Priprava te sangrije v velikem vrču traja največ 5–10 minut. Za pripravo si vzemite čas zjutraj, da se lahko nekaj ur namaka in razvije svoj sadni okus. Zvečer jo vzemite ven in postrezite, ko je večerja pripravljena. preberi več
To je ena tistih preprostih domačih jedi, katere priprava je pravzaprav precej delovno intenzivna. Ni zapletena, vendar zahteva nekaj korakov. To je precej pogosto za jedi, ki jih lahko preprosto pogrejete, ko jih potrebujete, ampak ... preberi več
Ta recept lahko prilagodite svojemu okusu z dodajanjem posušenih kosmičev rdeče paprike ali z uporabo različnih sirov. Le ne pozabite, da gorgonzole ne smete nadomestiti. To pico lahko postrežemo s šampanjcem kot predjed in s suhim rdečim vinom kot prelivom. preberi več
Šitake gobe, ostrigarji, maitake gobe, kvašeno testo, rdeče vino, sir gorgonzola, sir fontina, šalotka, česen ...
Citrusne note, ki dajejo sangriji Bobbyja Flaya značilno svežino, se ob segrevanju okrepijo z rdečim vinom. Doda se tudi alkohol, ki pijačo iz preprostega gasilca žeje spremeni v drag koktajl z žganjem. preberi več
rdeče vino, pomarančni sok, pomaranče, limona, žganje ...
Najboljša stvar pri tej vroči pijači znamke Alton Brown je, da je v celoti pripravljena v perkolatorju. To pomeni, da si lahko skodelico kuhanega vina z vinom in pomarančno lupinico natočite kar iz čajnika. Priprava: preberi več
Rdeče vino, pomarančna lupinica, limonina lupinica, črni poper, piment, cimet, zvezdasti janež, ingverjeva korenina, med ...
Čas:2 uri in 3 minuteKompleksnost: zlahka Porcije: 10
Ta obilna jed je kot nalašč za hladen jesenski dan. Obilna količina zelenjave se odlično dopolnjuje z mesom in jo naredi popoln obrok. Postrezite z rezinami hrustljavega kruha. preberi več
Dva kozarca rdečega vina dodata novo plast okusa Tyler Florenceovi pečeni prsi. Postrežemo s hrustljavimi, zlatimi krompirjevimi palačinkami. preberi več
Priljubljen recept za juho Melisse De Arabian dobi svoj živahen okus iz karamelizirane čebule in vina. Stisnite limonin sok in juha je pripravljena. Postrezite jo v majhni skledi, prelito z rezino bagete in posuto z naribanim švicarskim sirom. preberi več
Čebula, limonin sok, švicarski sir, parmezan, bageta, moka, rdeče vino, timijan, lovorjev list ...
Čas:1 ura in 50 minut.Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Tyler Florence svojo juho pripravlja z govejo juho in rdečim vinom, za okus doda svež timijan in lovorjev list, postreže pa jo s sirovimi krutoni. preberi več
čebula, česen, lovorjev list, timijan, rdeče vino, moka, bageta, sir Gruyère ...
Čas:1 ura in 10 minut.Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Robertova Irvinova krepka lazanja je popoln obrok v eni jedi, ki se zdi tako enostavna za pripravo. Vsaka plast je napolnjena s paradižnikovo omako z mleto govedino in rdečim vinom, bučnim pirejem ter kremasto mešanico rikote in mocarele. preberi več
Bučni pire, mleto svinjsko meso, mocarela, sir Pecorino Romano, rikota, testenine za lazanje, čebula, česen, rdeče vino, paradižnikova mezga, jajca, bučke, bazilika, peteršilj, origano...
Čas:1 ura in 25 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 8
Ina Garten začne to jed tako, da lečo namoči v vreli vodi, da se zmehča, nato pa jo doda kumini juhi s korenjem in zeleno. Tik pred serviranjem juhi doda rdeče vino in ... preberi več
Sledite zgledu Rachael Ray in dodajte čili papriko v paradižnikovo omako za edinstveno pikanten okus. Špagete bučo peče v lupini, nato pa jo prelije z omako za osupljivo postavitev. preberi več
Rachelina gosta omaka za testenine, kuhana z zelenjavo in tremi vrstami mesa, je krepčilna in praznična. Ta jed je v njeni hiši božična tradicija. preberi več
Cassatede so sicilijanske pecivo v obliki polmeseca s sladkim nadevom, ki ga lahko postrežemo ocvrte ali pečene. V bistvu gre za mini sladko različico calzone. To pecivo je zelo priljubljeno na jugu ... preberi več
Moka, jajca, rdeče vino, rikota, čokolada, limonina lupinica, čičerika, orehi, med, cimet, sladkor v prahu ...
Pred stoletjem je bil recept za italijansko golobjo pito s testeninami del visoke kuhinje in je bil v 19. stoletju izjemno priljubljen. Danes so možne različne različice omake za testenine, vendar se bomo držali originala. preberi več
Recept za ribeye zrezek z vinom in borovničevim prelivom. Omaka je narejena iz prepražene šalotke, gob in popra. Nato dodamo rdeče vino, porto in govejo juho, odvečno tekočino pa odcedimo. Omaki dodamo rožmarin in lovorjev list. preberi več
Klasična čebulna juha je še boljša s karamelizirano čebulo in kremasto smetano. Globok, bogat okus karamelizirane čebule več kot nadomesti čas, porabljen za njeno pripravo. Slani krutoni z modrim sirom pa dodajo pridih ... preberi več
čebula, timijan, česen, šeri, rdeče vino, smetana ...
Čas:1 ura in 15 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4–6 Kalorična vsebnost: 250
Recept za mehiško jed hitre prehrane, nachose z mesno enolončnico. Narejeni iz mlete klobase, začinjeni z začimbami, lovorovim listom in timijanom, skupaj z zelenjavo, kot so česen, komarček in zelena. Marinirani v omaki ... preberi več
Recept za mehiško jed hitre prehrane – tacose s česnovo omako in nadevom iz dušene govedine in rdečega zelja. Predhodno popečeno govedino smo dali v ognjevarno posodo in jo kuhali z govejo juho in ... preberi več
Govedina, česen, paprika, začimba za čili, rdeča čebula, rjavi sladkor, jabolčni kis, rdeče vino, lovorjev list, tortilja, rdeče zelje ...
Recept za drugo jed: piščančji file, ocvrt s kitajsko mešanico začimb. Gratiniran krompir s smetano, parmezanom in timijanom. In rdeče zelje, dušeno v rdečem vinu. preberi več
Krompir, smetana, parmezan, sir Gruyère, timijan, slanina, rdeča čebula, rdeče zelje, rdeče vino, balzamični kis, začimba petih začimb, česen v prahu, piščančji file ...
Čas:2 uri in 7 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 2
Ta pametni koktajl radi vidimo kot zabaven način za začetek uresničevanja zaobljub za naslednje leto; vsebuje nekatere naše najljubše zdrave sestavine, kot sta sveže jabolko in mleti ingver. preberi več
Jabolčni mošt, vodka, rdeče vino, jabolka, mleti ingver, masala čaj, limetin sok ...