Pomaranče

Koktajl Negroni je poimenovan po italijanskem grofu Camillu Negroniju, ki ga je izumil. Tradicionalno pijačo sestavljajo gin, sladki vermut in pomarančni bitters, okrašen z rezino pomaranče. Običajno se uživa kot ... preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Preliv

Ta starinska pita temelji na klasičnem koktajlu z istim imenom. Po želji lahko namesto burbona uporabite rženi viski. Retro navdihnjen pomarančni preliv doda zabaven zaključek. preberi več

Caipirinha je brazilski koktajl, narejen iz cachaçe, limete in sladkorja. Pijačo so izumili sužnji na plantažah sladkornega trsa in v portugalščini pomeni "podeželski kmet". Danes se ta poživljajoč in osvežujoč koktajl prodaja povsod v ... preberi več

Zahvalni dan se v Združenih državah Amerike praznuje četrti četrtek v novembru. Ta praznik so ustanovili prvi evropski naseljenci, ki so se tako zahvalili Bogu in ameriškim staroselcem, ki so jim pomagali pri prvi obilni žetvi v novi deželi. Sodobno - preberi več

Obilna krompirjeva solata dobi bolj zanimiv in živahen okus, če krompir najprej spečete na žaru. Poleg nenavadnega okusa je ta solata lahka, ker ne vsebuje majoneze. Pomaranča in zelenjava ji dajeta poletni pridih. preberi več

Ker ta omaka ni kuhana, ohrani vse koristne lastnosti pomaranče in brusnice. To vitaminsko bogato omako postrezite z mesom ali perutnino, kar ji doda bogatejši in zanimivejši okus. Pekani dodajo omako pridih okusa. preberi več

Pripravite si brusnični relish brez kuhanja. Preprosto zmešajte brusnice, hruško in pomarančo s sladkorjem in postrezite. Uporabite ga lahko kot omako za mesne jedi ali kot marmelado, namazano na toastu ali krekerjih. preberi več

Ta koktajl je poklon Muay Thaiju, čeprav udarec ni tako močan. Recept uporablja rum Sang Som Thai, rahlo sadno in pikantno žganje, ki redko povzroča mačka – odlična novica za tiste, ki ne ... preberi več

• Vrh
• Sirup
• Biskvit s kislim mlekom

Nenavadna, čudovita barva te spektakularne sladice oziroma gladek prehod iz temne v svetlobo je dosežen z uporabo različnih vrst citrusov. Osnova pite, narejena s kislim mlekom, in sirup, ki prekriva vrh poslastice, sta pripravljena - preberi več

Monte Cristo je vroč sendvič s šunko in sirom, različica francoskega croque-monsieurja. Od tridesetih do šestdesetih let prejšnjega stoletja so ameriške kuharske knjige objavljale recepte za to jed pod imeni "francoski sendvič", "sendvič s ocvrto šunko" in— preberi več

Ohrovt je prava zakladnica vitaminov, esencialnih mineralov in aminokislin. Solata iz te zdrave zelenjave z agrumi in kozjim sirom, začinjena s sokom, olivnim oljem in jogurtom – - preberi več

Kroglice pomarančnega sorbeta v skodelicah, izrezanih iz pomarančne lupine, posute s svežimi robidami, so čudovito osvežilna sladica z lahkim, subtilnim okusom. Zaradi edinstvene predstavitve je osupljiv dodatek k vsaki mizi. preberi več

Ta preprosta zamrznjena sladica je narejena iz sveže stisnjenega pomarančnega in limoninega soka, lupinice in mleka. Če imate radi sladoled, a se poskušate izogniti dodatnim kalorijam, potem bo pomarančni sorbet kot nalašč za vas. preberi več

• Pečena raca
• Glazura iz kisle pomaranče
• Palačinke z zelišči

Sočni koščki pečene pekinške race, glazirani s pomarančnim, limoninim in limetinim sokom, postreženi z zeliščnimi palačinkami. Priprava te jedi traja nekaj časa, a njen osupljiv okus je vreden truda. preberi več

• Palačinke
• Omaka

Recept po korakih za francoske palačinke "Suzette" z pomarančno omako. preberi več

• Polnjenje
• Palačinke

Ta bogata in izvirna palačinka z najnežnejšo pomarančno kremo je popolna praznična sladica za maslenico. Čeprav je narejena iz palačink, se ne zdi težka ali mastna. Zakaj? Ker je popolna— preberi več

Recept za koktajl s šampanjcem, mandarinami in pomarančo po korakih. preberi več

Recept po korakih za sadno sladico iz pomaranč in šampanjca. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Ta preprosta, barvita solata bo odlično dopolnilo prazničnim mesnim jedem. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Torta
• Polnjenje

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Krofi
• Karamelna omaka

Riževe kroglice so bile pomočene v testo in ocvrte v olju. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za svinjino:
• Za omako mostarda:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za piščanca:
• Za solato:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za solato:
• Za polnjenje:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Losos
• Salsa Verde

Klasični losos na žaru dobi še boljši okus z Giadino nekuhano pomarančno salso verde. Da bi uravnotežila sladkost sadja, doda nekaj žlic pikantnih kaper in ... preberi več

• Krema
• Kandirane lupine citrusov

Podroben recept za pripravo goste kreme s kandiranim sadjem. preberi več

• Mešanica kreolskih začimb:

Podroben recept s fotografijami.

