Recepti za žar in BBQ

Pravzaprav lahko cvetačo pečemo na žaru ali v pečici – ni pomembno, saj je najpomembnejša stvar, zaradi katere je okusna, omaka! Narejena z majonezo in ...

Če prirejate večerjo s havajsko tematiko, bo ta jed v središču pozornosti. Kozice na žaru v omaki za žar postrežemo s sladkim in pikantnim rižem z ananasom v ananasovi ladjici.

V piščančje prsi se zareže žepek in ga napolni z mešanico več vrst sirov, vključno s kozjim sirom, suhimi brusnicami in italijanskimi zelišči. Nadevana prsa se pečejo na žaru, dokler se sir v notranjosti ne stopi ...

Klasični piščanec na žaru se ponaša z bogatim okusom s sladkimi in slanimi notami ter pridihom dimljenega okusa. Piščanca čez noč namočite v čajni slanici, nato pa ga najprej specite na žaru ...

Za enakomerno pečenje piščanca pecite navpično! Piščanca nabodite na pločevinko piva in jo postavite na žar. Med peko piščanca premažite z medeno-citrusno glazuro, koža ...

Ta gazpacho je narejen iz paradižnikov, mlade čebule in bučk. Pred mešanjem zelenjavo popecite na žaru, dokler ne počrnijo, kar ji bo dalo globlji, bolj ...

Za mnoge sta slanina in jajca popoln zajtrk, če pa ga želite narediti zares posebnega, poskusite pico! Ta pica za zajtrk je prekrita s tanko plastjo paradižnikove omake in ocvrta ...

Ta ocvrt piščanec dobi svoj neverjeten okus zaradi glazure/marinade, narejene iz medu, miso paste in pomarančnega soka. Piščanca v tej mešanici marinirajte nekaj ur, preden ga pečete na žaru.

Skrivnost neverjetnega okusa teh tacosov z govejim zrezkom je marinada, narejena iz naravnega soka robid. Za bogat, večplasten okus in ... dodajte marinadi limetin sok, jalapeño in rdečo čebulo.

Svinjski file s kostjo se na žaru hrustljavo zapeče, nato pa se po nekoliko ohlajanju natre z mešanico začimb in počasi speče na žaru na posrednem ognju. Potrese se z ...

Pečena zelenjava, kanček goveje jušne osnove in obilica lepljivega sira dodajo tej koruzni kaši edinstven okus. Jalapeño paprike, zelene paprike in ... specite na žaru ali popecite.

Elegantna predjed iz pečenih celih lignjev, polnjenih z mletimi kozicami, aromatičnimi zelišči in česnom. Lignje postrežemo s hitro omako iz pečenih sladkih paprik in ...

Tanki in nežni cvetovi bučk so kot nalašč za cvrtje. V drobtinah postanejo izjemno hrustljavi in ​​okusni. Napolnite jih z limonino-zeliščnim nadevom iz rikote, povaljajte jih v ...

Sočno rolado iz svinjskega fileja specite na žaru s špinačo, pečenimi paprikami in parmezanom. Omaka chimichurri iz svežega peteršilja z zelišči je odlična priloga. Preden ...

Eden najbolj elegantnih načinov peke hrane na žaru je z japonskim ogljem iz belega hrasta ali binchotanom. To oglje gori pri izjemno visokih temperaturah več ur in ...

Če prirejate zabavo z žara, namesto zrezkov ali kebabov poskusite piščanca s parmezanom. Hrustljavi piščančji kotleti, preliti s stopljenim sirom, so odličen način, da svoje najdražje razvajate z nečim novim.

Ta praznična jed vsebuje obilico pečenih beljakovin, vključno s piščancem, ribami in morskimi sadeži. Raziskuje tudi simboliko afriškega praznika Karamu (Kwanzaa) in koncept ...

»Resnično obožujem jakitori,« prizna Justin Warner. »Z ženo imava celo majhne posodice, kamor dava 'obsojene' nabodala, da lahko preštejeva, kdo jih je pojedel največ. Kar je po mojem mnenju ...«

Kaj je lahko bolj okusnega kot vroč sendvič na jutranjem pohodu?! In ni pomembno, kakšen je nadev: vsi sendviči so dobri na prostem. Zato kar porabite ostanke od včeraj ...

Ta recept za klasičnega piščanca iz pločevinke piva dobi bolj subtilen okus z uporabo vrhunske poletne pijače: penečega roséja iz pločevinke. Rezultat je sočen, okusen piščanec z ...

Pečena koruza je priljubljen ulični prigrizek v Mehiki. Ulični prodajalci prodajajo koruzo na svojih stojnicah, obilno začinjeno z mešanico začimb in posuto s sirom. Ta recept sledi enemu ...

Tudi če nimate namenske kadilnice ali žara, vas bo Trisha Yearwood naučila, kako dimiti meso doma, kar na štedilniku. Potrebovali boste le nizozemski pekač, trpežno folijo in vložek za parno košaro. Sledite ...

Če imate radi sočna svinjska rebrca, poskusite to havajsko različico svinjskih rebrc v lepljivi medeni glazuri z limetinim sokom, guavo in sojino omako. Vsak ljubitelj sladkega in slanega bo navdušen ...

Za sočna in popolnoma pečena svinjska rebrca Molly Yeh predlaga, da jih najprej spečete v pečici v foliji, nato pa jih narežete, premažete z omako za žar in spečete na žaru.

Vse najbolj priljubljene sestavine tradicionalne večerje v restavraciji z zrezki so pakirane v enem obilnem sendviču. Hren in gorčični namaz doda govedini dobrodošel pikanten okus, mlada rukola pa doda ...

Ta krepka solata združuje ratatouille z žara iz zelenjave s svežo zelenjavo v pikantni balzamični vinegreti, ki služi tudi kot marinada za zrezek.

Za nekaj več kot le burger poskusite mleto govedino začiniti z Lawryjevo marinado iz česna in mletega črnega popra. Polpete specite na žaru in jih postrezite na žemljicah z ...

Pripravite okusne in nasitne sendviče s sočnim govejim zrezkom in lepljivim popečenim sirom. Omaka iz gorčice, rožmarina in sojine omake, prelita čez zrezek, doda osupljiv okus. Ocvrite ...

Sočen pečen zrezek narežemo na tanke trakove in ga zavijemo v tortiljo s prepraženim fižolom, praženo čebulo, papriko in naribanim sirom. Buritose nato napolnimo v ...

Zvezda te jedi ni toliko zrezek kot omaka, v kateri se duši. Gobe portobello, rdeče vino, worcesterska omaka in šopek začimb dajejo omaki edinstven, bogat okus.

Pripravite okusne takose, napolnjene z žara pečenim zrezkom, mariniranim v citrusni mešanici limetinega soka, rjavega sladkorja, kumine in česna. Takose okrasite z domačo paradižnikovo salso.

Nekateri ljudje uživajo v obilnem sendviču, drugi pa imajo raje elegantno solato. Ne mučite se s tem, kaj boste pripravili: postavite desko (ali velik krožnik) s sestavinami, ki jih boste ...

Pripravite te takose, navdihnjene s korejskim žarom. Koruzne tortilje postrežemo z žara pečenim zrezkom, hrustljavo solato iz hrušk in kimčija, nežno zelenjavo, ocvrto mlado čebulo in pikantno ...

Panzanella je italijanska poletna solata, narejena iz kruhovih kock in paradižnika v kislem prelivu na osnovi kisa. Je popoln dodatek k žaru, in če pečete zrezek, zakaj ne bi ...

Ti predjedi v papirnatih kornetih so kot nalašč za hišne zabave, druženja ob bazenu, žare in vsa druga priložnostna druženja. Domač krompirček se postreže v kornetih z ...

Zrezek marinirajte v pikantni omaki z malo rjavega sladkorja, ga specite na žaru, dokler ni hrustljav in lepo porjavel, ter ga postrezite v tacosih z rukolo ...

Če načrtujete sproščeno večerjo s prijatelji, so fajite popolna poslastica. So okusne, malo eksotične in imajo format, ki si ga lahko sestavite sami, kar je mnogim všeč: razporedite ...

Fajite se tradicionalno pripravljajo v ponvi, če pa jih želite prežeti z okusi poletja, je zunanji žar odlična možnost. Na žaru specite goveji zrezek, papriko in čebulo, narezano na trakove, in ...

Ime te jedi se iz španščine prevaja kot "pivo", kar pomeni, da je na jedilniku sočen goveji zrezek v mehiški pivski marinadi. Meso marinirajte v okusni mešanici piva, popra ...

»Obožujem kuhane žemljice na pari zaradi njihove teksture in rahlo sladkega okusa,« deli Molly Yeh. »Ta recept sem navdihnila po okusnih žemljicah z zrezkom, ki sem jih jedla pred davnimi časi v Hong Kongu. Postrežene so bile ...«

Rezine karambole bodo s svojo sadno trpkostjo prijetno osvežile vaš poletni ledeni čaj in dodale okras v obliki zvezde. So tudi dragocen vir vitamina C, zaradi česar je vaš čaj bolj zdrav. Če pripravljate pijačo ...

»Skrivna sestavina v moji mešanici začimb za žar je kari v prahu,« deli avtorica receptov Cardea Brown. »Skupaj s peščico drugih posušenih začimb, ki jih imam vedno v kuhinji, doda ...«

Srce vsakega burgerja je sočen, debel polpet, njegova okolica pa je lahko karkoli pričakujete, in to je prepuščeno vsakomur! Obstaja nešteto načinov za ustvarjanje izvirnih in edinstvenih burgerjev, in ta ...

Ni razloga, da bi si za zajtrk odrekli okusno umešana jajca s papriko in sirom, tudi če ste na pohodu. In najlažji način za to je v krompirjevi enolončnici! Gomolje pripravite doma in jih nato napolnite na poti ...

Goveja prsa se natrejo z mešanico začimb za pastrami in dimijo najprej odprta, nato pa v pergamentu. Po desetih urah je meso neverjetno sočno, s hrustljavo, pikantno skorjo. To ...

Borovnice so nepričakovana sestavina za omako za žar, a rezultati vas bodo presenetili. Omaka je rahlo sladka, ta sladkost jagodičevja pa se preliva v rahlo pikanten in trpek priokus. Popolna za ...

Ti burgerji so dobesedno polni zelenjave. Zberite vsa sveža zelišča, ki jih imate (več vrst, bolje je), dodajte žele iz jalapeña in same jalapeño paprike – dobili boste okusen ...

Uživajte v okusih klasične večerje v restavraciji z zrezki doma s tem pametnim in vsestranskim receptom. Popoln londonski zrezek z žara s česnom ...