Poletne zabave na žaru bodo še bolj zabavne s tem okusno preprostim receptom. Losos, prelit z aromatičnim maslom in svežimi zelišči ter rahlo ocvrt na nizki temperaturi, ...
Recepti za ribe in morske sadeže na žaru
Če uživate v ribah na žaru, vam ni treba iti ven ali v fensi restavracijo. Zdaj jih lahko pripravite doma z našimi recepti s fotografijami. Naučite se, katere ribe lahko pečete na žaru, da ostanejo skupaj in ohranijo svojo obliko. Povedali vam bomo, kako narediti ražnjič iz rdeče ribe, speči soma na žaru in speči ribo v foliji. Naučili se boste, katera zelišča se dobro podajo k ribam, kako jih pravilno soliti in kako dolgo jih peči na žaru. Po pregledu naših receptov boste natančno vedeli, kako pečemo ribe na žaru, da bodo sočne in okusne.
49 najboljših receptov z lososom
Založite se z najboljšimi recepti za lososa – na žaru, ocvrtega v ponvi, dimljenega in pečenega v pečici.
S tem receptom lahko uživate v okusih in aromah kuhinje New Orleansa, ne da bi zapustili dom! Pripravite tacose z žara pečenim somom v začimbah Cajun, zelju in jogurtovi omaki, ...
Mahi-mahi (znana tudi kot riba delfin) je s svojim čvrstim mesom in blagim okusom idealna za cvrtje. V tem receptu fileje mahi-mahi premažemo s sladko in pikantno glazuro iz ananasovega soka, sojine omake, ...
Tuno marinirajte v domači teriyaki omaki in pecite na žaru, dokler se ne oblikuje okusna, rahlo lepljiva skorjica. Da bi riba popolnoma prevzela okuse teriyaki, potrebuje več ...
Meso jastoga postrežemo skupaj z žara pečenim filejem mignon na posteljici iz tople gobove solate, vse skupaj pa prelito z okusno zeliščno masleno omako. Ta razkošna jed je videti natanko tako ...
Zvezda te jedi je domač pesto z limono in pomarančo. Svetel, aromatičen in osvežujoč, se čudovito poda k kateri koli beli ribi. Giada de Laurentiis postreže s svojim citrusnim pestom ...
Fileje lososa natremo z zelišči in rahlo dimimo, preden jih položimo na cedrovo desko v osrčje žara, kjer se riba nežno skuha in vpije vse neverjetne okuse in arome.
Težko si je predstavljati fajito brez paprike, če pa eksperimentirate z beljakovinami in namesto tradicionalne govedine dodate kozice, zakaj paprike ne bi zamenjali s sezonskimi bučkami in squashom?
Če iščete prefinjeno večerjo v slogu restavracije za domačo uporabo, razmislite o jedeh iz morskih sadežev. Ta kombinacija rdečega mesa in morskih sadežev vedno izgleda razkošno in ...
Na naslednjem pikniku ali žaru na dvorišču presenetite svoje goste s temi edinstvenimi kebabi iz morskih sadežev. Nežni zrezki in ogromne kozice so pečeni na žaru ...
Neprimerljiv okus tega zrezka izvira iz začinjene pivske marinade in seveda pečenja na zunanjem žaru. Meso marinirajte čez noč, da se zrezek zmehča, nato pa ga pecite na žaru z ...
Uživajte v kombinaciji rdečega mesa in morskih sadežev v teh nežnih kebabih iz morskih sadežev. Mariniranje ni potrebno. Ta nežna goveja fileja se skuha v le nekaj minutah.
Pečenje kozic na žaru je neverjetno enostavno. Ne glede na to, ali uporabljate zunanji žar ali ponev za žar, traja le nekaj minut. In preprost ...
Če prirejate večerjo s havajsko tematiko, bo ta jed v središču pozornosti. Kozice na žaru v omaki za žar postrežemo s sladkim in pikantnim rižem z ananasom v ananasovi ladjici.
Elegantna predjed iz pečenih celih lignjev, polnjenih z mletimi kozicami, aromatičnimi zelišči in česnom. Lignje postrežemo s hitro omako iz pečenih sladkih paprik in ...
Zdrave jedi na žaru
Pecite okusne in zdrave jedi na žaru. Piščanec s sukotašem, lososovi nabodala in slive z jagodičevjem v foliji so le začetek.
Ta preprost recept za pečenega lososa je resnično najboljši. Dobili boste popolnoma pečeno, sočno in slano ribo z okusno hrustljavo kožo. Polna je cele vrste okusov: kapre dodajo ...
Ta preprost recept za lososa, zavitega v folijo, vas bo navdihnil za peko na žaru skozi vse leto. Namesto več manjših filejev skuhamo velik kos ribe in ga pred peko razdelimo na porcije ...
Lososa specite do popolnosti, dodajte limone in kruh naan ter postrezite s sočno, hrustljavo solato iz paradižnika in kumar. Garam masala, nepogrešljiva začimba v številnih indijskih jedeh ...
Ta recept je kot nalašč za poletno zabavo z žarom na dvorišču. Fileje lososa nekaj minut mariniramo v limetinem soku, olivnem olju, kumini in česnu, nato pa jih spečemo na žaru in postrežemo ...
Za pripravo te preproste mehiške predjedi zmešajte paradižnike z avokadom in pasto z žlico vtrite v hrustljave tortilje. Na vrh položite prepražen fižol iz konzerve, ...
Ribji sendviči so zdrava alternativa tradicionalnim govejim burgerjem, nežna mahi-mahi pa ima relativno blag okus, ki je odlično ozadje za druge živahne sestavine.
Ta karibski ribji sendvič je popoln za poletje. File mahi-mahi je natren s pikantno mešanico začimb, pečen na žaru in postrežen na žemljici z vloženimi jamajškimi paprikami escowiche. Še en neverjeten ...
