Recepti z zeljem

Omaka za te testenine je narejena iz naravnih italijanskih klobas, tako pikantnih kot sladkih, za bolj kompleksen okus. Ocvrte klobase se narežejo na koščke in dušijo v paradižnikovi omaki, nato pa se omaki dodajo kuhane testenine orecchiette. preberi več

Italijanske testenine cavatelli, pogosto pripravljene z brokolijem, so primer preproste, a okusne in zdrave mediteranske jedi, ki jo je mogoče pripraviti v nekaj minutah. Česen, prepražen na olivnem olju, daje testeninam edinstven okus. preberi več

Ta gosta in krepka enolončnica vsebuje piščančje prsi, brokoli, beli riž in veliko naribanega sira. Vse je naloženo v plasteh, vendar pred dodajanjem riž skuhamo, brokoli blanširamo, piščanca pa narežemo na koščke in prelijemo z omako na osnovi omake. preberi več

Prinesite pomlad v svoj dom in začnite kuhati čim več jedi z živahno in zdravo zelenjavo. Ta recept na primer združuje okusna, hrustljava piščančja bedra s pečeno vijolično cvetačo in rezinami rdeče čebule. preberi več

Najlažji način za pripravo okusne in sočne brokolijeve enolončnice. Enolončnica vsebuje cvetove brokolija (blanširane zamrznjene), majonezo, nariban čedar, kremno gobovo juho iz konzerve in jajca. Vse sestavine preprosto zmešajte v skledi. preberi več

Piščančji file in gobe se skuhajo v nekaj minutah in so odlična osnova za hitro azijsko cvrtje. Sestavine na tanko narežemo in ocvremo v sezamovem olju, pogosto mešamo, skupaj z brokolijem, korenjem in zelenim fižolom. preberi več

Te testenine navdušujejo s svojo preprostostjo in bogatim okusom. Testenine v obliki loka in majhni cvetovi brokolija se kuhajo ločeno in nato prelijejo z vročim prelivom iz masla, olivnega olja, česna in limonine lupinice. preberi več

To jed bodo cenili vsi ljubitelji obilnih testenin. Namesto navadnih testenin v solato dodajte tortelini. Zaradi nadevu (špinača ali sir) so tortelini bolj nasitni in jim dajo fantastičen okus. Še bolj zanimivo je s pečenimi ... preberi več

Ta hitra testeninska jed je pripravljena v samo pol ure in je napolnjena s sočnimi puranjevimi mesnimi kroglicami in hrustljavimi stebli brokolija. Za mesne kroglice vam ni treba kuhati mletega mesa. Preprosto olupite ovojnice s surove italijanske puranje klobase in – voila! – preberi več

• Salsa Verde
• Skupščina

Ta italijanska brusketa bo osupljiva osrednja jed in bo očarala vse s svojim enako živahnim okusom. Popečene rezine ciabatte so prelite s salsa verde (zeleno omako) iz ohrovta, česna, kaper in gorčice, posute pa so tudi s koščki svežega sira. preberi več

Nadev za to pico je narejen iz surove italijanske klobase. Odstranite ovoj, da razkrijete okusno, pikantno mleto meso, ki ga nato prepražite na ponvi s cvetovi brokolija, preden ga dodate testu. Za omako zmešajte paradižnikovo mezgo z ... preberi več

Školjke conchiglie so idealne za pripravo italijanskih testenin z morskimi sadeži. Zaradi svoje oblike vpijajo veliko okusnih sokov in so videti očarljivo med lupinami školjk in školjk. Morski sadeži se kuhajo na majhnem ognju. preberi več

Lepota italijanskih testenin Alfredo je v njihovi gladki, kremasti omaki, ki jo tradicionalno pripravljajo z veliko količino masla in parmezana. Ta recept vam bo pomagal, da boste v njej uživali, ne da bi pri tem žrtvovali svojo postavo. Potrebujete le eno žlico. preberi več

Pripravite zdrave zelenjavne rezance v azijskem slogu. Za razliko od večine azijskih jedi ta recept ne zahteva cvrtja: zelenjava je nežno kuhana na pari, kar ohrani večino njene hranilne vrednosti. Kuhana polnozrnata žita - preberi več

• Polnjenje
• Popolno testo za pito

Neverjeten okus tega kiša si boste zapomnili za dolgo časa! Okusen sir brie in sočni koščki brokolija so potopljeni v nežno, utrjeno jajčno mešanico, skupaj s karamelizirano čebulo, ki ji daje bogat in večplasten okus. In vse to je postreženo na okusnem ... preberi več

Ta preprosta, a okusna večerja je pripravljena na enem pekaču: odlična ideja za večerjo med tednom, ki vam ne bo pustila gore jedi. Pekač razdelite na tri dele. V enem delu boste imeli piščančja bedra v glazuri. preberi več

Ta krepka jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, navdihnjena z Azijo, je pripravljena v samo 20 minutah in je polna okusa ter sočnosti. Namesto tradicionalnega riža uporablja zdrav riž iz cvetače. Sveže cvetke cvetače preprosto nasekljajte na preberi več

Pripravite slano prilogo iz brokolija, ki se odlično poda k skoraj vsaki glavni jedi. Uporabite tako cvetke kot narezana stebla. Brokoli najprej nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da postane svetlo zelen, nato pa ... preberi več

Steblo brokolija pogosto predstavlja skoraj polovico teže celotne glave, zato je zapravljanje hrane, če ga zavržemo, ko za jed potrebujemo le lepe cvetke. Stebla niso nič manj hranljiva kot vršički in so odličen vir ... preberi več

To bogato napolnjeno italijansko omleto lahko postrežete za zajtrk, večerjo ali pa jo celo narežete na kvadratke in postrežete kot predjed – resnično vsestranska jed! Ta fritaja vsebuje čebulo, krompir, brokoli in svinjsko klobaso brez ovoja. preberi več

• Nadev za pito iz lončka
• Skupščina

Ameriška pita iz lončka je zaprta pita z bogatim nadevom iz piščanca in zelenjave v okusni omaki. Ta recept predlaga peko posameznih tortic z nadevom iz piščanca in brokolija. Za njihovo pripravo boste potrebovali pekač za mafine in okrogle modelčke. preberi več

Tudi če se odločite, da boste brokoli preprosto skuhali, morate upoštevati nekaj podrobnosti, da dobite čudovito, svetlo zeleno prilogo z enako živahnim okusom. Cvetke brokolija stresite v vrelo, osoljeno vodo in kuhajte na srednje nizkem ognju. preberi več

Ta ameriška različica makaronov s sirom je pripravljena v samo pol ure in ne zahteva pečenja v pečici. Poleg sirove omake in testenin vsebuje tudi koščke ocvrtih piščančjih prsi in blanširane cvetke brokolija. Izkaže se za zelo ... preberi več

Najlažji in najhitrejši način za pripravo okusne priloge iz brokolija je, da cvetke pečete v pečici pri visoki temperaturi, dokler ponekod ne postanejo zlato rjavi – izgleda zelo okusno. In vonj po česnu, ki se meša z ... preberi več

Ta edinstvena predjed je kot nalašč za prijazne hišne zabave. Narejena je iz kupljenega listnatega testa za rogljičke. Narežite ga na trikotnike in jih razporedite po posodici, v kateri boste postregli omako za pomakanje. Testo ... preberi več

Ta obilna praznična enolončnica vsebuje gobe, brokoli in kuhan riž. Vse sestavine zmešamo v kremasti omaki z začimbami v ponvi, nato jih damo v pekač, potresemo z naribanim sirom in enolončnico ... preberi več

• Brokoli
• Pire krompir

Svoji prilogi iz pire krompirja dajte bolj prazničen in živahen videz, tako da jo potresete z obilico svežih zelišč in sesekljanim brokolijem. Poleg tega bo bolj zdrava in sočna. Mešanica drobnjaka, peteršilja in kopra doda čudovit okus in ... preberi več

Ta preprosta italijanska jed iz testenin je narejena iz farfalle (testenin v obliki loka) in cvetkov brokolija, posebna pa je zaradi preliva iz inčunov, česna in paprike, prepraženih v mešanici visokokakovostnega olivnega olja in masla. Inčuni izboljšajo okus vsega – preberi več

Lepota brokolija, pečenega v pečici, je v zlatih, hrustljavih konicah, zato ga specite tik pred serviranjem, prelijte z olivnim oljem in česnom. Ko je pečen, ga pokapajte z limoninim sokom. preberi več

Ta okusna in zdrava gratinirana jed iz brokolija izgleda zelo praznično in je kot nalašč za posebne priložnosti, poleg tega pa je presenetljivo enostavna za pripravo. Cvetke brokolija kuhamo na pari do polovice, prelijemo z bešamel omako, potresemo z naribanim cheddarjem in ... preberi več

• Sladko-kisla paradižnikova omaka
• Zeljni zvitki

Poseben okus teh zeljnih zvitkov daje sladko-kisla paradižnikova omaka, ki je narejena iz pasiranih paradižnikov s kisom, sladkorjem in praženim česnom. To pripravite najprej, saj gre del te omake skupaj z mesnim nadevom ... preberi več

Ti zeljni zvitki bodo očarali vsakogar s svojim neverjetno bogatim okusom, saj nadev poleg mešanice mlete svinjine in govedine vsebuje tudi ocvrto slanino, koščke prekajene šunke, riž in aromatične začimbe, vključno s prekajeno madžarsko papriko. Nadev je preberi več

Narezano rdeče zelje najprej prepražimo na maščobi, ki nastane pri cvrtju italijanske pancete, nato ga prelijemo z malo vode, balzamičnim kisom, začinimo z začimbami in dušimo, dokler se ne zmehča in postane zelo dišeče. preberi več

Preden pripravite solato, drobno narezano zelje prelijte z nekaj žlicami vrele slane vode. To ga bo zmehčalo, hkrati pa ohranilo vse njegove koristne lastnosti, rahlo hrustljavost in sočnost. Dušeno zelje bo ostalo ... preberi več

• Kiš
• Popolno testo za pito

Nadev iz zelja in govedine daje tej kiši neverjeten okus. Zelje se prepraži na maslu s kumino, nato pa se v pekaču za pito položi na testo. Na vrh se položijo koščki govedine, vse skupaj pa se prelije z mešanico... preberi več

Zelje in pesa sta najlažje dostopni sestavini za zdravo, z vitamini bogato zimsko solato. Narejena je samo iz sveže zelenjave: rdečega zelja, pese, korenja in rdeče čebule. Vse skupaj naribajte in začinite z ... preberi več

Ocvrto zelje je neverjetno preprosta, hitra in okusna priloga k skoraj vsaki glavni jedi, pa naj bo to praznično meso ali ocvrte klobase. Ta jed poleg belega zelja vsebuje le tri sestavine: sol, črni poper in preberi več

Na ponvi ocvrte nemške klobase z zeljem so hitra in okusna večerja, polna okusa. Dodatek narezanega jabolka k zelju in jabolčni sok, v katerem se klobase kuhajo, doda prijetno, subtilno sladkost. preberi več

Pripravite sočno in zdravo prilogo iz brokolija in zelenega fižola, ki se odlično poda k skoraj vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi. Zelenjavo nekaj minut blanširajte v vodi, da postane svetlo zelena (pazite, da je ne prekuhate, da ostane sočna in ... preberi več

Cele piščančje prsi brez kože se dušijo v mešanici zelenjave iz pasiranih konzerviranih paradižnikov, sladkih paprik, brokolija, čebule, gob in timijana, ki vpijajo vse okusne sokove in okuse. Rezultat je nasitna in zdrava jed, bogata z beljakovinami. preberi več

Ta malica je zasnovana v skladu z makrobiotično dieto, prehransko filozofijo, ki poudarja zelenjavo, jajca in polnozrnata žita, kot je rjavi riž, bogat z vlakninami. Vsa zelenjava je pripravljena tako, da se izognemo izgubi koristnih snovi. preberi več

Ta obilna jed, priljubljena v družini, se pripravi v nekaj več kot pol ure – idealna za okusno večerjo med tednom! Pusto mleto puranje meso je ocvrto v ponvi in ​​zmešano z zelenjavo – bučo, brokolijem in… preberi več

• Zeljni zvitki
• Paradižnikova omaka

Zeljni zvitki v paradižnikovi omaki so krepka in okusna domača jed v vsej svoji lepoti. Priprava je precej preprosta, vendar je potreben čas, da ves nadev skrbno zavijete v zeljne liste. Da bi bili listi prožni in prožni, jih blanširamo v - preberi več

Vegetarijanska različica znane kitajske jedi "Kong Pao Chicken". Namesto piščančjih prsi se uporabi cvetača, ki se skupaj z drugo zelenjavo – bučkami, papriko in čebulo – ocvre v ponvi. Zelenjava se nato ... preberi več

Rdeče zelje je odlična sestavina za zdravo, okusno in živahno prilogo, ki bo kljub svoji preprostosti videti impresivno na praznični večerji. Popražite ga na olivnem olju s čebulo ali za bogatejši obrok, preberi več

Ta okusna in zdrava juha v mediteranskem slogu je narejena iz mletega purana, ki ga prepražite z zelenjavo, nato pa ga prelijte z jušno osnovo in sesekljanim paradižnikom v lastnem soku. Juhi dodajte rjavi riž in zelje. preberi več

Te mesne kroglice poleg mletega purana vsebujejo cel kup zdravega ohrovta, ki jih napolni z vitamini in jim da živo zeleno barvo. Namesto kruha se za vezavo mesa uporabljajo zdrobljeni oves in ... preberi več

Pripravite preprosto in hitro, a okusno večerjo za dva, ki ne bo zahtevala veliko pomivanja: vse je pečeno na enem pekaču. Okusne piščančje krače, prelite s teriyaki omako, postrežemo z nežnim krompirjevim palčkom in sočnim - preberi več