljavi, ravno prav sladki in popolni ...

Ta fritaja dobesedno kar prekipeva od poletne zelenjave, dišečih zelišč, začimb in obilice sira – parmezana, fete in cheddarja. V notranjosti je nežna in sočna, prekrita s čudovito hrustljavo zunanjostjo ...

Ta testeninska solata z artičokami, pečenimi paprikami, paradižnikom in olivami je videti, kot da je prišla naravnost iz majhnega francoskega bistroja. Napolnite svojo shrambo s konzervirano zelenjavo in lahko ...

Ta aromatična školjčna juha je gosta in krepka zaradi belega fižola, zelenega fižola, paradižnika in majhnih testenin. Komarček ji daje čudovit sladko-pikanten okus, pesto pa doda pridih ...

Testenine orzo z dišečo mlado čebulo, peteršiljem in koprom so čudovita priloga k vsaki mesni, piščančji ali ribji jedi. Odlične so tople ali hladne in so kot nalašč za ...

Testenine orzo so narejene iz svežih zelišč, bučk in zdrobljene fete, da ustvarijo popoln vegetarijanski obrok ali prilogo, ki je okusna, če jo postrežemo vročo ali pri sobni temperaturi.

Zahvaljujoč veganski klobasi in brstičnemu ohrovtu bodo te testenine navdušile vse vaše goste, tako vegane kot mesojedce. Karamelizacija zelenjave (čebule in brstičnega ohrovta) je ključ do živahnega okusa. Ko ...

Da bi otroke spodbudili k uživanju zdravih bučk, jih kuhajte s testeninami! Vsi imajo radi testenine. V tem receptu bučke dušimo, dokler se ne razpadejo, del pa se spremeni v ...

Testenine Orecchiette so začinjene s sladkim in pikantnim česnovim olivnim oljem ter posute s praženimi drobtinami. Česnov preliv v kombinaciji z naribanim parmezanom testeninam doda kompleksen okus in ...

Testenine Orecchiette z brokolijevimi rapini so tradicionalna jed iz regije Apulija, ki tvori peto italijanskega škornja. Da bi bile testenine bolj nasitne, jih prelijemo s ocvrtim ...

Če vam je od sinočnje večerje v hladilniku ostalo le malo pečenke, si podaljšajte užitek in pripravite to krepčilno testeninsko solato orecchiette s koščki mesa, mocarelo bocconcini, ...

Sladka in pikantna muškatna buča ni odlična le za priloge: iz nje se lahko naredijo odlični vegetarijanski sendviči, ki so okusni, zdravi in ​​elegantni. Na hrustljav toast namažite rikoto, dodajte ...

Če ste pripravljeni na eksperimentiranje in nepričakovano okusne rezultate, poskusite lazanjo pripraviti v pekaču za mafine z luknjo na sredini. Tako se bo lazanja spekla od zunaj navznoter in od sredine navznoter, kar pomeni ...

Te žemljice v italijanskem slogu so pečene s tradicionalno tehniko cimetovih zvitkov, vendar so polne okusa pice s feferoni. Vse sestavine za pico – paradižnikova omaka, klobasa ...

Ta predjed, navdihnjena s sredozemskim pridihom, se odlično poda k vinu. Dušen, slan rapini se postreže s česnovim popečenim kruhom in kepico burrate. Kruh namažite z mehkim ...

Rapini je sorodnik brokolija, bogat z vitamini A, C in K, ki ima rahlo grenak okus in je zelo priljubljen v mediteranski kuhinji, zlasti v Italiji, kjer ga najpogosteje dušijo ali ...

Češnjeve paradižnike počasi pražimo na olivnem olju, dokler skoraj popolnoma ne počijo, nato pa jih postrežemo na popečenih rezinah kruha, namazanih s parmezanovim jogurtom. Za več ...

Za hitro pripravo okusne predjedi, še posebej, ko se nenadoma oglasijo gostje, preprosto popecite nekaj rezin bagete, nanje pa položite narezane pečene paprike (lahko uporabite kupljene iz konzerve) ...

Samo 60 g mesnih izdelkov je dovolj za pripravo predjedi za več oseb v slogu španskega kruha s paradižnikom, ko popečene rezine belega kruha natremo s paradižnikom, iz njih pa ...

Toskanske jedi imajo pogosto rustikalen, prijeten pridih, ki odlično opiše to božansko juho. Z obilico belega fižola cannellini in svežim česnom je jed krepka, z ...

Ina Gartenova sveža različica panzanelle. Klasična panzanella je narejena s kruhom, paradižnikom in kisom, če pa osnovnim sestavinam dodate svežo mocarelo, solata dobi povsem nov okus.

Piščančji koščki se spečejo v litoželezni ponvi s sladkimi paradižniki, zelenimi olivami, aromatičnimi zelišči in kančkom vermuta za okusno in aromatično večerjo v toskanskem slogu.

"To preprosto solato je enostavno pripraviti za kosilo ali večerjo. Kar mi je všeč, je to, da je neverjetno zdrava, a ker ima toliko različnih tekstur in okusov, je nasitna," ...

Neverjeten okus tega dimljenega piščanca izvira iz slanice z medom, česnom in rožmarinom, v kateri se nekaj ur namaka, preden ga daste v kadilnico. Po slanici pustite ...

Želite svojim jedem dodati kanček posebnega okusa? Poskusite to preprosto, a okusno prilogo iz Ine Garten, ki bo vašo družino navdušila. Pečen krompir z olivnim oljem ...

Ta okusna in zdrava jed v toskanskem slogu z nizko vsebnostjo kalorij je enostavna za pripravo in je odlična tako za praznike kot za vsakdanje obroke. Piščančje prsi so pečene z bučkami, paradižnikom, komarčkom, ...

Ta zrezek se ponaša s preprostim, živahnim okusom, ki ga je navdihnila toskanska kuhinja. Svež rožmarin in timijan, česen, limona in olivno olje spremenijo meso v pravo poslastico. Ocvrta jajca z bogatim ...

Ta recept za svinjino je bil navdihnjen z okusi Toskane: sočen svinjski file s sladkim pečenim grozdjem, dišečim komarčkom in koščki rustikalnega kruha, prepojenega z okusnimi sokovi. Sladkost grozdja ...

Medtem ko večina toskanskih jedi s svojim okusom in aromo prikliče poletje, se ribollita juha tradicionalno je pozimi. Gosta in bogata, je narejena iz belega fižola, sočnega zelja ...

Velike klobuke šampinjonov so napolnjene z mešanico sladkih paprik, zelenih oliv in sira pecorino ter pečene za popolno toskansko predjed, ki jo lahko postrežemo na katerem koli praznovanju ...

Kaj je lahko bolj okusnega kot cel pečen piščanec na krožniku? Z kumarico je to mogoče! Miniaturni piščanci na žaru, marinirani v mešanici limone in zelišč v toskanski ...

Sladki grozdni paradižniki, dišeča sveža zelišča, nežna čičerika, kremast feta sir in slane olive se odlično dopolnjujejo v tej krepki testeninski solati z orzo. Uživajte jo kot predjed ali ...

Lutein, rumeni pigment v koruzi, spada v družino karotenoidov, ki jih v izobilju najdemo v rumenem, oranžnem in rdečem sadju in zelenjavi. Vendar luteina ne najdemo povsod: poleg ...

Kombinacija sladkih sušenih paradižnikov, dišeče bazilike, kremaste fete in pečenih paprik na hrustljavi rezini bagete naredi to brusketo popolno predjed za vsako domačo zabavo ali ...

Ta pica ponuja okusno kombinacijo lepljivega sira, paradižnikove omake in pečenih paprik s sladkimi, pikantnimi in dimljenimi notami. Namaz iz paprike in testo za pico lahko pripravite vnaprej za ...

Pečena cvetača je priljubljena zaradi svojega prijetnega oreščkastega okusa in vsestranskosti. Lepo se poda k številnim kombinacijam zelišč in začimb, a ostaja nizkokalorična priloga. Rdeča ...

Granita, narejena iz naravnega grozdnega in črnega ribezovega soka, je okusna in zdrava sladica, ki je prijetno osvežilna v vročini ali po obilni praznični večerji. Pri pripravi granite je pomembno, da ne ...

Ta preprost recept združuje italijanske njoke z irsko govedino in dušenim zeljem. Je nasitna in okusna. In čeprav je narejena iz že pripravljenih sestavin, jed še vedno izgleda ...

Kako narediti nežne njoke iz rikote brez glutena? Vaša skrivna sestavina: čičerikina moka! Te polne italijanske cmoke je lažje pripraviti kot tradicionalne: ni vam treba valjati testa ali ...

Ti ogromni piškoti so kot nalašč za velika družinska srečanja. Sestavljeni so iz drobtin testa in posuti z drobtinami po vrhu – izgledajo slastno rustikalno! Piškot postavite na sredino ...

Kuhane testenine fusilli prelijemo z domačo paradižnikovo omako, pečeno muškatno bučo in štirimi vrstami sirov – svežo rikoto, mocarelo, gorgonzolo in parmezanom – ter pečemo, dokler ...

Najbolj sirasta, sočna in najbolj žvečljiva piščančja lazanja je narejena s štirimi vrstami sira: rikoto, parmezanom, mocarelo in sirom Asiago. Za omako uporabite piščančja bedra brez kože in kosti.