Recepti z zeljem

Gorčični listi imajo značilen, pikanten okus in so tudi zdrav vir vlaknin, zaradi česar so dragocen dodatek za vse, ki se zdravo prehranjujejo. Da bi omilili njihov okus in hkrati ohranili svoj značilen značaj, gorčični listi ... preberi več

Nežen in sočen svinjski file je odlična jed za večerjo ob posebnih priložnostih, živahna priloga iz dušenega rdečega zelja pa poskrbi, da je postavitev še bolj impresivna in praznična. Svinjino z vseh strani natrite z pimentom, črnim poprom, soljo in ... preberi več

• Svinjina
• Omaka
• Nemška krompirjeva solata
• Dušeno rdeče zelje

Cel svinjski file natremo z mešanico začimb iz gorčice, rožmarina in česna ter ga pečemo v pečici, dokler ni zlato rjav in sočen v notranjosti. Meso nato na tanko narežemo na rezine in postrežemo z gorčično omako in lisičkami. preberi več

• Svinjina
• Glazura
• Solata

Pred peko se svinjski file nekaj ur marinira v mešanici piva iz pale ale, kajenskega popra in začimb. Nekaj ​​te marinade takoj vlijemo v preliv za zeljno solato. Po peki svinjina ... preberi več

Judovske palačinke (latke) so tradicionalno narejene iz naribanega krompirja in čebule, ki jim je za okus dodana druga zelenjava. Na primer, ta različica latkesov je narejena iz mešanice krompirja in sladkega krompirja v enakih razmerjih, da bi bile palačinke še bolj zdrave, preberi več

Pripravite okusen praznični gratin z zdravo cvetačo in zelenim fižolom. Zelenjavo blanširajte v vreli vodi, nato jo v plasteh razporedite v pekač s kremasto sirovo omako, potresite z drobtinami in pecite v preberi več

Ta Cezarjeva solata ne vsebuje ne piščanca ne kozic in je pripravljena kot priloga k mesnim jedem. Bogata je z vitamini in vlakninami iz zelenega fižola in ohrovta, prelita pa je z okusnim Cezarjevim prelivom, ki zagotavlja, da ostane sita med ... preberi več

V ZDA se tradicionalno nadev za prazničnega purana pripravlja ločeno od same ptice, in sicer iz več razlogov. Prvič, pomaga, da se puran bolje speče, in drugič, omogoča bistveno več nadeva, kot ga ptica lahko sprejme, in - preberi več

Brstični ohrovt velja za najbolj hranljivo sorto zelja. Odlično se poda k vsakemu mesu ali perutnini, njihove svetlo zelene glave pa so očarljive med drugimi jedmi. Pripravite okusno in zdravo prilogo z mešanjem brstičnega ohrovta - preberi več

Okusna in zdrava jed z azijskim navdihom, ki je popolna tudi za tiste na dieti. Polna je beljakovin in veliko zdravih vlaknin, izgleda pa preprosto razkošno. Kozice so ocvrte v ponvi in ​​prelite z mangovo omako chutney, ki ... preberi več

Sočna, z vitamini bogata solata iz sveže zelenjave in zelenjave je odlična priloga k mesu na obilni praznični mizi. Vsebuje zdrav ohrovt, sveže naribano muškatno bučo in sočno, z vitamini in minerali bogato zelenjavo. preberi več

Rjavo maslo je odlična sestavina, ki lahko celo preprosto cvetačo spremeni v prefinjeno prilogo za praznično večerjo. Ko je ocvrto, maslo razvije bogat, oreščkast okus, ki prežeme vse. preberi več

Če pripravljate prilogo iz zelja za praznično večerjo, dodajte več barve in uporabite rdeče zelje. V kombinaciji s korenjem in svežimi zelišči vas bo jed navdušila s svojimi živahnimi barvami in izjemnim okusom, s sladkimi, kislimi in ... preberi več

Brokoli je s svojim osvežilnim okusom zdrava priloga tako za vsakdanje obroke kot za praznične priložnosti. Svetlo zeleni cvetovi so vedno videti slastno ob drugih jedeh, za okrepitev okusa pa jih preprosto prelijte s prelivom. preberi več

Neprivlačno cvetačo spremenite v nadev za okusen krompir in ga postrezite na edinstven način, celega s hrustljavo slanino. Tudi najbolj izbirčen otrok tega ne bo zavrnil. Kuhana cvetača - preberi več

Ocvrte ribje palčke v hrustljavi paniranju so lahko okusna predjed ali glavna jed, če jih postrežemo z dušenim brokolijem. Za pripravo vzemite fileje bele ribe (pollock ali trska) in jih na kratko namočite v - preberi več

Puhasta omleta za zajtrk postane še bolj zdrava z dodatkom drobno sesekljanega brokolija, nariban ocvrt krompir pa jo naredi bolj nasitno – idealna za obilen zajtrk. Potrebovali boste ponev, primerno za pečico, saj najprej ... preberi več

Popolna jed tako za praznično mizo kot za nedeljsko družinsko večerjo. Školjke se kuhajo na pari v majhni količini začinjene juhe iz vode, suhega belega vina in školjčnega soka (lahko se uporabi zelenjavna juha). Postrezite z - preberi več

Pripravite okusno azijsko prigriznjeno predjed iz brokolija, ki bo poživila okus tega zdravega zelja s česnom, ingverjem in ostrigino omako. V tem receptu so uporabljeni tako cvetovi kot sočna stebla, ki jih mnogi ljudje neupravičeno zavržejo. Zaman, - preberi več

Za množico pripravite sendvič z azijskim pridihom, z okusom sladko-kisle sojine omake in ananasa, ki se dopolnjuje. Narežite ga na manjše koščke in bo pravi hit na vaši domači zabavi. Med dve polovici bagete namažite ... preberi več

Praženje v mešanici je odličen način za hitro pripravo okusnega in zdravega obroka v azijskem slogu. Vse sestavine se cvrejo na visoki temperaturi, kar zagotavlja, da so na zunanji strani hrustljave, hkrati pa ohranijo svojo sočnost in hranilno vrednost. Pražene šitake gobe z - preberi več

Kombinacija ocvrte slanine, rdečega zelja in rozin je zanesljiva praznična priloga. Jed se hitro pripravi, je živahne barve in ponuja edinstveno paleto okusov, od dimljenih not do lahke, sadne sladkobe. Zelje je dušeno v piščancu - preberi več

Cvetačni pire je nizkohidratna alternativa tradicionalnemu pire krompirju, odlična lahka priloga za praznike, ko je miza že polna različnih jedi. Cvetača za ta recept je kuhana na pari, zaradi česar je še bolj ... preberi več

Vijolična cvetača bo polepšala vašo praznično mizo že s samim pogledom, četudi jo postrežemo zgolj kot solato. Ta predjed je prava paša za oči, in da bo njen okus prav tako očarljiv kot videz, solato pripravite z preberi več

Kuhana polena postrežemo z mesno omako, ki harmonično združuje zelenjavo in školjke. Mesna osnova je mleta surova italijanska klobasa (izberite pikantno ali sladko, odvisno od vašega okusa). Dušena je v suhem belem vinu. preberi več

Nežen file tilapije ima nevtralen okus, ki se lepo poda k vsem začimbam. Da bi bila ocvrta riba prava poslastica, eno stran fileja natrite z mešanico paprike, kumine, soli in črnega popra. Po cvrtju na olivnem olju ... preberi več

Kako ne bi maral hrustljavega, slanega prigrizka, ki je hkrati tudi zdrav?! Še posebej, ker ga je neverjetno enostavno pripraviti, saj je sestavljen le iz listov zelja, olja in ščepca začimb. Poceni, hitro in okusno. Ohrovtov čips je popoln ... preberi več

Italijanski njoki so krompirjevi cmoki, ki so odlični za pripravo krepkih in okusnih glavnih jedi, ki jih lahko dopolnite z najrazličnejšimi sestavinami, kot je ta recept. Kuhani in ocvrti v prekajeni ... preberi več

Ti vegetarijanski rezanci s šitake gobami, zeljem in koščki tofuja so polni beljakovin in zdravih vlaknin, enostavni za pripravo in priljubljeni med ljubitelji azijske hrane in tistimi, ki se zavedajo zdravja. Temno sezamovo olje, - preberi več

Ta sočna, hrustljava in vitaminsko bogata solata je čudovito dopolnilo k prazničnim mesnim jedem. Cvetke cvetače, podobno kot sladko in trpko jabolko, na tanko narežemo in zmešamo s solatno listnato solato, da dobimo trpek, sladek in pikanten okus. preberi več

Sočen ohrovt se duši v nežni omaki iz kokosovega mleka, ki skupaj z začimbami tej vegetarijanski prilogi doda azijske okuse. Sladko aromo kokosa odlično dopolnjujejo ingver, česen in blago pekoča paprika. preberi več

File morskega lista postrezite na ponvi z okusno prilogo iz ocvrtega krompirja z brstičnim ohrovtom in drobno sesekljanim sladko-kislim jabolkom za dodaten okus. Paprike serrano bodo zelenjavi dale prijetno, zmerno pikantnost, če pa imate raje kaj bolj ... preberi več

Sočen goveji zrezek doseže popoln okus in teksturo, ko ga pretlačimo in spečemo na žaru do srednje pečenosti. Preden meso dodate v ponev, ga za neprekosljiv okus natrite s papriko in česnom v prahu. preberi več

Zdrava kvinoja postane še bolj okusna, če jo kuhamo v piščančji juhi s sladkimi grozdnimi paradižniki in jo na koncu zmešamo z obilico naribanega cheddarja. Kaša bo žvečljiva, okusna in polna večplastnih okusov. preberi več

Sočna, osvežilna in enostavna za pripravo, ta zeljna solata s slanino in burbonom je polna bogatega okusa in je odlična priloga k vsakemu obroku, mesu ali sendviču. Ko jo boste enkrat poskusili, jo boste želeli pripraviti znova in znova. Ta solata vam bo zagotovo všeč. preberi več

Ta enostavna jed združuje dobrote limskega fižola in brokolija z okusom testenin ter okusi mocarele in pecorina. Konzerviran fižol se prepraži v ponvi z jalapeñi, nato pa se premeša ... preberi več

Te testenine dobesedno kar prekipevajo od poletnih darov: veliko aromatičnih gob, sočnega ohrovta in koruze. Za bolj kompleksen okus uporabite različne vrste gob, kot so šitake in šampinjoni. Vse skupaj prepražite posebej in nato zmešajte. preberi več

Snežni grah v strokih je priljubljena sestavina kitajskih jedi, cenjen zaradi osvežilnega okusa, hrustljavosti in obilice vitaminov. Da bi ohranili te lastnosti, je nežni grah najbolje kuhati s tehniko praženja na visoki temperaturi. preberi več

Nancy Fullerjev preizkušeni družinski recept za vloženo zelenjavo ne bo razočaral niti kuharskih začetnikov. Zelenjava je hrustljava, pikantna in ima uravnotežen okus, ki združuje sladkost, kislost in kanček gorčice. preberi več

Za pripravo teh sendvičev z mehiškim navdihom se piščančja stegna brez kosti več ur počasi kuhajo v počasnem kuhalniku, nato pa se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve in prelijejo s predhodno pikantno omako - preberi več

Pri pripravi te jedi ni bilo poškodovano nobeno pohištvo. Piščančji divan je klasična ameriška enolončnica iz piščanca in brokolija v sirovi omaki Mornay, prelita s hrustljavo skorjico iz drobtin. In kako nenavadno ime ima - preberi več

Arrabbiata je priljubljena italijanska paradižnikova omaka, katere ime lahko prevedemo kot "zlobno" zaradi njene pikantnosti. Glavne sestavine omake so paradižnik, rdeča paprika, česen in olivno olje, malo belega vina in piščančje juhe pa jo naredita ... preberi več

Nizkokalorična kolerabica je odlična sestavina za zdrave priloge. Je tudi odličen nadomestek za krompir, če je le dobro kuhana. Okrogla stebla kolerabice narežemo na enako velike kose in zmešamo z olivnim oljem. preberi več

Cel kos svinjskega fileja se natre z olivnim oljem in mešanico kumine, paprike, črnega popra in soli ter se peče v pečici do zlato rjave barve. Nekaj ​​minut preden je svinjina pečena, se mesu dodajo šitake gobe, nato pa se meso nareže. preberi več

Ostanke pečenega piščanca in kuhanega riža lahko uporabite za pripravo povsem nove, zdrave in nasitne jedi, polne značilnih okusov teksaško-mehiške kuhinje. Kuha se na štedilniku in dokonča v pečici v ... preberi več

Hrustljava slanina in sladki grozdni paradižniki tej sočni, z vitamini bogati solati dodajo cel šopek okusov. Za mehčanje svežega ohrovta ga sesekljamo, pretlačimo z vinskim kisom v skledi in nato premešamo z vročo mešanico. preberi več

• Spomladanski zavitki
• Omaka

Azijske spomladanske zavitke s svojim sočnim in osvežilnim okusom lahko spremenite v bolj nasitne predjedi, če jih spečete v pečici do zlato rjave barve. Nadev za te zavitke se bo prav tako nekoliko spremenil in namesto tradicionalnih kozic boste uporabili naravne ... preberi več

Svinjina mu shu je enostavna kitajska jed, polna sočnih sestavin in bogata z okusnimi azijskimi okusi. Ta različica mu shuja vsebuje svinjsko file, šitake gobe in narezano mešanico zelja. preberi več

Solata je narejena iz drobno narezanega zelja, pomešanega s čebulo in naribanim korenjem ter prelita s kislim prelivom. Da bo ne le okusna, ampak tudi lepa, zmešajte enake dele belega in rdečega zelja. preberi več

V samo pol ure lahko na žaru pripravite popoln, okusen obrok iz rib in zelenjavne priloge. Ena polovica žara bo popečena na maslu v foliji, druga polovica pa bo popečena z lososovimi zrezki. Tako riba kot cvetača ... preberi več