Pred dimljenjem zrezek natrite z majhno količino sladkorja. Meso ne bo postalo sladko, ko pa ga pečete na žaru, bo tvorilo lahko, lepljivo plast, ki bo pomagala dimu prodreti v zrezek. ...
Kulinarični recepti
Hibiskus daje temu koktajlu svetlo škrlatno barvo in sladko-kisel okus, podoben brusnici. Posušene cvetove hibiskusa (karkade čaj) lahko najdete v čajnicah ali na spletu. Pripravite ga ...
Svojemu najljubšemu gin toniku dodajte prijeten cvetlični pridih tako, da koktajlu dodate hibiskusov sirup. Sirup lahko pripravite vnaprej in ne zavrzite nabreklih cvetov hibiskusa: z njimi lahko okrasite pijačo.
Če vaša zelenjava v hladilniku začenja veneti, je čas, da ji daste še eno priložnost! Ne boste mogli narediti čudovite solate, lahko pa naredite živahno in slano marmelado za predjedi. To je odličen način za prihranek ...
Dodajte navaden, neokusiran naravni jogurt pire krompirju in vaša priloga bo postala neverjetno mehka in kremasta. Mešanica svežih zelišč – mlade čebule, peteršilja in kopra – pa jo bo napolnila z ...
Ekstra deviško oljčno olje daje pire krompirju subtilen, značilen, zelenjavni okus, ki ga odlično dopolnjujejo sveža zelišča. Drobnjak, peteršilj in koper so popolna kombinacija ...
Popestrite okus klasičnega pire krompirja s celim kupom svežih zelišč. Mlada čebula, peteršilj in koper so popolna kombinacija, zaradi česar so odlična priloga k vsakemu mesu, ...
Za čudovito zelenjavno prilogo korenje narežite na dolge trakove, približno velikosti strokov fižola. Nekaj minut kuhajte v majhni količini piščančje juhe in dodajte sveža zelišča ...
Kozji sir doda še bolj nežen, kremast okus s pridihom pikantnosti temu pire krompirju z mlado čebulo, peteršiljem in koprom. Če imate raje najbolj gladko teksturo, krompir izpustite ...
Preprost recept za najboljši pire krompir je obvezen. Ta pire krompir ni popoln le po okusu, ampak tudi po teksturi. Narejen je z veliko masla in sladke smetane ...
Jesen in zima sta idealen čas za dišeče in pikantno kuhano vino. Za pripravo popolne pijače se začimbe dušijo v brezalkoholnem jabolčnem soku (nefiltriran jabolčni sok brez sladkorja), ...
Ali imate raje bolj žvečljive ali mehkejše ovsene piškote? Piškoti, narejeni po tem receptu, so lahko na kakršen koli način! Če imate raje bolj žvečljive, jih specite takoj po ...
Klasična korenčkova torta je polna pridiha cimeta, ingverja in muškatnega oreščka, skupaj z obilno porcijo pekan orehov. Sočne zlate rozine in skoraj pol kilograma naribanega korenja dodajo čudovito ...
Za popoln francoski toast je najboljši kruh pan de mie, s svojim nevtralnim okusom in gobasto teksturo, ki vpije veliko jajčne mešanice kot goba, ne da bi ...
Murgh Makhani so izumili v restavraciji v Delhiju, ko je kuhar iskal način, kako porabiti ostanke piščanca tandoori od prejšnje večerje. Ustvaril je pikantno paradižnikovo omako s cimetom, ...
Če imate radi azijski ocvrt riž, poskusite pripraviti kvinojo z isto tehniko, da svoji prehrani dodate raznolikost in zdravje. Kuhana kvinoja se ocvre v ponvi z ...
Ta koktajl je tako okusen, da ga barmani v GIN BARU, kjer je bila pijača izumljena, strankam ponujajo kot brezalkoholno različico, brez mezcala. "Beetlejuice, Beetlejuice, ..."
Recept za to pijačo je zagotovila restavracija Malibu Farm, katere koktajli so na temo sadja in zelenjave. Kot že ime pove, ta margarita vsebuje ohrovt kot osnovo. Za ...
Če ime tega koktajla zveni kot bližnjevzhodni prigrizek iz popra, si ga ne domišljate. Pijača je narejena iz poprovega soka, kuminovega likerja, grenčice iz oreščkov, ...
Klasične limonine ploščice, majhne sladice z limoninim kremnim nadevom na drobljivem testu, so v tem receptu dovršene. Za razliko od originalne različice bo kremni nadev ...
Najbolj okusne hrenovke so pečene na žaru, še posebej na žaru na oglje, kjer dobijo dimljen okus. Pecite tako žemljice kot klobase, jih minuto preden so pečene premažite z omako za žar, in ...
Rahlo pekoče kubanske paprike so idealne velikosti za nadev s sirom in zavijanje v tople koruzne tortilje. Pecite jih na žaru le nekaj minut s paradižnikom in čebulo ter ...
Klasične sendviče s sirom na žaru naredite še bolj okusne, hranljive in nasitne, če jih popečete z ocvrtim jajcem na sredini. To naredite tako, da izrežete sredino vsakega sendviča. Popecite tudi to ...
Hrustljava slanina se v tem vročem sendviču odlično dopolnjuje s topljivim čedarjem in Monterey Jackom, ki je enako dober za zajtrk ali prigrizek čez dan. Pri peki na žaru bodite pozorni na vročino, ...
Kaj dobite, če združite zavitke s klobaso in francoski toast? Okusna in hitro pečena poslastica, ki je odlična za zajtrk ali prigrizek! Ti zavitki s klobaso ne potrebujejo ...
Tudi če niste ljubitelj gob, se boste težko uprli tem okusnim šampinjonom v pivskem testu. Narejeni so iz kremini šampinjonov, bolj zrelih šampinjonov z rjavimi klobuki in ...
Pečenje lososa na cedrovi deski je preprost način, da svoji jedi dodate osupljiv in bogat okus. Riba dobi prijeten dimljen okus, hkrati pa ostane čudovito sočna in nelepljiva.
Ti sendviči v obliki grižljaja so odlični za prigrizek. Kljub svoji majhnosti imajo močan okus. Sendviči so narejeni v azijskem slogu z ...
Teksaško-mehiški načosi, polnjeni z različnimi dodatki, so odličen prigrizek, predjed za zabavo ali celo večerja. Ta recept za načose je v celoti narejen iz nič, vključno s koruznimi čipsi ...
Cvetačo narežemo na lepe zrezke in jih pred peko na žaru na kratko namočimo v slanici. Zelenjavne zrezke postrezite z domačo paradižnikovo in janeževo omako. Postrezite na ...
Vrhunec te okusne, vitaminsko polne solate so koščki sladkega manga, ki med zelenimi sestavinami (kumarami, solato in avokadom) izstopajo ne le po svoji barvi, temveč tudi po čudovitem tropskem okusu.
Če boste te dišeče ploščate kruhke spečli vsaj enkrat, se ne boste nikoli več želeli vrniti k kupljenim. Dodatek kurkume jim daje čudovito zlato barvo in pikanten vonj. In najboljše od vsega ...
Ta brezmesni pilaf je odlična priloga k vsaki mesni jedi. Pripravite ga z basmati rižem in celo vrsto aromatičnih začimb: kardamomom, janežem, cimetom, lovorovim listom in ...
Poletje je čas za zrezke na žaru. Tudi če ne jeste mesa, si privoščite to slastno poslastico – specite cvetačni zrezek na žaru! Glavo cvetače narežemo na lepe ...
Navdušeni ne boste le nad pikantnim krompirjevim nadevom teh samos, temveč tudi nad testom, ki je bilo pred dosego rezultata, ki ga imajo vsi radi v indijski kuhinji, preizkušeno v številnih testih ...
Te rakovice so narejene iz pravega rakovega mesa in nekaj dodatnih sestavin, vključno z drobtinami in malo majoneze za povezovanje, ter ...
Za lahke in puhaste plasti torte je najbolje uporabiti posebno moko za torte. Ker pa jo je težko najti, ta recept predlaga trik: zamenjajte ...
Če iščete popoln recept za maslene piškote, je to pravi recept za vas. Ti masleni piškoti so na zunaj hrustljavi in drobljivi, v notranjosti pa mehki – popolni za ...
Tudi če imate raje pečene burgerje, bo ta recept priljubljen v katerem koli letnem času. Ni vam treba oblikovati polpetov iz mletega govejega mesa. Namesto tega polpete sploščite z lopatico ...
Ta cvetačna solata, začinjena s kumino in sumakom ter prelita z živahno limonino omako, je popolno dopolnilo k vašemu žaru ali ražnjiču. Cvetačo je najbolje peči v košari za peko ...
Lignje za to solato lahko spečete v košari na zunanjem žaru (ali žaru na oglje) ali pa jih skuhate doma v ponvi za žar. Za serviranje pripravite lahko solato iz listov peteršilja z mariniranimi...
Razmislite o tej nenavadni uporabi rumene miso paste: dodajte jo klasičnemu prelivu za cezarjevo solato in nadomestite sardele. Okus bo prav tako neverjetno globok in bogat.
Ta recept na novo predstavlja tradicionalno solato: postrežemo jo kot pečeno zelje in prelijemo s prelivom. Izgleda kot iz restavracije. In zagotovo boste ...
Ta okusna brokolijeva juha je bogata, gosta in polnega okusa. Čeprav je narejena z rahlo smetano, ostaja neverjetno kremasta. Vse zahvaljujoč ...
Tradicionalnemu francoskemu koktajlu 75 iz gina, limoninega soka in penečega vina dodajte sirup maraskino in češnjo, njegov okus pa bo dobil povsem novo dimenzijo. Ta nežni rožnati koktajl, elegantno izdelan ...
Pečena mlada čebula in čebula dodata bogat okus vaši krompirjevi solati. Sesekljano čebulo zmešajte s kuhanim rdečim krompirjem v lupini in prelijte s prelivom iz kisle smetane in hrena.
Če še niste poskusili kolerabice, je čas, da začnete s to sočno, vitaminsko bogato jabolčno solato. Kolerabico in jabolka Granny Smith narežemo na enako debele trakove ...
Ocvrte bučke prelijte z omako agrodolce. To sladko-kislo omako je enostavno pripraviti z vinskim kisom in sladkorjem, kanček česna in svežega popra pa ji doda pikanten in slan okus.
Priprava fokače doma je enostavna, a da bi bila popolnoma okusna, mehka in dišeča, obstaja nekaj trikov. Ko testo daste v pekač, s prsti naredite veliko vdolbin in ...
Ta razkošna kokosova pita ima drobljivo skorjo, napolnjeno z bogato, pudingu podobno kremo, prelito z debelo, puhasto glazuro iz meringue in obilno posuto s kokosovimi kosmiči. ...
























































