Kulinarični recepti

Na Japonskem se ta jed imenuje tudi "torikatsu", kar pomeni paniran ocvrt piščančji zrezek. Zrezek je narejen iz piščančjih prsi, ki se najprej povaljajo v moki, nato pa pomočijo v jajce, ...

Privoščite si okusno mediteransko testeninsko jed, ki združuje živahne okuse zelenjave in pikantnih klobas. Kuhane testenine rigatoni so pomešane z grilanimi italijanskimi klobasami,...

Pripravite si popoln obrok s svinjsko zarebrnico s kostjo, postreženo z rižem in ocvrtim bananom. Omaka mojo iz sesekljanega koriandra in mete, citrusovega soka in ...

Ta mešanica je narejena iz različnih majhnih prigrizkov: kosmičev, mini krekerjev, prestic in piškotov v različnih oblikah. Vsi prigrizki so zmešani z mešanico stopljene bele čokolade in ...

Ta kavni koktajl je bil najljubša pijača hollywoodske filmske zvezde Caryja Granta in je bil kasneje poimenovan po njem. Postrežena v širokem kozarcu Old Fashioned z ledom, je sestavljena iz limetinega soka, ...

Legenda pravi, da je Marlene Dietrich rada sesala rezino limone, da bi si učvrstila lica in ličnice, zato je njena značilna pijača okrašena z rezino tega sadja. Osnova koktajla ...

Ta koktajl, ki so ga izumili v baru modnega hotela Waldorf-Astoria v New Yorku, naj bi bil prva pijača, poimenovana po filmski zvezdi. Izumili so ga pred prohibicijo ...

Ta koktajl je narejen iz zamrznjenih svežih sliv, zmešanih s sakejem, slivovim vinom in ananasovo-ingverjevim sirupom, ki pijači doda čudovito kiselkast okus. Postrezite ga ...

Ta izvrsten koktajl svežih jagod in šampanjca bo popoln dodatek k vsaki priložnosti, pa naj bo to formalni dogodek ali poročna zabava. Najbolje ga je pripraviti vnaprej ...

Solatna zelenjava bo zasijala z novimi okusi, če jo začinimo z marelično vinegreto. Šampanjski kis se zmeša z marelično marmelado, kar ustvari izjemen ...

Ti miniaturni kebabi so narejeni iz svinjskega fileja. Sočno, mehko meso ne potrebuje dolgega mariniranja in bo pripravljeno skoraj istočasno kot paprika in rdeča paprika ...

Mehiške tostade se od tacosov razlikujejo po tem, da jih postrežejo na hrustljavih koruznih tortiljah. Nadev je prav tako predvsem iz mesa in zelenjave. Za nadev pripravite mleto govedino,...

Pripravite si obilno mediteransko solato z bulgurjem, svežo zelenjavo, pečenim zrezkom in grško tzatziki omako. Bulgur jo naredi neverjetno nasitno, zdravo in ...

Uporabite lahko T-bone zrezek ali porterhouse zrezek, ki je sestavljen iz zrezkov striploin in file mignon, povezanih s T-bone zrezkom, vendar je veliko večji.

Sirloin zrezek velja za enega najboljših alternativnih zrezkov, saj ponuja spodoben kos mesa po razumni ceni. Je pustejši in nekoliko trši od premium kosa, vendar ...

Polpet za ta burger je narejen kot kroketi: mleto meso, ocvrto v drobtinah. Cilj je zlata, hrustljava skorjica, zato če jih oblikujete iz surovega ...

Ta burger bo očaral vsakega gurmana s svojo kombinacijo kontrastnih okusov v vsakem grižljaju. Celo njegov polpet je narejen iz mešanice treh vrst mletega govejega mesa, pečenega na žaru in prelitega s tremi ...

Po-boyi so tradicionalni sendviči s hitro prehrano iz ameriške zvezne države Louisiana. Njihova posebnost je dolga žemljica, zaradi česar so zadovoljiv sendvič. Po-boyi so včasih ...

Kot pravi ustvarjalec tega burgerja, kuhar priljubljene newyorške restavracije Lure: »Trakovi slanine morda zdrsnejo z burgerja, toda z marmelado iz slanine jo boste okusili v vsakem grižljaju ...«

Bobby Flay je klasični crème brûlée spremenil v zdravo, nizkokalorično sladico, ki ne zahteva peke in je odlična za zajtrk. Smetano je zamenjal z naravnim vaniljevim jogurtom, ki ...

Tradicionalna francoska tarte flambée je ploščat kruh, prelit s kislo smetano, sirom, čebulo in slanino, še bolj pa je nasitna in slastna, če jo prelijemo z umešanimi jajci in ...

Jajca v vicah so priljubljen italijanski zajtrk iz umešanih jajc, ocvrtih v paradižnikovi omaki marinara. V Italiji se imenuje uova al purgatorio. Ta zelo preprosta jed je polna živahnih ...

Umešana jajca v mehiškem slogu so krepka jed, polna zelenjave in živahnih južnjaških okusov. Jajca dodamo v ponev, potem ko na maslu prepražimo mlado čebulo in feferone.

Ta jed se kuha v široki litoželezni ponvi in ​​je odlična tako za sproščen zajtrk doma kot za kampiranje ob tabornem ognju. Krompir se nareže na majhne koščke, ...

Ti okusni burgerji vsebujejo sočen polpet iz mletega purana, prelit s sirom, avokadom, tortilja čipsom in solato, v jedi, ki jo navdihuje Tex-Mex. Mleti puran je prepojen s česnom in pikantno prekajeno ...

