Zdravi recepti

Ta gosta, bogata in hranljiva juha je polna vlaknin in koristnih mikrohranil, zahvaljujoč fižolu, sočni endiviji in mesnim kroglicam. Lahko ...

Palčke zelene, narezane na majhne koščke, so odlična osnova za okusne in zdrave predjedi, ki jih je enostavno pripraviti. Najbolje se podajo k kremastemu nadevu ...

Francoska jajca cocotte, znana tudi kot pečena jajca v loncu, niso nič težja za pripravo kot cvrtje omlete, rezultat pa je veliko bolj eleganten in bolj zdrav. Najenostavnejši recept za jajca cocotte vključuje ...

Okusni in dragoceni, makadamijini oreščki so čudoviti v kakršni koli obliki, še posebej, če so preliti s čokolado. Prihranite lahko denar in svoje makadamijine oreščke sami prelijete s čokolado. Tako ste lahko prepričani o kakovosti svojih ...

Tudi na dieti si lahko privoščite čokolado brez slabe vesti. En obrok tega pudinga vsebuje le 3 grame maščobe, a je sladica razkošna in okusna. Puding je razdeljen na ...

Velikodušna količina sočne solatne listnate zelenjave, konzerviranega fižola, zelenjave in jajc – odličen nabor sestavin za veliko solato za večerjo. Vendar naj vas beseda "solata" ali misel na ...

To izvrstno sladico lahko pripravite v nekaj minutah z le dvema sestavinama: stopljeno temno čokolado in sladko smetano. Ni potrebe po dvojnem kuhalniku ali katerem koli drugem ...

Foie gras je ena najbolj znanih dobrot francoske kuhinje. Za razliko od običajnih račjih jeter ima foie gras bogatejši okus in bolj nežno, žametno teksturo. Foie gras se pogosto postreže ...

Ta nežna lososova pena je odlična predjed za zabavo. Narejena je samo iz pečenega lososovega fileja, kremnega sira, limoninega soka in lupinice ter kančka žganja. Vse sestavine so stepene ...

Elegantno sladico crème brûlée lahko preprosto pripravite doma, če sledite temu receptu po korakih. Izkazala se bo okusna, tudi če nimate posebnega gorilnika za porjavitev ...

Jušna osnova je hitro kuhana juha, ki se uporablja v drugih jedeh. Običajno se uporablja za poširanje jajc, zelenjave, morskih sadežev, rib ali mehkega sladkega kruha. Jušna osnova vsebuje ...

Francoski ratatouille je eksplozija poletnih zelenjavnih okusov, ki jih boste želeli znova in znova okusiti. Vsebuje paradižnik, jajčevce, bučke, papriko, čebulo in obilo svežih zelišč. Vse ...

Kanček posušenih provansalskih zelišč spremeni pečeno jagnjetino v osupljivo mediteransko jed, kanček masla, pomešanega s francoskim prelivom, pa dopolni učinek ...

Borovnice spremenijo tradicionalni francoski clafoutis v neverjetno sočno sladico, idealno za zajtrk ali po večerji. Jagode so pomočene v jajčno testo, clafoutis pa ...

Ta solata ima le štiri glavne sestavine, a vas bo očarala s svojim izjemnim okusom. Osnova je kuhana testenina orzo, sotirane bučke pa ji dodajo sočnost in ...

Kuhani italijanski njoki so postreženi z osupljivo gobovo omako, ki jedi doda bogat in večplasten okus. V tem receptu so uporabljeni kupljeni ali vnaprej kuhani njoki ...

Priprava popolne bearneške omake zahteva vajo in dosledno upoštevanje navodil v receptu. Potem ne boste dobili le mešanice jajc in masla z okusom pehtrana, temveč zračno in ...

Ta rižota je polna bogatih okusov koruze in šitake gob. Kratkozrnati riž arborio vpije suho belo vino in koruzno juho kot goba ter ju napolni s subtilno sladkobo in ...

Losos je skupaj s ocvrtim komarčkom, napol kuhanim krompirjem, šalotko, zelišči, koščkom masla in malo belega vina zapečaten "en papillote", torej v ...

Za razliko od večine krompirjevih solat z majoneznim prelivom je ta francoska solata precej lahka in polna osvežilnega, bogatega šopka okusov. Kuhan majhen krompir ...

"En papillote" je metoda peke rib in zelenjave v papirnati foliji. To ni le zdrav način kuhanja, ampak tudi zelo izvirna postavitev. Ta jed izgleda zanimivo, ko ...

Beli fižol, kuhan po provansalsko z izborom aromatičnih zelišč, korenja, čebule in zelene, je čudovita priloga k vsakemu mesu. Pred kuhanjem fižol namočite v vodi in pustite stati ...

Okusen in zdrav sendvič z lahko francosko solato Niçoise na mehkem bagelu, posut z makom, sezamovimi semeni in posuto čebulo. Solata vsebuje trdo kuhana jajca, zeleni fižol in ...

Žametna italijanska rižota je polna pikantnega, kremastega okusa parmezana in osvežilnih citrusnih not limoninega soka in lupinice. Da bi rižota izpadla ravno prav ...

Za okusen in nasiten sendvič ne potrebujete mesa. Umešana jajca bodo vaš sendvič prav tako nasitna. Položite jih na popečen žemljico, prerezano na pol, ...

Vsak ljubitelj piva bo cenil to predjed. Hrustljavi čebulni obročki niso le prijetna spremljava hladne, penaste pijače, ampak so tudi polni sladnega okusa. Vse zahvaljujoč testu ...

Samo pol žlice začimbe garam masala bo navadno paradižnikovo juho spremenilo v indijsko jed. Poleg začimb boste potrebovali tudi slivove paradižnike, čebulo in paradižnikovo mezgo. Paradižnikovo mezgo zmeljemo v ...

Pripravite lahko večerjo v karibskem slogu. Kozice in nabodala s kubansko papriko postrežemo s prilogo plantan. Izberite zrele plantane – rumene s temnimi pikami – in ne bodo trajale dolgo, da ...

Piščančja stegna se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se spečejo v pečici na posteljici iz sliv in breskev, dušenih z medom, timijanom, limonino lupinico, šalotko in česnom. Vse sestavine ...

Bočni zrezek je velik, pust kos govedine, ki ni znan po svoji nežni teksturi, a ko je pravilno kuhan, je sočen, precej mehak in okusen. Bočni zrezek uspeva v marinadah in ...

Ta zdrava možnost burgerja bo všeč vsem, še posebej ljubiteljem hitre hrane. Pripravljen je kot špageti z mesnimi kroglicami in je poln vseh okusov obilnega burgerja. Kuhane testenine ...

Agua fresca je vrsta mehiške brezalkoholne pijače. Za razliko od sokov je agua fresca sestavljena predvsem iz sladke vode, ki je aromatizirana z različnim sadjem, cvetjem in sirupi. Pijača ...

Okusna in sočna sadna solata je zdrava sladica, ki si jo lahko privoščite, ne da bi škodovali svoji postavi. Kombinacija različnega sadja ustvarja neverjetne okuse, z njimi pa lahko eksperimentirate ...

Kivi, mango in papaja so okusni sami po sebi, a ko jih združimo v skledi in prelijemo z meto, postane okus še bolj osvežujoč in živahen. Vse sadje je narezano na enake, majhne koščke ...

Te miniaturne tortice v velikosti grižljaja so popolna poslastica za vsako priložnost. Enostavno jih jesti z rokami in izgledajo neverjetno elegantno in prefinjeno. Te večplastne mini tortice z jagodami so prava uspešnica ...

Solata je sestavljena iz plasti rezin paradižnika, prelitih s cezarjevo omako iz sardel. Na paradižnik je položen kupček sveže vodne kreše. Njen rahlo grenak okus ...

Polnjene paprike poblano s koruznim nadevom so mehiška vegetarijanska predjed, ki je videti elegantna in praznična, a je presenetljivo enostavna za pripravo. V predpečenem ...

Ko je sezona zrele, okusne poletne zelenjave, jo je včasih najbolje pripraviti, da je sploh ne kuhamo, ampak jo uživamo svežo. Ta solata vsebuje surove bučke (bučke in rumene ...

Korenje ni priljubljena priloga, a pečenje z gobami doda pridih elegance in prazničnega pridiha, česen, timijan in kumina pa edinstveno aromo in ...

Nežen file tilapije ima nevtralen okus, ki se lepo poda k vsem začimbam. Da bi bila ocvrta riba prava poslastica, eno stran fileja natrite z mešanico paprike, ...

Pripravite nenavadno prilogo iz običajnih sestavin tako, da skuhate krompir in rdeče zelje ter ju pretlačite z maslom. Vaša priloga bo dobila vijoličen odtenek in ne bo le ...

Pokrovače so tanko povaljane v moki in ocvrte na maslu, dokler zunaj niso zlato rjave, znotraj pa mehke in sladke. Nekaj ​​minut preden ...

Recept za mleto meso za mehiško klobaso chorizo, ki je ne smemo zamenjevati z njeno bolj priljubljeno špansko sorodnico. V Španiji je chorizo ​​​​pripravljena, suho soljena klobasa z ...

Topla polenta, pomešana z naribanim parmezanom in maslom, ustvari osupljivo kremasto teksturo in nežen okus. Postrezite jo v italijanskem slogu z dušenimi gorčičnimi listi in poširanim jajcem. In ...

Lahke in hrustljave tartlete iz listnatega testa so napolnjene s svilnato vaniljevo kremo in prelite z grozdnim prelivom iz svežih jagod v sirupu. Ta poslastica je popolna za vsako priložnost.

Jabolka Hasselback so preprost način za pripravo edinstvene, zdrave in razkošne sladice. Jabolka so narezana na harmonikaste rezine in pečena, v zareze pa so vstavljene rezine fig, nato pa prelita z ...

Umešana jajca z zelenjavo so zdrava in hranljiva jed, ki je odlična tako za zajtrk kot za večerjo. Še bolj okusna je, če je zelenjavna osnova kombinacija vseh sestavin ...

Francoski zelenjavni tian je zdrava poletna zelenjavna jed, ki izvira iz Provanse. Potrebovali boste čebulo, krompir, bučke, paradižnik in zelišča. Zelenjavo narežemo na enake ...

Ljubitelji bagelov in obloženih žemljic bodo navdušeni nad to pico: njene strani so posute s sezamovimi semeni, kumino, makom, grobo morsko soljo, česnovimi kosmiči in šalotko, okus pa je enak ...

Sicilijanska pica se od klasične različice razlikuje po debelem testu, pravokotni obliki in vrstnem redu nanašanja nadevov. Običajno je prva plast sir in drugi nadevi, če obstajajo, zgornja plast pa je ...