
Recepti z zeljem
Zeljna solata se pogosto postreže z burgerji ali ocvrtim piščancem in je priljubljena zaradi svoje sočnosti in osvežilnega okusa. Ta recept doda solati kumarice, kar ji doda še bolj kiselkast in kompleksen okus. Po želji lahko celo ... preberi več
Začimba iz posušenih italijanskih zelišč in sladko-pikantnega komarčka tej tradicionalni zeljni solati doda okus mediteranske jedi. Komarček narežite zelo tanko, tako da bodo koščki tanki kot papir, da se enakomerno porazdeli po solati in— preberi več
To je naša sveža različica KFC-jeve zeljne solate. Je ravno pravšnja količina sladke in osvežilne, popolna s slanim ocvrtim piščancem ali katerim koli sendvičem z okusom žara. Lahko jo pripravite vnaprej in shranite v hladilniku do ... preberi več
Ta okusna in aromatična jed, navdihnjena s tajsko kuhinjo, se pripravi v le desetih minutah. V pekač dajte riž, surove koščke piščanca in nasekljano zelenjavo, nato pa vse skupaj prelijte s kokosovim mlekom. preberi več
Za pripravo te okusne sirove enolončnice vam ni treba kupiti prekajenega piščanca: zadostujeta piščanec z žara in malo tekočega dima. Mešanica zelenjave, vključno z brokolijem rabe, ji daje sočnost, posip mandljevih lističev pa doda ... preberi več
Japonski cmoki gyoza se najprej ocvrejo v ponvi, nato pa se kuhajo na pari v majhni količini vode, kar jim da značilno hrustljavo skorjico na dnu in mehko površino. Preprost nadev je iz svinjine in zelja. preberi več
Testo za pico, narejeno izključno iz zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, se v teoriji sliši odlično, vendar se pogosto izkaže za preveč razmočeno. Tukaj je popolna rešitev: uporabite ostanke cvetače iz sokovnika! Namesto da bi jo natrgali ... preberi več
Okus teh sendvičev je bil navdihnjen s česnovimi kozicami, ki jih prodajajo na kioskih in tovornjakih s hrano na ulicah Havajev. Česen je obilno prepražen na maslu in posut s papriko in kajenskim poprom. Nastala mešanica je zmešana z - preberi več
Ta šanghajska jed je narejena iz debelih, prožnih rezancev, podobnih svežemu japonskemu udonu. Sojina omaka jim daje temno karamelno barvo, zelišča pa svež okus. Svinjski trakovi so le dodatek, vegetarijanci pa jih lahko izpustijo. preberi več
Za te pikantne sečuanske rezance se splača vzeti dodaten čas za pripravo lastnega dišečega čilijevega olja. Recept vsebuje več olja, kot ga boste potrebovali za te rezance, vendar ga lahko uporabite tudi v drugih jedeh. preberi več
Ta tradicionalni prigrizek iz obalnega mesta Ningbo združuje hrustljavo ocvrte morske alge z aromatičnimi rdečimi arašidi. Kanček sladkorja okrepi okus umamija. Tradicionalno je ta prigrizek narejen iz sorte, imenovane preberi več
Če še niste poskusili jedi iz morskih sadežev, ki kombinirajo rdeče meso z ribami ali morskimi sadeži, je ta recept za taco odličen način, da zapolnite vrzel. Na koruzno tortiljo položite tanko narezan pečen zrezek, goveji file ali preberi več
Kljub domiselnemu imenu je ta jed neverjetno enostavna za pripravo. Če imate vse sestavine pri roki, bo skleda okusnih rezancev na vaši mizi v 15–20 minutah. Pravzaprav v trgovinah ne boste našli ničesar podobnega rezancem lo mein. preberi več
Piščanec v oranžni barvi je priljubljena kitajsko-ameriška jed, ki jo pogosto postrežejo za s seboj. Vendar je prav tako okusna in slastna, če jo pripravite doma. Piščančje prsi ali stegna brez kože in kosti so premazana z debelim testom in ocvrta v globoki ponvi. preberi več
Za ta recept ne potrebujete parnika. Ribo in zelenjavo dajte v pekač, prelijte z azijsko omako, nato pekač tesno pokrijte s prozorno folijo in folijo ter postavite v pečico. Tam se riba kuha v aromatični pari omake. preberi več
Parjene ribe pogosto vidimo na kitajskih banketih in festivalih, vendar so tudi priljubljen obrok za večerje med tednom. Mahi-mahi skuhajte na pari z bok čojem in korenjem ter postrezite z rižem in domačimi začinjenimi ... preberi več
Mnogi ljudje ne marajo brstičnega ohrovta zaradi njegovega značilnega okusa in arome, toda s tem receptom Ine Garten lahko pripravite osupljivo prilogo, ki bo všeč vsem. Najbolje je, da uporabite maslo in prekajeno slanino. preberi več
Ta sladka in pikantna vegetarijanska jed še enkrat dokazuje, da je cvetača kraljica zelenjave in lahko celo nadomesti piščanca. Piščanec Kung Pao izvira iz province Sečuan, vendar je priljubljen tudi v drugih regijah Kitajske in drugod. V tem preberi več
Ta solata je narejena iz blanširanega brokolija, ocvrte pancete, orehov in suhih brusnic v kremastem prelivu iz maskarponeja in majoneze. Pomembno je, da brokolija ne prekuhate, da ostane sočen, hrustljav in svetlo zelen. preberi več
Ta jed je pripravljena iz zamrznjene mešanice za hitro cvrtje. Običajno vključuje zelenjavo, kot so paprika, brokoli, zeleni fižol in korenje. Mešanico zelenjave prepražite v sladko-kisli omaki in dodajte hrustljavo ocvrte kozice iz - preberi več
Dimljena paprika, slanina, dimljena na hikoriju, in dimljen sir Gouda dajejo temu sočnemu, gostemu burgerju bogat, dimljen okus. Njegova prava poslastica pa je omaka Alabama White BBQ. Česa podobnega zagotovo še niste okusili! Kuhano na - preberi več
Ta aromatična tajska juha je narejena iz kokosovega mleka, piščanca, limonine trave, tajskega čilija in drugih začimb za bogat in kompleksen okus. Bok choy doda svež zelenjavni okus in zagotavlja esencialne vlaknine. preberi več
Ta jed je narejena iz imitacije zelenjavnega riža, zaradi česar je lažja in manj kalorična kot tradicionalni riž. Če ne najdete riža za cvetačo, poskusite cvetke cvetače sesekljati v multipraktiku, dokler niso drobno sesekljani. preberi več
Sočne puranje prsi v hrustljavi paniranju postrežemo na dišečem pilafu v japonski omaki s puranjim karijem. Za lahko prilogo pripravimo solato iz pečenega kitajskega zelja in gorčičnih listov v trpki vinegreti. preberi več
Poskusite to tajsko solato iz kitajskega zelja z jabolki, kumarami in arašidi v limetini prelivu, postreženo s popečenimi pokrovačami. Ne pozabite, da se nežne pokrovače skuhajo le nekaj minut. Preprosto jih prepražite, dokler niso hrustljave. preberi več
V tem hitrem tajskem kariju se debele kozice dušijo v kokosovi omaki z aromatičnimi začimbami, rdečo kari pasto in zelenjavo. Kari postrezite z dušenimi riževimi rezanci in rezinami limete za piko na i. preberi več
Da bi govejemu zrezku dali okusen azijski okus, ga pred peko na žaru premažite z ostrigino omako in sezamovim oljem. Ko je pečen, ga na tanko narežite čez vlakna in postrezite na listih zelja z riževimi rezanci in mangom. preberi več
Spoznajte svoj novi najljubši recept, popoln za poletje in za ohranjanje hladne kuhinje. Goveja prsa so obilno soljena in poprana ter kuhana v počasnem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, da prihranite čas in ohranite nizko temperaturo. preberi več
Domača pekoča omaka, inčuni, bujna zelenjava in ocvrta jajca naredijo to pico edinstveno, za razliko od klasičnih možnosti, ki jih ponujajo v piceriji. Za okrepitev okusa pekoče omake dodajte malo medu. Čudovit dodatek bi bil ... preberi več
Brokoli, bučke, paprika in mlada koruza se prepražijo v lahki, sladki in pikantni omaki, rahlo zgoščeni s koruznim škrobom. Tanke špagete (capellini) lahko uporabite kot prilogo namesto azijskih rezancev. Potresemo s sezamovimi semeni. preberi več
Presenetite svoje najdražje s to preprosto pripravljeno, a edinstveno večerjo z mehiškim navdihom. Tostade (hrustljave koruzne tortilje) postrežemo s puranjim prelivom v paradižnikovi omaki, osvežilno zeljno solato in svežim paradižnikom. Če ne morete ... preberi več
Čeprav je Wisconsin znan kot država sira, je njegov kulinarični ponos ocvrta klobasa. V veliki meri zaradi nemške dediščine domačinov te klobase pogosto najdemo v mesnicah, restavracijah in celo na baseball stadionih. preberi več
Ta solata združuje vse, kar imate radi pri tacosih, od tortilj do sira. Namesto mesa dodajte konzerviran fižol, po možnosti dve vrsti, kot sta pinto in črni. In ne pozabite na najpomembnejšo sestavino: začimbo za tacose. Zaradi tega je ta solata tako odlična. preberi več
Ohrovt je gost in grenak, zato se dobro poda k pekočim paprikam in začimbam, kot sta kardamom in kumina. Če ne najdete paprike Fresno, jo nadomestite z majhno jalapeño papriko ali nekaj ... preberi več
Tukaj je popoln recept za okusno in zdravo večerjo med tednom. Jed je napolnjena s svetlo, sočno zelenjavo, prelito z bogato omako na osnovi pomaranče. Vso zelenjavo vnaprej narežite in jo razporedite blizu štedilnika, da jo boste lahko obdelovali eno za drugo brez prekinitev. preberi več
»Ko sem odraščala v Brooklynu,« se spominja avtorica receptov Vivian Chan. »Veliko mojih prijateljev je imelo zaposlene starše, ki so jim puščali denar za kosilo, da so si lahko v kitajskih restavracijah kupili hrano za s seboj. Oboževala sem njihovo piščančjo hrano –« preberi več
Medena glazura z limeto, sojino omako in pasto sambal oelek piščancu doda šopek azijskih okusov. Piščanca specite na žaru, ga premažite z glazuro, da prekrije površino vsakega kosa, in postrezite s kuhanim piščancem. preberi več
Brokoli se peče v pečici, dokler ni znotraj mehak in zunaj hrustljav. Za hrustljavost ga pomešajte z indijskimi oreščki, za pikanten okus pa z nasekljanimi jalapeñi in ribjo omako, da se prepusti okusom kuhinje. preberi več
Goveji zrezek narežite na tanke trakove in ga prepražite v vročem voku z ingverjem, česnom in čilijem. Takoj ga prelijte v azijsko omako in pustite, da se prepoji. Govedino zmešajte s prepraženim bok choyjem in postrezite z kuhanim ... preberi več
Cvetačni riž je odlična alternativa tradicionalnemu rižu, če želite zmanjšati kalorije in ogljikove hidrate v svojem obroku. Prav tako je odlična priloga k pečenemu mesu, ki je lažje prebavljivo v kombinaciji z zelenjavo. Če ne najdete cvetačnega riža, preberi več
Svinjsko file specite na enem pekaču z zeljem in češnjevimi paradižniki ter ga postrezite z basmati rižem in rozinami. Vaša skrivna sestavina za neverjeten okus je curry v prahu. Dodajte ga zelenjavi in mešanici začimb za svinjino in jed ... preberi več
Listnati ohrovt je lahko precej žilav in težko prebavljiv, zato ga pri pripravi solate s svežimi listi dobro zdrobite in zmehčajte s soljo, da se zmehča. Zmešajte ga s konzerviranim fižolom v vinegreti in ... preberi več
Najlažji način za okusno uporabo ohrovta je, da ga prepražite s česnom na olivnem olju in ga premešate s testeninami. Tako dobite zdrave, sočne testenine, bogate z vlakninami, ki so še bolj okusne, če jih prelijete z zdrobljenim ocvrtim ... preberi več
Ne glede na to, ali ste vegetarijanec ali pa samo iščete okusno jed brez mesa, bo ta recept postal vaš najljubši. Ti polpeti, narejeni iz pinto fižola, koruze in zelenjave, so bogati z beljakovinami in zdravimi vlakninami. Vsak polpet je obložen z ... preberi več
Italijanska kruhova solata (panzanella) s sočnimi paradižniki, mladim ohrovtom, hrustljavo zeleno, jajcem, mlado čebulo in kaprami je začinjena z vinegreto iz rdečega vinskega kisa in gorčice. Najbolje postrežemo z: preberi več
Ohrovt kuhamo na majhnem ognju z belim fižolom iz konzerve, limonino lupinico in svežimi zelišči. Postrezite ga kot hranljivo vegetarijansko jed, bogato z vlakninami in beljakovinami, ali pa kot hitro, okusno in zdravo prilogo. preberi več
Najbolj okusen del tega piščanca je hrustljava koža, prelita s sladko in pikantno medeno glazuro. Za enakomerno porjavitev piščanca pecite na pol namesto celega. Nekaj minut preden je pečen, ga premažite z glazuro iz pikantne azijske ... preberi več
Te testenine so polne šopka poletne zelenjave, skrivnost njihovega vrhunskega okusa pa se skriva v kombinaciji pečene, blanširane in marinirane zelenjave. Ta kontrast tekstur in okusov omogoča, da se vse sestavine harmonično dopolnjujejo, in ne pozabite ... preberi več
Hoisin omaka, riževo vino Shaoxing in sojina omaka, skupaj s česnom in ingverjem, dajejo tej mesni enolončnici bogat azijski okus. Meso se več ur kuha v počasnem kuhalniku, kar ima za posledico sočno in mehko enolončnico. Čisto na koncu vmešajte bok choy za ... preberi več























































