Vegetarijanski recepti


Kategorije: Omake, Omake, Ostro, .
Preprosta omaka za guacamoleOgledi: 69 224

Ta guacamole se nekoliko razlikuje od priljubljene mehiške različice s paradižnikom in čebulo, vendar je prav tako okusen in zelo hiter za pripravo. Zrel avokado pretlačite z vilicami in ga pokapajte s sokom ...

Avokado, česen, serrano poper, limetin sok, koriander, koruzni čips ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Skleda rjavega riža s pečeno cvetačo in zelenim čatnijemOgledi: 3.817

Ta jed, na katero so vplivale indijske kulinarične tradicije, je sestavljena iz precejšnjega števila sestavin. Kljub navidezni obilici je vsaka sestavina sama po sebi okusna in ...

Rjavi riž, cvetača, špinača, jalapeño paprike, korenje, krompir, grah, indijski oreščki, curry, jogurt ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kulinarični pisec
Salsa iz pečene koruze in fižola s pečenimi koruznimi čipsiOgledi: 4.499

Pečena koruza doda tej predjedi poletni okus, v katerem lahko uživate vse leto. Poleti lahko na žaru spečete svežo koruzo, pozimi pa uporabite zamrznjeno ali konzervirano koruzo.

Začimba za čili, koruza, paradižnikova pulpa, črni fižol, rdeča čebula, jalapeño paprika, koriander, limetin sok, česen, tortilja ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 10
Solata iz pečene koruze in fižolaOgledi: 4.867
Vsebina recepta:

Ta solata iz pečene koruze s konzerviranim fižolom, čičeriko in svežo, sočno zelenjavo je neverjetno nasitna in s svojim videzom, okusom in aromo prinaša poletni pridih. Koruzo kombinirajte z ...

Koruza, črni fižol, čičerika, koriander, paprika, rdeča čebula, jalapeño paprika, serrano paprika, limetin sok, sladkor, vinski kis, kumina, čili v prahu, česen, pekoča omaka ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 12–14
Avtor:
Huevos Rancheros - mehiška umešana jajcaOgledi: 10.463

Huevos rancheros (špansko za "jajca po kmečko") je mehiški zajtrk z ocvrtimi jajci, postreženimi na koruzni tortilji, prelitimi z različno zelenjavo in omakami. Za ...

Tortilja, jajca, sir cotija, pečen fižol, pinto fižol, slivov paradižnik, paprike chipotle v adobo omaki, čebula, česen ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Burrito, polnjen z omletoOgledi: 3.840

Zajtrkovni burrito je ameriška priredba mehiške jedi, ki je postala priljubljena v zveznih državah, ki mejijo na Mehiko. Ta vrsta burrita je sestavljena iz tipičnega ameriškega zajtrka ...

Tortilja, jajca, krompir, sir Oaxaca, čili paprika, špinača, kisla smetana...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 4 buritosi
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor: - TV voditelj
Poletna solata z žara pečeno koruzoOgledi: 2.643

Hitra in nasitna solata s poletnim okusom in aromo, idealna za peko na žaru med peko. Glavni sestavini sta koruza in sočen belgijski radič. Pecite jih na žaru ...

Koruza, endivija, koriander, rdeča čebula, feta sir, limetin sok, kumina, mleti kajenski poper ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kulinarični pisec
Hrustljav sendvič s toplim siromOgledi: 5 134

Ti vroči sendviči so polni živahnih okusov različnih sirov, saj so znotraj in zunaj prekriti s sirom. Za hrustljavo, sirasto zunanjost je kruh namazan z maslom in posut z naribanim ...

Kruh s kislim testom, maslo, parmezan, sir čedar, sir fontina, sir Gruyère ...
Čas: 16 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 1
Avtor:
Popoln sendvič s toplim siromOgledi: 13.733

Za pripravo vročega sendviča s sirom potrebujete le tri sestavine: sir, kruh in nekaj maščobe za namazanje kruha. A tudi te preproste, klasične sendviče lahko napolnite z različnimi okusi ...

Sir čedar, sir münster, sir havarti, švicarski sir, sir fontina, beli kruh, majoneza, polnozrnati kruh, kruh s kislim testom, maslo ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 1
Avtor:
Avokadovi rezanciOgledi: 8.373

Domače rezance lahko naredite tako, da namesto jajc v testo dodate nekaj avokada. Naravne maščobe, ki jih vsebujejo, naredijo testo mehko, nežno in elastično. Poleg tega rezanci pridobijo ...

koriander, avokado, moka, rižev kis, ingverjeva korenina, korenje, rdeče zelje, sezamova semena ...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6 Kalorična vsebnost: 350
Kategorije: Sladice, Torte, .
Gola čokoladna tortaOgledi: 8.548

Torta izgleda, kot da je nekdo pozabil premazati stranice s kremo. Zaradi tega je sladica ne le edinstvenega videza, ampak ima tudi manj kalorij, saj je uporabljene manj stepene smetane.

Kokosovo olje, jogurt, rjavi sladkor, jabolčna čeža, izvleček vanilije, polnozrnata moka, kakav, mleko, temna čokolada, grozdje, maline, robide, borovnice, jagode, smetana, čokoladni sirup, sladkor v prahu ...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 1 torta (20 cm)
Veganski čokoladni kolačkiOgledi: 5.529
Vsebina recepta:

Ti čudoviti čokoladni kolački z glazuro so narejeni brez jajc ali mlečnih izdelkov. Prava poslastica za tiste z laktozno intoleranco, tiste, ki ne jedo živalskih izdelkov ali mlečnih izdelkov.

Večnamenska moka, mandljevo mleko, kokosovo olje, rjavi sladkor, sladkor v prahu, kakav, balzamični kis, mleko ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 15 kolačkov
Veganski vanilijevi kolačkiOgledi: 25.975
Vsebina recepta:

Ti vanilijevi kolački vas bodo presenetili s svojim neverjetnim okusom in mehko, zračno teksturo, kljub temu da ne vsebujejo jajc in mlečnih izdelkov. Samo sestavine rastlinskega izvora ...

Večnamenska moka, mandljevo mleko, sojino mleko, limonin sok ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 kolačkov
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Brezglutenski piškoti z dvojno čokoladoOgledi: 6.848

Čeprav so ti piškoti brez glutena, mlečnih izdelkov in jajc, so precej okusni, predvsem zaradi čokoladnega testa in čokolade ...

Kokosovo olje, kakav, izvleček vanilije, moka brez glutena, lanena moka, ksantan gumi, čokoladni koščki (granule), jabolčna čeža, nerafiniran sladkor ...
Čas: 1 ura in 34 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 kosov. Kalorična vsebnost: 340
Kategorije: Sladice, Sladkarije, .
Avtor: - pevka, avtorica kuharskih knjig
Žar z arašidiOgledi: 5.330

Ta recept za arašidovo krhko omako izpade okusno, hrustljavo in prijetno hrustljavo, ne da bi si pri tem zlomili zobe. Za pripravo karamelizirajte sladkor in koruzni sirup, ...

vanilijev ekstrakt, maslo, sladkor, sirup, arašidi ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Količina: 1350 gr.
Avtor: - kulinarični pisec
Najboljši zajtrk s pečenim krompirjemOgledi: 84.875

Pripravite si obilen in okusen zajtrk s pečenim krompirjem z začimbami, čebulo in papriko. Priprava je izjemno enostavna. Vso zelenjavo narežite na kocke, zmešajte vse sestavine in postrezite ...

krompir, česen, čebula, paprika, maslo, mleti kajenski poper ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Predjedi, Sir, .
"Božično drevo" s paprikami, polnjenimi s siromOgledi: 2.321

Ta predjed bo zagotovo živahen in nepozaben dodatek vaši praznični mizi. Barvite "žarnice" paprik, polnjenih s kozjim sirom, bodo navdušile vaše goste. Poskusite tudi ...

paprika, kozji sir, ohrovt, timijan, kokice ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 20 polnjenih paprik
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Sir, .
Avtor: - znani kuhar
Polnjene gobje klobuke, pečene v pečiciOgledi: 5.961

Gobe ​​portobello odlikujejo veliki, privlačni klobuki, ki se spodaj dobro odpirajo. Zaradi tega se ta vrsta gob pogosto uporablja za pečene in polnjene jedi, zaradi česar so odlične ...

Portobello gobe, mocarela sir, parmezan sir, bazilika ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 kanapejev
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - kuhar
Pečene pikantne oliveOgledi: 7.440

Olive v skledi so sproščena predjed, ki krasi vsako praznično mizo in se dobro poda k številnim alkoholnim pijačam. Če so olive redne na vaši mizi, jih lahko pripravite in postrežete v ...

olive, rožmarin, čili paprika, česen, mandarine, vinski kis ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 3 žlice.
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Avtor:
Pire krompir s pečenimi paprikamiOgledi: 2 601

Zaradi kremaste teksture se pire krompir lahko uporablja ne le kot priloga, temveč tudi kot osnova za bogato omako. Ta recept za omako je navdihnjen z grško omako skordalia, ki je prav tako narejena iz ...

Krompir, česen, mandlji, paprika, peteršilj, kosmiči rdeče paprike, limonin sok, vinski kis, pita čips, pita ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 žlice.
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Zelenjava, .
Avtor: - kuhar
Zelenjavni snopiči z omako iz pehtrana in limoneOgledi: 4.622
Vsebina recepta:

Priljubljena francoska predjed je crudité, narejena iz sveže zelenjave, pogosto narezana na palčke in jedena pomočena v omake za pomakanje. Te predjedi so zdrave, hitro pripravljene in, kar je najpomembneje, živahne in ...

jogurt, pehtran, limona, korenje, paprika, kumare, drobnjak ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 kosov.
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, Zelenjava, .
Avtor:
Juha iz črnega fižola v počasnem kuhalnikuOgledi: 4.366

To krepko in hranljivo fižolovo juho je najbolje pripraviti v počasnem kuhalniku. Na ta način vam fižola ni treba namakati čez noč, kuhanje pod visokim pritiskom pa traja le ...

Sladka čebula, česen, začimba za čili, kumina, origano, črni fižol, lovorjev list, avokado, koriander, mlada čebula, limeta, kisla smetana ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 240
Avtor:
Sendviči z natrganim jackfruitom in BBQ omakoOgledi: 6.354

Jackfruit, znan tudi kot indijski kruhovec, je odličen nadomestek za meso za vegetarijanske burgerje. Podušite ga v omaki za žar, pretlačite in ne boste ga razlikovali od ...

Mešanica za solato, jabolčni kis, jackfruit, čili v prahu, omaka za žar, rjavi sladkor, sendvič žemljice ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 300
Polenta v počasnem kuhalnikuOgledi: 17.837

Polenta se v počasnem kuhalniku skuha v samo 10 minutah, zato ni treba stati nad njo, jo mešati ali skrbeti, da se bo zažgala. Preprosto prelijte koruzno moko z vodo, dodajte sol in nastavite lonec na pritisk na najvišjo temperaturo. In ...

polenta, koruzni zdrob, parmezan ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor:
Zimska zelenjava v azijskem slogu v počasnem kuhalnikuOgledi: 3.464

Tudi v najhujši zimi vas bo okus te jedi popeljal na večno vroče obale jugovzhodne Azije. Narejena je iz sezonske zelenjave, gob in azijskih sestavin, v katerih lahko uživate vse leto ...

Muškatna buča, sladki krompir, šitake gobe, mlada čebula, kokosovo mleko, sojina omaka, sambal oelek, koriander, arašidi ...
Čas: 4 ure in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Mini BBQ bučni burgerjiOgledi: 2.746

Stereotip, da so vegetarijanske jedi dolgočasne, postopoma izginja, zelenjavne jedi pa vse bolj pritegnejo zanimanje kuharjev. Takšni recepti so še posebej aktualni jeseni, ko vrt dozoreva ...

Špageti iz buče, omaka za žar, javorjev sirup, paradižnikova mezga, jabolčni kis, majoneza, rdeče zelje, rdeča čebula, žemljice za hamburger, kumare ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12 Kalorična vsebnost: 250
Avtor:
Špageti iz buče z ingverjem in zeleno čebuloOgledi: 3.791

Kuhana špagetna buča je odlična zelenjavna priloga k vsaki mesni jedi, okus pa je prav takšen kot pravi rezanci. Da bo priloga ne le zdrava, ampak tudi okusna, pripravite dišečo ...

Špageti iz buče, korenje, ingverjeva korenina, mlada čebula, sojina omaka, rižev kis, rjavi sladkor ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Vrste tofuja in kako ga kuhati

Vrste tofuja in kako ga kuhati

Vse, kar morate vedeti o tofuju in njegovih sortah, da ga boste vzljubili in kuhali doma.

Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Avtor: - kuhar
Čokoladni amaretti piškotiOgledi: 3.059

Amaretti, tako kot vsi italijanski piškoti, se odlikujejo po svojem izvrstnem in nežnem okusu. Že samo ime pove: ti piškoti so pečeni z mletimi mandlji, brez moke. ...

mandljeva pasta, mandljevi piškoti, jajca, kakav ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 piškotov
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Amaretti piškotiOgledi: 7.492

Jamie Oliverjevi piškoti Ameretti so brez glutena in popolni za zimske praznike. Ti zračni in hrustljavi italijanski piškoti se ponašajo z nežnim okusom mandljev ...

mandlji, liker amaretto, mandljevi piškoti, jajca ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 50 piškotov Kalorična vsebnost: 76
Avtor:
Riževi kolački s sojino pasto, špinačo in kislim zeljem - BibimbapOgledi: 5.427

Bibimbap je tradicionalna korejska jed, ki jo sestavlja skleda riža, prelita z različno zelenjavo in kosi mesa, kuhana v korejskem slogu in razporejena v lepih kupčkih na riževi mizi ...

vaflji, okroglozrnati riž, špinača, kimči, jajca, sezamova semena ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Jesenski vegetarijanski recepti

Jesenski vegetarijanski recepti

Pripravite vegetarijanske jesenske jedi s svežo sezonsko zelenjavo, kot so muškatna buča, brokoli, gobe in krompir.

Brezglutenska pita s hruškami in brusnicamiOgledi: 3.939
Vsebina recepta:

Lepa, okusna in sočna sadna pita z okusnim, drobljivim testom – brez pšenične moke – je resničnost! Natančno odmerite vse sestavine in sledite receptu korak za korakom, da boste zagotovo dobili ...

Brezglutenska moka, tapioka, kremni sir, limonina lupinica, piment, hruške, brusnice ...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Brezglutenska pita z jabolčnim in datljevim nadevomOgledi: 4 231
Vsebina recepta:

Pečeni izdelki brez moke so lahko prav tako okusni, kljub odsotnosti glutena, ki jim daje edinstveno teksturo. Ključno je izbrati prave sestavine, saj pri teh francoskih ...

Riževa moka, mandljeva moka, jabolka, jabolčna marmelada, kisla smetana, datlji, med, tapioka, cimet, rjavi sladkor, žganje...
Čas: 4 ure in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Brezglutenski kolački z ganacheomOgledi: 3.060
Vsebina recepta:

Doma specite kolačke iz šifonske torte restavracijske kakovosti. Ta svilnata torta se od drugih razlikuje po vsebnosti rastlinskega olja in lahki, zračni teksturi ...

Mandljeva moka, tapioka, javorjev sirup, rjavi sladkor, temna čokolada, smetana, jajca ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 8 kolačkov
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Zelenjava, .
Spomladanski zavitki z azijskimi rezanci in metino omakoOgledi: 4.544

Spomladanski zavitki so priljubljen azijski prigrizek, ki ga sestavljajo palačinke z različnimi nadevi, zavite v tanko testo ali rižev papir. Njihovo ime oziroma spomladanski zavitki izvira iz Kitajske ...

Riževi rezanci, ingverjeva korenina, čili paprika, jurčki, šitake gobe, šampinjoni, sojina omaka, hoisin omaka, limonin sok, mlada čebula, meta...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12
Kategorije: Solate, Z fižolom, .
Avtor:
Lečna solata z vodno krešoOgledi: 2.890

Zelena leča je idealna za solate, ker se ne prekuha in dobro ohrani obliko. Poleg tega ima leča prijeten, pikanten vonj in ...

leča, mlada čebula, vodna kreša, vinski kis ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Veganska jabolčna pitaOgledi: 14.400
Vsebina recepta:

Tudi vegani si lahko privoščijo to jabolčno pito, ki je prav tako okusna kot tradicionalna ameriška pita. Nerafinirano ekstra deviško kokosovo olje je odličen nadomestek za maslo ...

Večnamenska moka, kokosovo olje, mandljevo mleko, sojino mleko, limonin sok, začimba za jabolčno pito, jabolka ...
Čas: 2 uri in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor: - kuhar
Vegetarijanska pita iz krompirja in grahaOgledi: 12 134

Ameriška pita iz lončka je vrsta pite, pečene v pekaču. Tradicionalno je narejena z zelenjavnim in mesnim nadevom, prelita pa je s plastjo hrustljavega listnatega testa. Ta ...

Masleno testo, komarček, čebula, korenje, šampinjoni, krompir, grah, mleko, jajca...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 519
Avtor:
Zelenjavni špageti s feta siromOgledi: 7 103

Pripravite špagete z bučkami in zelenjavo v paradižnikovi omaki. Ta nizkokalorična jed je bogata z vlakninami in vitamini ter vas bo navdušila s svojo edinstveno, zanimivo aromo in okusom. Za ...

špageti iz buče, paradižnikova mezga, feta sir, origano ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 247

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane