Recepti za jedi iz žit in stročnic

Mehika se sreča z Indijo v tem okusnem vegetarijanskem burritu, polnjenem s čičerikinim curryjem in svežo kumarično-paradižnikovo salso. Pripravite ga za zajtrk ali pa ga vzemite s seboj ...

Mnogi ljudje imajo raje svinjsko file zaradi enostavne priprave. Ni ga treba rezati; je bolj sočen, če ga jeste celega. Ni ga treba marinirati; je že tako mehak. In hitro se skuha. Pomembno ...

To klasično poletno solato pogosto jemo kot glavno jed. Je krepka, sočna in neverjetno okusna, polna hrustljavih kumar, dišeče mete in sladkih, živahnih češnjevih paradižnikov.

V tem receptu se pikantna pomarančna vinaigrette uporablja dvakrat: za začinjanje pečene mahi-mahi in za preliv riža iz črnega fižola. Potresemo z zdrobljenim ...

Nežni koščki piščanca so hrustljavo ocvrti in pečeni z zelišči, papriko, začimbami, rižem in zelenim grahom, kar ustvari popolno večerjo iz ene ponve, ki ...

Če imate v shrambi pločevinko belega fižola in kozarec sušenih paradižnikov, ju združite v tej okusni testeninski solati! Zelena doda bogat, sočen okus in ...

Testeninske rogljičke premešamo s piščancem, koruzo, črnim fižolom, čebulo in paradižnikom v kremastem prelivu iz koriandra za okusno in nasitno solato z mehiškim navdihom. Popolno za ...

Ta žametna, kremasta koruzna moka je narejena iz goste smetane in masla. Je popolna za zajtrk, kosilo ali večerjo. Za ta recept uporabite ...

Vrhunec te jedi je glazirana ocvrta slanina. Njeni sladki in slani koščki se odlično dopolnjujejo z okusi riža in zelenjave. Snežni grah, paradižnik in paprika dodajo rižu bogat okus in ...

Arancini so sicilijanske ocvrte riževe kroglice s hrustljavo skorjo in mehko sredico. Ta recept uporablja ostanke kitajske hrane za s seboj. Kuhan riž oblikujte v kroglice, ocvrte ...

Rdečo in rumeno lečo zmešajte s kurkumo, curryjem v prahu in sušenimi paradižniki, dodajte lovorjev list in dobili boste krepko, topel dal, začinjen z maslom. Vse suho ...

Ta lahka, svetla in trpka solata izvira iz ameriške zvezne države Oklahoma. Narejena je iz enega od glavnih pridelkov te države, črnookega fižola ali kravjega fižola. Fižol se prelije z vinegreto ...

Ta tradicionalna teksaška jed je enostavna za pripravo, okusna in hranljiva. Glavne sestavine so fižol pinto, meso in kanček začimb. Za lažjo pripravo uporabite ...

Kuskus in odtajan zeleni grah prelijte z vrelo vodo, pustite, da se 5 minut pari, nato dodajte slani pršut in osvežilno meto. Okusna priloga v bližnjevzhodnem slogu je pripravljena ...

Priprava te priloge iz kuskusa je tako enostavna kot vretje vode! Enostavna je za pripravo in ne zahteva kuhanja: samo prelijte vrelo vodo in počakajte nekaj minut, da se kuskus napari in postane puhast ter ...

Cimet, ribez in korenje dodajo tej bližnjevzhodni prilogi subtilen sladki pridih. Za osvežujoč pridih premešajte končni kuskus z meto in koriandrom ter postrezite z žara pečenim mesom ali perutnino.

Odličen primer, kako lahko iz pripravljenih živil pripravite okusno prilogo v tajskem slogu. Če imate v zamrzovalniku zamrznjen kuhan riž in zeleni grah, ju pogrejte v kokosovem olju ...

Goveja rebrca so pečena v okusni azijski omaki in so neverjetno sočna in mehka, dobesedno zdrsnejo s kosti. Nato jih v glazuri iz iste omake prepražite v ponvi, dokler ...

File arktične zlatovčice se peče na posteljici iz komarčka v prelivu iz česna in pomarančnega olja ter postrežemo s kuhano piro. Za bolj živahen okus uporabite dve vrsti pomaranče – Navelin in ...

Kaj dobite, če pinto fižol kuhate s slanino, pivom in začimbami? Pijani fižol! Ali frijoles borrachos, kot v Mehiki imenujejo to enostavno jed s čebulo, česnom in kumino, ...

»Ta recept je bil navdihnjen s piščančjim biryanijem, na katerega sem bila povabljena na silvestrsko večerjo,« pravi avtorica receptov Melisa Gaiman. »Gostiteljici sem pomagala pri končnih podrobnostih, ...«

Namesto kruha ali drobtin dodajte v mesno štruco hitro kuhajoč se ječmen. Prav tako pomaga povezati mesno štruco, hkrati pa doda vlaknine in zdrave ...

Italijansko rižoto lahko pripravimo ne le z rižem, temveč tudi z ječmenom, kar pomeni, da je jed prav tako mehka, a ne prekuhana kot z bolj škrobnatim rižem. Pečena zelenjava – muškatni orešček ...

Ječmen je druga najbolj priljubljena sestavina rižote, takoj za rižem. Ta perlotto (ali orzotto) je še posebej priljubljen v severni Italiji, saj združuje ječmen z različno zelenjavo, mesom in ...

Ta neverjetno preprosta jed prepoji pečena piščančja stegna z živahnimi okusi klasične grške solate. Preprosto zmešajte sestavine, vključno z olivami, kaprami in grozdjem ...

Za pripravo čičerikinih ploščatih kruhkov sledite najpreprostejši metodi: testo zmešajte z že pripravljenim humusom, dodajte malo moke, vode in začimb. Ploščice pecite v ponvi v pečici.

Ta pica brez glutena je odlična za zabave, saj lahko testo pripravite vnaprej in ga spečete tik pred serviranjem. Narežite jo na majhne koščke in postrezite kot predjed. Pica ...

Glavni sestavini te zdrave in nasitne sklede sta kuhana piščančja prsa brez kosti in kože ter edamame (nezrela soja). Bogata juha z azijskim navdihom daje močan azijski okus in aromo.

Piščančje prsi, zavite v špinačo, skuhajte v bogati čebulno-vermutni juhi in postrezite s kremasto limonino rižoto, prelito z dišečo, aromatično špinačno salsa verde.

Tukaj je preprost nasvet, ki ga je treba upoštevati pri zdravi prehrani: "Jej mavrico." Ta barvita mešanica s papriko, koruzo, piščancem in mlado čebulo je odličen način, da upoštevate ...

Svoji običajni mešani jedi dodajte nekaj posebnega in jo pripravite z bučkami, paradižnikom, baziliko in timijanom. Piščančje prsi pred cvrtjem nekaj minut marinirajte v limoninem soku in olivnem olju.

Poskusite azijski ocvrt riž z nežnimi koščki piščanca, omleto in sočnim snežnim grahom v pikantni ingverjevi omaki. Za teksturo in ... dodajte sesekljane slane arašide.

Za pripravo tega ocvrtega riža s šitake gobami uporabite piščančja bedra brez kože in kosti. Ostala bodo sočna, tudi če jih po nesreči prekuhate. Riž začinite s sojino omako, ...

Sojina omaka, šeri, sezamovo olje in svež ingver dajejo tej mešanici neverjetno močan in večplasten okus. Kombinacija brokolija in piščanca še nikoli ni bila tako živahna! Koščke prepražite v ...

Piščančji vindaloo je indijski kari s pikantnim, sladkim in trpkim okusom. Recept za vindaloo izvira iz goanske kuhinje, ki so jo tja prvotno prinesli Portugalci. Za pripravo boste potrebovali ...

Zvezda te mehiško navdihnjene enolončnice je pečen piščanec, kuhan z rižem, paradižnikom, česnom, koriandrom in veliko stopljenega sira. Nadev je prelit s koruznimi tortiljami in ocvrt v ...

Pripravite mesne kroglice z azijskim navdihom. Sočne piščančje mesne kroglice, prelite z lahko domačo teriyaki omako, postrežemo z nežno zelenjavo in ocvrtim rižem s česnom. Ta jed bo zagotovo uspešnica ...

Slane olive, sladke suhe marelice, dišeče začimbe in kisle vložene limone prežemajo to severnoafriško jed z razkošnim šopkom okusov. Tajine je bogata piščančja enolončnica, ki se tradicionalno ...

Italijanski rollatini so tanki piščančji zrezki, zaviti okoli različnih nadevov. Obstaja veliko različic. Na primer, kot v tem receptu, zavijte trak piščančjih prsi ...

Nežna in zdrava palmova srca se pogosto dodajajo prehranskim solatam kot vir vitaminov in kalcija, v tem receptu pa postanejo glavna sestavina okusne enolončnice. Pecite ...

Ta jed iz ene ponve spominja na paello, vendar je namesto škrobnega riža narejena iz zdrave, beljakovinsko bogate kvinoje, sveža solata iz češnjevih paradižnikov pa ji daje živahen, ...

Ta gratinirana sirova torta je podobna drugi priljubljeni domači jedi: makaronom s sirom. Vendar pa se pod hrustljavim prelivom in gosto sirovo omako skriva popolnoma kuhan ječmen, ne testenin.

Nežna stebla blitve so užitna in so hrustljava ter sočna dopolnitev listov. Pražiti jih je treba le nekaj minut dlje kot liste, kar ima za posledico enostavno kuhanje in bogato jed ...

Ta priloga čudovito združuje živahne okuse in kontrastne teksture. Sočen pečen brokoli se poda k hrustljavi zunaj in mehki pečeni čičeriki ter sladkim zlatim rozinam ...

Chana masala ali čičerikina curry, znana tudi kot Amritsari chole, izvira iz Pandžaba, vendar je priljubljena po vsej Indiji. Obstaja veliko različic te jedi in vsak kuhar ima svoj recept s svojimi ...

Kremast in krepkega okusa, ta pire iz cvetače in belega fižola je zaradi svežega rožmarina in parmezana poln okusa. Za krajši čas priprave uporabite ...

Indijska tikka masala ni nujno pripravljena s piščancem. Poskusite enako okusno vegetarijansko različico. Cvetača, čičerika in zeleni grah so nadev za tikka masalo, in če uporabite ...

Listi zelja, rahlo poparjeni v vroči vodi, dokler niso mehki in svetlo zeleni, so kot nalašč za pripravo burritov namesto tortilj ali pita kruha. Cel šopek poparite in shranite ...

Počasni kuhalnik je pravi delovni konj v vsaki kuhinji, ki vam omogoča hitro in okusno pripravo najrazličnejših jedi brez kakršnih koli težav. Piščančje prsi v tej jedi v karibskem slogu ...