Recepti z zeljem

Piščanec s kumaricami v azijskem slogu v pikantni sojini glazuri s hoisin omako, ingverjem in mlado čebulo se postrežemo z osvežilno solato iz svežega bok choya, grenivke in čilija. Za uživanje odstranite vse membrane s krhljev grenivke. preberi več

Piščanci kornišon se pečejo na enem pekaču z mešanico zelenjave, kot so krompir, brstični ohrovt in korenje. Zaradi majhnosti bodo pripravljeni hkrati z zelenjavo. Jed je videti praznično in je odlična izbira, ko nimate veliko časa. preberi več

Zahvaljujoč veganski klobasi in brstičnemu ohrovtu bodo te testenine navdušile vse vaše goste, tako vegane kot mesojedce. Karamelizacija zelenjave (čebule in brstičnega ohrovta) je ključ do živahnega okusa. Ko testenine odcedite, odlijte nekaj odvečne vode. preberi več

Ta predjed z mediteranskim pridihom se odlično poda k vinu. Dušen, slan brokolijev rapini postrežemo s česnovim rustikalnim kruhovim toastom in kepico burrate. Mehko burrato namažemo na kruh, potresemo z brokolijevim rapinijem in uživamo! preberi več

Kljub bogati hranilni sestavi in ​​koristnim lastnostim ima brstični ohrovt močan vonj po zelju, zato ga mnogi ne marajo. Eden najboljših načinov, kako brstični ohrovt vključiti v svojo prehrano, je, da ga vključite v toplo jed. preberi več

Če ste kdaj naročili brstični ohrovt v restavraciji, ste se verjetno spraševali: "Kako ga naredijo tako okusnega?" No, skrivnost je razkrita: praženje na visoki temperaturi in bogato aromatizirana omaka. Ko brstični ohrovt pečejo na zelo vroči ... preberi več

V tem receptu se brstični ohrovt kuha v voku, kar mu daje značilen pražen okus, ki ga običajno najdemo v pečici pečenem ali na žaru pečenem krompirju, ter nežno teksturo, ki jo najdemo v sotiranem krompirju, v voku pa ... preberi več

Močan, bogat okus brstičnega ohrovta zahteva lahkoten, osvežujoč pridih, ki ga doda limonina lupinica, česen pa pikanten in sočen okus. Ohrovt pecite v pečici, dokler se ne zapeče. preberi več

Brokoli, pečen v pečici, postrežemo z lahko citrusno masleno omako, narejeno iz pomarančnega in limetinega soka. Osvežilna citrusna nota ga naredi odlično prilogo k ribam in morskim sadežem. preberi več

Priprava tradicionalne rižote ni težka, vendar zahteva pozornost: stojite pri štedilniku, nenehno mešate riž in dodajate tekočino po majhnih količinah. Če se vam to zdi dolgočasno, poskusite rižoto pripraviti v pečici! Riž v kotlu z - preberi več

Ta gladka veganska juha je narejena iz brokolija in koruze, s kančkom krompirja, kokosovega olja in kokosovega mleka za žametno teksturo. Postrežemo jo s praženimi mandljevimi lističi in mlado čebulo. preberi več

Rapini je sorodnik brokolija, bogat z vitamini A, C in K. Ima rahlo grenak okus in je zelo priljubljen v mediteranski kuhinji, zlasti v Italiji, kjer ga najpogosteje dušijo ali sotirajo s česnom. Šitake gobe v tem receptu so ... preberi več

Ta kremasta brokolijeva juha dobi svojo žametno teksturo zaradi dodatka pečenega krompirja, preostale krompirjeve lupine pa so okusna priloga. Potresemo jih z naribanim cheddarjem in pečemo, dokler niso hrustljavi. Postrezite juho, - preberi več

Ta preprosta, a okusna priloga je odlično dopolnilo k pečeni svinjini ali piščancu, klobasam ali govedini v slanici. Nagubani listi savojskega zelja dobro prenesejo to metodo kuhanja, maslena omaka pa se zlahka oprime, vendar— preberi več

Uživajte v kombinaciji divjega riža in šampinjonov v tej bogati in okusni gobovi juhi, ki je bogata z vlakninami in beljakovinami. Ohrovt in koleraba dodata bogato teksturo in svežino oreščkastemu, gobastemu okusu. preberi več

Medtem ko večina toskanskih jedi s svojim okusom in aromo prikliče poletje, se ribollita tradicionalno je pozimi. Gosta in bogata, narejena je iz belega fižola, krepkega ohrovta, šunke in ostankov kruha. Pred tem - preberi več

Pri pripravi predjedi za hišno zabavo ne podcenjujte zelenjave na mizi. Če jih postrežete s tzatzikijem in omako zelene boginje, bodo hitro izginile. Poleg tega bodo vaši gostje zagotovo cenili impresivno predstavitev, če te omake kombinirate z ... preberi več

Cilj tega recepta je pokazati, kako vsestranski je lahko ohrovt v eni sami solati: hrustljav, sočen in mehak, a hkrati superživilo v kakršni koli obliki. In okusno se poda k fižolu, mandljem in hrustljavim koščkom slanine – to je vse. preberi več

Pečena cvetača je priljubljena zaradi svojega prijetnega oreščkastega okusa in vsestranskosti. Lepo se poda k številnim kombinacijam zelišč in začimb, a ostaja nizkokalorična priloga. Rdeči paradižniki in sveža zelišča dodajo pridih barve. preberi več

Ta mesna enolončnica je pripravljena kot v pravljici "Kaša iz sekire" – z uporabo česar koli, kar imate. Malo poljubnega mesa, malo poljubne korenovke in lahko pričarate krepko, okusno jed, ki bo vsakič edinstvena. Z dolgim ​​kuhanjem lahko tudi najpreprostejšo ... preberi več

Ta preprost recept združuje italijanske njoke z irsko govedino in dušenim zeljem. Jed je nasitna in okusna. Čeprav je narejena iz nič, se zdi, da je domača, krompirjevi njoki pa so odlična zamenjava za ... preberi več

Samo 200 gramov lososa zadostuje za štiri osebe, ko pripravite to krepko miso juho. File lososa glaziramo z rjavim sladkorjem in sojino omako, ga spečemo v pečici in nato dodamo v končno pikantno juho z rižem. preberi več

Kremna špinača je okusna in zdrava priloga, ki se odlično poda k mesu ali perutnini. Ta še bolj zdrava in manj kalorična različica namesto tradicionalne sladke smetane uporablja kremast pire iz cvetače. Za uravnotežen okus, preberi več

Azijski cmoki se kuhajo v okusni juhi s šunko, korenjem, gobami, kitajskim zeljem, mlado čebulo in ingverjem, kar ustvari čudovito, toplo juho z azijskim navdihom. Ta recept se odlično poda tako k piščancu kot ... preberi več

Korenje in cvetačo specite z začimbami za curry, nato pa ju prelijte s pripravljenim pikantnim kuskusom in svežimi listi solate v osvežilnem jogurtovo-limetinem prelivu. Ta solata je hranljiva, zdrava in okusna. Postrezite jo s pečenim ... preberi več

• Burgerji
• Kečap iz tamarinda

Ta vegetarijanski burger je bil navdihnjen z okusi in aromami samos. Drobno sesekljana zelenjava doda teksturo polpetom, sladko-kisli kečap iz tamarinde pa okrepi okus začimb in krompirja. Če vam pekočina ne moti, paprikam ne odstranjujte semen. preberi več

Piščanec na žaru doda okus tej testeninski solati, brokoli pa sočnost. Piščančje prsi lahko spečete na zunanjem žaru, električnem žaru ali ponvi za žar. Pazite, da jih ne prepečete, da ostanejo mehke. preberi več

• Pikantni krekerji s semeni
• Juha

Ta juha vam dvigne razpoloženje s svojo živahno barvo in okusom. Polna je arom južnoindijske kuhinje in vsebuje sončno kurkumo, katere okus in aroma bosta polepšala vsak dolgočasen jesenski dan. Posebej za to juho specite nekaj zdravih in pikantnih prilog: preberi več

Priprava juhe je veliko lažja, če imate nekaj zelenjave že kuhane, kot v tej kremasti cvetačni juhi. Cvetačo lahko skuhate na pari dan prej in juha bo pripravljena v manj kot pol ure. Gosta, - preberi več

Te nizkokalorične zeljne zvitke so narejene iz nežnega purana in cvetače namesto riža, vendar so prav tako okusne kot klasične zeljne zvitke. Specite jih v paradižnikovi omaki v pečici in postrezite okrašene s svežimi zelišči. Če ne najdete riža, preberi več

Sladko, hrustljavo jabolko je prijetno presenečenje v tej azijski solati. Čudovito se poda k hrustljavim trakovom wontonov, praženim mandljem in sladko-kislemu sezamovo-ingverjevemu prelivu. Sočni listi pa zagotavljajo kuliso. preberi več

• Sendvič
• Zeljna solata

Svinjsko pleče obilno natremo z začimbno pasto iz soli, paprike, rjavega sladkorja, kajenskega popra, vinskega kisa in olivnega olja ter pečemo v pečici, dokler se mehko meso ne začne razpadati. Raztrgamo ga z dvema vilicama in postavimo na stran. preberi več

Popolno dušeno zelje uravnoteži sladkost, kislost, pikantnost in sadno noto. Ta recept izpolnjuje vse pogoje. Namesto belega zelja se odločite za rdeče zelje. Bogatejše je s hranili in ... preberi več

• Torta iz rdečega zelja
• Glazura

Rdeče zelje je nepričakovana sestavina sladkih pekovskih izdelkov, a okus te torte vas bo resnično presenetil. Puhasta, sočna, s čudovito pikantno noto, prelita z medeno sladkano jogurtovo glazuro in je odlična kot ... preberi več

Ta popoln obrok je pripravljen iz samo petih sestavin. Povsem naravne piščančje klobase so ocvrte na ponvi za lepo skorjico in postrežene z rdečim zeljem, prepraženim z jabolki in rdečo čebulo v malo jabolčnega kisa. preberi več

• Citrusova zeljna solata
• Sendviči s tuninim polpetom

Polpete za te sendviče so narejene iz konzervirane tune v lastnem soku, začinjene s sotiranim zelenom, čilijem, česnom in začimbami. Prepražite jih do hrustljave barve in postrezite na žemljicah z osvežilno hrustljavo zeljno solato. preberi več

Živahna vijolična barva rdečega zelja je posledica prisotnosti antocianinov, ki imajo antioksidativne in protivnetne lastnosti. Zaradi tega je prehransko boljše od belega zelja in si zasluži mesto na seznamu. preberi več

• Solata iz rdečega zelja
• Kisla smetana omaka z avokadom
• Ribe
• Domače tortilje

Naj bo danes dan za ribe in razvajajte svoje najdražje s temi neverjetnimi tacosi z lososom. Tudi tisti, ki pravijo, da ne marajo rib, bodo navdušeni nad tem načinom! Losos je obilno posut s čilijem v prahu, hrustljavo ocvrt v ponvi in ​​nato kuhan na majhnem ognju, dokler ... preberi več

• Zelje, dušeno v olju
• Arktična ogljičica

Na ponvi ocvrt file arktične zlatovčice, postrežen z rdečim zeljem, dušenim na maslu. Vrhunec te jedi je hrustljava ribja kožica. Odstranite kožo s gotovega fileja in popecite še drugo stran. Postrezite kot krompirček z ribo in zeljem. preberi več

• Prsa
• Solata iz rdečega zelja

Goveja prsa se nekaj ur dušijo v kotlu v pečici, dokler ne postanejo neverjetno sočna in mehka, kar je idealno za sendviče s kislo zeljno solato. Skrivna sestavina tega sendviča pa je prekajena mocarela. Ustvari učinek nečesa, kar ni ... preberi več

• Rezanci
• Dušeno rdeče zelje

Naravni puranji fileji so pečeni na žaru in postreženi z dušenim rdečim zeljem in na maslu pečenimi pomarančami. Nežen okus purana, začinjen le s soljo in črnim poprom, je popoln kontrast za kislo zelje in sladko ... preberi več

• Piščanec po jukatansko
• Omaka za peko na žaru Mesa
• Čilijeva omaka z arašidi
• Solata iz rdečega zelja

Lahka in hrustljava koruzna tortilja se postreže z narezanim piščancem v jukatanskem slogu, mariniranim v pomarančnem soku in pečenim na žaru. Piščanca spremlja sveža solata iz rdečega zelja, domača arašidovo-čili omaka in arašidovo maslo. preberi več

• Testo
• Nadev iz zelja
• Koruzni nadev

Pod hrustljavo, zlato skorjo te pite se skrivata dve priljubljeni ameriški prilogi: dušena zelje s prekajenim mesom in koruznim kruhom. Ta krepka in sočna pita je odlična za večerjo kot glavna jed. Postrezite - preberi več

Zeljna solata je okusen in zdrav dodatek k vsaki mesni jedi, poleg tega pa je priljubljen prigrizek za sendviče in burgerje. V tem receptu se ohrovt pridruži zelju. Da bodo listi mehkejši, jih obrežite. preberi več

Gosta in sočna zelenjava ohrovta je odlična za praženje in pripravo zdrave, z vlakninami bogate priloge, ki se odlično poda k pečenemu ali pečenemu mesu. V tem preprostem receptu ohrovt pražimo s čebulo v - preberi več

Burger, zavit v list zelja namesto v žemljico, je moderen, svež in zdrav. In kljub temu, da nima žemljice in je videti dietno, je še vedno zelo nasiten. Preden goveji polpet in dodatke zavijete v liste, list zelja blanširajte v - preberi več

Preden je ohrovt postal priljubljen, so temnopolte ameriške družine pogosto kuhale jedi na osnovi ohrovta. Da bi ohrovt postal mehak in okusen, je pomembno, da liste pravilno pripravite. Pred rezanjem odrežite vse debele žile in stebla – nekaj ... preberi več

Vsi imajo radi celo cvetačo, pečeno v pečici, zaradi njene nežne teksture v notranjosti in zlate, karamelizirane skorje na zunanji strani. Obstaja pa tudi poletna možnost: pečenje na žaru. Če cvetačo postavite neposredno na žar ali žar, ... preberi več

Pripravite to okusno testeninsko solato z brokolijem, zelenim grahom, šunko, salamo in sirom provolone v zeliščnem majoneznem prelivu, ki je kot nalašč za piknike in poletje na splošno. preberi več

Če imate radi sendviče, jih pripravite ne le okusne, ampak tudi izjemno zdrave! Popecite dve rezini polnozrnatega kruha in med njiju položite krepko solato iz čičerike z bučnimi semeni in svežim ohrovtom. Za - preberi več