Zdravi recepti

Pripravite poletno večerjo z mediteranskim pridihom v enem pekaču: sveža koruza, češnjevi paradižniki, kozice s česnovim maslom, feta sir, komarček in dišeča zelišča se odlično dopolnjujejo ...

Ta korenčkova torta brez glutena z notami mandljev, citrusov, cimeta in ingverja je popolna spomladanska poslastica za veliko noč. Dodatek naribanega korenja jo naredi okusno sočno, ...

Brezglutensko pecivo je pogosto suho in gosto, vendar ne ta torta! Pečena je z mandljevo moko, krompirjev škrob ji daje mehko teksturo, stepena smetana pa je dodana testu ...

Ti oreščkasti piškoti v obliki nogometne žoge z oranžno glazuro so odlična poslastica med gledanjem tekme. Narejeni so iz orehov, njihov bogat okus ...

Hrustljavi cvetačni čips je resničnost! Ta nizkokaloričen in okusen prigrizek je pripravljen v manj kot pol ure. Za ta recept boste potrebovali cvetačni riž. Uporabite lahko kupljen ...

V Španiji in Latinski Ameriki se piškoti polvorón pečejo predvsem za posebne priložnosti, kot so poroke ali božič. Marcela Valladolid v svojem receptu uporablja orehe ...

Čas je, da iz shrambe izbrskamo konzervo lososa in skuhamo nekaj okusnega za vso družino. Vsak losos bo primeren, na primer roza ali sockeye. Riba je zmešana z ...

Polenta, kupljena v trgovini, je neverjetno vsestranski, dolgotrajen, nizkokaloričen in pogosto brezglutenski izdelek (obvezno preverite etiketo!). Priročno jo je imeti pri roki, ...

Fritata s pikantno klobaso in aromatičnimi gozdnimi gobami je odlična jed za rustikalni italijanski brunch. Preden prelijete jajce čez gobe in klobaso, pustite malo ...

Ta recept združuje lazanjo s klasičnim parmskim omako iz jajčevcev. Lazanja je pripravljena v obliki posameznih rolic z ocvrtimi jajčevci, tremi vrstami sira in domačo paradižnikovo omako. Postopek ...

Priročnost kupljenih njokov je neizpodbitna, ta recept pa to še olajša. Na pekaču, obloženem s folijo, zmešajte njoke z zelenjavo, olivnim oljem in zelišči ter pecite, dokler ...

Ta zelenjavni kari ni samo vegetarijanski – je veganski! Poln krepke zelenjave in toplih začimb je popoln med postom ali kadar koli si želite oddiha od mesa.

Popoln način, da si zajtrk obogatite z zdravimi vlakninami in beljakovinami, je fritata! Ta gosta italijanska omleta je običajno napolnjena z najrazličnejšimi sestavinami. Ena najuspešnejših ...

Morda niste pomislili na pripravo fritate v cvrtniku na vroč zrak, vendar je dobra ideja! Dobili boste čudovito, zlato rjavo skorjo z nežnim nadevom. Sir Havarti ima prijetno mehko ...

Ta fritata s feferonijem je neverjetno enostavna za pripravo, če imate počasni kuhalnik. Nariban sir provolone in parmezan sta odlična za ta recept, saj se odlično zmešata z jajčno mešanico ...

Sladki pomarančni in lešnikov aroma, značilna za liker Grand Marnier, se odlično ujema z naravnim okusom jagode v tej osvežilni sladici za odrasle. Sorbet je narejen iz ...

Priprava domače granole je preprosta: začnite z ovsenimi kosmiči in dodajte poljubne oreščke in suho sadje, ki jih imate pri roki, pest chia semen, ki so bogata s kalcijem in omega-3 maščobnimi kislinami, ter malo ...

Hrustljavo ocvrt piščanec iz cvrtnika na vroč zrak je resnično čudovito odkritje. Lahko ga skuhate z neverjetno hrustljavo skorjico brez odvečne maščobe ali cvrtja. Pred cvrtjem ga pustite stati nekaj ur (ali še bolje ...).

Ta enolončnica je bila navdihnjena s priljubljeno zajtrkovalno jedjo "Jajca Florentine", različico jajc Benedikt, ki namesto šunke uporablja špinačo. Ta enolončnica vsebuje tudi veliko špinače in sira, ...

Ta nizkokalorična, z vitamini in beljakovinami bogata solata vsebuje vse, kar imate radi pri jajcih Benedikt za zajtrk, vključno s preprostim, kremastim limoninim prelivom, ki je odličen nadomestek za več ...

Španska tortilja (krompirjeva omleta) velja za kraljico španskih tapasov. Ker se krompir tradicionalno cvre v obilici olivnega olja, so tortilje lahko precej drage. V ...

Fižol v zrnju je pogosto podcenjen, vendar je neverjetno hranljiv in vsestranski. Ne zamudite! Konzerviran fižol v zrnju je odličen dodatek k temu vegetarijanskemu curryju. Namesto ...

Ti enostavni piškoti brez glutena so tanki kot graham krekerji. Za testo boste potrebovali le tri sestavine: cele mandlje, sladkor in beljake. Izberite model ...

Kdo pravi, da zdrav prigrizek ne more biti sladek? Ti datljevi bonboni so polni vlaknin in maščob, ki so zdrave za srce, a so ravno prav sladki brez dodanega sladkorja, hrustljavi in ​​...

Namesto navadnih drobtin piščančje prsi povaljajte v sesekljanih mandljih, jih prepražite in opazujte, kako se okus okrepi. Da se mandljeva skorjica v ponvi ne zažge, ...

Ta vegetarijanska različica bolonjske testenine nadomešča tradicionalno mleto govedino s cremini šampinjoni, šampinjoni z rjavimi klobuki, ki se ponašajo z bogatejšim okusom. Orehi ...

Komarček je pogosto spregledan in se uporablja kot priloga k drugi zelenjavi, vendar v tem receptu zaseda osrednje mesto in ustvarja preprosto, a impresivno prilogo v italijanskem slogu. Koren ...

Ko boste enkrat poskusili domačo jabolčno omako, ki se ponaša s čistim, sadnim okusom, se boste težko vrnili k kupljenim različicam, saj kupljene različice v supermarketu pogosto vsebujejo veliko več ...

Vse sestavine v tem osvežilnem koktajlu, vključno z grozdjem, morajo biti zelo ohlajene, da se bogat okus ne razredči z ledom. Peneča pijača je narejena iz svežega grozdja in vodke, ...

Poleg tega, da so okusni, so ti enostavni za pripravo čičerikini vaflji podobni falafelu, zato jih lahko postrežete kot falafel: v piti s svežo in vloženo zelenjavo. Vi ...

Hrustljav ocvrt riž, značilen za korejsko skledo dolsot bibimbap, je navdihnil to jed, pri kateri riž cvrejo v električnem pekaču za vaflje, dokler ni hrustljav, in ga postrežejo ...

Oglejte si ta hitri recept za jabolčne pite. Ni vam treba predhodno segreti pečice, gnetiti testa ali pripraviti nadeva. Potrebujete le električni pekač za vaflje, kupljen nadev in ...

»Severnopacifiški morski list je moja najljubša riba v toplejših mesecih,« pravi kuhar Freddy Bitsui, specializiran za kuhinjo ameriških staroselcev. »To je ploščata riba in njena kuha ...«

Uživajte v kombinaciji sezonske zelenjave in sadja v tej živahni, sočni solati, ki je popolna za žar zabavo. Lubenica in svež stročji fižol se spečeta na žaru, nato pa ...

Fattoush je levantinska solata, narejena iz popečenega pita kruha in sezonske zelenjave, vključno s solato, kumarami in paradižnikom. Njen značilen okus izvira iz preliva iz sumaka in ...

Sladka in slana sojina omaka hoisin se uporablja v kantonski kuhinji in se pogosto dodaja mesu na žaru. V tem receptu se uporablja za pusto svinjsko file, ki se nato peče v pečici ...

Čeprav ime hiyashi-chuka dobesedno pomeni "hladna kitajska jed", je ta hladna solata z rezanci pravzaprav japonska jed, ki jo tradicionalno pripravljajo poleti. Ta solata je lahka, osvežilna ...

Zagotovo boste osvojili nagrado za najbolj premišljeno sladico. Na srečo je tudi okusna. S to čokoladno torto v obliki grozljivega črnega vdovskega pajka si bodo vaši gostje to noč čarovnic zapomnili še dolgo.

Pred dimljenjem zrezek natrite z majhno količino sladkorja. Meso ne bo postalo sladko, ko pa ga pečete na žaru, bo tvorilo lahko, lepljivo plast, ki bo pomagala dimu prodreti v zrezek. ...

Hibiskus daje temu koktajlu svetlo škrlatno barvo in sladko-kisel okus, podoben brusnici. Posušene cvetove hibiskusa (karkade čaj) lahko najdete v čajnicah ali na spletu. Pripravite ga ...

Svojemu najljubšemu gin toniku dodajte prijeten cvetlični pridih tako, da koktajlu dodate hibiskusov sirup. Sirup lahko pripravite vnaprej in ne zavrzite nabreklih cvetov hibiskusa: z njimi lahko okrasite pijačo.

Če vaša zelenjava v hladilniku začenja veneti, je čas, da ji daste še eno priložnost! Ne boste mogli narediti čudovite solate, lahko pa naredite živahno in slano marmelado za predjedi. To je odličen način za prihranek ...

Dodajte navaden, neokusiran naravni jogurt pire krompirju in vaša priloga bo postala neverjetno mehka in kremasta. Mešanica svežih zelišč – mlade čebule, peteršilja in kopra – pa jo bo napolnila z ...

Ekstra deviško oljčno olje daje pire krompirju subtilen, značilen, zelenjavni okus, ki ga odlično dopolnjujejo sveža zelišča. Drobnjak, peteršilj in koper so popolna kombinacija ...

Popestrite okus klasičnega pire krompirja s celim kupom svežih zelišč. Mlada čebula, peteršilj in koper so popolna kombinacija, zaradi česar so odlična priloga k vsakemu mesu, ...

Kozji sir doda še bolj nežen, kremast okus s pridihom pikantnosti temu pire krompirju z mlado čebulo, peteršiljem in koprom. Če imate raje najbolj gladko teksturo, krompir izpustite ...

Rahlo pekoče kubanske paprike so idealne velikosti za nadev s sirom in zavijanje v tople koruzne tortilje. Pecite jih na žaru le nekaj minut s paradižnikom in čebulo ter ...

Cvetačo narežemo na lepe zrezke in jih pred peko na žaru na kratko namočimo v slanici. Zelenjavne zrezke postrezite z domačo paradižnikovo in janeževo omako. Postrezite na ...

Ta cvetačna solata, začinjena s kumino in sumakom ter prelita z živahno limonino omako, je popolno dopolnilo k vašemu žaru ali ražnjiču. Cvetačo je najbolje peči v košari za peko ...

Lignje za to solato lahko spečete v košari na zunanjem žaru (ali žaru na oglje) ali pa jih skuhate doma v ponvi za žar. Za serviranje pripravite lahko solato iz listov peteršilja z mariniranimi...