Recepti za žar in BBQ


Kategorije: Žar, Ptica, Pekarna, .
Avtor: - kulinarični pisec
Pizza s piščancem BuffaloOgledi: 7.938

Podroben recept s fotografijami.

Piščančji file, bivolja omaka, kvašeno testo, modri sir, mocarela sir, rdeča čebula, zelena...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Pita, .
Avtor: - znani kuhar
Giros z omako iz redkvice in tzatzikijaOgledi: 5 622

Giros z omako iz redkvice tzatziki - podroben recept za pripravo grške hitre hrane....

Pita kruh, jagnjetina, čebula, česen, redkev, češpljev paradižnik, belo vino, limonin sok, vinski kis, dijonska gorčica, med, origano, rožmarin, koper, jogurt...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8
Kategorije: Žar, Ribe, Pekarna, .
Avtor: - znani kuhar
Pečen halibut z ananasovo salso v pitiOgledi: 4.686

Podroben recept s fotografijami.

Pita, morski list, mlada čebula, česen, ingverjeva korenina, koriander, meta, peteršilj, čebula v prahu, kosmiči rdeče paprike, solata, dijonska gorčica, belo vino, limonin sok, limetin sok, pomarančna lupinica, salsa omaka, kumare, ananas ...
Čas: 53 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 444
Avtor: - znani kuhar
Pita z žara pečenim piščancemOgledi: 15 116
Vsebina recepta:

Če ste naveličani sendvičev in podobnih jedi, poskusite prigrizniti zelenjavo in piščanca, lepo pospravljenega v žepek pite ...

Pita, pečen piščanec, piščančji file, slanina, rimska solata, olive Kalamata, kalčki lucerne, orehi, rdeča čebula, česen, feta sir, grozdni paradižnik, sojina omaka, limonin sok, origano, jogurt...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - solastniki restavracije
Zrezek na žaru in jajca s pivsko-melasovo omakoOgledi: 9.040
Vsebina recepta:

Če iščete obilen obrok, pripravite odličen dimljen kos mesa in jajc. Postrezite z omako iz piva, jabolčnega mošta in melase.

Govedina, jajca, omaka za žar, worcesterska omaka, limonin sok, čebula v prahu, česen, paprika, kečap, gorčica, mleti kajenski poper, jabolčnik, lahko pivo, melasa...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Kanapeji, Meso, .
Avtor: - kuhar
Predjed iz pečene goveje filejaOgledi: 5 215

Ta obilna predjed vsebuje nežno govedino, pečeno na žaru z rožmarinom in česnom, liste rukole in sladke češnjeve paradižnike. Osnova je focaccia s pikantno majonezo in ...

Govedina, češnjevi paradižniki, sladka paprika, čili paprika, focaccia kruh, majoneza, limonin sok, česen, rožmarin, rukola...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 40–50 govejih kanapejev
Kategorije: Žar, Ribe, Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor: - znani kuhar
Ribji tacosi mahi-mahiOgledi: 5.882

Ribje takose postrezite z enakimi dodatki kot mesne takose: kislo smetano, narezanim zeljem in salso ...

Tortilja, mahi-mahi, salsa, serrano paprika, jalapeno paprika, pekoča omaka, limetin sok, paradižnik, rdeča čebula, česen, mlada čebula, origano, koriander, kisla smetana, arašidovo maslo...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 418
Kategorije: Žar, Ribe, Solate, Toplo, S testeninami, .
Lososov šiš kebab s kvinojo in grenivkino solatoOgledi: 6.875

Ta preprosta priloga iz kvinoje in grenivke, ki je enostaven dodatek k pečenemu lososu, je prepojena z ingverjem in uravnoteži sladke in slane okuse s toplim medom in ...

Losos, kvinoja, grenivka, jalapeño paprika, serrano paprika, ingverjeva korenina, med, vinski kis, mlada čebula, koriander ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 632
Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Z omakami, .
Avtor: - znani kuhar
Slider burgerji s pikantno majonezoOgledi: 6.357

Bobby Flay te majhne burgerje postreže kot predjed, prelita pa jih je s pikantno majonezo iz čipotl paprike, adobo omake in osvežilnega soka limete.

