Domov » recept » Zdrava prehrana » Stran 59
 

Zdravi recepti


Avtor:
Ohrovt v maslu s citrusnim pridihomOgledi: 13 252

Ta priloga iz ohrovta uravnoteži pekočino rdeče paprike s citrusno svežino pomaranče. Ohrovt se najprej duši s čebulo v mešanici pomarančnega in limoninega soka, nato pa ...

Ohrovt, šalotka, pomarančni sok, kosmiči rdeče paprike, koriander ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 220
Avtor:
Toskanski praženi beli fižolOgledi: 16.867

Ta priloga iz belega fižola je pripravljena v nekaj minutah, če namesto surovega uporabite fižol iz pločevinke. Vse, kar morate storiti, je, da mu dodate mediteranski okus tako, da ga pogrejete v ponvi z ...

Beli fižol, slivov paradižnik, parmezan, kosmiči rdeče paprike, rožmarin ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 245
Avtor:
Ocvrte gobe z limoninim popromOgledi: 4 216

Živahna in zanimiva kombinacija okusov limoninega popra bo preobrazila že tako bogat okus gob in ga dvignila na povsem novo raven. In sploh vam ni treba kupiti posebne začimbe ...

šampinjoni, limonin poper ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 58
Kategorije: Solate, Listnato, .
Avtor:
Bostonska solata s prelivom iz fermentiranega mlekaOgledi: 3 190

Zelena solata, bogata z vitamini, narejena iz solate in naribanega korenja, postane še bolj hranljiva, če jo pripravite s fermentiranim mlečnim prelivom, narejenim iz enakih delov naravnega jogurta in kislega mleka ali kefirja ...

Bostonska solata, mlada čebula, česen, korenje, koriander, kislo mleko, jogurt ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 38
Avtor:
Kuskus z mavričnimi paprikamiOgledi: 5.372

Glavna prednost kuskusa pred drugimi žiti je njegova hitra priprava. Preprosto ga za nekaj minut namočite v vreli vodi in osnova za obilne priloge in solate je pripravljena. In če kuskus ...

kuskus, paprika, šalotka, origano ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 189
Avtor:
Ocvrti šparglji z olivamiOgledi: 26.331

Pri tej jedi se šparglji s česnom pražijo na majhni količini olja, pogosto mešajoč, za kratek čas. Tako dobijo okusno, svetlo zeleno, rahlo ...

beluši, olive, bazilika ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 126
Avtor:
Pečena rabe s kokosom in arašidiOgledi: 2.892

Kljub bogati vsebnosti vitaminov ima brokoli rapini ali listnata zelenjava grenak okus. Če jo pravilno pripravimo, lahko to spremenimo v prednost, zelenjava pa se bo lesketala ...

Brokoli, kokosovi kosmiči, kosmiči rdeče paprike, arašidi ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 184
Avtor:
Cajun črkovanoOgledi: 18.272

Pira je vrsta pšenice, ki je v vsakodnevni prehrani mnogih ljudi nepravično spregledana. Pa vendar je resnično odlična priloga. Ko je kuhana, pirino zrno ...

Polnozrnata pšenica, zelena, paprika, češnjevi paradižniki, mlada čebula, začimba Cajun, slanina ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 250
Avtor:
Rjavi riž z gobami in kimčijemOgledi: 4.453

Kimči, korejska jed iz fermentirane zelenjave, najpogosteje kitajskega zelja, vsebuje bogastvo koristnih mikrohranil in probiotikov, katerih lastnosti se kosajo celo z lastnostmi ...

