Vinska krema
Sočen biskvit z izrazitim čokoladnim okusom, prelit s kremasto glazuro, je sladica, ki jo boste želeli pripraviti znova in znova. Pravokotno biskvitno torto s kole je enostavno razrezati na posamezne kvadratke. Postrezite s čajem, kavo ali ... preberi več
V srednjem veku je bil sladkor redka dobrina in je bil na voljo le najbogatejšim, manj premožni pa so imeli dostop do korenja, ki je bogato z naravnim sladkorjem. Korenčkove torte so bile precej sladke tudi brez ... preberi več
Kot že ime pove, boste za pripravo torte Tri mleka ali Tres Leches v španščini potrebovali tri vrste mlečnih izdelkov: kondenzirano mleko, evaporirano mleko in navadno mleko (v tej različici nadomeščeno s smetano). Ta torta je preberi več
Ta svetla in zračna sladica v obliki ptičjega gnezda iz meringue, napolnjena s stepeno smetano in svežim jagodičevjem, je kot nalašč za dan žena, 8. marec. Najprej specite gnezda iz trdo stepenih beljakov in sladkorja. Toplejša kot so, preberi več
Čeprav so meringue narejene le iz dveh glavnih sestavin – beljakov in sladkorja – so precej nežna sladica, zato so cenjene kot gurmanska poslastica. Za stepanje beljakov potrebujete popolnoma čisto posodo in metlico. preberi več
Palčke iz meringue postajajo vse bolj nepogrešljiv element na otroških zabavah, v sladkarnicah in kot osrednji okras prazničnih miz. Tudi preprosta bela meringue, pečena v obliki vrtnice, bo postala prava lepotica, če jo okrasite z ... preberi več
Ta praznični sufle ima dobesedno bleščečo zlato skorjo, ki razkriva oblaku podobno sladico s sladkim okusom ingverja. V testo za sufle vmešajte tri vrste ingverja: mleti ingver, sveže nariban ingver in ... preberi več
Pripravite praznično sladico v obliki adventnega venčka, ki bo s svojim svetlim videzom takoj pritegnila pozornost in si jo boste zapomnili po svojem neverjetnem okusu. Hrustljava meringue, prelita z mehko stepeno smetano in okusno omako iz tria jagodičevja: brusnic, svežih - preberi več
Ta edinstvena torta s plastmi biskvita in meringue, prelita s svilnato kremno kremo sira in belo čokoladno glazuro ter posuta z mandljevimi lističi, je preveč dobra, da bi jo zamudili v prihajajoči zimski praznični sezoni. Topla aroma začimb in svetlo - preberi več
Pelargonij ali vrtnica ni le sobna rastlina, ki je v veselje očem, temveč se že dolgo uporablja tudi v kuhanju. Nenavadno je, da značilnega vonja nimajo cvetovi, temveč listi. Britanski slaščičarji so jih začeli široko uporabljati že leta ... preberi več
Čarobne pite včasih imenujejo pametne pite, ker se testo za pito med peko loči na več različnih plasti z različnimi teksturami, kar ima za posledico pito, ki spominja na zanimivo pecivo. Na primer, ta pita z - preberi več
Čar te pekovske dobrote je v tem, da zmešate eno testo, ga vlijete v pekač in po peki dobite čudovito pito s tremi različnimi plastmi: biskvitno, jagodičevje in krema. To plastenje testa med peko dosežemo zaradi preberi več
Poskusite meringue z okusom mete, ki je nenavaden za to sladico. Pri stepanju beljakov s sladkorjem dodajte izvleček poprove mete. Ne pozabite dodati vinskega kamna. Ta stabilizira beljake in vaše meringue bodo ohranile svojo lepo obliko. A - preberi več
Cimetov sladkor je glavna sestavina piškotov Snickerdoodle, priljubljenih ameriških sladkornih piškotov, narejenih iz masla, sladkorja, moke in beljakov. Za razliko od običajnih sladkornih piškotov pa imajo lahko videz razpokanih piškotov. Zgnetemo - preberi več
Ta pita je tako razkošna in okusna, da bi jo zlahka spekli namesto rojstnodnevne torte. Tradicionalna pita z limoninim meringueom je sestavljena iz treh plasti. Prva plast je drobljivo krhko testo, ki se peče ločeno kot osnova za - preberi več
Lahki in zračni savoiardi piškoti se lahko uporabijo ne le kot sestavina za priljubljeno sladico tiramisu, temveč tudi kot osupljiva dekoracija za druge torte. Na primer za to torto z nadevom iz limonine pene, uokvirjeno s savoiardi palčkami in - preberi več
