
Recepti z zeljem
Makarone s sirom naredite bolj zdrave tako, da sirovi omaki dodate kuhano cvetačo, narezano na majhne cvetke. Je zelo sočna in hranljiva, da pa okus ne postane voden, sirova omaka vsebuje dimljeno goudo. Skupaj z - preberi več
Za lažji in bolj zdrav azijski ocvrt riž nadomestite nekaj tradicionalnega žita z rižem iz cvetače. Obe vrsti riža sta ocvrti v ponvi s curryjem v prahu, narezanimi mandlji in začimbami, nato pa ... preberi več
Piščančji file, polnjen s sirom in brokolijem, izgleda impresivno, še posebej s prilogo paradižnikovega riža. Vaši gostje bodo navdušeni nad to poslastico. Piščančji file je polnjen na netradicionalen način: nadev je položen v tri globoke ... preberi več
Tetrazzini v enolončnici je krepka in okusna jed iz testenin v gosto sirovi omaki. Koščki ocvrtega piščanca se čudovito podajo k cvetači, gobam in drugi zelenjavi. Vse sestavine premešamo v omaki, tetrazzini pa potresemo z naribanim ... preberi več
Ti tacosi z nežnimi koščki ocvrtega morskega lista bodo všeč vsem. Poseben okus jim da limetina in sveža koriandrova omaka, ki jo pred cvrtjem prelijete z ribo. Nekaj omake prihranite za preliv solate iz savojskega zelja. Okus je ... preberi več
Teksaško-mehiški tacosi z azijskimi nadevi so fuzija, ki očara s svojim nepričakovanim, bogatim okusom, impresivno predstavitvijo in enostavnostjo priprave. Vse sestavine teh tacosov – piščančji nadev, zeljna solata in kisla smetana – so pripravljene v preberi več
Sladka italijanska klobasa in pikanten brokoli rapini (listnati rabe) se čudovito dopolnjujeta v tej preprosti, a okusni in zdravi jedi, ki jo v celoti pečete na enem pekaču. Pekač v mislih razdelite na tri dele: na enega položite preberi več
Ta okusna, nasitna in zdrava večerja se pripravi brez napora, na enem pekaču, kar pomeni, da ni kupa umazane posode. Ali ni to tisto, kar si vsi želimo ob koncu delovnega dne ali napornega vikenda? Mešana zelenjava Ree Drummond na pekaču. preberi več
Losos je univerzalna priljubljena jed in se precej hitro kuha, zato boste imeli celo čas, da ga na kratko marinirate, da zagotovite maksimalen okus, medtem ko pripravljate preostanek jedi. Ta recept uporablja mešanico javorjevega sirupa, sojine omake in ... preberi več
Omako za te krepke in okusne testenine v severnoitalijanskem slogu ustvarjata topljeno mehko savojsko zelje in čebula, sir fontina doda mehak, kremast zaključek, kanadska slanina pa doda potreben mesnati okus, zaradi katerega je ta jed okusna in - preberi več
Brstični ohrovt običajno vpije olje kot goba, ko ga pečemo ali cvremo, ne pa v cvrtniku na vroč zrak! Samo 1 žlica olivnega olja da brstični ohrovt neverjetno hrustljavo zunanjost. Popolno za vse, ki se želijo zdravo prehranjevati. preberi več
S tem receptom lahko nadomestek za mleto meso preprosto spremenite v okusen nadev za tacose, ki ga bodo tudi mesojedci težko ločili od prave mehiške chorizo klobase! Odličen način za sprostitev in dan brez mesa, ne da bi pri tem žrtvovali ... preberi več
Ocvrto cvetačo lahko postrežemo kot predjed ali prilogo. Odlično se poda k skoraj vsemu. Med cvrtjem cvetke cvetače premažemo z mehkim tofu pirejem in pečenimi paprikami ter potresemo z drobtinami. preberi več
Svetlo zelena zelenjava, kot sta bok choy ali brokoli, se čudovito poda k ostrigini omaki. Ta česnova in rahlo pikantna različica omake se ponaša s sladko-kislo noto zaradi balzamičnega kisa, ki ima ... preberi več
Te sklede, napolnjene s koščki pečenega piščanca in pečeno sladko zelenjavo, kot sta muškatna buča in korenje, so polne beljakovin (piščanec in kvinoja) in vlaknin (brokoli in bučke), ki vas bodo nasitile več ur. Presenečeni boste - preberi več
Piščančji file je neverjetno hrustljav zaradi lahke plasti grobih japonskih panko in parmezanovih drobtin ter hitrega cvrtja v cvrtniku na vroč zrak. Medtem notranjost ostane neverjetno sočna, vse z minimalno količino olja. Postrezite. preberi več
Da bo zelenjava hrustljavo pečena, jo čim bolj enakomerno razporedite po pekaču. Mešanica limetinega soka, česna, sladkorja in rdeče paprike ji doda celo vrsto okusov in slasten lesk. Ta živahna priloga bo ... preberi več