Italijanska sladica semifreddo je podobna sladoledu, vendar je bolj puhasta in mehkejša. Za razliko od sladoleda ali, recimo, italijanskega gelata, so glavne sestavine semifredda jajca in sladka smetana. Da bi ga naredili ...

Črni čaj z limono ni le vroča, poživljajoča pijača; lahko je tudi osnova za preprost, a okusen in osvežilen alkoholni koktajl. Pripravite velik vrč pijače ...

Koktajl caipirinha je ponos Brazilije. Njegove glavne sestavine so cachaça, limeta in sladkor. Rezine limete se v kozarcu zdrobijo, da se sprosti sok, nato pa se prelijejo z alkoholom. V tem receptu ...

Edina razlika med to pijačo in slavno Tequilo Sunrise je, da namesto tekile uporablja njenega "velikega brata", mezcal, ki ima bolj izrazito aromo in okus. Ostalo ...

Ta vložena zelenjava je pripravljena za uživanje v 4 urah po pripravi. Zeleni in rumeni stročji fižol, kumare, narezane na palčke podobne velikosti, in čili paprike za ...

Klasična ameriška jed mac 'n' cheese je sestavljena iz makaronov in sira v kremasti sirovi omaki, a kako čudovito je to sirovo poslastico dopolniti z okusno zelenjavo! Jed ​​takoj zasije z različnimi ...

Vodkova omaka, priljubljena sestavina italijansko-ameriške kuhinje, se običajno postreže kot sestavina v priljubljenih testeninah penne alla vodka, a jed postane še bolj okusna in nasitna, če jo pripravimo z ...

Pečene kozice z mešanico gob in zelenjave postrezite kot mehiške fajite na toplih pšeničnih tortiljah. Kozice pred peko na žaru olupite in marinirajte v mešanici limete in paprike.

Havajska poke solata je narejena iz sveže surove tune, narezane na majhne kocke in zmešane s podobno velikimi narezanimi kumarami in mlado čebulo. Solata je začinjena s sojino omako ...

Kosi bele ribe (mahi, kirnja, škarpina ali morski list) so soljeni, poprani in ocvrti v ponvi na olivnem olju do zlato rjave barve. Njihova gosta tekstura se odlično dopolnjuje z ...

Mečarica je čvrsta, mesnata riba, ki je odlična za peko na nabodalih. Narežemo jo na enakomerne kose in jo nekaj ur mariniramo v omaki z metinim pestom. Za pripravo ...

Da bi uživali v vseh okusih in prednostih sveže tune, jo pecite na žaru (ali v ponvi) nekaj minut, dokler se na zunanjosti ribe ne pojavijo okusne sledi žara, in ...

Odlična ideja je, da čebulo prepražite v isti panirni masi, v kateri ste panirali piščanca: nihče ne bo zavrnil različnih hrustljavih prigrizkov. Piščanca narežite na koščke in ...

Zrele poletne buče se lahko uporabljajo celo v mehiških fajitas. Vsebujejo veliko vlaknin, njihov nevtralen okus pa se lepo dopolnjuje z drugimi, bolj živahnimi okusi.

Hrustljavi jajčni zvitki v kitajskem slogu so zagotovo poslastica za vsako priložnost. So tako slastni in okusni, da bodo dobesedno izginili z mize. Pripravljeni ...

Zelo preprost recept za piščanca z rižem in pečenimi paprikami šišito. Piščančje prsi se ocvrejo v ponvi in ​​postrežemo s prilogo. Paprike šišito se prav tako ocvrejo cele v olivnem olju ...

Glavne sestavine tega italijanskega koktajla so Camparijeva grenčica, gin in sladki vermut, pomešani v enakih delih. Vendar pa bo sladka in pikantna aroma klasične pijače ...

Osvežujoč okus češnje in citrusov te pijače zanimivo dopolnjujejo pikantne dimljene note. Da bi to dosegli, je treba dodati nekaj kapljic pikantnega ...

Pripravite popolno sladico, ki bo navdušila vsakega sladkosnedca. Neapeljski sladoled v treh različnih okusih, prelit s stepeno smetano po vaši izbiri, sladkorno peno in ...

Za pripravo te osvežilne limonade se sočno meso zrele lubenice brez pešk zmeša s preprostim sirupom, sveže stisnjenim limetinim sokom in penečim ...

Ta enostaven koktajl je sestavljen iz enakih delov kokosovega ruma in Blue Curaçao, citrusnega, pikantnega likerja, z dodatkom limoninega soka. Enostavno ga je pripraviti ...

Piščančje krače natremo z mešanico začimb in limoninim sokom ter jih zapečemo na žaru do zlato rjave barve, nato pa jih premažemo z medom, ki se odlično ujema z ognjenim okusom kajenskega popra. Postrežemo z ...

Poletna italijanska solata panzanella, narejena iz popečenih kruhovih kock, paradižnika in mesnih izdelkov v prelivu iz vinaigrette, postrežena v edinstveni skledi iz kruha ciabatta. Vse dobrote – salama, ...

Ta okusna, pikantna kratka rebrca se v počasnem kuhalniku kuhajo 7,5 ure, kar pomeni, da jih lahko pripravite zjutraj in se zvečer vrnete iz službe ter uživate v okusnem obroku, ki običajno ...

Ta popolna jed v bližnjevzhodnem slogu je pripravljena v manj kot pol ure. Je kot nalašč za hitro in okusno večerjo med tednom. Mleto goveje meso je pomešano z začimbami, vključno z ...