Artičoke

Najlažji in najhitrejši način za pripravo okusnih artičok je, da jih gratinirate s hrustljavo skorjo. Za ta recept se uporabljajo zamrznjena srca artičok. Srčka se odtalijo in ocvrejo na olivnem olju skupaj z - preberi več

Ta jed je napolnjena s sočno špinačo, artičokami in koščki piščančjih prsi, vse skupaj pa se duši v lahki, kremasti omaki iz mleka in nizkokaloričnega kremnega sira. Česen in posušen timijan ji dasta čudovito pikanten okus. preberi več

Priprava te jedi traja le pol ure. Popolna je tako za praznično večerjo kot za vsakdanji jedilnik. Piščančje prsi, panirane v moki, se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se v kremasti omaki dušijo, dokler niso kuhani. preberi več

Kombinacija špinače, artičok in kremnega sira se na Zahodu pogosto uporablja pri pripravi različnih predjedi. Je tudi priljubljen nadev za italijanske testenine, ki ga lahko postrežete tudi kot odlično predjed za prste. preberi več

Idealen način peke rib s prilogo je francoska metoda en papillote (ali v zavitku). Očiščenega škarpina položimo na peki papir in ga napolnimo z dišečimi zelišči, rezinami limone in čebulo, obdanega s kuskusom. preberi več

Če pečete jagnječje kebabe na žaru, jih je najbolje pripraviti na bližnjevzhodni način, kjer sočno, mastno meso uravnovesi osvežilna meta in lahka, fermentirana omaka. Jagnječja krača je eden najboljših kosov mesa za kebab. Po več urah mariniranja preberi več

• Predjedi
• Omaka

Antipasto alla Calabrese je italijanska predjed, ki jo tradicionalno postrežemo z rezino kruha pred glavno jedjo. Sestavljena je iz mešanice sveže in marinirane zelenjave, prelite v pikantni paradižnikovi omaki s tuno. Zaradi svoje velikosti, preberi več

Gosta in bogata omaka za pomakanje, postrežena s pomfrijem za pomakanje, je popolna predjed za veliko množico. Ta sirova omaka je poleg neverjetnega okusa polna tudi vlaknin zaradi obilice zelenjave: blitve, preberi več

V receptu so uporabljena marinirana spodnja dela artičok. Zaradi skledaste oblike so odlična osnova za nadev. Artičoke so razporejene v pekač, posute z drobtinami in naribanim parmezanom ter na kratko pečene v - preberi več

Čeprav krompirjeva solata ni ravno mediteranska jed, je odlična predjed pred glavnim obrokom. Pripravljena je z mešanjem narezanega in kuhanega krompirja z različnimi ... preberi več

To je preprostejša in hitrejša, a enako okusna različica tradicionalne italijansko-ameriške jedi, piščančjega parmezana, ki je sestavljena iz hrustljavo paniranih piščančjih prsi, pečenih v paradižnikovi omaki in prelitih s stopljenim parmezanom. Jed bo pripravljena na - preberi več

Če imate sveže artičoke, je zdaj idealen čas, da jih okusno spečete na žaru. Za peko na žaru uporabite majhne artičoke, olupljene od trdih zunanjih listov, prerezane na pol in pomočene v limonino vodo, da ne porjavijo. preberi več

• Čolni
• Sladko-kisle puranje mesne kroglice
• Orzo s pestom

Te bučkine ladjice so narejene iz ostankov sladko-kislih mesnih kroglic, znanih tudi kot sladko-kisle mesne kroglice, katerih recept je prav tako naveden spodaj, če pa se odločite, da mesnih kroglic ne boste naredili, jih lahko nadomestite z ocvrtim mletim puranjim mesom. Pripravljeno - preberi več

Majhne artičoke, prepražene v ponvi v belem vinu s česnom, limono in timijanom, pridobijo čudovit okus in nežno teksturo. Pri manjših plodovih boste morali odrezati le nekaj zunanjih listov, da razkrijete mehka sredica. Olupljene - preberi več

Pan bagnat je tradicionalni francoski sendvič iz Nice, narejen z bogatim, sočnim nadevom na žemljici. Pripravite okusen vegetarijanski pan bagnat, napolnjen s kremnim sirom, olivami, mariniranimi artičokami, paradižnikom, svežimi zelišči in ... preberi več

Ta jed uporablja polnozrnate testenine penne, ki so za razliko od tradicionalnih pšeničnih testenin bogate z vlakninami in imajo rahlo oreščkast okus. Skuhajte jih in prelijte s paradižnikovo omako in ocvrto salamo. preberi več

Ta italijanski antipasto se postreže na nabodalih, prepleten s sestavinami, ki ustvarjajo nepozaben mediteranski okus: italijanska piščančja klobasa, sušeni paradižniki, bazilika, artičoke in pečene paprike. Klobaso rahlo popecite, preberi več

Nasitna in okusna predjed, kot nalašč za sproščeno druženje s prijatelji. To omako za pomakanje postrežemo vročo na sredini mize, okoli nje pa razporedimo krompirček, da vsi pomakajo in pograbijo to lepljivo sirovo dobroto. Nežno - preberi več

Nežen, kremast, rahlo kiselkast kremni sir je čudovita osnova za gosto omako. Zmešajte ga s kislo smetano, naribano mocarelo in malo majoneze. Za zelenjavni preliv dodajte artičoke in špinačo. preberi več

Marinirane artičoke so okusna mediteranska predjed, ki jo lahko postrežemo s pijačo ali na praznični mizi. In priprava je veliko lažja, kot si morda mislite. Uporabijo se le nežna srca, trdi deli pa se odstranijo. preberi več

Konzervirane artičokine srčke lahko pripravite v okusno jed, če jih skupaj s koščki piščanca prepražite v ponvi v zeliščni omaki iz limoninega soka in vinskega kisa. Po kuhanju bo omaka dobila čudovit okus, ki ... preberi več

Ta sirni kruh, pečen v pečici, bo vaše goste navdušil že s svojo aromo, saj ima jogurtov sirni nadev z artičokami in špinačo v notranjosti, prelit pa je s stopljenim Gruyèrejem, švicarskim sirom, ki se najpogosteje uporablja v - preberi več

• Pirini ploščati kruhki
• Preliv

Če želite poskusiti pico s povsem novim okusom, poskusite belo pico. Od običajne pice se razlikuje po tem, da ne uporablja paradižnikove omake, ki pici daje značilen sladko-kisli okus po paradižniku. Namesto tega testo prelijte z vsaj ... preberi več

To kremasto juho iz špinače in artičok lahko postrežemo kot edinstveno in nasitno predjed, nalito v široke kozarce. Uporabite lahko zamrznjene artičoke in špinačo. Zelenjavo kuhajte v piščančji juhi, da se juha zgosti. preberi več

Polnjene artičoke so priljubljena jed v mnogih regijah. Sveže artičoke so polnjene z različnimi nadevi v prostore med cvetnimi listi in nato kuhane na pari ali dušene. Če pa nimate veliko časa za njihovo pripravo ali imate le ... preberi več

Sirna omaka s špinačo in artičokami je ena najbolj priljubljenih omak v Združenih državah Amerike. Postrežejo jo v restavracijah, prodajajo jo v trgovinah in pripravljajo doma. Je pogost gost na številnih hišnih zabavah, kjer so predjedi priljubljene – preberi več

Zahodnjaški brunchi postajajo v naši državi vse bolj priljubljeni – pozni nedeljski ali praznični zajtrki, kjer se zberemo z najdražjimi in preživimo čas v sproščenem in neformalnem vzdušju ob koncu tedna. Ta pita je bila deležna priznanja na - preberi več

Krepke in okusne mesne testenine, ki jih je mogoče hitro pripraviti z bogatimi in okusnimi sestavinami. Za mesno osnovo uporabite že pripravljene mlete surove svinjske klobase, olupljene iz črevesja. Vsebujejo že zadostno količino harmoničnih ... preberi več

