Pikantni jajčevci so odlična predjed ali priloga k vaši večerji z azijskim pridihom. Jajčevce narežemo na majhne palčke, jih ocvremo do zlato rjave barve in nato ...
Recepti s kalorično vsebnostjo že pripravljenih jedi
Kitajski rezanci so postreženi v gosti vegetarijanski omaki iz nadomestka mesa, hoisin omake, česna in ingverja. Preliti so s svežo zelenjavo, narezano na julienne in kalčki ...
Gjoze (lončnice) so kitajski cmoki, ki jih odlikuje poseben način kuhanja: najprej jih ocvrejo s pokrovačo navzgor, dokler spodnji del ni hrustljav, nato pa ...
Za to solato bodo primerni kateri koli azijski tanki pšenični rezanci, tudi instant (brez začimb). Združite jih s kuhanim piščancem, svežo zelenjavo in zelišči v topli arašidovi omaki in ...
Ta šanghajska jed je narejena iz debelih, prožnih rezancev, podobnih svežemu japonskemu udonu. Sojina omaka jim daje temen karamelni odtenek, zelenjava pa doda svež okus. Svinjski trakovi so preprosto ...
»Ko sem bila majhna,« se spominja Molly Yeh, »je bila vsaka družina v naši najljubši kitajski restavraciji naročila isto: veliko cmokov in piščanca kung pao, vendar brez ...
Chow fun je kantonska jed, narejena iz na ponvi ocvrtih kosov začinjene govedine, širokih riževih rezancev in kalčkov mungo fižola. Tradicionalni recept za chow fun vključuje ...
Ta različica pijače se od tradicionalnega koktajla Beli Rus razlikuje po bolj prefinjeni predstavitvi. Namesto da vse sestavine zmešate, smetano stepite ločeno v stresalniku in nežno ...
S korenčkovim nadevom speci puhaste, mehke parjene žemljice. Za pripravo korenje specite v pečici in ga zmešajte z arašidi, mlado čebulo, omako Sriracha in omako teriyaki. Nadev je ...
Ti pikantni sečuanski rezanci so vredni dodatnega časa za pripravo lastnega dišečega čilijevega olja. Recept naredi več olja, kot ga boste potrebovali za te rezance, vendar ...
Molly Yeh pripravlja dušeno svinjino v teponku po receptu svoje babice. Meso je sočno, mehko in sladko pikantno, z notami klinčkov in janeža. Ko dušeno meso vzamete iz lonca, ga segrejte ...
Za razliko od tradicionalnega gazpacha, ki je pripravljen iz sveže zelenjave, je to poletno koruzno juho še vedno treba kuhati, vendar jo postrežemo ohlajeno in je odlično osvežilna na vroč dan. Okus je ...
Verjetno ste že poskusili narediti veliko vrst sladoleda v svojem aparatu za sladoled, a ta recept bo zagotovo najbolj izviren v vaši zbirki. Osnova tega sladoleda je koruzna krema iz konzerve, ...
Če načrtujete filmski večer, ne pozabite pripraviti velike količine okusnih kokic. Imate raje sladke ali slane? Kaj pa sladko-pikantne z javorjevim sirupom in ...
Zvezda te jedi je sladka poletna koruza, ki se uporablja za pripravo gladke, kremaste omake in osvežilnega preliva iz pikantnih paprik Fresno in zelišč. Za dimljen okus lahko popečete ...
Najlažji recept za pečeno govedino, ki ne bo vzel veliko časa. Preprosto položite kos govedine (po možnosti plečko ali plečko) na pekač in pecite, dokler meso ni ...
Popolna predjed za veliko praznovanje. Popečene rezine bagete postrežemo s tanko narezanim govejim zrezkom, gorgonzola peno, vloženo redkvijo, karamelizirano čebulo, mikrozelenjavo in ...
Tukaj je odličen način za izboljšanje okusa katere koli mešanice, še posebej, če jo pripravljate z zelenjavo in ostanki mesa, ki so že dolgo stali v hladilniku. Uporabite lahko polovico ...
Kljub domiselnemu imenu je ta jed neverjetno enostavna za pripravo. Če imate vse sestavine pri roki, bo skleda okusnih rezancev na vaši mizi v 15–20 minutah. Pravzaprav je toliko ...
Oranžni piščanec je priljubljena kitajsko-ameriška jed, ki jo pogosto postrežejo za s seboj. Vendar je prav tako okusna in slastna, če jo pripravite doma. Kosi piščančjih prsi ali stegen brez kože ...
Hongshao, jed iz svinjskega trebuha, počasi dušenega v sojini omaki, riževem vinu in sladkorju, je priljubljena po vsej Kitajski, z mnogimi regionalnimi različicami. V Jiangnanu in ...
Ta klasična šanghajska jed se pripravi tako, da se poširano (dušeno) piščančje meso namaka v riževem vinu. Ena ključnih sestavin je shaoxingsko ...
»Xiaolong bao so kitajski parjeni cmoki z juho v notranjosti,« pravi Molly Yeh. »So kot čarovnija! Vse moje otroštvo, moja družina in jaz smo jih jedli v naši najljubši restavraciji dim sum v kitajski četrti ...«
Če imate radi arašidovo maslo ali drugo oreščkovo maslo, vsekakor poskusite mešati več vrst oreščkov! Raziščite te možnosti in dodajte poljubne oreščke v svojo ...
Ta sladica v velikosti grižljaja ne potrebuje peke. Narejena je iz kosmičev za zajtrk, oreščkov, suhega jagodičevja, semen in čokoladnih kapljic ter vrtinca ...
Namesto da v testo za mafine dodate sesekljane oreščke, poskusite kupljeno mešanico za trail, ki jo najdete v oddelku s prigrizki. Ta recept združuje dve priljubljeni dobroti ...
Poke, prigrizek, ki je bil nekoč značilen za Havaje, je v zadnjih letih postal priljubljen po vsem svetu. Kaj je ta trendovska jed, se sprašujete? Čeprav Havajci jedo sveže ulovljen poke že od antičnih časov ...
»Ta recept mi je prinesel številne nagrade. Ti tradicionalni latkesi, ki so brezhibni, bodo narisali nasmeh tudi najbolj skeptični osebi,« obljublja kuhar restavracije THE PASTRAMI PROJECT ...
Če iščete hiter in enostaven recept za okusnega lososa, poskusite s poširanjem. Kosi ribe se kuhajo na majhnem ognju v majhni količini vode z vinom in limoninim sokom, v le nekaj minutah pa ...
Za ta recept je najbolj primeren en dan star kuhan riž. Če ga sušite čez noč, bo bolje vpil okuse drugih sestavin. Kitajsko klobaso lahko nadomestite s praženo slanino. Vse je pripravljeno ...
Ribe, ocvrte v hrustljavem testu in postrežene z zlato rjavim krompirčkom, že dolgo veljajo za eno najbolj priljubljenih jedi v Združenem kraljestvu. Če so pripravljene po tradicionalnem receptu, potem ...
Jajca Benedikt so topla rezina šunke in nežno poširano jajce na popečeni žemljici, prelito z bogato holandsko omako. Priprava je veliko lažja, kot se sliši, še posebej, če omako naredite sami ...
Goveja rolada je tradicionalna nemška jed, ki jo običajno pripravljajo za posebne priložnosti ali srečanja na Oktoberfestu. Tanke rezine mesa se namažejo z gorčico in zvijejo v tesen ...
Sladki krompir je dober vir hranil. Bogat je z vitaminoma A in C, vlakninami in kalijem, če naštejemo le nekaj njegovih koristi. Kuhanje na pari pomaga ohraniti večino vitaminov, ...
Za ta recept ne potrebujete parnika. Ribo in zelenjavo dajte v pekač, prelijte z azijsko omako, nato pa pekač tesno pokrijte s prozorno folijo in folijo ter pecite v pečici.
Če vam buča v sladicah prikliče v spomin samo bučno pito, je tukaj okusen recept za puding, ki vas bo navdušil s svojim božanskim okusom, teksturo in izvrstno predstavitvijo. Buča ...
Za pripravo teh kitajskih žemljic vam ni treba iti na azijsko tržnico in iskati posebnih sestavin ali mešati posebnega testa. Sandra Lee predlaga uporabo ...
Parjene ribe pogosto vidimo na kitajskih banketih in praznovanjih, vendar so tudi priljubljen obrok za večerje med tednom. Parjena mahi-mahi z zeljem ...
Uživajte v osupljivih okusih jugovzhodnoazijske kuhinje v tej preprosti jedi. File morskega lista je kuhan na pari, zaradi česar je nežen in sočen. Ko je pripravljen, preprosto prelijte ...
To tradicionalno jed pripravljajo v azijskih družinah za posebne priložnosti, kot je kitajsko novo leto, najdemo pa jo lahko tudi na katerem koli kitajskem banketu. Simbolizira srečo in obilje, zato ...
Za ta recept bo primerna katera koli bela riba s čvrstim mesom, kot sta brancin ali morski list. Fileje na pari pokuhajte z ingverjem in česnom, nato pa jih potresite z mlado čebulo in za piko na i ...
Te kitajske cmoke lahko postrežemo kot glavno jed ali kot predjed, posamično jih naložimo na azijske jušne žlice. Napolnjeni s svinjino, gobami in mlado čebulo so zelo ...
Ta lahka čokoladna torta ima teksturo zračnega sufleja. Pečena je v vodni kopeli, obloženi s folijo, v posameznih modelčkih. Za serviranje vsako torto položite na ...
Mnogi ljudje ne marajo brstičnega ohrovta zaradi njegovega značilnega okusa in arome, toda s tem receptom Ine Garten lahko pripravite osupljivo prilogo, ki jo bodo vsi oboževali. Vaš ...
»Svinjska rebrca na pari s fermentiranim črnim fižolom so priljubljena jed dim sum, ampak v moji družini jih radi pripravljamo za večerjo,« pravi avtor recepta Andy Liang. »...
»Zrezek je odlična rešitev za hitro večerjo,« pravi Ree Drummond. »Prvič, lahko izberete kos mesa, ki ustreza vsakemu žepu, od dragega fileja mignon ali ribeye (če gre za večerjo za posebno priložnost) do ...«
S tem receptom boste lahko na žaru na oglje spečli popoln ribeye zrezek. Za serviranje pa pripravite posebno omako iz modrega sira Stilton. Modri sir doda nežen ...
Popolna priloga k pečenemu govejemu zrezku je osvežilna, sočna ledenka solata s prelivom iz kisle smetane. Postrezite jo impresivno, kot to počnejo v najboljših restavracijah z zrezki – po rezinah. Prelijte čez četrtino ledenke ...
Pripravite popoln file mignon z okusno, slano skorjo iz grobo mletega črnega popra. Zrezek najprej ocvremo v ponvi, da dobimo hrustljavo skorjo, nato pa ga premažemo z maslom ...
Pečica za pico je priročen pripomoček: okusne, lepo popečene pice so pripravljene v samo minuti in pol. Toda ta mali pomočnik zmore veliko več. Zelenjavo lahko spečete v trenutku, ...
























































