Recepti brez glutena


Avtor:
Dvakrat pečen krompir z gobami in sirom taleggioOgledi: 2.431

Pripravite praznično krompirjevo predjed, ki bo vse očarala s svojo žvečljivo teksturo, aromo in okusom. Za to jed iz pečenega krompirja se uporabljajo celi krompirji, vključno z olupki. Pečeni so v ...

Krompir, šampinjoni, šitake gobe, čebula, žajbelj, jušna osnova, maslo, sir taleggio, peteršilj, mascarpone, parmezan...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor:
Dvakrat pečen krompir s špinačno kremoOgledi: 1 223

Dvakrat pečen krompir lahko postrežemo kot prilogo ali predjed. Narejen je iz rjavkastega krompirja, ki tehta približno 300 gramov, zato je polovica ene porcije dovolj.

Krompir, maslo, špinača, česen, muškatni orešček, mleti kajenski poper, jajca, parmezan, smetana ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor:
Gnezda iz meringueOgledi: 2.819

Gnezda iz meringue so odlična dekoracija za novo leto, božič ali veliko noč. Te torte so priljubljene zaradi svojih kontrastnih tekstur, hrustljave meringue, ki se topi v ustih, se meša z ...

jajca, vinski kamen, sladkor v prahu, mascarpone, smetana, konfeti ...
Čas: 6 ur in 20 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 8 kosov.
Avtor:
Oblaki meringueOgledi: 5 311

Meringe v obliki puhastih, vrtinčastih oblakov očarajo s svojim razkošnim videzom, vendar za ustvarjanje te oblike ne potrebujete nobenega posebnega orodja. Preprosto namažite meringue ...

jajca, vinski kamen, sladkor v prahu ...
Čas: 6 ur in 15 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 6 kosov.
Kategorije: Sladice, Piškotek, Sladkarije, .
Avtor:
Kokosove snežne kepeOgledi: 2.454

Ti božični piškoti, oblikovani kot puhaste bele snežne kepe, so varni tudi za tiste, ki so na dieti brez glutena. Pečeni so iz mešanice riževe moke, kokosa, masla in sladkorja. Samo štirje ...

riževa moka, kokosovi kosmiči, maslo, sladkor v prahu, vaniljev strok, jajca ...
Čas: 2 uri in 45 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 18 kosov.
Kategorije: Omake, Začimbe, .
Avtor: - znani kuhar
Suha marinada za mesoOgledi: 5 652

To suho marinado lahko uporabite za svinjino, jagnjetino, govedino, piščanca ali ribe. Mešanica je sestavljena iz popolnoma usklajenih sestavin. Začimbe enkrat premešajte in shranite za ...

paprika, poper ancho, kumina, koriander, mleti kajenski poper, gorčični prah, origano, črni poper ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 in 1/4 žlice.
Kategorije: Predjedi, Meso, .
Avtor: - kuhar
Posušeno govedinoOgledi: 4.285

Jerky je suhomesnato meso, ki so ga prvotno pripravljali ameriški staroselci, da bi izdelek čim dlje ohranili. Danes ga uživamo bolj kot prigrizek, prijetno poslastico in ...

Govedina, sladkor, česen v prahu, čebula v prahu, mleti kajenski poper, mleti čipotlov poper, koriander, paprika ...
Čas: 7 ur in 15 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 12 kosov
Kategorije: Sladice, Sadje, .
Avtor: - znani kuhar
Jabolčna marmelada BraeburnOgledi: 1.792

Ta marmelada je narejena iz sočnih in aromatičnih jabolk sorte Braeburn, ki so dušena v mešanici deteljnega medu in cimeta, nato pa kuhana na majhnem ognju v naravnem jabolčnem soku, začinjenem s cimetom in ...

jabolka, med, cimet, jabolčni sok, klinčki, šerijev kis, limona ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 3 žlice.
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Marinirane oliveOgledi: 4.086

Za to predjed je najbolje uporabiti različne sorte črnih in zelenih oliv s koščicami, kot so cerignola, manzanilla ali arbequina. Zmešajte jih z začimbami, marinirajte v šerijevem kisu in ...

Česen, pomaranče, sladkor, šerijev kis, šalotka, paprika Anaheim, semena komarčka, koriander, gorčična semena, rožnati poper, olive ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 8 žlic.
Avtor:
Hrustljav ocvrt krompirOgledi: 4.574

Vsi imajo radi popoln ocvrt krompir, enakomerno prekrit z zlato, hrustljavo skorjo na vseh straneh in nežen, skoraj kremast v notranjosti. Vendar ni vedno tako ...

krompir, česen, lovorjev list, črni poper, mast, peteršilj, žajbelj ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Pečena riba v soli z limonino-olivno omakoOgledi: 2 155

Ta recept je najbolj primeren za bele ribe z malo kostmi, kot sta ostriž ali brancin. Cele ribe brez drobovja se pečejo pod debelo plastjo soli, kar preprečuje, da bi se ribe ...

Rdeči lut, kirnja, peteršilj, semena komarčka, limona, jajca, olive ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, Solate, Listnato, Sadje, .
Avtor:
Ocvrt snapper s solato iz pomaranče in ohrovtaOgledi: 2.019

Fileje škarpina natremo s soljo, črnim poprom in semeni komarčka ter jih na olivnem olju hrustljavo ocvremo v ponvi. Postrežemo z obilno solato iz kvinoje s pomarančami, ...

Kvinoja, rdeči lut, semena komarčka, pomaranče, vinski kis, šalotka, ohrovt, sončnična semena ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 410
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor:
Piščanci v kumaricah v pomarančno-brusnični glazuriOgledi: 2.057

Kornijske kokoši so po dolgem prerezane na pol in pečene v pečici na posteljici iz narezanih pomaranč, vejic rožmarina in ocvrtih čebulnih obročkov. Preden kokoši postavite v pečico, jih pustite ...

Piščanec, čebula, pomaranče, rožmarin, brusnice, javorjev sirup, koriander, paprika ancho, vinski kis, maslo, česen...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Predjedi, Prigrizki, .
Avtor:
Mešanica oreščkov z okusom žaraOgledi: 2.029
Vsebina recepta:

Mešanica pekan orehov, arašidov in mandljev združuje hrustljavo, sladko skorjo z okusom žara, ki uravnoteži slane, sladke, pikantne, slane in dimljene note. Za pripravo mešanice uporabite ...

Pekani, arašidi, mandlji, rjavi sladkor, paprika, mleti kajenski poper, česen v prahu, gorčični prah ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 žlice.
Avtor:
Oreščki s cimetom in ingverjemOgledi: 3 237
Vsebina recepta:

Ta hrustljava mešanica štirih vrst oreščkov: orehov, lešnikov, indijskih oreščkov in pistacij, prevlečena s sladko skorjo, začinjeno s cimetom in ingverjem, skupaj s kardamomom in pimentom.

Orehi, lešniki, indijski oreščki, pistacije, sladkor, cimet, kardamom, piment, mleti ingver ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 žlice.
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Svinjski file, polnjen s suhim sadjemOgledi: 1.584

Če želite svoje goste navdušiti z edinstveno mesno jedjo, pripravite cel svinjski file, polnjen s suhim sadjem. Ko je narezan, je videti zelo impresivno, okus pa ...

Rozine, slive, suhe marelice, žganje, šalotka, jabolka, česen, peteršilj, žajbelj, rožmarin, jušna osnova, svinjski file ...
Čas: 3 ure in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Meringue z okusom začinjenega čajaOgledi: 1.386

Te drobne meringue, prepojene z okusom indijskega masala chaija, so okusna in aromatična poslastica za božič in novo leto. Poleg beljakov in sladkorja vsebujejo mešanico ...

Črni čaj, kardamom, cimet, mleti ingver, klinčki, jajca, vinski kamen, sladkor, ekstrakt vanilije ...
Čas: 4 ure. Kompleksnost: zlahka Količina: 60 kosov.
Kategorije: Pekarna, Sladice, Piškotek, .
Avtor:
Piškoti z arašidovim maslom brez mokeOgledi: 2.594

Ti piškoti bodo navdušili vse, ki so na dieti brez glutena, in celo ljubitelje arašidov. Pečeni so brez moke, z mešanico mletih arašidov in kremastega arašidovega masla. Jajce jih bo držalo skupaj ...

Arašidi, sladkor, arašidovo maslo, rjavi sladkor, jajca, vanilijev ekstrakt ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 kosov.
Kategorije: Predjedi, Prigrizki, .
Avtor:
Sladko-slana mešanica s kokicamiOgledi: 2 199

Če načrtujete filmski večer z najdražjimi, namesto tradicionalnih kokic poskusite to okusno, hrustljavo, sladko-slano mešanico prigrizkov. Ta mešanica vključuje kokice, japonsko ...

Kokice, krekerji, napihnjen riž, arašidi, sezamova semena, vasabi, rjavi sladkor, sirup, maslo, izvleček vanilije ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 10 žlic.
Avtor:
Pokrovače s pirejem iz pastinakaOgledi: 3.056

Pokrovače so odlična izbira za večerjo: imajo malo kalorij, veliko beljakovin, malo maščob in, kar je najpomembneje, so pripravljene v nekaj minutah. Popecite jih v ponvi in ​​postrezite s prilogo ...

Korenina pastinaka, mleko, maslo, pokrovače, lešniki, timijan, med, šerijev kis, šalotka, vodna kreša ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 460
Avtor:
Pikantne kozice s pečenim ohrovtomOgledi: 1.684

Pred peko velike kozice prelijemo s pikantno pasto harissa (izberite blažjo različico), da dobijo pikanten okus, ki se odlično poda k citrusno prepojeni zelenjavni prilogi.

Ohrovt, kozice, rdeča čebula, harissa omaka, mandlji, granatno jabolko, endivija, pomaranče, limonin sok...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 470
Avtor:
Polnjena buča iz želoda po teksaško-mehiškoOgledi: 1 181

Ta recept spremeni miniaturne želodove buče v čudovite užitne skledice za vegetarijansko jed, navdihnjeno s Tex-Mexom. Napolnite jo s papriko, mlado čebulo in ...

želodova buča, tofu, sladka paprika, mlada čebula, česen, začimba za čili, kumina, salsa omaka, sir pepper jack, solata, koriander, paradižnik ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 490
Mesna enolončnica z latkesiOgledi: 1 251

V tej enolončnici so judovske krompirjeve palačinke (latke) okusen, hrustljav preliv, ki ga pred peko premažete po goveji omaki. Latke lahko ocvrete ...

Govedina, čebula, korenje, zelena, rdeče vino, rjavi sladkor, paradižnikova mezga, paradižnikova pulpa, jušna osnova, rožmarin, jabolka, muškatna buča, kosmiči rdeče paprike, peteršilj ...
Čas: 4 ure in 35 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8
Avtor:
Pečena jajca s cajunsko polentoOgledi: 1.381

Okusna, zdrava in hranljiva jed, polna vlaknin, beljakovin in esencialnih ogljikovih hidratov. Pripravite jo za zajtrk ali večerjo in uživajte v slastnem vonju, ki ga daje ...

kupaty (cvrtje klobas), paprika, zelena, mlada čebula, česen, začimba Cajun, pasirani paradižnik, polenta, jajca, peteršilj ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 460
Avtor:
Bela fižolova enolončnica s klobasamiOgledi: 2.527

Če iščete hitro, nasitno in okusno večerjo v italijanskem slogu, je ta enolončnica prava izbira za vas. Priprava traja le pol ure, a izgleda tako okusno, kot da bi jo kuhali več ur. Ta bogata enolončnica vsebuje ...

Čebula, česen, rdeče vino, jušna osnova, paradižnikova pulpa, fižol cannellini, kupaty (cvrtje klobas), rukola, bazilika, parmezan ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 630
Kategorije: Glavne jedi, Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Solata iz palmovega srca z limonoOgledi: 4.080

Nežna palmova srca so okusna osnova za prefinjeno, a enostavno pripravljeno solato. Preprosto jih premešajte s svežo rukolo, sesekljano zeleno in rdečo čebulo, pokapano z ...

palmova srca, zelena, rukola, rdeča čebula, limonin sok ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 130
Avtor:
Ocvrt riž s kimčijemOgledi: 17.598

Korejski ocvrt riž lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot zdravo vegetarijansko glavno jed. Narejen je iz kuhanega riža, ocvrte slanine in pikantnih vloženih ...

nori, kimči, riž, sezamovo olje, sezamova semena, slanina ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 380
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor:
Brusnično-hruškova mostardaOgledi: 2.881

Mostarda je italijanska omaka iz sadja v gorčičnem sirupu. Običajno jo postrežemo z mesnimi jedmi, ki jim doda slano-sladek, prazničen okus. Poskusite mostardo zaradi njene neverjetne kombinacije ...

Brusnice, zelenjavni relish, hruške, vermut, gorčični prah, gorčično seme ...
Čas: 30 minut plus čas hlajenja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Jesenski sukotašOgledi: 1.091

Tradicionalni severnoameriški succotash je narejen predvsem iz koruze in limskega fižola, toda ta jesenska različica je zdrava priloga, polna sezonske zelenjave, ki je hkrati praznična in ...

Muškatna buča, ohrovt, maslo, šitake gobe, kumarica, rdeča čebula, paprika, paprika Fresno, česen, timijan, koruza ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Brusnično-kokosov relishOgledi: 1.934

Nariban kokos, pekoča paprika Fresno in limeta tej brusnični omaki dodajo okuse jugovzhodnoazijske kuhinje. Nenavadna, a harmonična kombinacija sladkobe, trpkosti in začimb naredi to omako ...

Brusnica, kokosov sladkor, kokosovi kosmiči, poper Fresno, meta, limeta ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Buča iz želoda v glazuri iz granatnega jabolkaOgledi: 1.098

Ta miniaturna želodova buča z oranžnim mesom in zeleno lupino je vedno videti edinstveno, ko jo postrežemo. Za navdušitev vseh s svojim okusom ne potrebuje niti posebne priprave: samo ...

Želodova buča, maslo, sok granatnega jabolka, javorjev sirup, vinski kis, paprika ancho, česen, peteršilj ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Pire iz korenja, pora in ingverjaOgledi: 2.717

Iščete praznično alternativo pire krompirju? Poskusite ta pire iz korenja, pora in ingverja. Ni le okusen, ampak je tudi bolj zdrav kot krompir. Začinjena zelenjava je prepražena v ...

Maslo, por, ingverjeva korenina, korenje, mleko, muškatni orešček, mleti kajenski poper ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Solate, Listnato, Sadje, .
Avtor:
Solata iz citrusov in oreščkovOgledi: 1.352

Ta vitaminsko bogata priloga uporablja mešanico solate iz radiča, frizeja in endivije. Vsaka sorta je na voljo v različnih oblikah in barvah, kar zagotavlja resnično impresivno in bujno solato.

Pomaranče, mandarine, orehi, roza poper, vinski kis, dijonska gorčica, solata frisse, solata endivije, radič, peteršilj ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Brstični ohrovt in redkev v masluOgledi: 1.390

Brstični ohrovt velja za najbolj hranljivo sorto zelja. Je odlična priloga k vsakemu mesu ali perutnini, njegove svetlo zelene glave pa so očarljive med drugimi jedmi. Pripravite ...

Brstični ohrovt, redkev, maslo, šalotka, pehtran, peteršilj ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Kozice z mangovo glazuro in cvetačnim rižemOgledi: 11.916

Okusna in zdrava jed v azijskem slogu, ki je popolna tudi za tiste na dieti. Polna je beljakovin in obilice zdravih vlaknin, izgleda pa preprosto razkošno. Kozice so ocvrte na ...

Kokosovo olje, serrano paprika, mlada čebula, kumina, cvetača, kozice, česen, omaka chutney, indijski oreščki, koriander, limeta ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 400
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor:
Puranova rolada s hruškami in rožmarinomOgledi: 2.396

Da se izognete peki ogromnega purana v pečici, lahko spečete le najbolj mesnate dele ptice: noge in prsi. Prvič, to bo skrajšalo čas pečenja. Drugič, tanke rezine ...

Maslo, hruške, kostanj, šalotka, česen, rožmarin, timijan, belo vino, jušna osnova, puran, hruškov sok, med, vinski kis, korenje, zelena ...
Čas: 5. ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor:
Puran s papriko v pečiciOgledi: 2.872

Noč pred pečenjem celotno površino purana natrite s suho mešanico za salamurenje, narejeno iz črnega popra, česna v prahu in posušenega kopra, ter čez noč postavite v hladilnik. Purana ne pokrivajte ...

Puran, česen v prahu, koper, timijan, šalotka, korenje, zelena, jabolka, česen, maslo, paprika, jušna osnova ...
Čas: 4 ure. Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor:
Pečena purana s česnom in citrusiOgledi: 3.398

Ta recept je rešitev, če purana pečete v zadnjem trenutku: ptica ne potrebuje mariniranja, a se izkaže za neverjetno sočno, okusno in aromatično. Vaše skrivno orožje je začinjeno maslo, ...

Maslo, česen, origano, koriander, kosmiči rdeče paprike, limona, pomaranče, puran, čebula, korenje, zelena ...
Čas: 4 ure in 30 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Avtor:
Ocvrt piščanec in riž z olivamiOgledi: 2.357

Piščančja stegna so ocvrta v ponvi s česnom, svežim origanom in limoninim sokom, kar ustvari okusno aromatičen, citrusen in pikanten okus. Postrežemo z rižem, ...

Čebula, zelena, česen, origano, dolgozrnati riž, olive, olive Kalamata, limona, piščančja bedra, jušna osnova, drobnjak ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 500

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane