Recepti italijanske kuhinje

Kljub zapletenemu imenu je stromboli pica, zvita v rolado. Postopek priprave je zelo preprost: vse sestavine se položijo na razvaljano testo za pico, ki se nato ...

Če iščete popoln piškot za pomočenje v kavo ali čaj, so biscotti prava izbira! Ti piškoti so dvakrat pečeni, zaradi česar so hrustljavi in ​​hrustljavi. Če jih nameravate postreči z ...

Ta pesto združuje živahen okus in aromo dišeče bazilike s peteršiljem, origanom in timijanom. Vse sestavine zmiksajte v mešalniku ali multipraktiku in takoj uporabite. Popoln je ...

Pečen fižol (ali pečen fižol) ni tradicionalna italijanska jed, vendar ga Giada De Laurentiis rada pripravlja s subtilnim pridihom okusov svoje rodne Italije. Namesto običajne slanine ...

Ta preprosta in krepka juha iz belega fižola, ohrovta in paradižnika je hitra in enostavna za pripravo ter polna okusnih okusov italijanske jedi. Ta recept uporablja tako paradižnik kot ...

»Karamelizirana čebula daje fritati čudovito sladko noto, ki uravnoteži slanost šunke in oreščkast okus sira Gruyère,« pravi Tyler Florence.

Uživajte v živahnih okusih sendviča s piščancem, navdihnjenega z italijansko kuhinjo. Pečena piščančja prsa, natreta s komarčkom in rdečo papriko, so postrežena na hrustljavi žemljici s sladkimi paradižniki, aromatičnimi ...

Ti sendviči, primerni za otroke, so narejeni s hrustljavim piščancem, mariniranim v limoninem skuti, hrustljavimi rezinami pršuta, osvežilno pesto majonezo in lepljivim mocarelo na vrhu.

Ta lahka predjed je odlična kot priloga k večerji ali kot prijeten dodatek k brunchu, priprava pa je hitra in enostavna. Vsako pečeno steblo belušev zavijte v tanko ...

Sendvič z mesnimi kroglicami, česnov kruh, pica ... Okusi vseh teh italijanskih priljubljenih jedi se mešajo v eni skledi kruha, napolnjeni z lepljivim sirom in mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki marinara. Za pripravo kruha ...

Iz preostalih govejih mesnih kroglic lahko pripravite okusno in nasitno italijansko omleto, ki bo zadostovala za štiričlansko družino. Ocvrte gobe, ki so odlične ...

Špageti z mesnimi kroglicami v bogati paradižnikovi omaki so priljubljena italijanska jed za nedeljsko družinsko večerjo. Lahko pa jih preprosto spremenite tudi v predjed za hišno zabavo s prijatelji:...

Ta tridelni sendvič s puranjim mesom in hrustljavo ocvrto panceto je poln okusa, s slanimi, pikantnimi in sladkimi notami. Glavna sestavina je domača rukola in posušen pesto iz rukole ...

Po besedah ​​lastnika mesarnice Il Porcellino Salumi v Denverju morate meso zlagati v določenem vrstnem redu, da bi v celoti uživali v okusu njegovega značilnega sendviča: ...

Ta preprosta različica lazanje s klobaso in papriko je pripravljena v le 15 minutah in bo na mizi v eni uri. Lahko pa jo sestavite tudi vnaprej in shranite v ...

Kako izboljšate že tako okusne testenine, linguine s školjkami? Dodajte svinjino! Natančneje, panceto, italijansko vrsto slanine. Panceta doda še eno plast okusa in arome tej ...

Za bolj kompleksen in globok okus teh testenin uporabite več vrst gob, kot so šampinjoni, ostrigarji ali šitake gobe. Odlično se dopolnjujejo z naravno italijansko klobaso v ...

Špageti bodo lažji, sočnejši in bolj osvežilni, če jih kombinirate s tanko narezanimi bučkami in limono. Bučke lahko narežete na tanke rezance s spiralizatorjem ali pa ga poiščete v supermarketih ...

Ime te italijanske juhe ni povezano s poročno slovesnostjo. Minestra maritata (poročna juha) se nanaša na to, kako dobro se sestavine ujemajo. Obstaja veliko različic te ...

Rdeči vinski kis in italijanska zelišča temu prelivu dodajo čudovite okuse mediteranske kuhinje. Pripravljen je v nekaj minutah in je veliko okusnejši in kakovostnejši od kupljenega.

Ta italijanski vinaigrette je prepojen s pikantnim okusom česna in origana ter prijetno trpkostjo rdečega vinskega kisa in dijonske gorčice. Popoln je za lahko poletje ...

Sočen puranji kotlet s stopljenim sirom fontina je postrežen na rezini focaccie z rezino sladkega paradižnika, hrustljavo panceto in pikantno rukolo. Kotlet je narejen iz mešanice mletega ...

Solata iz endivije, radiča in rimske solate v sladko-kislem prelivu iz svežih grozdnih paradižnikov, postrežena s hrustljavimi krutoni, prekritimi s parmezanom, in sočnimi rezinami pečenega zrezka. Pred ...

File rdečega snapperja se v eni ponvi duši skupaj z italijansko klobaso, čebulo, papriko in rožmarinom, dokler ni kuhan, in se postreže s pečenim krompirjem. Marinirane češnjeve paprike dodajo jedi pridih okusa.

Za predjed na vaši naslednji hišni zabavi pripravite te klobasne rolice v italijanskem slogu. Kombinacija sira, pesta in paprike, ki jo nadevajo v klobase, preden jih pomočijo v testo, ...

Poskusite italijansko različico tradicionalnih mesnih kroglic. Namesto navadnega mletega mesa uporabite surovo italijansko klobaso, pri čemer odstranite ovojnico. Klobasne kroglice specite v pečici in postrezite kot ...

Ta predjed je italijanska različica klobasnih rolic. Namesto klobase zavijte palčke mocarele v hrustljavo paniranje. Na vrh položite rezino pršuta, trak pečene paprike in pesto omako ...

Te miniaturne skledice z mesnimi kroglicami so pravzaprav italijanske mesne kroglice, napolnjene z lepljivo mocarelo in omako marinara ter hrustljavo posute z drobtinami in parmezanom. Oblikujte jih v skledice ...

Ta italijanska testeninska solata je napolnjena s koščki salame, mocarele, paradižnika, giardiniere in bazilike. Namesto testenin radiatore lahko uporabite katere koli majhne testenine, ki jih imate pri roki ...

Čeprav giros velja za grško jed, ga nekaj tradicionalnih italijanskih sestavin ne bo pokvarilo, temveč mu bo dalo nov in zanimiv okus. Sladko italijansko klobaso natrite s kumino in ...

Marinirana zelenjava, sveža solatna listnata solata in nežna mocarela naredijo to italijansko solato pravi izbruh okusov. Za okusno solato uporabite ne le zelenjavo iz kozarca za giardiniero, temveč tudi slanico ...

Ta krepka, sočna in živahna solata združuje kuhane testenine z nekaterimi najbolj priljubljenimi italijanskimi predjedmi: marinirano giardiniero, sirom provolone, salamo in svežimi zelišči. Je ...

Ta ogromen sendvič je dovolj za več ljudi. Dušena rabe ga naredi izjemno sočnega, kombinacija italijanskih dobrot – pršuta, salame, mortadele in sira provolone – pa je neverjetno ...

Mešanica mlete svinjine in purana, skupaj s svežimi zelišči, rikoto in sirom pecorino, naredi te mesne kroglice neverjetno sočne in mehke. Lahko jih postrežemo kot glavno jed ali kot predjed, nabodene na ...

Piščančja stegna, fižol cannellini, paradižnik in origano se čudovito dopolnjujejo v tej rustikalni italijanski enolončnici. Vse je kuhano v eni ponvi, najprej na štedilniku, nato pa dokončano ...

Kaj dobite, če združite dve priljubljeni jedi iz restavracij? Okusno, sočno pico s cezarjevo solato! Najboljši del te pice je verjetno česnova, poprasta skorja, ki spominja na ...

Kozice scampi so na jedilniku vsake dobre italijansko-ameriške restavracije. Ko so pravilno pripravljene, morajo biti maslene, z notami limone in česna. Kozice scampi so priljubljene zaradi ...

"Če še niste poskusili limoncella, vas čaka prava poslastica! To je italijanski limonin liker, ki ga je moja babica vedno stregla v ohlajenih kozarcih po velikih družinskih obrokih—..."

V nasprotju s splošnim prepričanjem tradicionalni manikoti (znani tudi kot kaneloni) niso kupljene široke cevi, temveč sveži listi testenin ali palačink, oviti okoli nadeva. So posebni ...

Pečene bučke in domača paradižnikova omaka, polna aromatičnih zelišč, se mešajo s pečenimi paprikami v tej testeninski enolončnici, preliti z dvema vrstama sira – pecorinom in provolonom. Zahvaljujoč ...

Za ta recept uporabite pikantno italijansko klobaso. Ta bo testeninski enolončnici, napolnjeni z lepljivim sirom fontina, dodala bogat okus, artičoke pa bodo dodale kanček sočnosti. Testenine skuhajte ...

Kuhane testenine zmešajte s feferoni, praženimi kremnimi gobami in domačo paradižnikovo omako z baziliko in peteršiljem, nato pa specite pod plastjo mocarele in ...

Pripravite testeninsko enolončnico s sočnimi mesnimi kroglicami iz mešanice mletega govejega in svinjskega mesa, prelito s stopljenim sirom in domačo paradižnikovo omako. Polpete specite v pečici, nato ...

Kako narediti testenine s paradižnikovo omako, jajčevci in mocarelo še boljše? Potresite z mocarelo in pecite v pečici nekaj minut, dokler se sir ne stopi in lepo hrustljavo zapeče.

Če želite za svojo proslavo pripraviti gurmanske sendviče, izberite miniaturne! Ta recept spremeni preprost sendvič s šunko in sirom v elegantno predjed: v kombinaciji z ...

Italijanske grissini kruhove palčke so odlična predjed za vsako priložnost. Lahko jih spečete, da si gostje privoščijo malico, medtem ko čakajo na praznično večerjo, ali pa jih postrežete z omakami za pomakanje na hišni zabavi.

Piščančji fileji v italijanskem slogu so odlični kot predjed ali glavna jed za praznični obrok. Napolnite jih s sušenimi paradižniki in česnom, bučkami, prekajeno mocarelo ...

Ključna zahteva za peko popolne pice je vroča pečica, kar je še posebej neprijetno poleti, ko je vreme že tako vroče. Zunanji žar je lahko rešitev! Na njem lahko spečete tudi pico, in to je ...

Sočne pečene breskve, limonina rukola in slana bresaola se v tem receptu združijo v popolno poletno solato, ki jo dopolni rezina nežne burrate.

Komarček je priljubljena sestavina v italijanski kuhinji. V tem receptu so uporabljeni vsi njegovi deli: semena za posip ribe, korenina in zelenjava za sočno solato. Pazite, da lososa na žaru ne prepečete in ...