Zdravi recepti

Za okusno in nasitno vegetarijansko kosilo prepražite gobe z artičokami, beluši, korenjem in paradižnikom ter postrezite z zeleno špinačo in fettuccine. Lahko naredite ...

Glavna sestavina teh mafinov je špinačna krema, ki jo pogosto postrežejo kot praznično prilogo. Preostalo špinačno kremo lahko uporabite za pripravo teh mafinov naslednji dan brez ...

Ta svetlo zelena pijača je preprost način za dnevni odmerek zdrave sveže špinače! Dodajte liste mete in zamrznjene koščke ananasa, da špinačo spremenite v zabaven ...

Iz črnega čaja, aromatiziranega s kardamomom in janežem, skuhajte preprost sirup ter z njim premažite fileje lososa pred peko na žaru. Nekaj ​​čajnega sirupa prihranite za serviranje. Riba ...

Ti veganski mehiški tamali so polnjeni z muškatno bučo in portobello gobami ter so bogati in okusni. Vse to zahvaljujoč domači omaki iz dveh čilijev ...

Ta različica klasičnih ameriških makaronov s sirom z nizko vsebnostjo maščob in brez mlečnih izdelkov dobi pravi okus z žametno rumeno omako, pretlačeno cvetačo, veganskim čedarjem in kurkumo. In še ...

Ti mehki, žvečljivi piškoti so polnjeni s čokoladnimi koščki in posuti s kosmiči morske soli za čudovito sladko-slano kombinacijo. Narejeni brez pšenične moke,...

Nežna sirova torta z nežno aromo vrtnice na hrustljavi skorji iz sesekljanih pekan oreščkov, postrežena s prelivom iz svežih jagod, prelitih z medom. Jagode dodajte tik pred serviranjem.

Zimski ratatouille je narejen iz zimske zelenjave, vključno z bučkami, sladkim krompirjem in krompirjem, prelit pa je s konzerviranim paradižnikom v lastnem soku. Sezonska zelenjava ne le naredi enolončnico zdravo in hranljivo, ampak tudi ...

To krepčilno zimsko juho je hitro in enostavno pripraviti z uporabo zalog iz shrambe in zamrzovalnika, idealna za tiste čase, ko je slabo vreme in se vam ne ljubi zapustiti hiše. Potrebujete le nekaj krompirja in ...

Skrivnost teh puhastih brownijev iz dveh sestavin je v tem, da jajca ločite na beljake in rumenjake, beljake stepete, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi, in jih previdno vmešate v čokolado. Tako bodo browniji ...

Večino sestavin v tej hitri enolončnici iz sladkega krompirja lahko zamenjate, kar pomeni, da boste zagotovo imeli v hladilniku in shrambi vse, kar potrebujete za okusno in zdravo večerjo. Ključno je ...

Ta vegetarijanski recept je bil navdihnjen s klasično domačo juho s piščančjimi cmoki. Piščančjo juho je nadomestila zelenjavna juha, narezano piščančje meso pa čičerika, ki je prav tako bogata z beljakovinami. Pravzaprav ...

Čudovita poletna jed na pekaču. Topla pečena zelenjava in bulgur postrežemo s svežo endivijo, ki zmehča njen okus in teksturo, balzamični preliv pa doda sladko noto. Če ...

Ti mafini z manj maščobami so videti kot klasični ameriški piškoti s čokoladnimi koščki! Kombinacija kisle smetane z manj maščobami in jabolčne čežane jih naredi mehke in sočne ...

Ta puding iz chia semen je drugačen od vseh drugih! Ta sladkana sladica, aromatizirana z rožno vodo in kardamomom, vas bo navdušila s subtilnimi, prijetnimi cvetličnimi notami. In vlaknine, ki jih najdemo v ...

Namesto tradicionalnega smutija za zajtrk si pripravite skledo zelene solate. Zeleni smutij je popoln zajtrk za tiste, ki so na poti, lahko pa si iste sestavine privoščite tudi v sproščenem tempu ...

Za preprosto, a okusno in praznično prilogo preprosto premešajte blanširan zeleni fižol z mešano orehovo omako, narejeno s peteršiljem in limonino lupinico.

Ta jed svoj čudovit okus dolguje maroški začimbi ras el hanout. Je precej vsestranska in se dobro poda tako k mesu kot zelenjavi. Z njo natrite piščančje prsi in pražite ...

Maroška mešanica začimb, ras el hanout, tej vegetarijanski jedi iz tofuja doda živahen okus, ki bo v kuhinji združil vso družino. Tofu kuhajte v bogati omaki z zelišči, paradižnikom in olivami ter ...

Kar naredi ta kuskus resnično okusen, je maroška mešanica 12 začimb. Dodajte jo kuskusu, medtem ko se kuha na pari, nato pa še malo k končani prilogi za neverjetno dišeč in ...

Za čudovito solato v maroškem slogu uporabite lupilnik za zelenjavo in korenje narežite na dolge trakove. Naravno sladkost korenja odlično dopolnjujejo zlate rozine in pikanten koriander ...

Ta humus je narejen iz dušenega korenja, kumine in pomaranče, pomešanih s tradicionalno čičeriko in tahinijem, kar ima za posledico gladek, rahlo sladek in lahek humus. Grški jogurt doda pridih ...

Ta okusna sladica Jeffa Maura vsebuje gladek domač čokoladni sladoled, narejen iz svilnatega tofuja in kokosovega mleka, prelit z domačo jagodno omako. Omaka je hitra in enostavna za pripravo ...

