Kulinarični recepti

Ti zrezki so pripravljeni podobno kot hrustljavi piščančji zrezki. Trakovi zdrobljenega govejega zrezka so dvakrat panirani in ocvrti v mešanici masla in rastlinskega olja, dokler ...

Če načrtujete sproščeno večerjo s prijatelji, so fajite popolna poslastica. So okusne, malo eksotične in imajo format, ki si ga lahko sestavite sami, kar je mnogim všeč: razporedite ...

Fajite so tanki, ocvrti trakovi sočne govedine, zaviti v tortiljo s praženimi paprikami, čebulo in zelišči. Morda najbolj priljubljena in najlažja mehiška jed za pripravo ...

Fajite se tradicionalno pripravljajo v ponvi, če pa jih želite prežeti z okusi poletja, je zunanji žar odlična možnost. Na žaru specite goveji zrezek, papriko in čebulo, narezano na trakove, in ...

Ta čokoladna torta v obliki pečenega zrezka je vreden dodatek k vsakemu moškemu praznovanju, pa naj bo to očetovski dan, valentinovo ali rojstni dan. Rdeča žametna torta je prelita z ...

Zrezek Diana je jed za posebne priložnosti. Nežen zrezek fil mignon je zapečen do lepe skorjice in postrežen s toplo kremasto gorčično omako. Okrasite s sesekljanimi svežimi zelišči in ...

Ime te jedi se iz španščine prevaja kot "pivo", kar pomeni, da je na jedilniku sočen goveji zrezek v mehiški pivski marinadi. Meso marinirajte v okusni mešanici piva, popra ...

»Obožujem kuhane žemljice na pari zaradi njihove teksture in rahlo sladkega okusa,« deli Molly Yeh. »Ta recept sem navdihnila po okusnih žemljicah z zrezkom, ki sem jih jedla pred davnimi časi v Hong Kongu. Postrežene so bile ...«

Imate radi boeuf bourguignon? Potem vam bo ta poenostavljena različica z zrezkom zagotovo všeč. Zrezek se cvre ločeno od omake, zato je večerja pripravljena veliko hitreje, kot če bi ga dušili ...

Kako pogostiti veliko skupino z vrhunskim zrezkom, ne da bi pri tem izpraznili denarnico? Narežite ga na kocke velikosti grižljaja, popražite v začimbah in postrezite kot predjed z ...

Uživajte v jagodičevju in citrusnem okusu tega elegantnega koktajla, narejenega iz jagodičeve vodke, Cointreauja in limetinega soka. V vsak kozarec dodajte nekaj svežih borovnic za ...

Ko se začnete slabo počutiti in se bliža prehlad, je najboljša rešitev pitje vročega vitaminsko bogatega čaja z limono in medom. Ta recept je bil navdihnjen s priljubljenim čajem Medicine Ball iz ...

Rezine karambole bodo s svojo sadno trpkostjo prijetno osvežile vaš poletni ledeni čaj in dodale okras v obliki zvezde. So tudi dragocen vir vitamina C, zaradi česar je vaš čaj bolj zdrav. Če pripravljate pijačo ...

Karambola je znana po svojem čudovitem zvezdastem rezu, zaradi česar je odličen dodatek k vaši obrnjeni torti s karamelnim prelivom. Njen pečeni okus je zelo podoben ...

Ti preprosti sladkorni piškoti med peko ohranijo svojo obliko, zato bodo vaše užitne zvezde izpadle popolne z lepimi, gladkimi robovi. Potrebovali boste dva modelčka za piškote v obliki zvezde—...

Tudi kupljeno mešanico za torto lahko naredite edinstveno in posebno, vaši gostje pa ne bodo nikoli uganili, kako enostavno vam je bilo ustvariti te izvrstne torte. Vse je v glazuri. Specite biskvit z ...

Goveji file natrite z začimbno pasto iz česna, svežega rožmarina in kajenskega popra ter pecite na posteljici iz zelenjave in gob do želene stopnje pečenosti. Pri pečenju velikega ...

Pečenje velikega kosa govejega rebra se morda zdi zastrašujoča naloga. Vendar je ta recept preprost, če imate termometer za meso. Vstavite ga v rebro že na začetku, ...

V sredino sladkornega piškota specite barvit prozoren liziko, da ustvarite čarobno vitražno okno, ki je idealno za obešanje na božično drevo. Ne pozabite ...

Uživajte v kombinaciji sladkih svežih jagod, dišeče bazilike in pikantnega balzamičnega kisa v tej preprosti torti. Macerirane jagode postrežemo na prepolovljeni, drobljivi ...

Začnite praznovanje dneva svetega Patrika zgodaj s tem okusnim, nasitnim in čudovitim zajtrkom iz svetlo zelenih špinačnih palačink in pomfrija iz govedine (kaj je dan svetega Patrika brez ...

Okus katerega koli mlečnega napitka je odvisen od kakovosti njegovih sestavin, zato za ta recept uporabite najboljši vanilijev sladoled in naravni vanilijev ekstrakt. Izvleček poprove mete ...

Ta čudovit mlečni napitek za odrasle je odlična poslastica za dan svetega Patrika in čudovita sproščujoča sladica po večerji. Njegov okus je neposredno odvisen od vanilijevega sladoleda ...

Skrivnost te na videz preproste torte je limetina glazura, prelita po skorji, ki se v hladilniku spremeni v gel. Torta je najboljšega okusa, ko je rahlo ohlajena, zato jo vzemite iz ...

Ta klasična priloga za dan svetega Patrika ni pravzaprav ocvrta, temveč dušena z veliko masla in stopljene slanine. Kanček worcesterske omake doda ...

»Skrivna sestavina v moji mešanici začimb za žar je kari v prahu,« deli avtorica receptov Cardea Brown. »Skupaj s peščico drugih posušenih začimb, ki jih imam vedno v kuhinji, doda ...«

Samdang je bistveni del vsakega korejskega žara. Gre za slano, gosto pasto, ki jo lahko uporabite kot omako za svežo zelenjavo ali pa jo jeste kot omako z žara pečenim mesom, zavitim v liste.

Ta nadnaravna torta je kot nalašč za praznovanje dneva svetega Patrika. Tako kot tradicionalna rdeča žametna torta vas v notranjosti čaka čarovnija: čokoladni okus in živahne plasti brez čokolade.

Torta Saint-Honoré je odlična kombinacija hrustljavega listnatega testa, kreme, profiterolov in stepene smetane. Prava mešanica okusov in tekstur! Pripravite Saint-Honoré kot porcijo ...

Zanimiva omaka za pomakanje, ki jo lahko postrežemo s pomfrijem, piščančjimi perutničkami ali katero koli drugo predjedjo, ki ji želite dodati azijski pridih. Sojino omako kuhamo z medom, pekočo omako ...

Če s pivom postrežete preslice ali žemljice, je gorčica popolna omaka. Ta recept bo okus gorčice dvignil na višjo raven in vašim prijateljem ponudil edinstveno ...

Kaj dobite, če združite dve priljubljeni, a popolnoma nasprotni omaki: karamelno in sriracha? Čudovito svilnata, sladko-pikantna karamelna omaka, idealna za prelivanje sladoleda, ...

Ko prerežete veliko bučo, dragocenih bučnih semen ne zavrzite! S tem receptom jih ne boste le pravilno posušili, ampak jih boste spremenili v okusen prigrizek. Izboljšali smo okus praženih bučnih semen ...

Glavna sestavina tega jesenskega koktajla je začinjen rženi viski, ki ga lahko pripravite doma. Steklenico viskija preprosto prelijte čez pomarančo, klinčke in cimetovo palčko ter pustite, da se namaka ...

Testenine s črnilom so priljubljena jed. Kuharica Anne Burrell je recept prilagodila in pripravila domače testenine v vinsko-paradižnikovi omaki. Če imate dobro moko, lahko zamesite ...

Domače testenine tagliatelle s sipinim črnilom, ki jih je pripravila kuharica Anne Burrell, so postrežene v lahki omaki iz svežih paradižnikov in belega vina z lignji, timijanom in parmezanom. Odlična mediteranska jed ...

Sipino črnilo je naravno barvilo za živila, ki bo vaši rižoti z lignji dalo bogato črno barvo in okrepilo okus morskih sadežev. Poskusite ta recept, če želite navdušiti ...

Pripravite okusno in aromatično špansko paello z lignji, chorizo, olivami, češnjevimi paradižniki in skrivno sestavino – sipinim črnilom, ki bo riž obarvalo nenavadno črno ...

Srce vsakega burgerja je sočen, debel polpet, njegova okolica pa je lahko karkoli pričakujete, in to je prepuščeno vsakomur! Obstaja nešteto načinov za ustvarjanje izvirnih in edinstvenih burgerjev, in ta ...

Ta aromatična juha iz muškatne buče je ravno pravšnja za ogrevanje in dvig razpoloženja na hladen jesenski dan. Ta recept ponuja dve preprosti različici bučne juhe: klasično in z ...

Te okusne tartlete iz listnatega testa s pečeno bučo, pestom in stopljenim sirom so odlična poslastica za vsak praznik. Omako iz ohrovta, pekan orehov in praženega česna lahko pripravite ...

Ta osvežilni brusnični punč z notami jabolka, vanilije in citrusov je pripravljen v nekaj minutah in je popoln za vsako praznično srečanje. Da bi bil to družinski napitek, preprosto ...

Te miniaturne torte v kozarcu so bile navdihnjene s spumonijem, klasično italijansko sladico, narejeno iz plasti pistacij, češenj in čokoladnega ali vanilijevega sladoleda. Okusne in edinstvene ...

»Kot otrok so bili hrustljavi, sijoči mandljevi piškoti moja najljubša poslastica v kitajskih restavracijah,« deli Molly Yeh. »Običajno so jih postregli s piškoti sreče ali namesto ...«

V litoželezni ponvi specite orjaške sladkorne piškote, ki bodo še dodatno karamelizirali dno in stranice za še bolj hrustljavo teksturo. Končane piškote prelijte z glazuro in ...

Ti očarljivi piškoti, prekriti z belo glazuro in posuti z barvitimi posipki, so odličen dodatek k velikonočni torti in bodo polepšali vsak praznik. Pomembno je, da piškotov v pečici ne pregrejete ...

Ti hrustljavi, drobljivi piškoti so odlična poslastica ob čaju ali kavi, pisani posip pa jim daje prazničen videz. Biscotti piškoti se pečejo dvakrat: najprej se speče hlebec testa, ...

Ta recept je kot nalašč za tematsko poslastico. Stopite belo čokolado, jo potresite s poljubnim prelivom, pustite, da se ponovno strdi, in dobili boste edinstveno ploščico. Ta ...

Ta zdrava zelenjavna juha dobi dvojno porcijo parmezana, da okrepi svoj okus. Med kuhanjem na majhnem ognju dodajte juhi lupinico parmezana, da jo prepojite z umamijem, nato pa po končani juhi potresite nariban sir.