Kulinarični recepti

Ta okusna in impresivna enolončnica je kot nalašč za praznični ali nedeljski brunch. Vsebuje vse, zaradi česar so jajca Benedikt tako priljubljena: brioche, poširana jajca, slanino in ...

Ustvarite še eno praznično jutro za svoje najdražje z zajtrkom iz velikonočne torte, pripravljene prejšnji večer. Ta recept uporablja italijanski božični kruh, panettone, kot osnovo. Uporabite ostanke ...

Če vam ostane nekaj krofov, ki niso ravno sveži, jih spremenite v čudovito enolončnico, podobno kruhovemu pudingu, ki je odlična za zajtrk ali sladico. Narezani ...

Če vam je od sinočnje praznične večerje ostalo meso in zelenjava, lahko za zajtrk pripravite okusno in hitro fritato, tako da v ponev vržete vse, kar imate v hladilniku: rezine govedine ...

Ta nasitna vegetarijanska tortilja, bogata z vlakninami in beljakovinami, s koščki sladkega krompirja in ohrovtom je odličen zajtrk, kosilo ali večerja. Omleta je hitra in enostavna za pripravo, prekajena mocarela ...

Ta preprosta fritaja v mehiškem slogu je polna zelenjave – mlade čebule in dišečega koriandra – ki ji dodajo značilen okus. Omleto najprej spečemo na štedilniku, nato pa jo premažemo s kislo smetano, ...

Ta fritaja je navdahnjena z južnjaško kuhinjo. Vsebuje kozice, zeleno, zelene paprike in čebulo, njena skrivna sestavina pa je začimba za morske sadeže Old Bay, ki ...

Ta fritaja je narejena iz beljakov – odličen način, da porabite rumenjake, ko jih boste uporabili v drugi jedi. Beljake stepeno s smetano in nastalo mešanico prelijete čez poširano ...

Krompirjeva fritaja je preprosta in nasitna jed za pozni nedeljski zajtrk ali brunch. Ina Garten z veseljem porabi vse svoje dopoldanske ure za pripravo zajtrka in čeprav je jed pripravljena bližje ...

Čeprav lahko italijansko fritato pripravite s skoraj vsako zelenjavo, ki jo imate v hladilniku, špinača ostaja eden najbolj priljubljenih nadevov. To ni presenetljivo, saj je odlična ...

Mini fritate so odlične kot predjedi za zabave, bifeje, otroške zabave ali preprosto za zabaven zajtrk. Poleg tega se mini omlete skuhajo veliko hitreje v ...

Če načrtujete poletno zabavo, pripravite veliko količino naravne domače limonade in ji za okras dodajte rezine limone. Narejena je samo iz vode, limon in sladkorja. Brez dodanih arom ...

Naj bo vaš zajtrk s palačinkami poseben in jih specite v bogati kremi. V tem primeru je palačinke najbolje speči večer prej in ne v nedeljo zjutraj, kar je zelo priročno in prihrani čas.

Hrustljav kokosovo-mandljev preliv naredi to francosko toast enolončnico resnično posebno in se odlično dopolnjuje s kremasto teksturo kruha, ki je prelit s sladko vanilijevo kremo.

Ta krepčilna enolončnica je narejena iz čebulnih zvitkov, namočenih v jajcu. Posuta s sirom, pečenimi paprikami in obilico aromatičnih zelišč, je okusen zajtrk, ki ga boste ...

Ta krepka vegetarijanska enolončnica je okusen način za porabo starega kruha. Kocke kruha v spodnji plasti so prepojene s slano smetano, ki ustvari mehko podlago za enolončnico in ...

Mešanica gob doda tej omleti edinstven okus. Več različnih gob kot uporabite, bogatejši bo okus fritate. Za omleto pripravite ponev, primerno za pečico. Gobe se ocvrejo ...

Ta bogato napolnjena italijanska omleta fritata je odlična za nedeljski brunch, večerjo ali celo kot predjed na hišni zabavi, če jo narežete na manjše koščke. V ...

Pripravite okusno fritato z okusom feferonske pice. Namesto tradicionalnega testa je ta pica narejena z nežno in puhasto omleto, zahvaljujoč dodatku beljakov. Prelijte jo s paradižnikovo omako marinara, ...

Fritaja je popolna jed za zajtrk, pri kateri lahko uporabite karkoli imate v hladilniku. V tej različici se gobe čudovito podajo k belušem, čebuli, krompirju, zelenjavi ...

Ta sveža mehiška salsa pico de gallo poleg glavnih sestavin – paradižnika, koriandra, limetinega soka in pikantne jalapeño paprike – vsebuje tudi praženo koruzo. Pecite jo kar na storžu, dokler ...

To zelenjavno solato lahko pripravite dan prej in jo postavite v hladilnik, dlje ko stoji, bogatejša in svetlejša bo barva, zahvaljujoč rdečemu zelju.

Grobo naribana surova cvetača v tej bližnjevzhodni solati nadomešča tradicionalni bulgur. Podobna je žitu, vendar je tabbouleh nizkokaloričen in ...