Špinačna omaka je ena najpogostejših in najbolj uživanih omak v ameriški kuhinji. Postrežemo jo s številnimi predjedmi, tako doma kot na različnih dogodkih, od prijateljskih druženj do bifejev. Ta predjed z omako za pomakanje, običajno pripravljena z - preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta recept za italijansko testeninsko solato prihaja od Patricka in Gine Neely, solastnikov restavracije Neely's Bar-B-Que in televizijskih voditeljev. Testenine združuje z artičoko, prekajeno mocarelo, feferoni, češnjevimi paradižniki in pekočimi čili paprikami. preberi več

Kmečka tržnica je že dolgo priljubljena med povprečnimi kupci. Kot že ime pove, je ta jed pripravljena iz sveže zelenjave, dozorele na poletnem soncu. Recept je obogaten s sezonsko dostopno zelenjavo. Jed se izkaže za zelo ... preberi več

Ti vegetarijanski kotleti so neverjetno okusni in izgledajo kot mesni. Cenili jih bodo tudi mesojedci, ki si želijo spremembe tempa. Ta recept je vreden premisleka tudi za tiste, ki se postijo in potrebujejo ... preberi več

Osupljiva poletna italijanska solata Panzanella je sestavljena iz koščkov starega kruha, zrele, sočne zelenjave in preliva. Tradicionalno so Panzanella v Italiji pripravljali samo s čebulo, začinili z oljem in kisom ter postregli na popečenem kruhu. Toda v - preberi več

Predstavljajte si svoj najljubši nadev iz špinače in artičok v kremastih testeninskih školjkah, prelit s hrustljavimi krutoni, podobnimi krostinijem. Rezultat? Osupljiva omaka za pomakanje s štirimi siri. preberi več

Podroben recept za glavno vročo jed za novoletno mizo - govedina Wellington. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Omaka za pomakanje
• Pita čips

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Na krožnik dajte majhno količino solate, prelijte z žlico preliva in uživajte. Preden sestavite preliv, iz zelenjave iztisnite sok, da odstranite odvečno vlago in preprečite, da bi se plasti premešale. Pripravite ga dan prej in ga postavite v hladilnik, da ... preberi več

• Slana osnova za pito:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Česenova ingverjeva pasta:

Podroben recept s fotografijami.

Sledite zgledu voditelja oddaje »At Ree Drummond's Ranch« – vedno imejte pri roki zalogo sestavin. Tako vam zvečer, ko vam še posebej primanjkuje časa, ne bo treba hiteti v trgovino. »Testenine iz trgovine so le navadne testenine, ki jih lahko zmešate s čimerkoli ...« preberi več

Skrivnost Giade De Laurentiis za okusno mediteransko solato s testeninami in tuno je v tem, da izbira italijansko ribo iz konzerve (namesto juhe je riba konzervirana v olivnem olju), katere bogat okus odlično dopolnjujejo sočni paradižniki. preberi več

Sledite zgledu Altona Browna in prihranite čas v kuhinji tako, da za pripravo svoje instant omake uporabite zamrznjeno špinačo in zamrznjene artičoke. Kislo smetano kombinira s kremnim sirom in vse skupaj začini z žlico ... preberi več

Testenine so najlažji in najhitrejši način za pripravo glavne jedi. Različne vrste testenin, kot so tortelini ali penne, se pripravljajo z različnimi omakami, kot so pesto, smetana ali paradižnikova. Testenine se odlično podajo k ... preberi več

Ta edinstvena različica klasične špinačno-artičokine dipa bo zvezda vsake praznične večerje ali zabave. Rachel jo postreže s kruhovimi palčkami, stebli zelene in pita čipsom – priročna priloga. preberi več

Recept za predjed iz artičok, polnjenih s slanino, kruhom, zelišči in sirom z ranč prelivom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za zelenjavo:
• Za predjedi:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.