Ainina jed s petimi sestavinami je pečena v pečici namesto ocvrta, kar pomeni, da jo lahko uživate brez slabe vesti. Kaj je skrivnost hrustljave skorje brez cvrtja? Svetlo rjavi sladkor pomaga ...

Kuhano kvinojo in proso premešamo s prepraženimi šitake gobami, koruzo in svežimi zelišči v prelivu iz limone in olivnega olja. Tako nastane zdrava polnozrnata priloga k mesu.

Domača marmelada še nikoli ni bila tako enostavna za pripravo! Svoje najljubše sezonske jagode pretlačite skoraj do gladke mase, nato dodajte sladkor, pektin in malo limoninega soka. Ne kuhajte ...

Mislite, da je granola lahko samo sladka in posuta s suhim sadjem? Ena sama žlica te azijsko navdihnjene granole z okusom umamija vas bo spremenila v vseživljenjskega oboževalca slane granole. Poleg ovsa, ...

Kuhanje zelenjave na pari ohrani največjo količino koristnih mikrohranil in vitaminov. Da bo vaša kuhana zelenjava na pari ne le zdrava, ampak tudi okusna, jo začinite z vročim sezamovim oljem in ...

Ta recept je popoln za tiste, ki imajo radi jajčne zvitke, a želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Vsebuje enako hrustljavo zelenjavo, slano svinjino in sladko-pikantno omako, poleg tega pa še nekaj ...

Ta krepka skleda z azijskim navdihom je popolnoma uravnotežen, polnovreden obrok z zdravimi ogljikovimi hidrati, vlakninami in beljakovinami. Je tudi okusna. Rjavi riž se postreže s prepraženim kitajskim zeljem, ...

Naravni javorjev sirup in slanica iz kozarca vloženih češnjevih paprik se v ponvi združita in ustvarita popolno sladko-kislo glazuro za pečeno zelenjavo. Dodajte brokoli, ...

Če vas moti grenkoba solate iz radiča, ji dajte še eno priložnost, saj je bogata z antioksidanti, vlakninami in odličen vir vitamina K. V tem receptu je grenkoba radiča uravnotežena ...

Okusna vegetarijanska različica testenin, bogatih z beljakovinami. Narejena je iz čičerike in sira pecorino v lahki paradižnikovi omaki, vsaka porcija pa je posuta s hrustljavimi drobtinami in ...

Pozabite na navadne maslene testenine za večerjo! Namesto tega poskusite to različico maslenih testenin z zelenjavo, ki je pripravljena v nekaj minutah in bo všeč tudi otrokom ...

S tem receptom si lahko preprosto pripravite večerjo sredi tedna. Temno zeleni brokoli, špinača in peteršilj se zmešajo z maslom, nato pa se zeleno maslo preprosto ...

»Ko sem odraščal v Indiji, je bil toast s sirom masala pogosta jed za zajtrk,« se spominja Manit Chauhan. »Narejen je bil iz topljenega sira Amul, edinega topljenega sira, ki je na voljo v ...«

Ta kremna juha je okusna prva jed ali predjed za praznično večerjo. Je tudi pameten način, da po praznikih porabite pečeno zelenjavo. Kombinacija treh oranžnih vrst zelenjave ...

Ime "acio e uova" se iz italijanščine prevaja kot "sir in jajca". Ta neapeljska jed se tradicionalno pripravlja s kratkimi, cevastimi testeninami v gosti, kremasti omaki. Kot v ...

Kruh nadomestite s popečenimi rezinami sladkega krompirja, namažite z rikoto, okrasite z jagodičevjem in mandljevimi lističi ter pokapajte z medom. Okusen in zdrav toast brez glutena je tudi odlična sladica ...

Puhasti belgijski vaflji, preliti s sirupom ali marmelado, so kot nalašč za nedeljski brunch. Vaflji iz sladkega krompirja so preprost način, da v prehrano vaše družine vključite več zelenjave in tako zagotovite ...

Pakora je vegetarijanski indijski prigrizek iz panirane, ocvrte zelenjave. Avtorica receptov Nidhi Jalan to zelenjavo imenuje "tempura" indijske kuhinje. Testo iz čičerikine moke, napolnjeno z ...

Ti okusni in zdravi sendviči so odlični za zajtrk ali opoldanski prigrizek. Sladki krompir pretlačite s tahinijem, namažite na hrustljav večzrnati toast in okrasite z ...

Uživajte v okusni kombinaciji sladkega krompirja, bogatih oreščkov in maroškega ras el hanouta v tej okusni praznični solati. Granatno jabolko in belo grozdje doda sočnost in ...

»Chaat s pakoro iz sladkega krompirja je moja različica tradicionalnega indijskega chaata,« deli kuhar Manit Chauhan. »Chaat v hindijščini pomeni 'lizati'. Pravzaprav po tej kombinaciji ...«

Ste že kdaj pripravili fantastično in enostavno testo za pico brez glutena? Verjetno ne. Spoznajte te mini pice s skorjo iz ocvrtega krompirja! So popolnoma brez glutena in narejene iz nič ...

Bogat in kompleksen okus teh vegetarijanskih tacosov izvira iz kombinacije več vrst divjih gob in črno praženih paprik poblano. Pecite jih neposredno nad plinskim gorilnikom ...

Puding iz tofuja (znan tudi kot dou fu hua) ima lahek, svež okus in neverjetno mehko teksturo – mehkejšo od svilnatega tofuja! Odlično dopolnjuje vsako brbončico, od ...