Sir halloumi ima visoko tališče, zaradi česar je idealen za cvrtje, saj ima mehko in žvečljivo notranjost s hrustljavo, hrustljavo zunanjostjo. Ta poletna solata ...

Neverjetno preprost recept za ocvrta piščančja krilca v lepljivi glazuri. Za ta recept ne potrebujete cvrtnika ali pečice. Piščančja krilca mariniramo več ur v sojini omaki z ingverjem,...

Tradicionalno gorčico in kečap na svojem hot dogu zamenjajte z eksotično ananasovo omako, kjer se sadna sladkost harmonično združuje s trpkostjo limete in pikantnostjo jalapeña. Kuhajte ...

Pečeni koruzi dajte mediteranski okus in jo pripravite na grški način z dišečim origanom, meto, česnom in zdrobljeno feto. Pečena koruza je premazana z jogurtom ...

Ljubitelji koruze bodo še bolj navdušeni, ko jim boste ponudili pečeno koruzo v storžu, tesno prekrito s koščki hrustljave slanine – saj z ocvrto slanino postane vsaka hrana še bolj okusna!...

Pečena koruza razvije bogatejši okus in poletno aromo, še bolj okusna pa je, če jo prelijemo z dišečim maslom. Je popolna predjed za zabave z žarom ...

Ta solata je polna sočnih jagod, nežne, slane rukole, kiselkaste gorgonzole, hrustljavih mandljev in prelita s čudovito jagodno vinegreto z belim balzamičnim kisom. Prava ...

Testeninska solata je odlična za poletje. Podobna je italijanskim testeninam, le da namesto omake postrežemo s prelivom in hladno, kar je odlično za vroče vreme. Ta solata ...

Dišeča bazilika in svež drobnjak se odlično dopolnjujeta s kremastim nadevom te kiše s sospressato, parmezanom in zelenimi olivami. Osnova pite pa je čudovito drobljiva ...

Puranja slanina so tanki trakovi prekajenega puranjega stegna. Ni tako mastna kot tradicionalna svinjska slanina, a je prav tako okusna in hrustljava, ko je pečena. Ta recept ...

Okusen kiš je harmonična kombinacija nežnega nadeva in hrustljave, zlato rjave skorje, ki je še posebej okusna, če je narejena v celoti iz nič. Postopek traja nekaj časa, a rezultat je ...

Ta kiš, napolnjen s pravim rakovim mesom, italijanskim sirom fontina in prelit s ocvrto slanino, je popoln za nedeljski ali praznični brunch. Kot ...

Ta kiš bo očaral vsakogar s svojo kombinacijo okusov in tekstur, saj se mehak, kremast nadev stopi v drobljivo skorjo. Narezano piščančje meso, špinača, šalotka in nariban dimljeni sir Gouda ...

Ostanke praznične pečene purana lahko naslednji dan uporabite za okusen kiš, ki je idealen za pozni zajtrk. Za nadev boste potrebovali le pol skodelice sesekljanega ...

Ko boste naslednjič prižgali žar, na rešetko vrzite nekaj krhljev avokada. Presenečeni boste nad čudovitim, globokim, dimljenim okusom, ki ga bodo pridobili. To je popolna predjed za piknik, nadev, ...

Krompirjevi krhlji, pečeni na žaru do okusnih črnih sledi žara, so veliko bolj zdravi kot navaden krompir, odlična priloga k skoraj vsaki jedi in jih je mogoče jesti tudi samostojno ...

Mesnate klobuke šitake gob s svojim bogatim okusom in ploščato obliko predstavljajo zanimivo alternativo govejim polpetom v teh miniaturnih sendvičih. Poleg tega se hitreje skuhajo ...

Za nadev tega kiša boste potrebovali surovo italijansko klobaso brez ovoja. Klobaso prepražite, dokler ni kuhana, nato pa jo zmešajte z naribano mocarelo in narezanimi mariniranimi češnjevimi paprikami.

Mesne narezke, sir, čebula, jajca in smetana so tradicionalne sestavine za okusen kiš, ki ga pogosto najdemo v hladilniku, še posebej po praznikih, in če imate paket že pripravljenega testa ...

Ta krepka in okusna kiš je narejena z drobljivo domačo skorjo in dobesedno napolnjena z mesnimi dobrotami v nežnem slanem kremastem nadevu. Pripravite ocvrto ...

Ta okusna in nasitna pita združuje por z ocvrtimi gobami, švicarskim sirom, italijanskim pršutom in aromatičnim pestom. Vse to je obdano z mehko, čvrsto kremo.

Tradicionalni quiche lorraine specite v netradicionalnem testu. Namesto debelega testa iz maslenega testa uporabite velik, okrogel hlebec francoskega kruha s kislim testom – lažje ga je narediti in izgleda ...

Ta kiš je napolnjen s praženo čebulo, koščki piščanca, pikantnim sirom pepper jack, osvežilnim koprom in čilijem v prahu chipotle, ki okrepi slan okus sira in doda dimljen pridih.

Te posamezne pite so presenetljivo enostavne za pripravo iz kupljenega testa v kovinskem pekaču za mafine. So popolne za postrežbo na sprejemih, zabavah ali samo za zajtrk. Otroci bodo še posebej navdušeni ...