Recepti za žar in BBQ

Ključna zahteva za peko popolne pice je vroča pečica, kar je še posebej neprijetno poleti, ko je vreme že tako vroče. Zunanji žar je lahko rešitev! Na njem lahko spečete tudi pico, in to je ...

Ocvrt file brancina postrezite na rezini hrustljavega kruha, prelit s sočno omako iz paradižnika in črnih oliv v vinaigrette prelivu. Za cvrtje ribe sta primerna tako žar kot žar ponev.

Sočne pečene breskve, limonina rukola in slana bresaola se v tem receptu združijo v popolno poletno solato, ki jo dopolni rezina nežne burrate.

Za razliko od tacosov se tostade pripravljajo na hrustljavih koruznih tortiljah in se postrežejo nezavite kot predjed ali glavna jed. Ta recept uporablja pečeno govedino ...

Če želite piščanca hitreje speči na žaru, izberite polovice piščanca namesto celih. Ne le, da se hitreje spečejo, ampak ta metoda povzroči tudi bolj enakomerno hrustljavo kožo. In glazura ...

Zvezda te quesadille je pečen zrezek. Narejen je iz poceni kosa govejega vola, ki je, če je pravilno pečen na žaru in narezan na tanke rezine, neverjetno sočen in mehak.

Nežne piščančje prsi v tem receptu so popolna lupina za nadev iz špinače, artičok in sira, saj njihov nevtralen okus ne preglasi izrazitega okusa nadeva, peka na žaru pa ...

Ta recept spremeni klasično restavracijo v popolno jed za piknik s pikantnimi, slanimi in sladkimi notami, značilnimi za azijsko kuhinjo. Zahvaljujoč rezanju in pečenju na žaru v obliki metulja ...

Ti slani marinirani tofu zrezki bodo priljubljena jed na poletnem pikniku. Če tofu temeljito odcedite, marinadi dodate rjavi sladkor in ga počasi popečete na žaru, ustvarite ...

Praznujte poletje z polnjenim lososom na žaru. Ta recept uporablja celo prilogo ribe, zato je dovolj za veliko ljudi. Losos je polnjen s kremasto sladko koruzo in ...

Kako postavite burger bar, ne da bi morali teči sem ter tja med kuhinjo in žarom? Preprosto je: specite vse sestavine (vključno z nadevi). Na žar lahko postavite ponev za žar ...

Rešetka za žar olajša pripravo teh krepčilnih sendvičev s klobaso in sočnimi paprikami. Pridih sladkobe balzamičnega kisa in odmerek pekočih paprik serrano izboljšata okus.

Pokrovače niso priljubljene le zaradi okusa, ampak tudi zaradi hitrosti kuhanja. Pet minut na žaru in čudovita jed je pripravljena! Pazite, da jih ne prepečete, sicer bodo izgubile svojo mehkobo. Na ...

Ti krepki sendviči se hitro spečejo na majhnem prenosnem žaru in so kot nalašč za kampiranje in piknike. Vinaigrette si pripravite doma in ga vzemite s seboj v majhnem kozarcu. Klobasa ...

Za pikantno, svežo salso in okusnega lososa na žaru zmešajte na kocke narezan mango z vročo papriko habanero, limeto in koriandrom. Ker je habanero ena najbolj ...

Pripravite hiter in okusen, popoln obrok z žara. Medtem ko se losos peče na žaru, zraven v foliji specite še nekaj brokolija in korenja. Postrezite prelito z vročo česnovo omako in ...

Komarček je priljubljena sestavina v italijanski kuhinji. V tem receptu so uporabljeni vsi njegovi deli: semena za posip ribe, korenina in zelenjava za sočno solato. Pazite, da lososa na žaru ne prepečete in ...

Losos ni le odlično dopolnilo k sveži solati iz tabuleja, ampak ima tudi dovolj čvrsto meso, da se lahko nabode na nabodala in prenese peko na žaru. Ne bo se drobil kot bolj nežen beli ...

Bela pica in solata antipasto – dve priljubljeni jedi v italijanskih picerijah – se združita v tem receptu. Pečenje na žaru doda skorji pice dimljen okus in vam ni treba ...

Pri pečenju purana na ražnju ga ni treba nenehno premazovati in mastiti: vrtenje porazdeli sokove, kar ima za posledico sočno, mehko meso s hrustljavo kožo. To ...

Ta klasična bučna pita bo navdušila vse s svojim subtilnim dimljenim okusom – pečena je na žaru! Popolna ideja za praznično večerjo na dvorišču. Po peki mesa in zelenjave na žaru ...

Za pospešitev pečenja na žaru svinjsko file narežite na metuljčke in ga rahlo pretlačite. Za močan okus meso natrite z mešanico komarčka, česna, limone in rdeče paprike. Kot priloga k pečeni svinjski file ...

Naravni svinjski fileji s kostjo so popolni za vsako priložnost. Izgledajo čudovito za praznično zabavo in se hitro pripravijo, zato so idealni za dopoldansko večerjo.

To hitro in čudovito pico pripravite iz kupljenega testa. Prihranili boste čas in postopek naredili resnično prijeten. Pečenje testa za pico traja le nekaj minut in ...

Zabava gostov na poletni zabavi na dvorišču je lažja, če imate načrt. Žar za pico je idealen za tiste, ki radi načrtujejo in se pripravljajo vnaprej. In gostje bodo navdušeni nad izkušnjo ...

