Recepti za žar in BBQ

Med zabavo z žarom pripravite okusne in nasitne sendviče z zrezkom na žaru za vse. Za sočen sendvič zrezek specite do srednje pečenega ali srednje pečenega stanja in nato ...

Lepota tega recepta je v tem, da puranje krače delno spečete doma v pečici, in to lahko storite že dan prej, tako da lačni množici na žaru ni treba dolgo čakati na poslastico. Neposredno ...

Satay so miniaturni azijski nabodala, postreženi na lesenih nabodalih, ki se hitro spečejo in še hitreje odletijo z mize. V tem receptu so tanki trakovi govedine (eden na nabodalu) marinirani v mešanici ...

To je osnovni recept za goveje hamburgerje, ki jih lahko prilagodite s poljubnimi dodatki in postrežete na kateri koli žemljici. Najpomembnejša stvar pri burgerju pa je burger. Da bi bil sočen ...

Najboljši način za peko pečenega krompirja je na zunanjem žaru, ne v pečici. Izkaže se, da je prav tako mehak, z dodatnim bonusom okusa po oglju. Oglje, ...

Za ta recept uporabite svinjska rebrca, odrezana iz ledvenega dela. So bolj mesnata in sočnejša. Rebrca marinirajte v ingverjevi ponzu omaki (po možnosti čez noč) in jih specite na žaru. Pol ure preden ...

Načelo kuhanja teh palčk se ne razlikuje dosti od drugih jedi na žaru: natrete jih z mešanico začimb, marinirate, nato pa jih spečete na žaru in premažete z omako za mop. In kaj jim da ...

Živahna zeliščna omaka chimichurri doda svež pridih pečenim piščančjim krilcem, mariniranim v papriki. Za najbolj intenziven okus jih marinirajte ...

Pica na žaru je lepo zapečena in hrustljava, ne da bi bilo treba segrevati celotne kuhinje – idealno za poletje. Ta recept zahteva le peko na žaru ...

Piščanec, paprika in čebula so predhodno marinirani v okusnem pireju iz koriandra, medu, limetinega soka, jalapeña in mlade čebule, nato pa so na žaru pečeni za okusen in preprost obrok.

Vsi goveji in zelenjavni polpeti niso dovolj trdni, da bi vzdržali peko na žaru, sicer njihov okus pogosto trpi. Ta različica polpetov za burger je polna ...

Svojemu guacamoleju dodajte bogat, poletni okus s sladkimi in dimljenimi notami tako, da pečeno koruzo kombinirate s pretlačenim avokadom. Za to predjed koruzo najprej spečemo celo v storžu ...

Ta solata je polna okusa zaradi pečene koruze in osvežilnega preliva iz mete in koriandra. Koruzo pecite na žaru, dokler nekatera zrna ne počrnejo, ...

Ta pikantna mehiška salsa s papriko chili de árbol je odlična za vsako mehiško jed, vključno s tacosi, buritosi ali preprosto ocvrtimi jajci in mesom na žaru. Zelo vsestranski dodatek ...

Poskusite klasični ameriški burger z latinskoameriškim pridihom. Polpet je narejen iz mešanice mletega govejega mesa, surove pikantne mehiške klobase chorizo ​​in začimb adobo.

Esquites je mehiški ulični prigrizek iz koruznih zrn. Zaradi obilice začimb ponuja celoten šopek okusov s sladkimi, trpkimi, pikantnimi in slanimi notami.

Zrezek Flat Iron je drugi najnežnejši kos govedine za filejem mignonom. Reže se iz ploščate mišice lopatice. Včasih se izraz "flat iron" uporablja za opis kosa mesa, ki vsebuje debelo mišico, ki poteka ...

Klasična bližnjevzhodna ulična hrana, šavarma, je narejena iz obilne količine mariniranega piščanca, ki je nabodan v plasteh in počasi pečen več ur. Ta poenostavljena ...

Yakitori negima so nabodala iz piščančjih stegen in mlade čebule, ki jih v japonskih barih pogosto postrežejo s hladnim pivom. Med peko na žaru so yakitori premazani s teriyaki omako, ki prekrije ...

Poskusite te sočne fajite s pikantno pečeno svinjino, ki se odlično dopolnjujejo s praženimi paprikami in rdečo čebulo. Pred peko na žaru svinjski file natremo s pikantno mešanico začimb ...

Za ta recept boste potrebovali naravne svinjske fileje brez reber. Kotlete natremo z mešanico začimb, narejeno iz posušenih čili paprik, česna, kumine in rjavega sladkorja, nato pa jih rahlo mariniramo ...

Piščančje prsi, natrete z mešanico čili paprik in drugih začimb, se spečejo na žaru, nato narežejo na tanke trakove in postrežejo v toplih tortiljah s praženimi šitake gobami in koruzo. Dodajte ...

File lososa in mlada čebula sta premazana z okusno omako teriyaki in pečena na žaru do okusnih opečenih sledi in sijoče glazure, postrežena pa sta s solato iz avokada in kumar v lahki prelivi ...

Ta različica priljubljenih japonskih kushiyaki kebabov združuje lososa in šitake gobe, ki jim dajejo okus po umamiju. File lososa je predhodno mariniran v mešanici mirina, sakeja in ...

Po peki lososa meso zdrobite in ga postrezite kot predjed na pečenih krompirjevih olupkih s praženimi gozdnimi gobami in svežimi zelišči. Ta kombinacija okusov bo navdušila vse ...

Ta solata je polna vseh okusov klasičnih pekočih perutničk Buffalo. Narejena je iz sočnih pečenih piščančjih prsi z maslom in pekočo omako, solate ledenka, rdeče čebule, ...

Rjavi sladkor, sol in črni poper tvorijo izjemno preprosto mešanico začimb, ki daje pečenemu govejemu zrezku čudovito skorjo s karameliziranim, pikantnim okusom. Tanke rezine pečenega ...

V tem receptu Trisha Yearwood združuje dve okusni sladici: čokoladni fondue in ameriški kamping s'more. Izkusili boste vse okuse tradicionalnega s'moreja, vendar v obliki fondueja. Čokoladni ganache se prelije čez ...

Mislite, da čokoladni fondue ni primeren za kampiranje? Predstavljajte si prijeten večer s prijatelji ob tabornem ognju, ko srkate vročo čokolado ob tlečem žerjavici. Ta sladica bo ...

Ti sendviči so odličen način, da nahranite štiri osebe z le 200 grami mletega govejega mesa. Meso preprosto kombinirajte s črnim fižolom! Polpeti bodo imeli prav tako mesnat okus, poleg tega pa bodo ...

S'mores (lepljive, na tabornem ognju pečene marshmallowe in stopljena čokolada, stisnjena med dva hrustljava graham krekerja) lahko pripravite na žarečem oglju na žaru po peki mesa. Na enem pekaču ...

Jambalaya je kreolska jed iz ameriške zvezne države Louisiana, podobna pilafu. Pripravljena je iz riža, mesa in zelenjave. Za razliko od tradicionalnega recepta se ta jambalaya peče v ...

Svinjski file je zanesljiva možnost za hitro in okusno večerjo za posebno priložnost. Priprava je preprosta, ne zahteva rezanja ali mariniranja in je pripravljena v nekaj minutah. Preden ...

Ta živahna poletna solata je pripravljena v samo 30 minutah. Kozice s česnom in rezine bagete se popečejo v nekaj minutah in se odlično podajo k solati iz lubenice, fete, kumar in črnih oliv.

Sočne, zrele breskve so odlične ne le za sladice, temveč tudi za slane jedi, še posebej, če jih pečete na žaru. Pripravite okusno in hranljivo poletno solato z breskvami na žaru ...

Testenine z žara pečenim zrezkom so okusne, nasitne in popolne za posebne priložnosti. Ta recept uporablja steak iz krilca, poceni kos z bogatim, govejim okusom, ki ...

Osnova te popolne Cezarjeve solate z lososom je lahek preliv, narejen iz osnovnih sestavin iz shrambe. Njen okus se izboljša, če vse popečemo na žaru (tudi solato ...

Tudi brez kadilnice lahko naredite čudovitega dimljenega piščanca. Preprosto zavijte lesne sekance v folijo, vanje naredite luknje in jih položite na oglje na žaru. Piščanec se bo skuhal in ...

Kozice, marinirane v mešanici sojine omake, ingverja, limetinega soka in česna, nato pa pečene na žaru, so neverjetno okusne. Za ta recept so najboljše velike kraljeve kozice ...

Te posamezne pice so narejene iz najokusnejših sestavin, ki postanejo še bolj okusne, ko jih združite! Za njihovo pripravo ne potrebujete testa ali pečice. Osnova pice je ...

Sočen file mignon s hrustljavo skorjo iz črnega popra je prelit s sladko-kislo vinegreto in postrežen v užitnih skledah iz listov solate z mehkim kozjim sirom, stepenim z ...

Ti povsem naravni svinjski kotleti, polnjeni s koruznim kruhom, suhimi češnjami, rozinami, orehi in dišečim žajbljem, so pečeni na žaru in bodo navdušili vaše goste.

Pred dimljenjem se fileji mečarice 12 ur namakajo v začinjeni slanici, kar ima za posledico sočno in mehko ribo, okus dimljene ribe pa lahko prilagodite svojemu okusu z dodajanjem ...

Okusna prekajena svinjina je odlična alternativa mesu, pečenemu na žaru. Tudi če nimate namenske kadilnice, uporabite navaden žar, nastavite posredno toplotno cono in ...

Polnjene gobje klobuki so ena najbolj priljubljenih predjedi za zabave in praznovanja; ljudje jih obožujejo. Če prirejate zabavo z žarom, lahko polnjene gobe spečete na nabodalih.

Kitajski kebabi na lesenih nabodalih so ena najbolj priljubljenih azijskih jedi za s seboj. Sledite temu preprostemu receptu po korakih, da jih poustvarite doma. Priprava ...