Če boste upoštevali nasvete in trike v naših foto receptih, lahko pečeno meso postane vaša posebna jed. Naučili vas bomo, kako pripraviti lula kebab, orientalski šašlik iz jagnjetine in svinjine. goveji zrezki in telečje meso. Naučili se boste, kako pravilno marinirati meso za žar, katere začimbe so najboljše za uporabo, kakšne velikosti kosov rezati in kako dolgo jih peči na žaru. Naučili se boste, kako meso peči na odprtem ognju ali električnem žaru. Razkrili vam bomo skrivnosti peke mesa na žaru z uporabo različnih vrst lesnih sekancev, kar bo vplivalo tudi na okus vaših najljubših mesnih jedi.
Uživajte v sendviču z žara ali mesni juhi z rezanci. Karkoli izberete, vas ti recepti za narezano svinjino ne bodo razočarali.
Mesna štruca je klasična jed, ki nikoli ne postara. Ta jed, primerna za vse družine, je vedno hit.
Ogledi: 1.934Ta vsestranski recept za mesno štruco nima strogih pravil glede sestavin, zato lahko uporabite karkoli imate pri roki: katero koli meso, začimbe, rdečo, rumeno ali belo čebulo ...
Ogledi: 1.827Marinada z balzamičnim kisom ima dvojni namen: zmehča precej pusto rezino steaka in mu doda okusen okus. Gobe portobello s svojim bogatim okusom ...
Ogledi: 1.001Za te mini kebabe lahko uporabite trše kose govedine, kot sta biftek ali goveji zrezek. Meso narežemo na majhne koščke in mariniramo v ...
Ogledi: 1.068Bulgogi je korejska jed iz tanko narezane pečene govedine. Da bi bilo meso tanko, ga zamrznemo. Govedina mora biti čvrsta, vendar ne trda kot kamen.
Ogledi: 1 168Če želite zadovoljiti veliko skupino gostov ali preprosto popestriti svoj obrok, lahko hkrati spečete svinjino in piščanca na žaru v azijskem slogu. Zahteva minimalen trud in ...
Ogledi: 2 163Brisket je prekajena goveja prsa s črno, pikantno skorjo in sočnim rdečim mesom v notranjosti. Ker je prsa precej žilava, bodite pripravljeni, da jo boste dimili vsaj 8 ur, pred tem pa ...
Ogledi: 1.455Svinjska rebrca, marinirana in dušena v mešanici omak – pekoči, slivovi in sojini – z medom, so neverjetno sočna, sladka, pikantna in lepljiva. Zasvojila vas bodo! Preden ...
Ogledi: 2 181Goveja prsa dimljena v teksaškem slogu so okusna sama po sebi s prilogo ali v drugih jedeh, kot so tacosi ali buritosi. Priprava traja vsaj 12 minut ...
Ogledi: 781Za citrusni pridih tem svinjskim rebrcem z azijskim navdihom Sandra Lee predlaga, da v marinado teriyaki in omako za žar, s katero nekaj minut prelijete rebra, dodate sok mandarine ...
Ogledi: 1.062Mesnata svinjska rebra iz ledvenega dela so marinirana v mešanici začimb z rjavim sladkorjem, nato pa dimljena na hikorijevih ostružkih, dokler niso skoraj kuhana. Med dimljenjem jih prelijte z vinom ...
Ogledi: 825Zrezek file mignon je poslastica za posebne priložnosti, Bobby Flay pa predlaga, da ga naredi še bolj prefinjenega. Eno stran vsakega zrezka namaže s slano mešanico čilija ancho, ki po peki na žaru ...
Ogledi: 781Za okusen cheeseburger preprosto na žemljico položite bogat goveji polpet in stopljeni sir ter izberite svoje najljubše dodatke ali pa jih pustite takšne, kot so. Mini burgerji so ...
Ogledi: 680Ta recept uporablja poceni in čvrstejši biftek iz stegna, a če ga pravilno pripravite, se bo dobesedno stopil v ustih. Vtrite ga s sladko-pikantno mešanico začimb z ...
Ogledi: 688Bučke in squash nista ravno priljubljeni sestavini v mehiških fajitasih, a poleti, ko ju je v izobilju, je ta recept odličen način, da ju pripravite na nov način. Pecite ju na žaru ...
Ogledi: 452Uživajte v okusih in aromah maroške kuhinje v tem krepkem, sočnem burgerju s slanim govejim in jagnječjim polpetom, sladko-pikantno korenčkovo solato in pikantno majonezo chermoula. Za ...
Ogledi: 1.297Če iščete prefinjeno večerjo v slogu restavracije za domačo uporabo, razmislite o jedeh iz morskih sadežev. Ta kombinacija rdečega mesa in morskih sadežev vedno izgleda razkošno in ...
Ogledi: 664Na naslednjem pikniku ali žaru na dvorišču presenetite svoje goste s temi edinstvenimi kebabi iz morskih sadežev. Nežni zrezki in ogromne kozice so pečeni na žaru ...
Ogledi: 710Neprimerljiv okus tega zrezka izvira iz začinjene pivske marinade in seveda pečenja na zunanjem žaru. Meso marinirajte čez noč, da se zrezek zmehča, nato pa ga pecite na žaru z ...
Ogledi: 424Uživajte v kombinaciji rdečega mesa in morskih sadežev v teh nežnih kebabih iz morskih sadežev. Mariniranje ni potrebno. Ta nežna goveja fileja se skuha v le nekaj minutah.
Ogledi: 663Zvezda te krepke sklede je nigerijski suya kebab z arašidi in začimbami. V bistvu lahko za ta kebab izberete katero koli beljakovino – zrezek, piščanca, kozice, lososa, tofu ali celo jajčevce. Ključno je ...
Ogledi: 785Za popolno sočnost svinjskih rebrc z lepo rjavo skorjo jih pecite v pečici z malo jabolčnega soka, dokler niso skoraj pečena, nato pa jih premažite z glazuro omake ...
Ogledi: 441Nežna goveja file se hitro skuha in je odlična za kebab. Meso in ananas narežite na enako velike kocke, marinirajte v pomarančnem soku z medom in začimbami, nato pa ...
Ogledi: 558Te zrezke lahko spečete na zunanjem žaru ali v ponvi za žar, čudovit dimljen okus pa jim da dišeče maslo, pomešano s papriko in rožmarinom. Nanje položite košček masla ...
Ogledi: 534Okus mehiškega koktajla Michelada, narejenega s pivom in pekočo omako, se odlično poda k pečenemu, pikantnemu zrezku in pico de gallo, prepojenemu s pivom. Da bi bil zrezek čim bolj okusen, ...
Ogledi: 479Goveji file s kostjo se več ur marinira v kavni slanici, nato se natre z mešanico začimb iz mlete kave in rjavega sladkorja ter se na žaru speče do čudovito sladke in pikantne skorje.
Ogledi: 415Neverjeten okus tega zrezka izvira iz pikantne marinade, v kateri se marinira več ur pred peko na žaru. Dodajte nekaj istega okusa gobjemu maslu in postrezite kot ...
Ogledi: 509Londonski zrezek iz žara, prelit s parmezanom, je zelo tanko narezan čez vlakna in postrežen s prelivom iz ocvrte zelenjave, gob in slanine. Posušeni ...
Ogledi: 510Skrivnost neverjetnega okusa teh tacosov z govejim zrezkom je marinada, narejena iz naravnega soka robid. Za bogat, večplasten okus in ... dodajte marinadi limetin sok, jalapeño in rdečo čebulo.
Ogledi: 432Svinjski file s kostjo se na žaru hrustljavo zapeče, nato pa se po nekoliko ohlajanju natre z mešanico začimb in počasi speče na žaru na posrednem ognju. Potrese se z ...
Ogledi: 867Sočno rolado iz svinjskega fileja specite na žaru s špinačo, pečenimi paprikami in parmezanom. Omaka chimichurri iz svežega peteršilja z zelišči je odlična priloga. Preden ...
Pecite okusne in zdrave jedi na žaru. Piščanec s sukotašem, lososovi nabodala in slive z jagodičevjem v foliji so le začetek.
Ogledi: 625Eden najbolj elegantnih načinov peke hrane na žaru je z japonskim ogljem iz belega hrasta ali binchotanom. To oglje gori pri izjemno visokih temperaturah več ur in ...
Ogledi: 604Če imate radi sočna svinjska rebrca, poskusite to havajsko različico svinjskih rebrc v lepljivi medeni glazuri z limetinim sokom, guavo in sojino omako. Vsak ljubitelj sladkega in slanega bo navdušen ...
Ogledi: 691Za sočna in popolnoma pečena svinjska rebrca Molly Yeh predlaga, da jih najprej spečete v pečici v foliji, nato pa jih narežete, premažete z omako za žar in spečete na žaru.
Ogledi: 757Ta krepka solata združuje ratatouille z žara iz zelenjave s svežo zelenjavo v pikantni balzamični vinegreti, ki služi tudi kot marinada za zrezek.
Ogledi: 918Za nekaj več kot le burger poskusite mleto govedino začiniti z Lawryjevo marinado iz česna in mletega črnega popra. Polpete specite na žaru in jih postrezite na žemljicah z ...
Ogledi: 404Pripravite okusne in nasitne sendviče s sočnim govejim zrezkom in lepljivim popečenim sirom. Omaka iz gorčice, rožmarina in sojine omake, prelita čez zrezek, doda osupljiv okus. Ocvrite ...
Ogledi: 510Sočen pečen zrezek narežemo na tanke trakove in ga zavijemo v tortiljo s prepraženim fižolom, praženo čebulo, papriko in naribanim sirom. Buritose nato napolnimo v ...
Ogledi: 385Zvezda te jedi ni toliko zrezek kot omaka, v kateri se duši. Gobe portobello, rdeče vino, worcesterska omaka in šopek začimb dajejo omaki edinstven, bogat okus.
Ogledi: 631Nekateri ljudje uživajo v obilnem sendviču, drugi pa imajo raje elegantno solato. Ne mučite se s tem, kaj boste pripravili: postavite desko (ali velik krožnik) s sestavinami, ki jih boste ...
Ogledi: 535Panzanella je italijanska poletna solata, narejena iz kruhovih kock in paradižnika v kislem prelivu na osnovi kisa. Je popoln dodatek k žaru, in če pečete zrezek, zakaj ne bi ...
Ogledi: 554Ti predjedi v papirnatih kornetih so kot nalašč za hišne zabave, druženja ob bazenu, žare in vsa druga priložnostna druženja. Domač krompirček se postreže v kornetih z ...
Ogledi: 428Zrezek marinirajte v pikantni omaki z malo rjavega sladkorja, ga specite na žaru, dokler ni hrustljav in lepo porjavel, ter ga postrezite v tacosih z rukolo ...
Ogledi: 405Če načrtujete sproščeno večerjo s prijatelji, so fajite popolna poslastica. So okusne, malo eksotične in imajo format, ki si ga lahko sestavite sami, kar je mnogim všeč: razporedite ...
Ogledi: 369Fajite se tradicionalno pripravljajo v ponvi, če pa jih želite prežeti z okusi poletja, je zunanji žar odlična možnost. Na žaru specite goveji zrezek, papriko in čebulo, narezano na trakove, in ...
Ogledi: 383»Skrivna sestavina v moji mešanici začimb za žar je kari v prahu,« deli avtorica receptov Cardea Brown. »Skupaj s peščico drugih posušenih začimb, ki jih imam vedno v kuhinji, doda ...«
Ogledi: 767Srce vsakega burgerja je sočen, debel polpet, njegova okolica pa je lahko karkoli pričakujete, in to je prepuščeno vsakomur! Obstaja nešteto načinov za ustvarjanje izvirnih in edinstvenih burgerjev, in ta ...
Ogledi: 572Goveja prsa se natrejo z mešanico začimb za pastrami in dimijo najprej odprta, nato pa v pergamentu. Po desetih urah je meso neverjetno sočno, s hrustljavo, pikantno skorjo. To ...
