Recepti iz cvetače

Cela glava cvetače, pečena v pečici do zlato rjave barve, bo videti zelo prezentabilna in praznična. Da se cvetača v pečici ne bi izsušila, jo najprej skuhamo v vodi z začimbami, nato pa jo premažemo z ... preberi več

Ta kuskus brez glutena je narejen iz cvetov cvetače, ki jih v multipraktiku sesekljamo do drobtin. Sesekljano cvetačo nato segrejemo v mikrovalovni pečici z mešanico začimb in premešamo z rozinami in kokosom. Vse ... preberi več

Cvetača, zmešana do konsistence velikosti zrn, se lahko uporablja kot priloga, s čimer se odpravi potreba po kuhanju riža ali koruze. Čeprav ne smete pričakovati enakega okusa, je to popolna kaša, če iščete nizkohidratno in ... preberi več

Cvetačni riž je zanimiva sestavina, ki jo lahko uporabite tako kot sestavino kompleksnih jedi kot tudi kot nadomestek riža v dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Enostavno ga pripravite tako, da cvetačo zmeljete v multipraktiku, dokler ne doseže velikosti zrn. Prepražite - preberi več

Ta neverjetno okusna, nasitna in zdrava solata združuje vse živahne barve, okuse in teksture svojih sestavin. Osnova solate so kuhani testenini orzo in rjava leča, ki jim je bil dodatek cvetače. Sveži češnjevi paradižniki, ohrovt in preberi več

V tem receptu se cvetača uporablja kot nadomestek za koruzni zdrob, ki nadomešča žita v prehrani. Ta jed je bolj prefinjena različica koruznega zdroba, tradicionalne jedi ameriškega juga. Ta jed je odlična poslastica, če ... preberi več

Ta prigrizek je bolj zdrava različica priljubljenih ameriških krompirjevih kroketov, Tater Tots. Namesto krompirja so ti totsi narejeni iz cvetače, ki je zmleta v gladko pasto in povezana z moko in jajci. Nastalo testo se nato ... preberi več

Za hitro in okusno kuhanje cvetače jo prepražite v omaki z azijskim navdihom. Najprej v vročo ponev dodajte nasekljano cvetačo in hitro premešajte, nato pa eno za drugo dodajte vse sestavine za okusno omako. preberi več

Preprosta in okusna priloga iz cvetače in brokolija. Njihove kontrastne barve v eni jedi izgledajo osupljivo in so kot nalašč za posebne priložnosti. Obe vrsti cvetače narežite na enako velike cvetke in jih specite v pečici, začinjene s soljo in poprom. preberi več

Pripravite živahno in vizualno osupljivo prilogo s pečeno cvetačo. Maroška harissa doda čudovit orientalski okus. To pasto je enostavno pripraviti doma z mešanico posušenih paprik, koriandra, kumine, česna in ... preberi več

Ta kremna juha je ena redkih, ki je popolna za praznično večerjo. Vaši gostje bodo cenili njen neverjeten okus in elegantno predstavitev. Navdušeni boste nad enostavnostjo priprave. Cvetača je prepražena s čebulo in ... preberi več

Lepo postrežena zelenjavna surova jed z raznovrstno zelenjavo in omako za pomakanje izgleda precej impresivno in elegantno. Postrezite jo z vinom ali pa jo postavite na praznično mizo in s tem boste pokazali svoj brezhibni okus ter sposobnost okusnega kombiniranja preprostih sestavin. preberi več

V zadnjem času so tudi na velikih zabavah ali praznovanjih vse bolj priljubljene surove ali blanširane zelenjave – postrežene cele ali narezane na trakove. In da se te zdrave, a preproste predjedi ne izgubijo v množici, ... preberi več

Tudi preprosta zelenjava, kot je cvetača, bo postala veliko bolj okusna, če jo pripravite na nenavaden način – kot zrezke. Če želite to narediti, glavo zelja previdno prerežite po dolgem na enakomerne kose. Nekateri cvetovi bodo odpadli, lahko pa tudi ... preberi več

S tem receptom lahko cvetačo preprosto spremenite v lahko prebavljivo, nizkokalorično in nizkohidratno prilogo, ki lahko nadomesti riž in katero koli drugo žito. Ta zelenjavni riž vsebuje le ¼ ogljikovih hidratov, ki jih dobimo iz ... preberi več

Če pripravljate solato ali prilogo s kuhano cvetačo, namesto da bi jo ločili na cvetke, je veliko hitreje, če glavo narežete na "zrezke". Ko je cvetača mehka, se bo pri mešanju z drugimi sestavinami razpadla. preberi več

• Burito
• Nadev iz fižola

Bogat in pikanten okus choriza se odlično poda k cvetači, siru in fižolu. Vse, kar morate storiti, je, da vse skupaj zavijete v tortiljo in pogrejete – in dobili boste neverjeten burrito. Cvetača morda ni najbolj presenetljiva sestavina te jedi, vendar ... preberi več

Ta jed, ki kaže vpliv indijske kulinarične tradicije, je sestavljena iz precejšnjega števila sestavin. Kljub navidezni obilici je okus vsake sestavine dober sam po sebi in se lepo poda k drugim. Vse - preberi več

• Ranch omaka za pomakanje s kislim mlekom
• Cvetača

Cvetača, pečena v pečici, je po okusu podobna pikantnim perutničkam in je odlična predjed k pivu ali samo prigrizek. Cvetove cvetače pomočite v testo, jih specite v pečici, nato pa prelijte z vročo omako in prepražite. preberi več

Pri peki na žaru na prostem si vedno želite okusno hrano z minimalnim trudom in časom, porabljenim za pripravo. Na primer, peka cele glave cvetače na žaru je veliko bolj priročna kot rezanje cvetov. In tako ... preberi več

Popolna jed iz mesa, zelenjavne priloge in omake, ki jo je enostavno pripraviti in je odličnega okusa, idealna za manjše družinsko srečanje ali večerjo ob koncu tedna. Goveje zrezke nekaj minut popecite v kremasti omaki. preberi več

Ta priloga iz pečene cvetače, brstičnega ohrovta in jeruzalemske artičoke je odlična za vsako mesno jed. Sesekljano zelenjavo pokapajte z rastlinskim oljem in začinite s soljo. Pecite v pečici, dokler ne postane hrustljava, kar razkrije naravne, nezamenljive okuse. preberi več

Ta jed je na krožniku videti čudovito in se ponaša tudi s številnimi zdravstvenimi koristmi. Že sam pogled na barvito kombinacijo oranžne buče in svetlo zelenega graha vzbuja pozitivna čustva. Po želji lahko dodate še več soli. preberi več

Preprosta in zdrava, cvetača je lahko resnično okusna priloga, če jo pripravimo kot gratinirano jed – enolončnico z nežnim nadevom in hrustljavo skorjo iz stopljenega sira in drobtin. Ključna sestavina te jedi je ... preberi več

Če vas skrbi zdrava prehrana, je ta recept za vas. Pri mastnih in težkih mesnih jedeh namesto običajnega, a bolj škrobnatega pire krompirja uporabite cvetačo, da jih uravnovesite z lahko prilogo iz zelja. Videz - preberi več

Cvetačni riž je prava najdba za tiste, ki se zdravo prehranjujejo. Čeprav je po videzu podoben rižu ali kuskusu, je ta zelenjavna priloga veliko bolj zdrava, saj vsebuje manj kalorij, ogljikovih hidratov in sladkorjev ter več vlaknin. Idealna je - preberi več

Katya Lee za preprosto skorjo iz cvetače ne potrebuje testa. Zelenjavo preprosto drobno seseklja, nato doda jajca in dve vrsti sira za bogato skorjo, nato pa zmes oblikuje v testo. preberi več

To zdravo testeninsko jed z okusnim okusom in teksturo zaradi sladke omake iz pražene čebule, sveže bazilike in obilice nežne cvetače lahko pripravite v samo 35 minutah. In če imate radi malo hrustljavosti, popražite čebulo. preberi več

• Cvetača iz bivolov
• Sirna omaka za pomakanje

Ta pečena cvetača je lažja alternativa piščančjim perutničkam, saj ima okus po vsem najljubši omaki Buffalo: pikanten česen Sriracha in maslo, poleg tega pa je tudi užitna - preberi več

Priloga, ki jo je enostavno pripraviti v pečici v eni ponvi, je zlata cvetača Guya Fierija. Tej jedi doda mešanico štirih začimb, vključno z aromatičnimi kumininimi semeni in kurkumo, nato pa jo speče v pečici in postreže z živahnim sokom. preberi več

Ključni element te okusne zelenjavne enolončnice je gosta sirova omaka, ki jo Ina Garten uporablja kot dopolnitev k cvetači. Za preliv uporabi mešanico parmezana in sirov Gruyère, ki ji da oreščkast okus. preberi več

Cvetača je dragocen prehranski izdelek, ki po svojih hranilnih lastnostih in okusu prekaša druge vrste zelja. Vsak, ki pazi na svojo prehrano in potrebuje zdrav dnevni jedilnik, bi moral razmisliti o jedeh iz nje. preberi več

Kraljevska jed z eno najljubših zelenjav vseh: cvetača je nadevana s sirom in slanino, panirana v drobtinah in pečena v pečici, dokler se ne zmehča. Vegetarijansko različico lahko pripravite tako, da namesto 110 g slanine uporabite 110 g. preberi več

Cvetača je bistveno manj priljubljena kot belo zelje, kar je povsem nezasluženo, saj je bogatejša s hranili in jo telo lažje prebavi. Takšen odnos verjetno izhaja iz dejstva, da je cvetača že dolgo ... preberi več

Vegetarijanska različica tradicionalne španske jedi – riž, cvetača, gobe, olive in pečene rdeče paprike. Riž v tej okusni paelli je kuhan z belim vinom in zelišči ter bo zagotovo navdušil ljubitelje zelenjave. preberi več

• Alfredo omaka
• Testenine s kozicami

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Pikanten preliv doda okus tej počasno kuhani enolončnici. preberi več

• Za kari:
• Za jogurtov in paradižnikov preliv:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Krompir s cvetačo
• Ingverjeva česnova pasta

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Slani in sladki okusi se igrivo prepletajo v pečenem lososu revije Food Network, mariniranem v mešanici sojine omake, javorjevega sirupa in pomarančnega soka ter okrašenem s cvetačo in kosmiči rdeče brusnice. preberi več

Glavni sestavini te priljubljene solate Melisse De Arabian, ki je pripravljena v samo 25 minutah, sta brokoli in cvetača. Uporabljata se surova, zato je ta jed enostavna za pripravo. preberi več

• Za test:
• Za nadev:

Ravioli z rumenjakom so preprosto veliki, posamezni ravioli, napolnjeni z mehko kuhanim jajcem, preliti z nadevom iz rikote in tartufovega olja. Če slednjega nimate, lahko uporabite navadne - preberi več