Morski sadeži sodijo na žar! Posebna marinada daje tem kozicam nabodalom tropski, citrusni okus, preliv iz popečenega kokosa, koriandra in sesekljanih arašidov pa doda ...
Ta uravnotežena jed je enostavna za pripravo in okusna. File lososa na žaru z aromatičnimi zelišči v medeno-sojini glazuri se postrežemo z rjavim rižem in edamame fižolom. Odlična za ...
Ocvrt file brancina postrezite na rezini hrustljavega kruha, prelit s sočno omako iz paradižnika in črnih oliv v vinaigrette prelivu. Za cvrtje ribe sta primerna tako žar kot žar ponev.
Praznujte poletje z polnjenim lososom na žaru. Ta recept uporablja celo prilogo ribe, zato je dovolj za veliko ljudi. Losos je polnjen s kremasto sladko koruzo in ...
Pokrovače niso priljubljene le zaradi okusa, ampak tudi zaradi hitrosti kuhanja. Pet minut na žaru in čudovita jed je pripravljena! Pazite, da jih ne prepečete, sicer bodo izgubile svojo mehkobo. Na ...
Za pikantno, svežo salso in okusnega lososa na žaru zmešajte na kocke narezan mango z vročo papriko habanero, limeto in koriandrom. Ker je habanero ena najbolj ...
Pripravite hiter in okusen, popoln obrok z žara. Medtem ko se losos peče na žaru, zraven v foliji specite še nekaj brokolija in korenja. Postrezite prelito z vročo česnovo omako in ...
Komarček je priljubljena sestavina v italijanski kuhinji. V tem receptu so uporabljeni vsi njegovi deli: semena za posip ribe, korenina in zelenjava za sočno solato. Pazite, da lososa na žaru ne prepečete in ...
Losos ni le odlično dopolnilo k sveži solati iz tabuleja, ampak ima tudi dovolj čvrsto meso, da se lahko nabode na nabodala in prenese peko na žaru. Ne bo se drobil kot bolj nežen beli ...
Kuhanje ostrig za več ljudi je s to hitro metodo veliko lažje. Ostrige preprosto pecite na žaru nekaj minut, dokler se lupine nekoliko ne odprejo in jih je enostavno ...
Uživajte v okusni jedi v mediteranskem slogu, ki jo je enostavno pripraviti in je odlična tako za vsak dan kot za posebne priložnosti. Kozice mariniramo nekaj minut v česnovo-limonini ...
Kokos in kokosovo olje v tem zelenem koriandrovem čatniju dodata teksturo in mazljivo konsistenco, ki je idealna za mazanje na kruh. Poleg tega oreščkast, sladek okus in aroma ...
Clambake je tradicionalna morska jed iz Nove Anglije, ki jo pogosto pripravljajo na obalnem pikniku. Za ta recept ne boste potrebovali ogromnega lonca ali potovanja na plažo: ...
Sladki grozdni paradižniki, dišeča sveža zelišča, nežna čičerika, kremast feta sir in slane olive se odlično dopolnjujejo v tej krepki testeninski solati z orzo. Uživajte jo kot predjed ali ...
Brancin je pečen s sladkimi in pekočimi paprikami, češnjevimi paradižniki in rdečo čebulo v lastnem aromatičnem soku, v posameznih folijskih vrečkah. Poleg brancina se lahko uporabi tudi kateri koli beli ...
Lepota folijskih vrečk je v tem, da po peki ohranijo vse sokove in okuse jedi. V tem receptu so naravni sokovi kozic združeni z maslom, belim vinom in ...
Pečenje v posameznih folijskih vrečkah je priročen način za hitro pripravo okusne jedi brez gore umazane posode, poleg tega pa jo lahko postrežete kar v vrečkah namesto na krožnikih. File specite ...
V tem receptu se pikantna pomarančna vinaigrette uporablja dvakrat: za začinjanje pečene mahi-mahi in za preliv riža iz črnega fižola. Potresemo z zdrobljenim ...
Okusne testenine z morskimi sadeži lahko med kampiranjem pripravite celo na tabornem ognju, če jih doma pripravite v majhni količini. Vaše skrivno orožje so tanke testenine capellini (angelski lasje), ki jih kuhate ...
Ta različica klasičnega escabecheja je pečena na žaru in vključuje zelenjavno prilogo. Pečen snapper se postreže z narezanimi paprikami in čebulo pod hitro sladko-kislo omako, ki ...
Kupljena mešanica za margarito običajno vsebuje enega ali več citrusnih sokov, sladkor ali sirup. V tem receptu ima mešanica nepričakovano vlogo: ...
Ključ tega recepta so listi vinske trte. Omogočajo vam hitro peko lososa na žaru brez odmrzovanja. Preprečujejo, da bi se riba prilepila na žar, poleg tega pa so tudi užitni. Obstajajo tudi ...
Iz črnega čaja, aromatiziranega s kardamomom in janežem, skuhajte preprost sirup ter z njim premažite fileje lososa pred peko na žaru. Nekaj čajnega sirupa prihranite za serviranje. Riba ...
Težko se je upreti popolnoma pečenemu lososu, prelitemu z živahno, citrusno kubansko omako mojo. Namesto tradicionalnega pomarančnega soka ta marinada ...
Recepti za domače BBQ omake
Svoje jedi z žara začinite z domačo omako za žar, ki jo pripravijo naši kuharji.
22 okusnih receptov za dimljenje, ki jih lahko pripravite doma
Pravi žar vključuje dolgo kuhanje pri nizki temperaturi v kadilnici. Poskusite te dimljene recepte doma.




















































