Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

V to solato se podajo katera koli kuhana žita, na primer kvinoja, ječmen ali bulgur. Za kanček spomladanske barve ji dodajte češnjeve paradižnike različnih barv, zeleni grah, redkvice, rukolo in veliko svežih zelišč. Za piko na i pade osvežilna limonina omaka in koščki kremastega kozjega sira.

Sestavine:

• 2 pakiranja po 230 g kuhanih kosmičev, primernih za mikrovalovno pečico
• 1 skodelica zdrobljenega kozjega sira
• 1 skodelica zamrznjenega zelenega graha, odtajanega
• 1 skodelica češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
• 0,5 skodelice tanko narezanih redkvic
• 1/4 skodelice praženih pinjol
• 2 mladi čebuli, tanko narezani
• Limonino-česnov preliv (kupljen)
• 3 skodelice rukole
• 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pirine drobtine, grah, redkev, kozji sir, pinjole, češnjevi paradižniki, rukola

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliko skledo dajte kuhano zdrob, kozji sir, grah, paradižnik, redkev, pinjole in mlado čebulo.
2. korak
• Dodajte preliv po okusu in premešajte. Rukola se razporedi po velikem krožniku ali servirni skledi. Po vrhu okrasite z žitno solato, potresite s peteršiljem in postrezite.

Glasovi: 1