Mleto goveje meso, sir pepper jack, žemljice za hamburger, majoneza, paprike chipotle v adobo omaki, adobo omaka, pekoča omaka, rdeča čebula, vložena kumara, limetin sok...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Svinjski file, polnjen z gobamiOgledi: 72.805

Prepražene kremne gobe, slanina, drobtine in česen so preprost nadev za to rolado iz svinjskega fileja.

Svinjina, slanina, krimini gobe, česen, peteršilj, limonina lupinica, beli kruh ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 323
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Svinjski fileOgledi: 15 232

Za pripravo tega recepta file natrite z mešanico začimb Cajun, nato ga nadevajte z mešanico sira s sušenimi paradižniki in špinačo ter pecite, nato pa za dodaten okus ...

Svinjina, začimba Cajun, sušeni paradižniki, špinača, sir Monterey Jack ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: - znani kuhar
Salsa iz pečene koruzeOgledi: 5.728

Za pripravo tega okusnega recepta za salso popecite svežo koruzo in paradižnik, dokler se ne zmehčata in skuhata, nato dodajte čebulo, pokapajte z rdečim vinskim kisom in potresite s svežo baziliko.

salsa omaka, koruza, paradižnik, rdeča čebula, vinski kis, bazilika...
Čas: 52 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Teksaška pečena prsaOgledi: 22 231
Vsebina recepta:

Paula Deen to okusno govedino počasi dimi na odprtem ognju, prevlečeno s sladko-pikantno mešanico rjavega sladkorja in kajenskega popra, dokler ni mehka in sočna, z dimljenim okusom.

Govedina, čili v prahu, čebula v prahu, česen v prahu, mleti kajenski poper, origano, rjavi sladkor ...
Čas: 6 ur in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - solastniki restavracije
Polnjeni svinjski filejiOgledi: 5.567

Patrick in Gina Neely nadevata svinjski file z mešanico koruznega kruha in slanine ter luknjice pritrdita z zobotrebci, da se med peko na žaru ne bi razpadle ...

Svinjina, drobtine, čebula, česen, zelena, rožmarin, žajbelj, peteršilj, suhe brusnice, rjavi sladkor, slanina ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - solastniki restavracije
Praznična šunka z medeno glazuro na žaruOgledi: 6.614

Patrick in Gina Neely za to jed pripravita preprosto glazuro z medom, rjavim sladkorjem, kosmiči rdeče paprike in malo kajenskega popra za piko na i.

šunka, jabolčni kis, med, rjavi sladkor, timijan, kumina, mleti ingver, cimet, gorčični prah ...
Čas: 14 ur in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12–16
Kategorije: Žar, Ribe, .
Pečen morski list z zelenim grahom in pirejem iz rikoteOgledi: 11.900

Ta popoln obrok lahko pripravite v samo 25 minutah. Po tem receptu Food Network je morski list potresen s papriko, hitro ocvrt in postrežen z nežnim korenjem in čebulo ter živahnim pire krompirjem ...

morski list, grah, rikota, rdeča čebula, korenje, paprika...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 429
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Goveja rebrca po seattleško z BBQ omakoOgledi: 16.687

Preden Sandra Lee speče rebra na žaru s slano glazuro iz kupljene omake za žar in melase, jih predhodno skuha v mešanici zelenjavne juhe in jabolčne čežane. To zagotavlja, da je meso sočno in ...

govedina, omaka za žar, jabolka, jabolčni kis, jabolčni sok, melasa, kava ...
Čas: 1 ura in 22 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - solastniki restavracije
Svinjska rebrca v sladki omaki iz koleOgledi: 26.787

Patrick in Gina Neely pravita: »Dim in posredna toplota vam bosta pomagala skuhati okusno mehka rebrca, kola pa doda kanček nepričakovane sladkobe.« Skrivnost tega recepta je ...