Pita kruh, ki je pogost po vsem Bližnjem vzhodu in Sredozemlju, se tradicionalno peče pri visokih temperaturah v tandoorju (glineni peči). Je neverjetno vsestranski in se postreže s kebabi, falafelom, ...

Kuhanje ostrig za več ljudi je s to hitro metodo veliko lažje. Ostrige preprosto pecite na žaru nekaj minut, dokler se lupine nekoliko ne odprejo in jih je enostavno ...

Ti pesto ravioli so v celoti kuhani v eni ponvi, kar pomeni, da ni treba zavreti vode, jo odcediti in omako pripraviti posebej. Škrobna tekočina, ki ostane na dnu ponve ...

Kombinacija svežih paradižnikov, mocarele, dišeče sveže bazilike in popečenega sira je pravi okus poletja, utelešen v tej pici. List debele folije vam bo pomagal, da jo boste zlahka spečli na žaru.

Ta tradicionalna italijanska pica ima nekaj za vsakogar. Razdeljena je na štiri strani: pršut, artičoka, goba in oliva. Je popolna poslastica za skupino različnih ...

Najboljša sladica za žar je pečeno sadje. Je lahka in osvežilna – ravno tisto, kar potrebujete po mesnem obroku! Zrele poletne breskve specite na žaru in jih postrezite z nizkokalorično ...

Samo ena sama pečena breskev daje tej poletni pijači značilno bogato sladkost. Poleg breskve je ledeni čaj prepojen tudi s sokom pečene limone.

Rebrca na žaru, pečena na žaru v stilu želodove buče. Prelita z okusno, sladko-slano javorjevo glazuro, je odlična priloga za jesenski žar. Postrežemo posuto z bučnimi semeni, ki ...

To okusno filipinsko različico longanise, svinjske klobase, lahko pripravite doma. Očara s svojim bogatim okusom, s pikantnimi, sladkimi in česnovimi notami, in je popolna ...

To praznično šunko z okusno lepljivo glazuro lahko spečete ne le v pečici, ampak tudi na zunanjem žaru, le na koncu jo okrasite z ananasom. Za bogatejši okus jih lahko tudi spečete na žaru ...

Na naslednjem pikniku ne jejte samo kebaba, temveč poskusite te okusne jagnječje burgerje. Ta recept podrobno opisuje, kako meso in druge sestavine pripraviti in zapakirati vnaprej, da boste ...

Jagnječji hrbet specite na kratkih rebrih in postrezite s tunizijsko omako chermoula, narejeno iz svežih zelišč, limone in aromatičnih začimb. Meta in limona dajeta chermouli živahen, osvežujoč okus, ki je popoln ...

Ocvrta piščančja krilca so priljubljena poslastica na vsaki pivski zabavi, ta jamajška pečena piščančja krilca pa vas bodo zagotovo navdušila. Naj vpijejo pikanten okus ...

Pekoče paprike habanero, timijan, piment, klinčki in pečenje na oglju piščancu dajo okusen okus in aromo po pomarančni prelivu, po katerem je karibska kuhinja znana. Marinirajte piščančje noge ...

Posušen origano na polpetih, balzamični kis na žemljicah, stopljeni sir provolone in sveža bazilika vdahnejo tem burgerjem okuse italijanske kuhinje. Polpete specite na zunanjem žaru za ...

Samo 200 gramov svinjskega fileja je dovolj za pripravo okusne jedi za štiri osebe. Pečen jajčevec in zeleni fižol pomagata povečati njegov volumen, zaradi česar je bolj ...

Uživajte v okusni jedi v mediteranskem slogu, ki jo je enostavno pripraviti in je odlična tako za vsak dan kot za posebne priložnosti. Kozice mariniramo nekaj minut v česnovo-limonini ...

Kokos in kokosovo olje v tem zelenem koriandrovem čatniju dodata teksturo in mazljivo konsistenco, ki je idealna za mazanje na kruh. Poleg tega oreščkast, sladek okus in aroma ...

Nadev za te zvitke je narejen iz mešanice pečenih, aromatičnih jajčevcev, bulgurja, fete in paradižnika. Zavit je v tanko rezino piščančjih prsi in pečen na žaru, dokler ni pečen.

Osnovo te krepke poletne enolončnice tvorijo pečena koruza, paprika in mlada čebula. Za popoln vegetarijanski obrok postrezite s popečeno, hrustljavo bageto ali kmečkim kruhom.

Nežen avokado je lahek, osvežujoč preliv za hrustljavo rimsko solato, slanino in pečenega piščanca v citrusni marinadi. Ta Cobbova solata bo videti osupljivo, ko jo postrežemo ...

Clambake je tradicionalna morska jed iz Nove Anglije, ki jo pogosto pripravljajo na obalnem pikniku. Za ta recept ne boste potrebovali ogromnega lonca ali potovanja na plažo: ...

To razkošno jed morajo poskusiti vsi ljubitelji peke na žaru. Ananas je pečen na žaru z mesnim nadevom, vsak grižljaj pa ponuja sladke, slane in slane okuse. Ta solata ...

Pred peko na žaru se piščančji file nekaj minut marinira v aromatični mešanici s čipotl papriko, ki mu ne da le pikanten okus, temveč tudi rahlo dimljeno noto, ki okrepi aromo žara na oglje. Ne ...

Breskova marmelada in kumarice so glavni sestavini te sladko-kisle omake za žar, s katero se prelije pečen piščanec in postrežemo s končno jedjo. Navodila ...