Vegetarijanski recepti

Pripravite fantastično koruzno salso, ki združuje ogromno okusov: sladkost koruze, nežno pikantnost paprike poblano, trpkost limete in začimbe svežega koriandra. Uporablja se lahko kot ...

Testenine Cavatelli so ena najprimernejših majhnih vrst testenin za kuhanje z omakami. Oblikovane so kot drobne školjke, napolnijo se z omako in tako poskrbijo za obilico okusa. Pripravite testenine ...

Namesto mesa pripravite okusne švedske mesne kroglice z ocvrtimi gobami. Da bo mleto meso lepljivo in gosto ter da se mesne kroglice držijo skupaj, gobe zmešajte z jajcem in kuhano kvinojo.

Tudi vegetarijanske testenine bodo neverjetno okusne, če jih postrežemo z živahno omako. Za pripravo fettuccina s pestom uporabite zelen fettuccine, obarvan s špinačo, tako da bodo vaši ...

Že samo s paradižnikom, baziliko, kruhom in česnom lahko pripravite okusno italijansko predjed, osupljivo preprosto in polno živahnih okusov. Rezine belega kruha popečemo, dokler ...

Ta osvežilna granita je narejena iz melonine pulpe, zmešane z metinim sirupom in limetinim sokom. Zadnji dve sestavini dodata melonini sladkost poživljajoč okus in aromo, ki sta zelo potrebna v poletni vročini.

Ta osvežilna, lahka juha vas ne bo le ohladila v vročini, temveč bo s svojim elegantnim cvetličnim videzom dodala tudi pridih poletja. Narejena je samo iz zelenih sestavin: kumar, paprike, ...

Za pripravo te dišeče in okusne zamrznjene sladice se mandljevo mleko zmeša z mandljevo pasto, sladkorjem in malo limoninega soka. Nato se zamrzne v ...

Za pripravo teh rezancev uporabite polnozrnate špagete; ne le da izgledajo "azijski", ampak dodajo tudi zdrave vlaknine in nežen oreščkast okus. In res ...

Če imate pri roki že pripravljeno mešanico za česnovo in zeliščno omako, lahko z njo ocvrete nekaj okusnih bučk. Zelenjavo narežemo na tanke rezine in jo ocvremo na olivnem olju ...

Ta živahna poletna predjed vas ne bo navdušila le s svojim osupljivim videzom, temveč tudi s kombinacijo okusov. Na lesena nabodala izmenično nabodamo kocke lubenice, češnjeve paradižnike in liste bazilike.

Če imate radi pekočo hrano, vas bo ta hladna gazpacho juha navdušila s svojim okusom. Narejena je iz sladkih češnjevih paradižnikov, ki se odlično dopolnjujejo s pekočino čilija. Jalapeño paprike so srednje ...

Preprost recept za okusne in zdrave mediteranske testenine. Za pripravo testenin capellini (ali "angelski lasje") skuhamo in zmešamo s surovo salso, znano tudi kot "salsa cruda".

Ta lahka in osvežilna hladna kumarična juha je narejena podobno kot španski gazpacho, le da je glavna sestavina tukaj kumare namesto paradižnika. Dodanih je nekaj rumenih paradižnikov, ...

Panzanella je toskanska poletna solata iz sveže zelenjave, ki ponuja bolj kompleksen in zanimiv okus kot tipična poletna solata iz kumar in paradižnika, čeprav je pripravljena na enak način ...

Ta okusen recept za pilaf je rešitev, ko morate porabiti ostanke kuhanega riža. Pšenico skuhajte vnaprej in ne boste potrebovali veliko časa, da jo spremenite v okusno ...

Pektin in sladkorji, ki jih najdemo v češpljevastih paradižnikih, naredijo to zelenjavo odlično sestavino za nenavadne marmelade. Naravno sladkost sočnih, zrelih paradižnikov okrepi rjavi sladkor ...

Klasična jagodna torta je sladica iz maslenega testa, prelita s stepeno smetano in jagodnim nadevom. Ta nizkokalorična različica nadomešča stepeno smetano z grškim jogurtom in ...

Ta recept za ratatouille je pripravljen kot solata z zelenjavo na žaru. Je zelo poleten, jed dobi dodatne prijetne okuse, ta način kuhanja zelenjave pa ...

Za pripravo okusne in nenavadne sladoledne sladice ne potrebujete posebnih modelčkov; potrebujete le posodice za ledene kocke. V teh posodicah zamrznete ingverjevo pivo (ali ingverjev ale) skupaj z ...

Čeprav se tradicionalna sicilijanska caponata kuha v ponvi, je ena tistih zelenjavnih enolončnic, ki jih lahko pečemo tudi na žaru, kar le še izboljša okus. Glavna ...

Namesto govejih polpetov so ti vegetarijanski burgerji narejeni iz ocvrtih klobukov portobello gob. Pred peko na žaru so premazani z dišečim olivnim oljem, začinjeni z balzamičnim kisom ...

Ta živahna, sočna in z vitamini polna solata je narejena iz drobno narezanega rdečega zelja, mlade čebule, koriandra in bazilike ter namesto tradicionalne majoneze prelita s sladko-kislo omako.

Priprava te predjedi vam bo vzela največ 20 minut. Krekerji so narejeni iz predhodno kuhane polente, narezane na 1 cm debele rezine. Ne narežite jih pretanko, sicer se bo polenta razpadla ...

Medtem ko pečete meso, lahko takoj pripravite okusno prilogo iz mešane zelenjave. Za bolj zanimivo predstavitev naberite raznovrstno zelenjavo, na primer jajčevce vseh barv, ...

Pečena mlada čebula je čudovita priloga za piknik, idealna za postrežbo z mesom na žaru ali v sendvičih. Najboljša za peko na žaru ...

Okusna in nasitna solata iz kuhane pire, pomešane z zelenjavo in prelite s kislo vinegreto s svežim koprom. Jajčevec in rdeča čebula sta predhodno pečena na žaru, dokler ...

Tofu narežemo na kocke in ga popečemo na žaru v ponvi skupaj z zeleno, papriko, česnom in čebulo v omaki za žar. Pridih curryja doda zabaven, orientalski pridih.

Ti neverjetni burgerji z okusom žara so narejeni brez mesa. Njihove glavne sestavine so špagetna buča, omaka in sveža zeljna solata. Špagetna buča je predhodno naoljena ...

Iz navadnega korenja lahko pripravimo nenavadno, okusno solato, polno ne le vitaminov, temveč tudi kontrastnih okusov in tekstur. Za bolj estetsko prijeten videz korenje narežemo ...

Okusni, nasitni in zdravi burgerji, ki bodo všeč tudi mesojedcem. Polpeti so narejeni brez mesa ali jajc. Namesto tega kuhano rjavo lečo pretlačimo s tlačilko za krompir ...

Ta impresivno na pogled in osvežilno okusna solata ne potrebuje nobenih posebnih sestavin. Samo lubenico, kumaro in feta sir. Potrebno bo malo truda ...

Z združevanjem mocarele, paradižnika, česna in bazilike boste ustvarili najpreprostejšo, a hkrati najbolj pristno italijansko jed. Te sestavine, zlite na eni sami rezini popečenega kruha, vas bodo miselno ...

Sočna in okusna vegetarijanska šavarma z zelenjavo in čičeriko, zaradi česar je predjed bolj nasitna ter ji doda teksturo in edinstvene okuse. Čičerika je predhodno kuhana in nato pečena v ...

Vegetarijanski azijski spomladanski zavitki so okusna in zdrava predjed, ki jo bodo oboževali vsi. Sveža zelenjava, kot so kipsko zelje, korenje, mlada čebula, paprika, kalčki, zelišča in ...

Kombinacija okusnih pečenih portobello gob in stopljenega sira v tem sendviču, ocvrtem na ponvi, ga naredi neverjetno nasiten in okusen, pečene paprike poblano pa dodajo dodatno sočnost in mehak ...

Za kosilo ali kot predjed namesto navadnega kruha postrezite na žaru pečene rezine ciabatte, pokapane z olivnim oljem in natrete s česnom ter svežim paradižnikom. To ...

Portobello gobe so velike gobe s širokimi klobuki in živahnim, večplastnim okusom po gobah. Ena je dovolj za eno porcijo kot priloga ali predjed. In da bi še bolj poudarili njihov okus ...

To krepko solato, polno živahnih okusov in kontrastnih tekstur, lahko uživate samostojno ali kot prilogo k mesu. Enostavna je za pripravo in izgleda zelo praznično zaradi ...

Suho sadje v tej torti doda prijetno sladkost. Brez sladkorja ali umetnih sladil. Rozine, suhe marelice in datlji vsebujejo dovolj fruktoze, da ...

Ta čokoladna glazura je narejena iz sesekljane nesladkane čokolade, težke smetane in kakava v prahu, datlji pa dodajo naravno sladkost brez dodanega rafiniranega sladkorja.

Verjame se, da dodajanje otrobov kateremu koli pečenemu izdelku takoj naredi to veliko bolj zdravo in prehransko. Te mafine lahko uživate brez slabe vesti, saj niso polnjeni le z ...

Specite borovničeve mafine, ki bodo kljub nekonvencionalnim sestavinam prav tako mehki, okusni in sočni kot običajni mafini. Ta recept ne vsebuje jajc, sestavine pa ne vsebujejo mlečnih izdelkov ...

Čeprav ta bananin kruh ne vsebuje jajc in mlečnih izdelkov, je tako polnega okusa, da je težko verjeti, da je veganski. Je okusen ...

Najenostavnejša rešitev za praznično velikonočno mizo je priprava okusne enolončnice iz krompirjevih rezin, pečenih s sirom in kremasto omako z nežnim okusom žajblja. Krompir narežemo ...

Zdrava, beljakovinsko bogata dietna sladica brez mlečnih izdelkov. Pena je narejena iz mehkega tofuja in arašidovega masla. Samo tretjina skodelice ...

Okusna sladica na pikniku je nenavadna in nenavadna. Vendar pa lahko po okusnem obroku z žara spečete francoski toast, tako da ne postane le pečen kruh, ampak pravi ...

Tudi na žaru lahko pripravite zdrave in okusne testenine z jajčevci, bučkami in paradižnikom. Surove testenine in zelenjava so prelite z mešanico vode in belega vina, zapečatene skupaj z začimbami ...

Za zajtrk postrezite svojo najljubšo jed in bo popolna, še posebej, če je praznik in si zaželite nekaj okusnega. Pripravite priljubljeno domačo jed, ki se v Ameriki imenuje mac 'n' cheese ...