• Piščančji kebabi
• Rezanci
• Arašidov preliv

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Sladkorni sirup:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Priprava te sangrije v velikem vrču traja največ 5–10 minut. Za pripravo si vzemite čas zjutraj, da se lahko nekaj ur namaka in razvije svoj sadni okus. Zvečer jo vzemite ven in postrezite, ko je večerja pripravljena. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Čeprav uživam v kuhanju na štedilniku, pogosto raje nahranim ljudi na manj stresen način – peko v pečici. In če sem utrujen, trdno verjamem, da je peka najboljša možnost. Uživajte v preprostosti – preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Resnično praznična pijača. Kot osnovo za sangrijo lahko uporabite rdeče ali belo vino, vendar se mi zdi bela sangrija boljša. Je manj trpka kot rdeča in bolj prefinjena. Je lahko pitna, a precej močna. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Sotkhi omaka:

Podroben recept s fotografijami.

• Za marinado:
• Za mango-metino omako:
• Možnosti serviranja:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Dolivanje goriva:
• Sadna solata:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Piščančja solata s zeleno, makom, suhimi marelicami in pekan orehi se lahko uporabi tudi kot nadev za pite. Imeli boste okusen in sočen sendvič. preberi več

Citrusne note, ki dajejo sangriji Bobbyja Flaya značilno svežino, se ob segrevanju okrepijo z rdečim vinom. Doda se tudi alkohol, ki pijačo iz preprostega gasilca žeje spremeni v drag koktajl z žganjem. preberi več

Guy Fieri v ta kozarec pijače doda osvežilno mešanico sadja: sočen ananas, grozdje ter rezine limone, limete in pomaranče. preberi več

Rachel Rayina skrivnost hrustljavega piščanca je vrstni red, v katerem premaže vsak piščančji zrezek. Najprej ga povalja v moki, nato ga pomoči v jajčno testo in šele nato ga premaže z mešanico sira in kruha. Postreže ga z lahkim ... preberi več

Kombinacija osvežilnega limetinega in pomarančnega soka je osnova te svetle, sončne pijače, ki jo lahko v stresalniku za koktajle pripravite v le nekaj sekundah. preberi več

• Zrezek v gorčično-rožmarinovi marinadi:
• Piščanec v marinadi iz citrusov in estragona:
• Kozice z limono in česnom:
• Balzamični kis za zelenjavo:

Lepota tega recepta je v tem, da ga lahko pripravite na toliko načinov, da ustreza vašemu okusu. Zrezek skuhajte v gorčični marinadi, piščanca v citrusni marinadi ali kozice v česnovi marinadi, pri čemer dodajte različno zelenjavo, kot so paprika, čebula in— preberi več

Zakaj ima Inina Gartenova jabolčna omaka rožnat odtenek? Skrivnost je v tem, da jabolk ne samo peče; pusti tudi malo rdeče lupine, ki ji da barvo in subtilen odtenek končni jedi. Ina ima rada, da ima njena omaka nekoliko gostejšo teksturo. preberi več

Morda je najboljši del Sandrine Leejeve petminutne gazirane pijače to, da jo lahko postrežete v vrču, kar pomeni, da jo morate le pripraviti, nato pa si jo lahko gostje postrežejo sami. In vam ne bo treba porabiti celega večera, da bi ... preberi več

• Polnjenje:
• Zgornja plast:

Iskreno povedano, rabarbara je nekoliko grenka, zato jo je za uravnoteženje okusa smiselno kombinirati s sladkim sadjem, kot so jagode. In zadnja stvar, zaradi katere je ta sladica Anne Burrell vrhunec vsake praznične mize, je njena hrustljava ... preberi več

Ina Garten uporablja predhodno kuhano spiralno narezano šunko, ki jo premaže z mešanico česna in citrusov. Bogata omaka prežema vsak rez in mesu daje čudovit okus. preberi več

»Seveda bi bilo super, če bi si zasluge za ta recept pripisali sami, ampak v resnici je to recept moje mame. Ves čas ga je delala, ko sem odraščal,« pravi Alex Guarnaschelli. »Tako preprost in tako okusen.« preberi več

• Za zgornjo plast:

Inin Gartenin preizkušeni recept za jabolčni hrustljav kruh je začinjen z aromatičnimi začimbami, kot sta cimet in muškatni orešček, paleto okusov pa zaokroži debela plast ovsenih kosmičev. preberi več

Lepota Nancy Fullerjevega Crimson Cocktaila je v tem, da ko boste enkrat pripravili ta jabolčno-brusnično-alkoholni udarec, ga bodo vaši gostje lahko pripravili sami, vi pa ne boste morali pripravljati koktajlov vso noč. preberi več

• Marinada za puranje:
• Glazura za peko:

Rachelin dobro sprejeti puran s hrustljavo zlato kožo in nežnim, sočnim mesom je bil čez noč mariniran v sladkorno-zeliščni marinadi, nato počasi pečen v pečici in prelit s tanko plastjo javorjevega sirupa. preberi več

Piščančje prsi postrežemo na krožniku z listi solate in rezinami pomaranče, tako da si lahko vsakdo pripravi predjed kar za mizo! preberi več

Če želite, da se sladki krompir skuha hitreje, ga preprosto narežite na manjše koščke. Rachel pireju doda tudi svojo skrivno sestavino: narezane banane, prepražene na olju. preberi več

Pita z ohlajenim pomarančno-vaniljevim nadevom. Nadev iz pomarančnega soka, grškega jogurta, kondenziranega mleka in limoninega soka se vlije na piškotno podlago. Pita se postavi v zamrzovalnik in ohladi, dokler se ne strdi. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za sufle:
• Za kompot:

Podroben recept s fotografijami.

Recept za vinsko pijačo, pripravljeno s sadjem v počasnem kuhalniku - vroča sangrija s cimetom. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.