Kulinarični recepti

Pripravite sočno spomladansko solato s svežim grahom, beluši, zelenim fižolom, kumarami in redkvijo. Vso zeleno zelenjavo (razen kumare) najprej blanširajte, da ji daste rahlo ...

Uživajte v čudovitem okusu lahkih in sočnih azijskih spomladanskih zavitkov v solatni jedi. Ni vam treba izgubljati časa s sestavljanjem zavitkov; preprosto na tanko narežite vse sestavine in zmešajte z riževimi rezanci ...

Redkvice so med prvimi, ki se pojavijo na spomladanskih vrtovih, in so najbolj okusne, sočne in z vitamini bogate solate. Za ta recept uporabite redkvice različnih sort in barv – bolj pisane, boljše so.

»Ko je sezona bobov, ni nič bolj okusnega! Kombinacija bobov in kremastega, sirastega namaza iz zelenega graha je popolna predjed,« pravi Anne Burrell. Vrhunski spomladanski crostini z ...

Ta lahka spomladanska solata je narejena iz zelenega graha, sladkornega graha, snežnega graha in grahovih kalčkov v osvežilni gorčični vinegreti. Da okus ne bi bil preveč ...

Preprost spomladanski guacamole pripravite tako, da avokado zmešate z zelenim grahom, svežim koriandrom, mlado čebulo in jalapeño papriko. Postrezite kot predjed z narezanimi kumarami za pomakanje. Ta predjed je odlična ...

Ta polnjena jajca napolnite z osvežilnim okusom tako, da rumenjake zmešate z zelenim grahom in svežo meto. Z nadevom, zelenim kot zgodnje spomladansko listje, bodo čudovita osrednja dekoracija vaše velikonočne mize.

Sesekljano mlado čebulo pogosto potresemo po kuhanih jedeh, v tem receptu pa postane del nežnih, luskastih kolačkov, ki jim dajo pikanten okus in aromo, ne da bi preglasili okus mlade čebule.

Kosi jagnjetine so dušeni s korenjem in čebulo v lahki paradižnikovi omaki z rdečim vinom, aromatičnim rožmarinom, timijanom in česnom. Meso je sočno, mehko in dobesedno razpada.

Kremni, kiselkasti preliv in sveža spomladanska zelenjava se odlično podata v tej svetlo zeleni solati iz belušev, zelenjave, šalotke in ...

Ina Garten se je v svoji knjigi Moderna udobna hrana, ki je izšla konec leta 2020, odločila vključiti recepte za klasične jedi, kot sta paradižnikova juha in topli sendviči ...

Ta minestrone s testeninami in fižolom je gosta in nasitna, zelenjava, kot so por, zeleni fižol, grah in špinača, pa ji daje svetel in lahek spomladanski okus. Postrezite jo okrašeno s svežim ...

Za to solato bo primerno katero koli kuhano žito, kot so kvinoja, ječmen ali bulgur. Za živahne spomladanske barve jo napolnite z dodajanjem češnjevih paradižnikov v različnih barvah, zelene ...

Ta solata je videti spomladansko živahna, lahka in zračna, a zaradi testenin je precej nasitna. Vse je v predstavitvi: nežna spomladanska zelenjava ni pomešana s testeninami, ampak postrežena ...

Poskusite to spomladansko različico levantinske solate iz kruha fattoush. Opečen pita kruh prelijte s hrustljavo, sočno zelenjavo, začimbami in osvežilnim limoninim prelivom. Postrezite takoj ...

Naj bo croquembouche osrednja jed vaše praznične mize. Ta spomladanska možnost je odlična za veliko noč ali katero koli drugo spomladansko praznovanje. Poleg tradicionalnih polnjenih profiterolov ...

Te Ree Drummond torte so neverjetno enostavne za pripravo in so popolne za peko z otroki. Torto specite na pekaču in jo, dokler je vroča, potresite s čokoladnimi koščki za ...

Za pripravo teh čudovito puhastih žemljic za kosilo, zgnetite mehko kvašeno testo prejšnji večer in ga postavite v hladilnik do jutri. Preprostost recepta je v tem, da vam testa ni treba gnetiti ...

Za pripravo domačega karamela z idealno gostoto boste potrebovali termometer za sladkarije. Segrejte koruzni sirup, sladkor, mleko, kakav v prahu in maslo, nato pa vlijte v ...

Odličen primer domače sladice, ko si zaželite le torto, vendar brez težav s plastmi, glazuro in kremo. Torto specite "v loncu" oziroma natančneje v pekaču za kruh in jo prekrijte z debelo ...

Ta bogata grahova juha s prekajenim mesom in krutoni je odlična za hladnejše mesece, lahko pa jo preprosto pripravimo tudi spomladansko ali celo poletno jed. Juho namesto rumene pripravite z zeleno ...

Gosta grahova juha s prekajenim mesom je klasičen obrok za hladno vreme, ki se mu le malokdo lahko upre. Jeff Mauro svojo različico grahove juhe pripravlja s šilcem burbona, origana, ...

Da bi bila sveža malinova omaka bolj intenzivna in živahna, Ina Garten doda kanček malinove marmelade in malinovega likerja. Poskusite to omako s sladoledom, palačinkami ali sirovo torto. To ...

To neverjetno omako je enostavno pripraviti le z dvema sestavinama – brezalkoholnim jabolčnim moštom in sladko smetano – in je odlična za sladoled, mafine, pite in številne druge sladice. Naravna ...

Kremno arašidovo maslo je odlična omaka za sladoled. Preprosto ga zmešajte s kondenziranim mlekom in maslom ter segrevajte, dokler ne postane gladko. Toplo omako prelijte čez vanilijev ...

To je vsestranski recept za klasičen jagodni preliv. Lahko ga pripravite z enim samim jagodičevjem ali mešanico več. Če mešanico jagodičevja precedite skozi cedilo, boste dobili gladko, sijočo omako, vendar ...

To je poenostavljena osnova za okusne makarone s sirom, ki jih lahko postrežete tudi kot omako. Omaka se odlično poda k hrustljavi zelenjavi, tortilja čipsu in vsem slanim prigrizkom.

Najboljši del tega recepta za ocvrtega piščanca Jeffa Maura je verjetno medeno maslo in giardiniera. Kombinacija sesekljane giardiniere v čikaškem slogu, masla, soli in medu je popolna ...

To je popoln recept za žemljice za zaposlene gospodinje: aparat za kruh gnete in peče testo. Vse, kar morate storiti, je, da sredi cikla hitro oblikujete žemljice. Zeliščno maslo doda ...

Kruh s cimetom in rozinami je odličen za zajtrk, sladico ali kot prigrizek čez dan, poleg tega pa ga je tako enostavno pripraviti v aparatu za kruh, da vas bo morda zamikalo, da bi spekli hlebec ...

Ta recept bo ustvaril kruh z mehkim okusom rži, rahlim pridihom kislega testa in popolno teksturo za krepčilni sendvič. Pšenični gluten daje kruhu strukturo in omogoča boljši ...

Kljub kompleksni teksturi in okusu je ta hrustljav, slan in popolnoma sočen kruh presenetljivo enostaven za pripravo. Preprosto dodajte vse sestavine v aparat za kruh in počakajte, da se cikel testa zaključi.

Popolna omaka za pomfrit je mešanica majoneze in kečapa v enakih delih. Če imate raje bolj pikanten okus, dodajte malo pekoče omake. Omaka za cvrtje je priljubljena zaradi enostavne priprave in ...

Ta trpka, sladka in rahlo pikantna omaka je različica priljubljene teppanyaki omake za zrezke v Združenih državah Amerike. Odlično se poda k zrezkom, piščancu, ribam in školjkam. V nekaterih ...

Ta živahna zeliščna omaka se poda k vsemu! Poskusite jo z ribami, perutnino, jedmi iz žit ali pečeno zelenjavo. Lahko jo postrežete tudi kot pomako s svežo zelenjavo ali kozicami. Ta omaka ...

Ta klasična omaka se odlično poda k najrazličnejšim jedem in predjedem, od pomfrija do ribjih palčk. Za pripravo na tradicionalen način boste potrebovali skledo, metlico in ...

Ta sendvič s ocvrtim tofujem je tako fenomenalen, da bi lahko enkrat za vselej združil vegane in mesojedce. Tofu je namočen v slanici, nato prelit s sladko gorčično glazuro in zavit v pikantno ...

Ti jabolčni mafini, ki po teksturi spominjajo na biskvitne krofe, so napolnjeni z naribanim jabolkom in preliti s popolnoma hrustljavo omako streusel. Testu in ... je dodan nefiltriran jabolčni sok.

Kot vsi vemo, je najbolj okusen, sočen in nežen ocvrt piščanec v marinadi iz fermentiranega mleka. Če pa ne jeste mlečnih izdelkov, je ta recept za vas. Namesto marinade iz kislega mleka ...

Kaj je skrivnost Guy Fierijevega neverjetnega okusa ocvrtega piščanca? Ko slastne zlate koščke vzame iz cvrtnika, jih takoj potrese z domačo koprovo soljo! Gre za sesekljan svež koper z ...

Pred cvrtjem piščanca mariniramo v začinjenem kislem mleku, zaradi česar je zelo sočen in mehak. Takoj ko ocvrtega piščanca vzamete iz cvrtnika, ga pokapajte z medom. Njegova sladkost v kombinaciji z ...

Te okusne zlate pite so napolnjene z nadevom, ki je običajno rezerviran za klasične jabolčne pite. Ree Drummond dušena, sladka in trpka jabolka zavije v rezine z dišečimi začimbami ...

Le malokdo se lahko upre slastnim zlato rjavim koščkom ocvrtega piščanca v hrustljavi paniranju. Za tiste, ki se jim visoka vsebnost maščob v tej poslastici zdi odvratna, pa je bil ustvarjen ta recept! Piščanec v ...

Ko je zunaj vroče, so hladni sendviči s piščančjo solato ravno pravšnji za okusen in nasiten obrok, ne da bi pri tem segrevali štedilnik. So tudi odličen način, da porabite ostanke hrane ...

Ta lečna fritaja je odlična za obilen in zdrav zajtrk, kosilo ali večerjo. Leča doda prijeten oreščkast okus, ki se lepo poda k krompirju in feti. Za ...

»Parsi v Indiji pripravljajo najbolj neverjetne jedi iz jajc, papeta par eda (umešana jajca s krompirjem) pa je moj najljubši recept,« prizna Nidhi Jalan. »Ta jed je odlična za zajtrk, kosilo, večerjo ali ...«

Inine Gartenove italijanske mini fritate so odlična predjed, ki jo lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku. Ko so pripravljene za serviranje, jih morate le pogreti. Recept ...

Ni razloga, da bi si za zajtrk odrekli okusno umešana jajca s papriko in sirom, tudi če ste na pohodu. In najlažji način za to je v krompirjevi enolončnici! Gomolje pripravite doma in jih nato napolnite na poti ...

Za sladkanje svojih mafinov z otrobi Ina Garten doda več borovnic in del kristalnega sladkorja nadomesti z medom. Rezultati so neverjetni! Popolnoma sočni, ravno pravšnja količina sladkih in zdravi mafini ...