Ta recept zadostuje za 48 mini kolačkov – dovolj, da veliko skupino pogostite z okusno limonino šifonsko torto. Testo za šifonsko torto je zmešano z rastlinskim oljem, zaradi česar je ... preberi več
Okrasite svojo praznično mizo z velikonočno torto in ji dajte tradicionalen videz. Pripravo torte lahko razdelite na dva dni. Piškote specite vnaprej, da jih okrasite z zajčki, jajčki ali drugimi želenimi oblikami. Lahko pa pustite tako, kot je. preberi več
Ta lahka in čudovita snežno bela torta s svetlo, a preprosto malinovo dekoracijo je sestavljena iz limoninih plasti, prekritih z malinovim pirejem in prekritih z zračno glazuro iz meringue. Ta sladica s svojim nežnim, a prazničnim videzom, preberi več
Zračna in lahka biskvitna torta Angel Food je na voljo v obliki posameznih kolačkov, prelitih z okusno glazuro in limoninim konfitom. Ta biskvitna torta je po vsem svetu priljubljena zaradi svoje nežne teksture, ki jo dosežemo z odsotnostjo maščobe in visoko vsebnostjo ... preberi več
Osnova teh kolačkov je lahka in puhasta biskvitna torta Angel Food, spečena brez dodane maščobe iz trdo stepenih beljakov, sladkorja in moke. Osupljiva tekstura torte in uravnotežena sladkost z namigom citrusov vam bosta dvignili razpoloženje. preberi več
Meringa je francoska sladica iz beljakov, stepenih s sladkorjem in pečenih. Je priljubljena med mnogimi in jo lahko uživate samostojno ali pa jo uporabite kot sestavino v najrazličnejših drugih sladicah. Ta recept vsebuje: preberi več
Pavlova torta je tako lahka in zračna kot balerina Ana Pavlova, po kateri je dobila ime po svoji turneji po Avstraliji in Novi Zelandiji. Mimogrede, ti dve državi si lastita poreklo torte, kar pa je predmet razprave. preberi več
Gobe iz meringue izpadejo zelo realistično in izgledajo kot pravi šampinjoni. Beljake stepemo s sladkorjem in vinskim kamnom, kar bo pomagalo, da meringue ohranijo obliko in dosežejo želeno teksturo. Klobuke potisnimo na pekač in ... preberi več
Ta lahka in okusna torta iz meringue je oblikovana kot zasneženi vrh najvišje točke v Alpah, Mont Blanc (francosko za "belo goro"), ki se razprostira na meji med Francijo in Italijo. Za nadev torte pripravite kostanjevo kremo, priljubljeno sadno ... preberi več
Privoščite si klasično francosko torto iz meringue, Dacquoise, kar pomeni "iz Dache", saj izvira iz francoskega mesta Dax. Klasična Dacquoise je zračna, oreščkasta torta iz stepenih beljakov z mletimi lešniki. Za ... preberi več
Torta Snickerdoodle je dobila ime po istoimenskem piškotu, ki je v Ameriki neverjetno priljubljen, pri nas pa praktično neznan. Piškot sam po sebi je neverjetno preprost, njegov vrhunec pa je cimetov sladkorni preliv, ki mu daje tisti neverjeten, priljubljen okus. preberi več
Ameriško pečena aljaška torta je odličen način, da presenetite svoje goste na poletni zabavi, saj jih bo v topli pečeni torti čakal hladen sladoled! Ta neverjetna sladoledna torta ni tako težka za pripravo. Izberite zaobljeno obliko - preberi več
Klasična, nežna kombinacija zračnega vanilijevega biskvita in dišeče limonine kreme, prelita z viskozno in hrustljavo meringue torto. Priprava te torte bo zahtevala malo potrpljenja in nekaj spretnosti s kuhinjskim gorilnikom. Sladica - preberi več
Priprava teh limoninih ploščic ne zahteva zamudnega ali dolgočasnega valjanja testa. Preprosto potisnite podlago v model in pecite. Preden sladico narežete na kvadratke, pustite, da se popolnoma ohladi. Priporočljivo je tudi, da ohladite ... preberi več
Nespodobno razkošna sirova torta z okusom čokoladice Snickers. Nežen skutin nadev s koščki Snickersa je nanesen na skorjo iz drobtin Oreo piškotov in masla, pečen in prelit z debelo plastjo meringue. In na vrhu še ... preberi več
Ko boste poskusili to svetovno znano ameriško torto iz beljakov, boste videli, kako resnično je njeno ime. Njena lahka, puhasta tekstura in snežno bela barva sta doseženi z mešanjem testa in peko – preberi več
Nežna in zračna, ta velika biskvitna torta iz beljakov Melisse De Arabian je najbolje okrasiti s praženimi kokosovimi kosmiči in rezinami svetlo pomaranče. preberi več
Nemogoče je natančno reči, kdaj in kje je bila torta prvič izumljena. Po eni teoriji se je torta prvič pojavila v Italiji, po drugi pa na Vzhodu. Vendar je znano, da je bila na samem začetku bolj podobna kruhu, okraski pa so se pojavili šele veliko kasneje. preberi več
Fantastična sladica, ki je okusna tako topla kot hladna. Puding, postrežen v prozorni skledi, je tudi videti čudovito. Lahko kupite vanilijeve oblate piškote ali jih naredite sami, v vsakem primeru pa je sladica ... preberi več
Legendarni ameriški Twinkie, priljubljen v mnogih državah, si lahko zdaj pripravite doma. Ta sladica je očarala svet s svojim nežnim okusom in teksturo čvrstega, zlatega biskvita s kremastim nadevom. Zato ... preberi več
Tradicionalni ameriški bananin puding, čeprav priljubljen po vsej državi, velja za južnjaško sladico. Nežna vanilijeva krema, banane in piškoti so zloženi v plasteh v pekač, preliti z meringue in pečeni v pečici. Tekstura pudinga se razlikuje glede na ... preberi več
Kolaček, majhna torta, lahko iz angleščine prevedemo kot "torta v skodelici". Kolački so v zadnjem času postali zelo priljubljeni. Lahko jih uživamo kot vsakodnevno sladico ali kot čudovit dodatek k torti na praznovanju. Več - preberi več
Te visoke japonske palačinke imajo v notranjosti nežno teksturo, na zunanjosti pa zlato, hrustljavo. Tekstura spominja na torte v japonskem slogu, za katere sta značilni lahkotnost in zračnost. Tople in okusne, te puhaste palačinke so odlična ... preberi več
Ta zračna japonska sirova torta se imenuje tudi "bombažna sirova torta". Ta biskvitna torta se od običajne sirove torte razlikuje po tem, da vsebuje manj kremnega sira in sladkorja. To ima za posledico manj sladek okus in nižjo vsebnost kalorij. Zahvaljujoč tehnologiji - preberi več
Ta vadnica vam pokaže preprost način za pripravo sendvič piškotov macaron s fotografijami po korakih. - preberi več
Foto recept s koraki za okusno, lahko in zračno rolado, napolnjeno z brusničnim želejem, začimbami in orehi. Lahko jo pripravite vnaprej in shranite v hladilniku. Izgled odlično dopolni stepena smetana. preberi več
Za tiste, ki ne jemljejo čustev drugih resno in ne marajo valentinovega, jim podarite okusno torto v obliki strtega srca, ki bo na bolj sočuten način pokazala globino njihovih čustev. Čeprav ta ... preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Z izjemno kombinacijo maščobe in masla so piškoti Ree Drummond hrustljavi in bogati s kremastim okusom, ki ga imamo radi pri maslenem pecivu. preberi več
Z dvema vrstama stopljene čokolade ta okusna krema iz beljakov dobi svojo svilnato teksturo iz masla, medtem ko kanček instant espressa okrepi okus čokolade, ne da bi dodal okus kave. preberi več
Samo štiri osnovne sestavine - in dobili boste neverjetno preproste in neverjetno okusne zračne meringue. preberi več
Po bogati praznični pojedini bodo gostje z veseljem uživali v hladnem kosu okusne limonine pite z meringueom Alton Brown, prepojene s svežim citrusnim sokom in prekrite s plastjo lahke, zračne meringue. preberi več
Jabolčni mošt (neposredno stisnjen jabolčni sok) je sezonski izdelek, zato ga proslavite s temi tankimi in drobljivimi tradicionalnimi piškoti. Mleti cimet in rjavi sladkor jim dajeta klasično toplino. preberi več
Francoska božična torta uživa zasluženo priljubljenost že od začetka 19. stoletja. Ta recept je ustvarila znana pariška slaščičarna Laduree. V Franciji obstaja verjetno milijon različic. preberi več
Nežna, žametna tekstura japonske sirove torte se doseže z vključitvijo moke z nizko vsebnostjo beljakovin v recept. Površina japonske sirove torte se ponavadi dvigne do te mere, da uniči njeno obliko. Zato, da bi to preprečili ... preberi več
Recept s fotografijami po korakih za torto v slogu s'mores. Ta torta je sestavljena iz dveh ogromnih piškotov, stisnjenih skupaj, med njimi pa so sladoled, meringue in čokoladna omaka. preberi več
Trisha namaže limonin nadev na skorjo iz graham krekerjev in pito prelije z enostavno pripravljeno meringue. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.





































