Razvajajte svoje najdražje z okusnimi kitajskimi cmoki, napolnjenimi s svinjino, zeljem in azijskimi začimbami. Cmoki so ocvrti do zlato rjave barve in postreženi z okusno sezamovo omako za pomakanje. »Ko sem bila majhna,« se spominja, preberi več
Ta praznični piščanec, pečen v enem pekaču z zelenjavo, bo osrednji del vaše praznične mize in bo vaš dom napolnil s čarobnimi aromami. Pred peko piščanca natrite z mešanico svežega rožmarina, žajblja in timijana ter pustite stati - preberi več
Pripravite si okusno večerjo iz svinjskega fileja in pečenega brstičnega ohrovta z rdečo čebulo v sladki in pikantni omaki iz medu in srirache, in celo tisti, ki so mislili, da jim brstični ohrovt ni všeč, bodo zasvojeni. Svinjski file brez kosti - preberi več
Okusna svinjina v hrustljavi paniranju je lahko zdrava! Namesto cvrtja ali ocvrtja v olju, meso pecite v pečici. Svinjski kotleti so panirani v grobih japonskih panko drobtinah, popršeni s pršilom za kuhanje in nato ... preberi več
Pikantno-sladka medena glazura z dimljenimi paprikami chipotle v omaki adobo nežni beli ribi doda ogromno okusa. Fileje tilapije preprosto premažite z mešanico, marinirajte nekaj minut in nato prepražite v ponvi na olivnem olju, dokler niso okusno mehki. preberi več
Pripravite zdrave, nizkokalorične ribje takose. Za ta recept je najbolje uporabiti belo ribo s čvrstim mesom, kot sta tilapija ali morski list, ki se po cvrtju zlahka razkosa. Ribo predhodno marinirajte v mešanici: preberi več
Za te sendviče uporabite ekstra dolge hoagie žemljice, da vanje spravite čim več okusne ocvrte tilapije, mehke in sočne, prevlečene s hrustljavo, začinjeno skorjo iz koruzne moke. Ocvrte ribje sendviče okrasite s coleslaw solato. preberi več
Ta lazanja je v celoti pripravljena v eni ponvi, zato lahko pozabite na goro umazane posode. Potrebovali boste rezance za lazanjo brez kuhanja, kupljeno omako marinara in surovo klobaso brez ovoja. Skrivna sestavina je ... preberi več
Preživite sproščujoč tedenski večer s to okusno večerjo s testeninami, ki bo všeč celotni družini in jo pripravite v nekaj več kot 15 minutah! Testenine v obliki loka (farfalle) v kombinaciji z živahnim zelenim brokolijem in baziliko ... preberi več
Pri kuhanju piščančjih prsi je najpomembneje, da jih ne izsušimo, saj tako ostanejo sočne in mehke. V tem receptu prsi pred cvrtjem v ponvi premažemo z mešanico mandljeve paste, medu in mleka, nato pa jih povaljamo v japonskih panko drobtinah. preberi več
Priloga iz pečenega brstičnega ohrovta in biserne čebule bo čudovit dodatek k vaši praznični mizi. Izgleda čudovito, je okusna in sočna – popolna za meso ali perutnino! Zamrznjeno zelenjavo preprosto pokapajte z olivnim oljem in pecite, dokler ... preberi več
Vrhunec te predjedi je ocvrt brstični ohrovt. Če pričakujete goste, ga lahko ocvrete vnaprej, krostine pa sestavite tik pred serviranjem. Ocvrte ohrovte postrezite na hrustljavih bagetnih toastih, namazanih z rikoto. preberi več
Brokoli rapini, znan tudi kot listnati brokoli, se pogosto uporablja v mediteranski kuhinji in je odličen za pripravo zdravih predjedi, kot so ti italijanski crostini. Pečen z rdečo papriko se rapini čudovito poda k siru. preberi več
Kiš brez skorje je popoln, če nimate časa za delo s testom ali želite zmanjšati vsebnost kalorij. Nadev preprosto specite v ponvi in bo prav tako okusen in zelo sočen. Ta kiš vsebuje cvetačo, prepraženo s čebulo in ... preberi več
Kitajski bok čoj se hitro skuha, ta priloga pa vam bo vzela manj kot pol ure. Slanina ji daje fantastičen okus: zelje se prepraži v slaninini maščobi, ki se izloči med cvrtjem, nato pa se premeša s konzerviranim limskim fižolom. preberi več
To zelenjavno solato lahko pripravite dan prej in jo postavite v hladilnik. Dlje ko stoji, bogatejša in svetlejša bo barva, zahvaljujoč rdečemu zelju. Postrežba bo zelo impresivna. Tanko narezana - preberi več