Svinjina, kola, rjavi sladkor, čebula v prahu, česen v prahu, gorčični prah, čili v prahu, kumina, kečap, worcesterska omaka, limonin sok, jabolčni kis, čebula, česen, BBQ omaka ...
Čas: 15 ur in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Suho marinirana svinjska rebrca v memphiškem sloguOgledi: 8 828
Vsebina recepta:

Ta svinjska rebrca brez pečenja, prevlečena z mešanico krepkih začimb, kot so kajenski poper, origano, kumina in paprika, so preprosto pečena v pečici, da ...

svinjina, mleti kajenski poper, kumina, paprika, origano ...
Čas: 2 uri in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 15 reber
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Svinjska rebrca na žaru v pomarančni marinadiOgledi: 5.883
Vsebina recepta:

Preden Alton Brown speče svoja svinjska rebrca in jih postreže z worcestersko omako in kečapom, jih čez noč marinira v mešanici pomarančnega soka in margarite.

Svinjina, pomarančni sok, worcesterska omaka, kečap, rjavi sladkor, čili v prahu, česen v prahu, timijan, kajenski poper, piment, kava, med, sirup...
Čas: 18 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: - znani kuhar
Solata iz pečenih bučk z limonino-zeliščno omako, sirom in pinjolamiOgledi: 14.338

Bobby Flay ne pripravlja le tipične zelene solate z bučkami; to zelenjavo postavi v središče recepta, jo rahlo popeče na žaru in nato marinira v gorčično-limoninem vinaigretu. Postrežemo ...

Bučke, limonin sok, limonina lupinica, peteršilj, meta, sir Pecorino Romano, pinjole, dijonska gorčica...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ribe, Pekarna, .
Avtor: - znani kuhar
Pica s kozicami na žaru z omako iz koriandra in pestaOgledi: 7.725

Bobby Flayev pesto je kombinacija aromatičnega koriandra in peteršilja. Uporabite domače testo za pico, premažite ga s pesto omako, na vrh položite kremasto mocarelo in nežno ...

Kvašeno testo, kozice, pesto omaka, polnozrnata moka, česen, pinjole, parmezan, mocarela, peteršilj, koriander...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - kuhar
Goveji nabodala z omako iz ananasa in peteršiljaOgledi: 6.021

Pripravite preprosto omako iz peteršilja, česna in kisa, ki je sploh ni treba kuhati, in jo uporabite na dva načina za to jed iz Giada De Laurentiis: kot marinado za ...

govedina, ananas, peteršilj, česen, kosmiči rdeče paprike, vinski kis ...
Čas: 4 ure in 22 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 20 nabodal
Kategorije: Žar, Pekarna, .
Avtor: - kuhar
Crostini z žara pečeno slanino in koruzoOgledi: 5 622

Anne Burrell na rezino kruha, natretega s česnom, namaže dišečo "salso" (seveda njeno lastno interpretacijo), narejeno iz hrustljave slanine, pečene koruze in čili paprik Fresno. Rezultat? Majhen ...

baget, česen, slanina, koruza, čili paprika, vinski kis, mlada čebula ...
Čas: 48 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Piščanec na žaru z omako hoisinOgledi: 8.874

Skrivnost te nedeljske jedi za kosilo je sladko-kisla domača azijska omaka za žar, narejena iz petih začimb, česna, hoisin omake in medu, ki jo dodamo na koncu kuhanja.

Piščanec, ingverjeva korenina, česen, rižev kis, med, kisle kumarice, rjavi sladkor, začimba s petimi začimbami, hoisin omaka, BBQ omaka ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 531
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - restavrator
Piščanec BBQ s chipotle in mango omakoOgledi: 5.986

V tem preprostem receptu Guy Fieri trikrat uporabi mešanico manga, paprike chipotle in koriandra: v njej marinira koščke piščanca, jo glazira (z njo premaže meso med kuhanjem) in jo uporabi v ...

Piščančja bedra, piščančje krače, čili omaka, čipotl paprike v adobo omaki, limonin sok, rižev kis, česen, koriander, mango...
Čas: 7 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2–4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec na žaru v marinadiOgledi: 6.851

Morda mislite, da je Alton Brownov piščanec s čilijem v prahu neverjetno pekoč. Ne pustite se zavesti. Piščanec je prelit z medeno marinado in nato posut z ...

piščanec, kakav, čili v prahu, curry, paprika, kumina, med...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor: - kuhar
Ribji nabodala s chimichurrijem in bazilikino omakoOgledi: 11.055

Za pripravo teh ribjih nabodal z zelišči Melissa De Arabian raje uporablja trdno belo ribo, kot so trska, vahnja ali morski list, ki jo izmenično uporablja z bučkami in ...

Trska, morski list, bazilika, peteršilj, sladka čebula, česen, češnjevi paradižniki, limonin sok, vinski kis, kosmiči rdeče paprike, bučke ...
Čas: 47 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 porcije, 2 nabodala na porcijo
Šiš kebab z žara zelenjavoOgledi: 8 337

Lepota tega recepta je v tem, da ga lahko pripravite na toliko načinov, da ustreza vašemu okusu. Zrezek skuhajte v gorčični marinadi, piščanca v citrusni marinadi ali kozice v česnovi marinadi, pri čemer dodajte ...

Govedina, piščančji file, kozice, šalotka, česen, lovorjev list, rožmarin, timijan, pehtran, pomaranče, limona, dijonska gorčica, balzamični kis, sojina omaka, kosmiči rdeče paprike, češnjev paradižnik, koruza, paprika ...
Čas: 2 uri in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - kulinarični pisec
Pečen piščanec na pločevinki pivaOgledi: 16.919

Pri kuhanju piščanca nad pločevinko piva je pomembno, da pločevinko napolnite s tekočino le do polovice, da se pivo, ko zavre na žaru, ne razlije in zažge.

piščanec, lahko pivo, suha marinada ...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, Omake, Za žar, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec na pločevinki z BBQ omako Coca-ColeOgledi: 14.933

Omaka za žar iz kole in kečapa, pikantna, sladka in slana hkrati, je prelita z worcestersko omako in postrežena s hrustljavo pečenim piščancem.

Pečen piščanec, paprika, sušena čebula, česnov granulat, semena zelene, mleti kajenski poper, rjavi sladkor, BBQ omaka, kečap, worcesterska omaka, suha marinada, lahko pivo, kola...
Čas: 2 uri in 35 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 2–4 Kalorična vsebnost: 291
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec na žaru na pločevinki pivaOgledi: 7.266

Bobby Flay natre piščanca s svojimi najljubšimi začimbami, nato ga posadi na pločevinko piva in ga dimi z lesnimi sekanci mesquite, da mu da okusen, edinstven okus.

Pečen piščanec, lahko pivo, česen, rožmarin, suha marinada...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 291
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - solastniki restavracije
Pečen piščanec na pločevinki pivaOgledi: 10.991

Skrivnost okusno porjavelega piščanca je suha mešanica, ki jo Patrick Neely uporablja za posipanje piščanca. Gre za mešanico prekajene paprike, kajenskega popra, posušenih zelišč in kumine.

Piščanec, svetlo pivo, paprika, mleti kajenski poper, timijan, origano, kumina, čebula v prahu, česen v prahu ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Dimljena koruza v storžuOgledi: 5.449

Z uporabo tehnike pečenja na žaru pri nizki temperaturi in počasnem kuhanju imajo ti rahlo zogleneli storži dovolj časa, da postanejo mehki, ne da bi se zažgali.

koruza...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - restavrator
Solata iz črnega fižola in koruzeOgledi: 18.534

Guy Fieri ne porabi veliko časa za pripravo te solate: doda dušeno papriko, grah in svež paradižnik, in jed je pripravljena za serviranje, topla ali hladna.

Koruza, paprika, rdeča čebula, česen, črni fižol, sladkorni grah, jabolčni kis ...
Čas: 11 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Kozice na žaru s sojino omako, svežim ingverjem in česnomOgledi: 18.836

Olupljene in kuhane kozice Bobby Flay na žaru so pripravljene v samo 15 minutah in postrežene s sladko-slano mešanico sojine omake, ingverja, medu, limetinega soka in česna.

sojina omaka, med, česen, kozice, limetin sok, ingverjeva korenina ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Piščančji file na žaru Cordon BleuOgledi: 6.859

Bobby Flayev "preoblikovani" cordon bleu, ki temelji na nežnem pečenem piščancu in je prelit s kremnim sirom, pršutom in pikantno rukolo, je še en preobrat tradicionalne ...

Piščančji file, kremni sir, brie sir, maskarpone sir, limona, pršut, rukola...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 414
Kategorije: Žar, Pekarna, Hitra hrana, Pica, .
Pečena pica s kozicamiOgledi: 5.009

Prihranite čas v kuhinji z uporabo že pripravljenega testa za to preprosto pico s sladko čebulo in mariniranimi kozicami. V zadnjem trenutku dodajte sezonske češnjeve paradižnike in okusen feta sir ...

Kozice, rdeča čebula, origano, kvašeno testo, češnjevi paradižniki, feta sir, peteršilj ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 585
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Kozice na žaru v česnovi omakiOgledi: 28.446

Bobby Flay svojim nežnim, ocvrtim kozicam doda dvojni odmerek okusa, tako da jih najprej marinira v mešanici česna in semen komarčka, nato pa jih pred serviranjem prelije z omako z limoninimi začimbami.

kozice, česen, kosmiči rdeče paprike, semena komarčka, limona, pehtran, timijan, peteršilj ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Hrenovke, .
Avtor: - znani kuhar
Hrenovke z govejimi klobasami, gorgonzolo, paradižnikom, čebulo in solato friseeOgledi: 21.436

Dajte svoji klobasi prefinjen pridih s Scott Conantovim receptom, tako da klasičnemu hot dogu dodate gorgonzolo, vložene paradižnike in solato frisee.

Paradižnik, rdeči vinski kis, kosmiči rdeče paprike, česen, timijan, sladka čebula, klobase, žemljice za hrenovke, gorgonzola, pocvrta solata ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Ribe, Hitra hrana, Hrenovke, .
Avtor: - kuhar
Hrenovke z pokrovačami in lososovimi klobasamiOgledi: 7.346

Za pripravo teh okusnih hrenovk Justin Warner uporablja mešanico pokrovač in filejev lososa ali trske. Ne mislite, da je kuhanje klobas zapleteno. Preprosto zavijte mleto meso v prozorno folijo ...

Losos, trska, pokrovače, pehtran, gorčični prah, jajca, žemljice za hot doge, gorčica, majoneza ...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 335
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Hrenovke, .
Avtor: - TV voditelj
Hrenovke z žara pečenimi klobasami, papriko, čebulo in curry omakoOgledi: 11 157

Po besedah ​​avtorice recepta, Sunny Anderson, je bil najbolj nepozaben trenutek v njenem življenju, ko je v Nemčiji poskusila hrenovke, kjer za cvrtje uporabljajo posebne klobase in ...

Klobase, kupati (ocvrte klobase), lahko pivo, tekoči dim, kosmiči rdeče paprike, črni poper, česen, rdeča čebula, sladka paprika, jabolčni kis, žemljice za hrenovke, slivov paradižnik, cimet, ingverjeva korenina, zvezdasti janež, curry ...
Čas: 2 uri in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Hrenovke, .
Avtor: - znani kuhar
Koruzni hot dogi v brooklynskem sloguOgledi: 14.998

Zakusite New York City s temi okusnimi Bobby Flayjevimi hot dogi, prelitimi s karamelizirano čebulo, slanino, koruzo in sirom.

Slanina, čebula, koruza, koriander, klobasa, pekoča omaka, žemljice za hot doge, majoneza, polnozrnata gorčica, sir cotija, mleti kajenski poper, limeta ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane