Vegetarijanski recepti

Ratatouille je okusna enolončnica iz Provanse, ki navdušuje z okusi zrele poletne zelenjave: bučk, jajčevcev in paradižnika. Čeprav se tradicionalni ratatouille pripravlja na štedilniku, ga je mogoče pripraviti prav tako okusnega ...

Zanimiv recept za rezance z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in kalorij. Za njihovo pripravo stebla belušev olupite z lupilcem za zelenjavo, dokler ne nastanejo trakovi, podobni fettuccinu. Vse, kar morate storiti, je, da prepražite ...

Ta recept je odličen smoothie, ki ga lahko uživate kot nasitni napitek ali pa ga prilagodite in ga dodate v skledo za smoothie za bolj nasiten in zdrav napitek. Smoothie je narejen z ...

Ta lahka in zračna biskvitna torta "Angel Food" s snežno belo drobtino je pečena popolnoma brez maščob in mlečnih izdelkov. Za to torto boste potrebovali beljake. Najprej jih stepite z vinom ...

Zajtrk, bogat z beljakovinami, vlakninami in vitamini. Konzerviran črni fižol prepražite s čebulo in papriko ter postrezite na polnozrnati tortilji, namazu s salso in kislo smetano. Prelijte z ...

Bučkin karpačo vam omogoča, da uživate v vseh prednostih in okusu te zelenjave surove. Poleg tega surove bučke vsebujejo veliko več vitamina C kot navadne bučke. Mlade bučke ...

Okusne bučke marinirajte v mešanici belega vinskega kisa, limoninega soka, česna in timijana in jih specite na žaru. Z isto marinado prelijte kuhane bučke in ...

Lahek in okusen parfait z grškim jogurtom. Je bolj zdrava alternativa tradicionalnim parfaitom iz stepene smetane. Figov kompot ter nadev iz sadja in oreščkov pripravite vnaprej ...

Ameriški krompirjevi ocvrti krompirji so ocvrti, drobno sesekljani krompirji (ali krompirjevi ocvrti krompirji), ki jih najpogosteje postrežejo za zajtrk. Lahko pa jih pripravimo tudi iz sladkega krompirja, ki je v bistvu isti krompir ...

Popolna poletna juha, ki vas bo osvežila od znotraj navzven. Poleg tega vam v vročem vremenu ne bo treba stati ob štedilniku. Zmešajte olupljene in semenom očiščene paradižnike, kumare in sladko ...

Zeleni fižol je sam po sebi okusen, nekaj dodatnih začimb, kot sta limonina lupinica in česen, pa resnično okrepi njegov živahen okus. Prednaročilo ...

Smoothie iz zamrznjenega jagodičevja in sadja lahko nadomesti sladoled. Vendar je za razliko od tradicionalnega sladoleda bolj zdrav in ima manj kalorij. Popolna poletna sladica! Eden od...

Pomarančna lupinica in sok bosta pireju iz sladkega krompirja dala zanimiv in edinstven okus, ki ga bo lepo dopolnil muškatni orešček. Kuhan sladki krompir pretlačite s kefirjem ali kislim mlekom in vmešajte preostalo ...

Za ta gost pire krompir uporabite zgodnji krompir z nizko vsebnostjo škroba – krompir z rumenim mesom. Po kuhanju razvije gosto, kremasto teksturo, idealno za ...

Ta solata je narejena iz začinjene pečene čičerike, svežega paradižnika, kumar in solate, prelita pa je z jogurtovim prelivom iz tahini sezamove paste. Čičerika in začimbe dodajo bogat okus ...

Okusna, z vitamini bogata solata, ki združuje koruzo, papriko, rdeče zelje, mlado čebulo in jagode. Vsa zelenjava in jagodičevje so pečeni na žaru, kar daje solati poletni čar in ...

Ta recept ponuja bolj nasitno različico grške solate. Tradicionalna poletna zelenjava se poda k italijanskim testeninam orzo, prelitim z grško navdihnjenim ranč prelivom.

Solata Succotash je tipična ameriška jed, pripravljena iz fižola in koruze, skupaj z drugo zelenjavo po okusu. Kombinacija fižola in koruze naredi to solato zelo hranljivo in hkrati ...

Ta recept za vaflje uporablja kvašeno testo, zato ga začnite mešati zvečer in ga čez noč postavite v hladilnik. Zjutraj dodajte preostale sestavine in pecite v električnem ...

Ta zdrav smoothie lahko imenujemo tudi ovsena kaša, ki jo lahko priročno nalijemo v kozarec s slamico in uživamo na poti v službo. Narejen je iz najfinejših ovsenih kosmičev,...

Okusna granola ni nujno sladka. Naj bo z okusom curryja in presenečeni boste, kako harmonično združuje sladki in pikantni okus z nežno pikantnostjo kajenskega popra in ...

Ti popolni dietni vaflji ne vsebujejo glutena, sladkorja in mlečnih izdelkov. Pa vendar so puhasti, ravno prav sočni, sladki in prekriti s hrustljavo, zlato skorjo. In ...

Banana je odlična sestavina za okusen smoothie. Napitek zgosti, ga naredi bolj hranljivega in doda sladkost tudi brez sladkorja. Če v smoothie dodate nekaj datljev, to le še okrepite ...

Za zajtrk si pripravite te nežne, okusne in nizkokalorične palačinke z grškim jogurtom. Vsebujejo zelo malo maščob, veliko beljakovin in le kanček sladkorja. Za serviranje skuhajte ...

Ta čokoladno-bananina ovsena kaša je bolj primerna za sladico kot za polni zajtrk ali za sladico za zajtrk. Polna je okusne kombinacije čokolade, banan, orehov in ...

Svoj zajtrk z ovsenimi kosmiči lahko popestrite tako, da z njimi pripravite okusno enolončnico, ki ima malo maščob in kalorij, a je dobesedno polna neverjetnih okusov, arom in tekstur. V ...

Za zajtrk si pripravite ocvrta bučkina gnezda, ki niso le nasitna in hranljiva, ampak so tudi polna zdravih rastlinskih vlaknin in odličnega okusa. V ponvi ...

Za zajtrk si pripravite francoski toast in vaflje 2 v 1. Ni vam treba mešati testa za vaflje ali stati nad ponvo s toastom. Samo dodajte ... namočeno v mešanici mleka, jajca in cimet.

V svojo jutranjo rutino vključite več zelenjave in si pripravite to slano ovseno kašo v mediteranskem slogu. Feta sir jo naredi neverjetno kremasto in masleno, skoraj kot rižoto. In ...

Ta nasiten in hranljiv smoothie morate poskusiti v poletni vročini. Potešil bo vašo lakoto, ne da bi pri tem dodal kalorije. In da bi v celoti uživali v njegovi tropski svežini, ...

Priročna in okusna ovsena kaša, ki je ni treba kuhati. Vse sestavine dajte večer prej v kozarec ali posodo in zjutraj uživajte v slastnem okusu te hranljive kaše z jagodami, ki ne bo ...

Za razliko od tradicionalnih fritat se ta hitro pripravi in ​​se namesto v pečici kuha na štedilniku. Za pripravo najprej segrejte brokoli v mikrovalovni pečici, da se zmehča, nato pa ga prelijte čez ...

Ta hranljiva in zdrava skleda za kavo vas bo zjutraj poživila in vam dala dolgotrajno energijo zaradi sestavin, ki veljajo za superživila. Dno sklede ...

Ta solata bo prava rešilna rešitev za zimsko pomanjkanje vitaminov, saj je dobesedno polna vitaminov in koristnih mikroelementov ter narejena iz zelenjave, ki je v hladnem obdobju zlahka dostopna. Peso specite v pečici, ...

Pripravite okusen prigrizek v obliki hrustljavih krompirjevih kroglic. Za to zmešajte testo za choux in pire krompir, napolnite vrečko za pecivo z mešanico, oblikujte kroglice in ocvrite ...

Ta recept je še posebej uporaben v sezoni jajčevcev, ko želite z njimi pripraviti nekaj bolj zanimivega kot le glavno jed. Ta bližnjevzhodna omaka, baba ganoush, je okusna in kar je najpomembneje, ni ...

Čeprav je falafel priljubljen predvsem med vegetarijanci v evropskih državah, so te hrustljave čičerikine kroglice priljubljene za vse. Pred kuhanjem čičeriko za 24 ur namočite v hladni vodi ...

Kačapuri je tradicionalno gruzijsko pecivo iz testa, sira in jajc, ki je na voljo v številnih različnih različicah po vsej Gruziji. Morda pa je najbolj zanimiv kačapuri ...

Pripravite živahno in pisano prilogo s pečeno cvetačo. Maroška harissa doda čudovit orientalski okus. To pasto je enostavno pripraviti doma z mešanico ...

Turško pecivo v obliki cigare se imenuje tudi böreki. Gre za okusen nadev iz sira in zelišč, zavit v več plasti vlečenega testa in pečen v pečici. Rezultat je luskast, hrustljav in zelo ...

Ocvrti prigrizki vedno privabljajo s svojim slastnim videzom, aromo in hrustljavo skorjo, zaradi česar se jim težko uprejo tudi tisti, ki se zdravo prehranjujejo. Toda v dneh, ko ...

Kuhana kvinoja je dovolj fina, da je odličen nadev za klobuke gob. Orehi, sušeni paradižniki, zelišča in sir prav tako odlično dopolnjujejo okusno paleto predjedi.

Te okusne pite, napolnjene s kremnim sirom in majonezo ter posute s kockami pečene buče, bodo prava uspešnica na vaši zabavi. Poleg tega so zelo nasitne in ...

Na Zahodu so hudičeva jajca prigrizek iz kuhanih jajc, polnjenih s pikantnim ali kiselkastim nadevom. Za njihovo pripravo jajca trdo skuhajo, nato jih previdno prerežejo na pol, zmešajo ...

Te polnjene gobe so popolne kot predjed za vsak praznik ali posebno večerjo. So okusne, privlačne in polne neverjetnega okusa zaradi ocvrtega gobjega nadeva ...

Zeleni fižol, dušen s čebulo, paradižnikom in začimbami, je enostavna zelenjavna priloga z bogatim okusom. Za to jed so uporabljeni konzervirani paradižnikov pasirani fižol, fižol pa ...

Mehki špinačni listi, preliti s kremasto omako z nežnim, pikantnim okusom muškatnega oreščka. Kremna špinača je priljubljena priloga k zahvalnemu puranu v Združenih državah.

Medtem ko se edamame fižol na Japonskem in v drugih azijskih državah pogosto postreže kot prigrizek k pivu ali se uporablja kot sestavina v sladicah, ga na Zahodu najpogosteje uživajo privrženci ...

Polnozrnata trda pšenica je najbolj hranljiva in priljubljena med tistimi, ki se zdravo prehranjujejo. Čeprav je kuhanje trajalo dlje kot kuhanje drugih žit in kosmičev, so rezultati vredni truda.

Tukaj je pečena samo skorja, a vsa zelenjava kar prekipeva od svežine. To je tudi dober izgovor, da vzamete v roke tisto napravo, imenovano strgalo. Ta ploščati kruh s kaotično prekrivajočimi se zelenimi in belo-rdečimi ...