Grobo naribana surova cvetača v tej bližnjevzhodni solati nadomešča tradicionalni bulgur. Izgleda kot žito, vendar ima tabbule malo kalorij in ogljikovih hidratov. Odličen je za dietetike in vse, ki ... preberi več
Puranja slanina so tanki trakovi prekajenega puranjega stegna. Ni tako mastna kot tradicionalna svinjska slanina, vendar je prav tako okusna in hrustljava, ko je pečena. V tem receptu so trakovi puranje slanine prepleteni v mrežast vzorec in ... preberi več
Dušena zeljasta listnata zelenjava s črnim fižolom je klasika južnoameriške kuhinje. Je preprosta in zdrava jed, bogata z beljakovinami, vlakninami in izjemnim okusom. Prav tako naj bi simbolizirala blaginjo (fižol predstavlja kovance, zeljasta listnata zelenjava pa ...). preberi več
Toskanski ohrovt se morda zdi nekoliko trd za solato, a ko ga spečete na žaru, listi postanejo mehki in razvijejo prijeten dimljen okus, ki se odlično poda k tradicionalnemu cezarjevemu prelivu. preberi več
Korejski žar ni le pečeno meso ali riba s tipičnimi korejskimi začimbami, temveč tudi tradicija serviranja in uživanja. Ta recept vsebuje pečenega lososa v omaki gochujang, postreženo z dušenim rižem in ... preberi več
Ta zdrava, vegetarijanska predjed z azijskim navdihom bo všeč tako veganom kot mesojedcem kot nekaj novega in nenavadnega. Temeljito odcejene rezine tofuja se eno uro marinirajo v mešanici kokosovega mleka in česnove čili omake z ingverjem, sojo in ... preberi več
Solata Antipasto je tradicionalna italijanska predjed, ki jo postrežemo pred glavno jedjo. Običajno jo pripravimo z različnimi sestavinami, ki bi jih sicer postregli kot predjedi, na primer z delikatesnimi izdelki. preberi več
Ta okusna, nasitna in preprosta piščančja enolončnica je poleg osnovnih sestavin polna zelenjave in sira. Narejena je iz narezanega piščanca z žara, kar pomeni, da bo enolončnica imela bolj pikanten in bogatejši okus. Piščancu je primešan riž, - preberi več
Zvezda te kitajske solate so pečene piščančje prsi, premazane s sojino omako in temnim sezamovim oljem. Narezane so in zmešane z ostalimi sestavinami solate: tanko naribanim zeljem, korenjem, mlado čebulo, vodno krešo, preberi več
Rdeči mladi krompir, oranžno korenje in sladki krompir, zeleni brstični ohrovt in lahki pastinak, preliti s sijajem olivnega olja, se bodo po peki v pečici spremenili v pravo bleščečo dekoracijo na vaši mizi. Popolna priloga v Sredozemlju - preberi več
Ta impresiven in krepčilni recept za enolončnico je obvezen, saj ga obilna količina brokolija naredi neverjetno zdravega in sočnega, riž ga naredi nasitnega, sirova omaka pa neverjetno okusna. Omaka je narejena iz - preberi več
Ti miniaturni sendviči so popolne velikosti za otroke in jih je mogoče pripraviti celo pod vašim nadzorom. Sloppy Joe je burger z obilno porcijo mesne omake namesto polpeta. Nemogoče si ga je ne privoščiti ... preberi več
Navdušite svoje najdražje z okusno špageti carbonara v obliki velike pite z zlato skorjo, ki jo je enostavno rezati na rezine. Poleg znanih sestavin, kot so testenine in panceta v jajčno-smetanovi omaki, ta pita vsebuje tudi listnato zelenjavo. preberi več
Ta jed se lahko kosa s katero koli polnjeno testeninsko jedjo z omako. Osnovni nadev teh vegetarijanskih kitajskih cmokov je tofu, ki je zmešan z naribanim korenjem, naribanim kitajskim zeljem, papriko in mlado čebulo. preberi več
Vključite več zelenjave v svojo dnevno prehrano in s tem receptom boste v njej resnično uživali. Zelenjava je kuhana po azijski metodi praženja na visoki temperaturi in ob nenehnem mešanju, da se ohrani največja količina hranil. preberi več
Vrhunec te zeljne solate so sladka jabolka Fuji, na tanko narezana in pomešana z naribanim zeljem, korenjem, mlado čebulo in peteršiljem. Jabolka so odlično dopolnilo tej zelenjavni klasiki, preliv na osnovi medu pa je ... preberi več
Svinjski fileji na rebrih so pečeni na žaru z rdečo čebulo in šopki bok choya. Sladka in pikantna ingverjeva omaka doda celotni jedi čudovit azijski okus. Začnite s to omako, nato pa jo razdelite. preberi več
























































