Zdravi recepti

Ta jed je različica tradicionalne italijanske enolončnice "Jajčevci parmigiana", vendar namesto jajčevcev uporablja cvetačo. Glava cvetače se nareže na lepe zrezke, ...

Tudi na dieti brez glutena si lahko privoščite razkošno pico, ki je hkrati sočna in zdrava. To testo za pico je narejeno iz narezane cvetače, ki jo drži mešanica naribanih sirov in ...

Ste že kdaj pomislili na naribanje miniaturnega brstičnega ohrovta? Ideja se zdi nenavadna, vendar je ob postrežbi lažja in zanimivejša priloga. Brstični ohrovt drobno naribajte ...

Za pripravo te priloge brstični ohrovt prerežemo na pol: tako bo bolje vpil okusno kremasto omako. Brstični ohrovt najprej dušimo v piščančjem ...

Dušenje brstičnega ohrovta v ponvi ni nič težje od peke: le dodajte malo piščančje juhe, pokrijte, postavite na nizek ogenj in pustite stati pol ure. In potem ...

Ta priloga iz brstičnega ohrovta dobi svoj fantastičen okus zaradi ocvrte pancete in balzamičnega olja, ki ju nato premešamo s kuhano zelenjavo. Brstični ohrovt natrgamo v multipraktiku ...

Brstični ohrovt se peče na enem pekaču z narezano muškatno bučo in rdečo čebulo, nato pa se pomeša s svežimi semeni granatnega jabolka in postreže kot priloga. Jed ...

Ta vegetarijanski recept za lazanjo namesto mesne omake uporablja ocvrte portobello gobe – najbolj okusno in mesnato vrsto gob. Njihov okus odlično dopolnjuje bešamel omaka s ščepcem ...

Presenetite svoje goste s to nenavadno, a enostavno pripravljeno ocvrto bananino sladico. Narejena je iz zrelih, a čvrstih (ne prezrelih) banan, ki jih ocvremo ...

Čeprav tradicionalna italijanska solata panzanella velja za poletno poslastico, jo lahko enostavno prilagodimo zimski prehrani, če paradižnik nadomestimo s sezonsko zelenjavo – pečeno bučo in ...

Osvežilna grenivka v tej solati se odlično poda k bogati dimljeni postrvi. Preden jo dodate, odstranite vse membrane in bele črte s segmentov, da jo boste lahko v celoti uživali ...

Za okusno, živahno in privlačno zelenjavno prilogo zmešajte brstični ohrovt z rdečo čebulo in narezano muškatno bučo ter pecite v pečici, pokapajte z olivnim oljem in potresite s čilijem v prahu ...

Zima ni razlog za omejevanje količine zelenjave v prehrani. V tem obdobju sta sezonska zelenjava in korenovka še posebej koristni, saj sta prav tako bogati z vitamini, minerali in vlakninami kot njihovi poletni kolegi. V ...

Ta praznična pečenka iz svinjskega hrbta bo vaše goste navdušila s svojo predstavitvijo in izjemnim okusom. Krono lahko naročite pri mesarju ali pa jih več spletete sami ...

Ta različica krompirjeve pite "Krompirjeva Anna" je narejena iz dveh vrst krompirja: navadnega russet krompirja in sladkega krompirja. Edine druge sestavine so maslo, sol in svež ...

Divji riž z gobami lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot samostojno vegetarijansko jed, polno bogatih okusov. Za ustvarjanje bolj kompleksnega okusnega profila ...

Ta dvakrat pečena sladka krompirja v mehiškem slogu je odlična kot praznična priloga ali predjed za domače zabave. Pečena in prerezana na pol, ta sladka krompirja ...

Pripravite praznično krompirjevo predjed, ki bo vse očarala s svojo žvečljivo teksturo, aromo in okusom. Za to jed iz pečenega krompirja se uporabljajo celi krompirji, vključno z olupki. Pečeni so v ...

Dvakrat pečen krompir je predjed iz pečenega krompirja, ki ga prerežemo na pol, napolnimo in spečemo še enkrat. Ta recept vsebuje enega najlažjih ...

Dvakrat pečen krompir lahko postrežemo kot prilogo ali predjed. Narejen je iz rjavkastega krompirja, ki tehta približno 300 gramov, zato je polovica ene porcije dovolj.

Gnezda iz meringue so odlična dekoracija za novo leto, božič ali veliko noč. Te torte so priljubljene zaradi svojih kontrastnih tekstur, hrustljave meringue, ki se topi v ustih, se meša z ...

Za božič pecite meringue v obliki božične zvezde. Ta cvet je znan kot "božična zvezda" zaradi cvetenja med zimskimi prazniki in svoje značilne oblike. Na Zahodu velja za ...

Meringe v obliki puhastih, vrtinčastih oblakov očarajo s svojim razkošnim videzom, vendar za ustvarjanje te oblike ne potrebujete nobenega posebnega orodja. Preprosto namažite meringue ...

Ti božični piškoti, oblikovani kot puhaste bele snežne kepe, so varni tudi za tiste, ki so na dieti brez glutena. Pečeni so iz mešanice riževe moke, kokosa, masla in sladkorja. Samo štirje ...

Kljub zapletenemu imenu je ta recept za piščanca precej preprost za pripravo. Vsakega piščanca prerežemo na pol, ga solimo in popramo ter ga na maslu ocvremo do zlato rjave barve ...

Če ste poskusili le rženi kruh, se pripravite na presenečenje: sladki piškoti iz ržene moke niso nič manj okusni in celo bolj zdravi. Okus rženih piškotov je še posebej dober v kombinaciji z ...

To suho marinado lahko uporabite za svinjino, jagnjetino, govedino, piščanca ali ribe. Mešanica je sestavljena iz popolnoma usklajenih sestavin. Začimbe enkrat premešajte in shranite za ...

Jerky je suhomesnato meso, ki so ga prvotno pripravljali ameriški staroselci, da bi izdelek čim dlje ohranili. Danes ga uživamo bolj kot prigrizek, prijetno poslastico in ...

Ta marmelada je narejena iz sočnih in aromatičnih jabolk sorte Braeburn, ki so dušena v mešanici deteljnega medu in cimeta, nato pa kuhana na majhnem ognju v naravnem jabolčnem soku, začinjenem s cimetom in ...

Za to predjed je najbolje uporabiti različne sorte črnih in zelenih oliv s koščicami, kot so cerignola, manzanilla ali arbequina. Zmešajte jih z začimbami, marinirajte v šerijevem kisu in ...

Za zimske počitnice namesto tradicionalne torte pripravite to razkošno rolado z okusom vročega kakava, ki jo mnogi radi uživajo s pestjo puhastih marshmallowov. Najprej specite puhasto ...

Biscotti so suhi italijanski piškoti, ki so še posebej okusni, če jih pomočite v skodelico kave ali čaja. Slane zelene pistacije in trpke temno rdeče suhe češnje se v tem ...

Puhasti in zračni domači krofi, prekriti z zlato, hrustljavo skorjo, bodo s svojo aromo in okusom očarali vsakogar. Spodaj je recept za klasične berlinske krofe, zvite v ...

Beluši se pečejo na žaru, dokler niso hrustljavi in ​​rahlo porjaveli, nato pa se postrežejo z okusno limonino-poprovo sirovo omako. Za pripravo omake ...

Vsi imajo radi popoln ocvrt krompir, enakomerno prekrit z zlato, hrustljavo skorjo na vseh straneh in nežen, skoraj kremast v notranjosti. Vendar ni vedno tako ...

Kuhano pšenico zmešamo s praženo peso, korenjem, rdečo čebulo, korenino komarčka in česnom, da ustvarimo zdravo, z vlakninami in mikrohranili bogato prilogo, ki jo lahko postrežemo z mesom in ...

Ta vegetarijanski recept za rezance lo mein je poln beljakovin, vlaknin in bogatega azijskega okusa zaradi ingverja, pikantnega jalapeña, soje in ostrig ...

Ta recept je najbolj primeren za bele ribe z malo kostmi, kot sta ostriž ali brancin. Cele ribe brez drobovja se pečejo pod debelo plastjo soli, kar preprečuje, da bi se ribe ...

Fileje škarpina natremo s soljo, črnim poprom in semeni komarčka ter jih na olivnem olju hrustljavo ocvremo v ponvi. Postrežemo z obilno solato iz kvinoje s pomarančami, ...

Kornijske kokoši so po dolgem prerezane na pol in pečene v pečici na posteljici iz narezanih pomaranč, vejic rožmarina in ocvrtih čebulnih obročkov. Preden kokoši postavite v pečico, jih pustite ...

Mešanica pekan orehov, arašidov in mandljev združuje hrustljavo, sladko skorjo z okusom žara, ki uravnoteži slane, sladke, pikantne, slane in dimljene note. Za pripravo mešanice uporabite ...

Ta hrustljava mešanica štirih vrst oreščkov: orehov, lešnikov, indijskih oreščkov in pistacij, prevlečena s sladko skorjo, začinjeno s cimetom in ingverjem, skupaj s kardamomom in pimentom.

Vaflje po načelih božičnega zajtrka lahko pripravite tako za praznični zajtrk kot za sladico. Mleko, jajca, začinjen rum, muškatni orešček in ščepec klinčkov jim dajo očarljiv vonj božičnega jajčnega likerja.

Če želite svoje goste navdušiti z edinstveno mesno jedjo, pripravite cel svinjski file, polnjen s suhim sadjem. Ko je narezan, je videti zelo impresivno, okus pa ...

Če uživate v nenavadnih kombinacijah okusov, poskusite te sladke piškote, ki jih je mogoče poškropiti, prepojene z okusom cimeta in prijetno pikantnim kajenskim poprom. Piškoti so rdeče obarvani in ...

Te drobne meringue, prepojene z okusom indijskega masala chaija, so okusna in aromatična poslastica za božič in novo leto. Poleg beljakov in sladkorja vsebujejo mešanico ...

Ti veganski piškoti so narejeni s kokosovim oljem, vendar so prav tako dobri kot tradicionalni medenjaki. Melasa, mleti ingver in začimbe za bučno pito jim dajejo čudovit ...

Ta sladica se speče kot cela pita in nato pred serviranjem nareže na priročne kvadratke (ploščice), kar je čudovit dodatek k vaši praznični čajanki. Prva plast ploščic je osupljiva ...

Ta bogata rdeča omaka je čudovito dopolnilo prazničnemu puranu ali piščancu. Kumkvati in brusnice se v tej omaki čudovito podajo, saj so njihovi okusi po intenzivnosti podobni: kumkvati z ...