Rjavi riž, šitake gobe, sezamovo olje, sojina omaka, ingverjeva korenina, mlada čebula, kimči...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 240
Avtor:
Ovsena kaša s koruzoOgledi: 9 111

Ovsena kaša ni nujno sladka; prav tako okusna je, če jo postrežemo kot prilogo. Kozarec belega vina med kuhanjem spremeni ovseno kašo v osupljivo rižoto. Koruza in koruzna juha ...

ovsena kaša, koruza, belo vino, parmezan, koper ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 200
Kategorije: Pekarna, Kruh, Pite, žemljice, .
Avtor:
Polnozrnate žemljiceOgledi: 4 188

Za pripravo teh preprostih ameriških žemljic, imenovanih tudi piškoti, boste potrebovali zelo preprost nabor sestavin: moko, pecilni prašek, malo sladkorja, ...

vrhunska moka, polnozrnata moka, mleko ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12 Kalorična vsebnost: 146
Avtor:
Pečen brokoli s sirom asiagoOgledi: 3 211

S tem receptom za brokoli boste namesto peščice ovenelih cvetov dobili okusno hrustljave, ocvrte cvetke. Vse je v načinu peke: brokoli je razporejen na ...

Brokoli, šalotka, kosmiči rdeče paprike, limonina lupinica, sir Asiago, česen ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 240
Avtor:
Pečen voskast krompir z limonoOgledi: 4.000

Najboljši način za pripravo krompirjevih prstov je pečenje v pečici. Tanka lupina pomeni, da jih ni treba lupiti, majhnih gomoljev pa ni treba rezati. Krompir ohrani vsa svoja hranila in ...

krompir, limona, česen ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 170
Avtor:
Pečena repa z gobamiOgledi: 10 321

Odličen način za hitro in okusno kuhanje repe je, da jo spečete z gobami. Enako veliko repo in gobe zmešajte na pekaču, pokapajte z olivnim oljem in dodajte malo rožmarina.

repa, šampinjoni, rožmarin ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 107
Avtor:
Riž z edamame fižolom in šitake gobamiOgledi: 3.904

Medtem ko se edamame fižol na Japonskem in v drugih azijskih državah pogosto postreže kot prigrizek k pivu ali se uporablja kot sestavina v sladicah, ga na Zahodu najpogosteje uživajo privrženci ...

riž, šitake gobe, edamame fižol ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 303
Avtor: - kulinarični pisec
Pšenična kaša z orehi in suhimi češnjamiOgledi: 3.755

Polnozrnata trda pšenica je najbolj hranljiva in priljubljena med tistimi, ki se zdravo prehranjujejo. Čeprav je kuhanje trajalo dlje kot kuhanje drugih žit in kosmičev, so rezultati vredni truda.

Polnozrnata pšenica, zelena, orehi, suhe češnje, limonin sok, peteršilj ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 360
5 receptov za skledo z žitom

5 receptov za skledo z žitom

Naj vas navdihnejo te jedi, ki so priljubljene v restavracijah po vsem svetu.

50 jedi in prilog iz žit

50 jedi in prilog iz žit

Dopolnite svojo večerjo s temi preprostimi recepti za obroke in priloge na osnovi žit.

Avtor:
Korenje z oranžno glazuroOgledi: 8.744

Kot vemo, je korenje bogato z vitaminom A, ki se najbolje absorbira v prisotnosti maščob. Zato si je težko predstavljati bolj zdravo in okusnejšo kombinacijo kot v tej jedi. Korenje je namočeno ...

korenje, pomarančni sok, koper ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 100
Kategorije: Pekarna, Pite, Predjedi, Prigrizki, .
Avtor:
Odprta pita z zelenjavnim karpačojemOgledi: 2 183

Tukaj je pečena samo skorja, a vsa zelenjava kar prekipeva od svežine. To je tudi dober izgovor, da vzamete v roke tisto napravo, imenovano strgalo. Ta ploščati kruh s kaotično prekrivajočimi se zelenimi in belo-rdečimi ...

Kvašeno testo, kumare, redkvice, drobnjak, kremni sir, jogurt, mak ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 270
Avtor:
Maroški pečeni sladki krompirOgledi: 11.700

Ta jed je dokaz, da je lahko zdrava hrana neverjetno okusna in diši slastno. Živahne barve zelenjave na krožniku ustvarjajo resnično praznično vzdušje.

Sladki krompir, jajčevec, grozdni paradižnik, limonin sok, koriander, kumina, mleti ingver, suhe marelice ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 190
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Sir, .
Polnjene klobuke gob na žaruOgledi: 3.330

Te miniaturne klobuke gob lahko hitro sestavite in spečete v pečici v nekaj minutah. Postrezite jih takšne, kot so, ali pa jih okrasite z rezinami svinjskega fileja ali pečenega piščanca.

Portobello gobe, mocarela sir, paradižnik, drobtine, origano ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 150
Avtor:
Dušena špinača na maslu s slaninoOgledi: 3.015

Ker ta recept uporablja minimalne količine slanine in masla, je primeren tudi za tiste, ki se držijo načel zdrave prehrane. Te sestavine so natančno ...

Špinača, mandlji, šalotka, vinski kis, mleti kajenski poper, paprika, slanina, rozine ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 200
Avtor:
Bučke in paradižnikova enolončnicaOgledi: 23.666

Predhodno pečenje bučk pod žarom jim da lepo zlato skorjico in omogoča, da se še naprej kuhajo z drugimi sestavinami. Odlično se podajo k zelenjavnim rezinam ...

bučke, jalapeno paprika, paradižnik, sir cotija, začimba za čili, kumina ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 120
Avtor:
Kvinoja s šitake gobami in mladim grahomOgledi: 2.843

Kvinoja, žito, ki je dobro znano med ljubitelji zdrave prehrane, po hranilni vrednosti prekaša riž in druga žita. Ta kaša z gobami in svetlo zelenim grahom ima prijeten ...

Kvinoja, šitake gobe, sladkorni grah, šalotka, sojina omaka, sezamovo olje, česen ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 210
Avtor: - kulinarični pisec
Pečena zelenjava "Gems"Ogledi: 4.340

Ta pečena zelenjavna jed spominja na raztresene bleščeče dragulje, vključno z rubinasto peso, svetlo oranžnim korenjem in smaragdnim brstičnim ohrovtom. Olivno olje doda ...

pesa, korenje, brstični ohrovt, črni poper, česen, timijan ...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 190
Avtor:
Pečen sladki krompir s karamelno skorjoOgledi: 7 255

Pečen sladki krompir bo dobil bolj okusen in sijoč videz, če ga nekaj minut preden je pečen, pokapate z javorjevim sirupom. Ta sirup poudari tudi naravno sladkobo sladkega krompirja, limonina lupinica pa ...

Sladki krompir, javorjev sirup, limonina lupinica, muškatni orešček, morska sol v lističih ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 159
Kategorije: Solate, Listnato, .
Avtor: - kulinarični pisec
Solata s špinačo in zelenimi jabolkiOgledi: 5.703

To lahko solato iz sveže špinače in zelenih jabolk odlično dopolnjuje francoski preliv, ki odlično uravnoteži olivno olje, gorčico in jabolčni kis. Zelenjavo združite ...

špinača, jabolčni kis, dijonska gorčica, orehi, jabolka ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 155
Avtor:
Dušen ohrovt z muškatno bučoOgledi: 5 185

Skrivna sestavina te nizkokalorične zelenjavne priloge je ingver. Zelenjavi doda toplejši in globlji okus. Ohrovt je prepražen z bučo in šalotko na olivnem olju in ...

Ohrovt, muškatna buča, šalotka, ingverjeva korenina, limonin sok ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 130
Avtor: - kulinarični pisec
Zeleni fižol z gobami in šalotkoOgledi: 11.962

Imamo odličen način, kako dodati bolj zanimiv in živahen okus zelenemu fižolu, ne da bi pri tem dodali ogromno kalorij. Kuhan zeleni fižol združite s praženo šalotko in gobami. Več ...

stročji fižol, šalotka, šampinjoni, šitake gobe, lisičke ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 80
Avtor:
Pečeni zrezki cvetače z rozinovo omakoOgledi: 6 303

Celo preprosta zelenjava, kot je cvetača, postane veliko bolj okusna, če jo pripravimo na nenavaden način – kot zrezke. Če želite to narediti, glavo zelja previdno po dolgem narežite na enakomerne kose.

Cvetača, paprika, jabolčni kis, zelenjavna omaka, kapre, rozine ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 141
Avtor: - pevka, avtorica kuharskih knjig
Hrustljav zeleni fižol v pečiciOgledi: 11 401

Recept za tiste, ki imajo radi hrustljav krompirček, a želijo, da je čim bolj zdrav. Ta krompirček je narejen iz zelenega fižola in pečen v pečici namesto cvrtja. Rezultat je ...

Zeleni fižol, parmezan, panko drobtine, čebula v prahu, mleti kajenski poper, jajca, mleko ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 223
Avtor: - kulinarični pisec
Zeleni fižol z gremolatoOgledi: 4.796

Obstaja super preprost način, kako poživiti okus blanširanega zelenega fižola in ga spremeniti v okusno prilogo. Kuhan fižol potresite z gremolato – italijansko začimbo iz svežega peteršilja, česna in ...

zeleni fižol, limonina lupinica, parmezan, pinjole, česen ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 159
Avtor: - kulinarični pisec
Maroški kuskusOgledi: 10.001

Da bi kuskusu dali bogat in zanimiv okus, ga skupaj s šalotko, prepraženo na maslu, poparite v piščančji juhi. Pred serviranjem potresite z majhnimi črnimi rozinami in praženimi pinjolami ...

Kuskus, šalotka, korenje, zelena, pastinak, pinjole, piščanec, timijan, koper, črni poper, rozine ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 275
Kategorije: Solate, S testeninami, .
Avtor: - kuhar
Mediteranska pirina solataOgledi: 5 332

Pirine solate so pogosta jed v italijanski, še posebej pa v regionalni mediteranski kuhinji, in jih lahko uživate v domači trattorii. So zelo hranljive, nasitne in jih lahko postrežemo kot ...

Polnozrnata pšenica, zeleni fižol, paprika, parmezan, mlada čebula, šerijev kis, dijonska gorčica, olive ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 352
Kategorije: Solate, Z fižolom, .
Avtor: - znani kuhar
Solata iz snežnega graha s prelivom iz kaperOgledi: 4.517
Vsebina recepta:

Ta solata, bogata z vitamini, vsebuje tri vrste graha: sladkorni grah, snežni grah in navadni zeleni grah. Sladkorni grah in snežni grah imata tako nežne stroke, da ju jemo cela, zato ...

Sladkorni grah, grahovi kalčki, dijonska gorčica, limonin sok, šerijev kis, pehtran, kapre ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 200
Nizkohidratni umetno riž iz cvetačeOgledi: 85 182

S tem receptom lahko cvetačo preprosto spremenite v lahko prebavljivo, nizkokalorično in nizkohidratno prilogo, ki lahko nadomesti riž ali katero koli drugo žito. Ta zelenjavni riž ...

cvetača, limonin sok ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 140
Avtor:
Pečen sladki krompir HasselbeckOgledi: 52.174

Čeprav se peka v slogu Hasselback najpogosteje uporablja s krompirjem, lahko enak učinek dosežemo tudi s sladkim krompirjem. Krompir je pogosto narezan na številne globoke, pogoste zareze, ki spominjajo na ...

sladki krompir, timijan, česen, jogurt ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 150
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Kvinoja za večerjo v listih solateOgledi: 26.029

Čeprav je kvinoja med zdravimi jedci postala priljubljena šele v 21. stoletju, je znana že stoletja in je bila del prehrane južnoameriških Indijancev. Za razliko od drugih žit ...

Kvinoja, paradižnik, endivija, kumare, vinski kis, avokado, meta...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 319
Kategorije: Hitra hrana, Tortilje, Predjedi, Ribe, .
Avtor:
Burrito s kozicami in avokadomOgledi: 6.610

Nasiten in okusen mehiški burrito lahko pripravite za zajtrk, večerjo ali obilen prigrizek. Ker so burritoji hitra hrana, lahko skoraj vse sestavine pripravite vnaprej ...

Tortilja, kozice, riž, koruza, rdeči fižol, jalapeño paprika, salsa, limetin sok, avokado...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 670

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane