Domov » recept » Zdrava prehrana » Stran 69
 

Zdravi recepti


Avtor: - kulinarični pisec
Pita čips s tzatziki omakoOgledi: 7.489

Pita čips je še posebej okusen, če ga pomočite v hladni jogurtovi omaki tzatziki. Ta priljubljena grška omaka za pomakanje vsebuje gost jogurt, kislo smetano in naribano kumaro.

Pita čips, pita kruh, česen, kumare, limonin sok, vinski kis, koper, jogurt, kisla smetana...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 280
Avtor: - restavrator
Falafel v piti z jogurtovo omakoOgledi: 18.759

Poskusite narediti falafel, te čičerikine polpete, zavite v ploščat kruh, in svoji prehrani boste dodali še eno zdravo jed ...

Pita, čičerika, paprika, čebula, česen, kosmiči rdeče paprike, kumina, peteršilj, koriander, solata, kumare, paradižnik, limonin sok, limonina lupinica, jajca, jogurt ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Hitra hrana, Pica, Pita, .
Pita picaOgledi: 9.505

Pita kruh, prelit s paradižnikom in olivami, je pečen na žaru s sirom kot pica in prelit s svežimi listi rukole.

Pita, rikota, mocarela, paradižnik, olive Kalamata, rukola, rdeča čebula, kosmiči rdeče paprike, rožmarin...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kuhar
Pire iz belega fižola s pita čipsomOgledi: 8 802

Z mešalnikom pripravite kremast pire iz belega fižola – in dobili boste ne le predjed, temveč omako za pomakanje fižola, ki jo tradicionalno postrežejo s pita kruhom. Pražite do zlato rjave barve ...

pita čips, pita, kanelini fižol, česen, limonin sok, origano, peteršilj...
Čas: 27 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Hitra hrana, Pita, Pekarna, Kruh, .
Avtor: - kuhar
Arabska pita z žepkomOgledi: 13.698

Za pripravo testa boste potrebovali aktivni suhi kvas, sladkor, toplo vodo in moko z visoko vsebnostjo glutena. Testo pustite vzhajati 1 uro in 30 minut; v tem času bo vlaga pospešila ...

pita, kvašeno testo, krušna moka ...
Čas: 3 ure in 15 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 8 pita kruhkov
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor: - kuhar
Solata s svežimi gobami in peteršiljemOgledi: 7.668

Surova solata, ki jo pripravite v le 6 minutah in za katero potrebujete le nekaj sestavin, jed iz restavracije Giada De Laurentiis vsebuje surove gobe, sveža zelišča in ...

šampinjoni, parmezan, limonin sok, peteršilj ...
Čas: 6 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 205
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Avtor: - kulinarični pisec
Medenjaki s pomarančno kremoOgledi: 7.671
Vsebina recepta:

Za dvojni odmerek bogatega okusa ingverja Ina Garten vmeša posušen, kristaliziran ingver v testo za biskvit na osnovi melase, nato pa po gladki, citrusni podlagi potrese še več kristaliziranega ingverja ...

Rum, melasa, rozine, torta, smetana, moka, kisla smetana, sir Philadelphia, pomarančna lupinica, vanilijev ekstrakt, sladkor v prahu, testo za biskvit, mleti ingver, cimet, klinčki, kandirano sadje...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 kolačkov
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Gosta juha iz ohrovta in fižola s toastomOgledi: 7 249

Ta lahka vegetarijanska jed za neformalno večerjo je neverjetno bogata z beljakovinami, zahvaljujoč fižolu, jajcem, ohrovtu, siru in polnozrnatemu kruhu. Bogata je tudi z vitaminom C, kalcijem in železom.

Črni fižol, fižol v zrnju, ohrovt, pekoča omaka, sojina omaka, sir cheddar, polnozrnat kruh, rdeča čebula, jajca, toast ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 575
Vegetarijanska pastirska pitaOgledi: 18.437

Tudi ljubitelji mesa bodo cenili to vegetarijansko enolončnico, saj koščki repe, korenja in vegetarijanskih zrezkov naredijo nadev zelo nasiten.

Krompir, repa, korenje, zelena, čebula, česen, mleko, smetana, worcesterska omaka, parmezan, peteršilj ...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 558
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, .
Kremna juha iz muškatne bučeOgledi: 11.457

Recept za kremasto juho s piščančjo juho in pirejem iz buče ...

muškatna buča, muškatni orešček, čebula ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 125
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Vegetarijanski čili s fižolom, bučkami in gobamiOgledi: 9.506

Emeril Lagasse postreže ta pikantni čili z rižem in vsako skledo prelije s kislo smetano in mehkimi koščki avokada ...

Bučke, šampinjoni, serrano paprika, paprika, rjavi riž, koruza, avokado, kisla smetana, mlada čebula, čili paprika, kumina, mleti kajenski poper, česen v prahu, origano, timijan, paradižnik, beli fižol ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 311
Avtor: - znani kuhar
Dušen ohrovtOgledi: 82 901

Olivno olje in koščki česna dajejo tej listnati zeleni glavni jedi klasičen italijanski okus ...

ohrovt, česen, vinski kis ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 178
Kategorije: Žar, Ribe, Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor: - znani kuhar
Ribji tacosi mahi-mahiOgledi: 5.882

Ribje takose postrezite z enakimi dodatki kot mesne takose: kislo smetano, narezanim zeljem in salso ...

Tortilja, mahi-mahi, salsa, serrano paprika, jalapeno paprika, pekoča omaka, limetin sok, paradižnik, rdeča čebula, česen, mlada čebula, origano, koriander, kisla smetana, arašidovo maslo...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 418
Avtor: - kuhar
Solata iz leče in kvinojeOgledi: 17.224

Ta solata, narejena iz enakih delov kvinoje in leče ter prelita z dijonsko gorčično vinegreto, ima veliko beljakovin in je neverjetno nasitna.

Kvinoja, leča, vinski kis, dijonska gorčica, limetina lupinica, česen v prahu, mlada čebula, koriander ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Svinjski file, polnjen z gobamiOgledi: 72.805

Prepražene kremne gobe, slanina, drobtine in česen so preprost nadev za to rolado iz svinjskega fileja.

Svinjina, slanina, krimini gobe, česen, peteršilj, limonina lupinica, beli kruh ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 323
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - kuhar
Puranja mesna štruca s feta sirom in sušenimi paradižnikiOgledi: 22.419

Čvrsti, v zeliščih marinirani, sušeni paradižniki in pikanten feta sir dajejo tej mesni štruci značilno teksturo in subtilen mediteranski okus. Preprosta jed iz restavracije Giada De Laurentiis,...

Mleto puranje meso, feta sir, jajca, mleko, beli kruh, sušeni paradižniki, česen, peteršilj ...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6 Kalorična vsebnost: 329
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Predjedi, Meso, .
Avtor: - kuhar
Mini puranje mesne krogliceOgledi: 20.506

Puste, majhne puranje mesne kroglice so še posebej primerne za polnjenje mize kot predjed....

Mleto puranje meso, omaka marinara, paradižnik, čebula, česen, sir Pecorino Romano, parmezan, zelena, korenje, peteršilj, bazilika, lovorjev list, jajca, kečap, beli kruh...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 42 mini mesnih kroglic Kalorična vsebnost: 48
Avtor: - znani kuhar
Salsa iz pečene koruzeOgledi: 5.728

Za pripravo tega okusnega recepta za salso popecite svežo koruzo in paradižnik, dokler se ne zmehčata in skuhata, nato dodajte čebulo, pokapajte z rdečim vinskim kisom in potresite s svežo baziliko.

salsa omaka, koruza, paradižnik, rdeča čebula, vinski kis, bazilika...
Čas: 52 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8
Kategorije: Pekarna, Kruh, .
Bučni kruh z jabolčnim moštom, rozinami in orehiOgledi: 5.774

Ta kruh združuje bogat bučni pire z jabolčnim moštom, rozinami in hrustljavimi orehi. Zadostuje za okusno dvojno porcijo kruha.

Bučni pire, rjavi sladkor, jajca, vrhunska moka, cimet, rozine, orehi, jabolčni mošt...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 2 hlebca
Kategorije: Juhe, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Vegetarijanska juha iz zelenega fižolaOgledi: 52.626

Vsaka skleda te krepčilne juhe iz Alton Browna vsebuje celo vrsto sveže zelenjave. Med njimi so krompir, zeleni fižol, paradižnik in celo koruza. Pred serviranjem jed dopolni še nekaj limoninega soka ...

por, česen, korenje, krompir, stročji fižol, paradižnik, koruza, limonin sok, peteršilj ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 255
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Avtor: - kulinarični pisec
Klasični humusOgledi: 26.295

Ta priljubljen klasični recept za humus, pripravljen v samo 10 minutah, združuje okus in toplino kumine s svežino peteršilja ...

čičerika, limonin sok, česen, peteršilj, paprika, kumina, črni poper, humus ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 2 žlici. Kalorična vsebnost: 214
Avtor: - kulinarični pisec
Pečeni šparglji v pečiciOgledi: 220 765

Ina Garten ne prikriva naravnega okusa te zelenjave z različnimi aromatičnimi dodatki. Vsakdo lahko po njenem receptu skuha okusne beluše; potrebujete le olivno olje in nekaj začimb.

šparglji...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: - kulinarični pisec
Gratinirane bučkeOgledi: 64.377

Ina Garten za svojo enolončnico uporabi le nekaj sestavin, jih premaže z masleno omako in jih potrese s svežimi drobtinami in sirom za bogato in okusno skorjo.

bučke, sir Gruyère, čebula, muškatni orešček, moka, mleko ...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Avtor: - kuhar
Penne testenine s pesto omako iz sušenih paradižnikovOgledi: 33.483

Rahlo čvrsti koščki sušenih paradižnikov v omaki s parmezanom in pestom Giada De Laurentiis jo naredijo še bolj okusno. Omako samo premešajte s testeninami in v 25 minutah bo vsa družina ...

testenine penne, pesto omaka, sušeni paradižniki, bazilika, česen, parmezan ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec na žaru na pločevinki pivaOgledi: 7.266

Bobby Flay natre piščanca s svojimi najljubšimi začimbami, nato ga posadi na pločevinko piva in ga dimi z lesnimi sekanci mesquite, da mu da okusen, edinstven okus.

Pečen piščanec, lahko pivo, česen, rožmarin, suha marinada...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 291
Pita iz sladkega krompirjaOgledi: 67.726
Vsebina recepta:

Za hitro pripravo okusne pite iz sladkega krompirja (v samo 40 minutah) boste potrebovali že pripravljeno testo iz maslenega testa, ki ga spečete in napolnite z nadevom iz pireja iz sladkega krompirja, sladke smetane ...

Sladki krompir, jajca, rjavi sladkor, pomarančni sok, smetana, cimet, piment, muškatni orešček, moka ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 8–10
Vegetarijanski prigrizek "Nachos"Ogledi: 8 904

"Nacho", pripravljen za uživanje v samo 30 minutah, je drzna, brezmesna različica mehiške predjedi in je čudovit dodatek k vegetarijanskemu obroku. Ker pa jed ...

Sir, pinto fižol, jalapeño paprika, čebula, česen, koriander, kumina, koriander, paprika ancho, pečen fižol, pomfri, kisla smetana...
Čas: 30 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Ribe, .
Avtor: - kulinarični pisec
Koktajl iz ocvrtih kozicOgledi: 7.014
Vsebina recepta:

Inine Gartenove neskončno okusne in preproste kozice se najbolje podajo k njeni pikantni domači omaki, narejeni iz čilija, kečapa, hrena in limoninega soka.

Kozice, Tabasco omaka, Worcester omaka, čili omaka, kečap, hren, limonin sok...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 176
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - kulinarični pisec
Bučkini čips s parmezanomOgledi: 115.369

Ellie Krieger predlaga, da svojo prehrano popestrite tako, da za prigrizek pripravite čips iz svežih bučk, prelit s parmezanom.

bučke, parmezan, drobtine ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 105
Kategorije: Omake, Omake, Ostro, Za hitro hrano, .
Avtor: - znani kuhar
Omaka za guacamoleOgledi: 20.010

Edinstvena značilnost preizkušenega recepta Altona Browna je, da uporablja le peščico sestavin, kot so avokado, koriander in limetin sok. Omako je najbolje postreženo pri sobni temperaturi ...

Avokado, limetin sok, kumina, mleti kajenski poper, čebula, jalapeño paprika, češnjev paradižnik, koriander, česen ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 skleda
Avtor: - kulinarični pisec
Brstični ohrovt, pečen v pečiciOgledi: 96 120

Inin recept vsebuje nežno in hrustljavo zelje, pečeno z olivnim oljem, soljo in poprom, za klasično prilogo, ki bo zagotovo všeč. Neki bralec poroča, da jo obožujejo celo otroci: "Moji ...

Brstični ohrovt ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 109
Kategorije: Predjedi, Prigrizki, Zelenjava, .
Avtor: - kuhar
Hrustljavi ohrovt čipsOgledi: 17.836

Ta jed je narejena samo iz treh sestavin: ohrovta, soli in olivnega olja. Po nekaj minutah v pečici je zelenjavni čips Melisse De Arabian okusen in hrustljav.

ohrovt...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 93
Kategorije: Solate, Listnato, Sadje, .
Avtor: - znani kuhar
Zelena solata z jagodami in balzamičnim prelivomOgledi: 8 838

Kaj pa, če bi pripravili najboljšo solato doslej, s preprostim receptom Rachel Ray. Pripravljena je v le nekaj minutah: liste solate premešajte z jagodami in ...

Jagodna marmelada, balzamični kis, jagode, rimska solata ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 140
Avtor: - kuhar
Pečene testenine z ocvrto zelenjavoOgledi: 21.682

Pečena čebula, paprika in bučke – Giada De Laurentiis poskrbi, da ta zelenjava doda sladek pridih njenim pečenim testeninam brez mesa. Prelito s klasično marinara omako in kremasto ...

Paprika, bučke, rumena buča, gobe crimini, čebula, italijanske začimbe, provansalska zelišča, testenine penne, omaka marinara, sir fontina, sir mocarela, grah, parmezan...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Ohlajena solata iz beluševOgledi: 8.643

Po ohlajanju blanširanih belušev v ledeni vodi Alex Guarnaschelli pojasnjuje: »Poskrbite, da v solato ne pride voda – to je najboljši način za maksimiranje njenega okusa.« To ...

beluši, limonin sok, vinski kis, med, dijonska gorčica ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Ohlajena krompirjeva solataOgledi: 4.450

Alton Brownov recept za to priljubljeno solato vključuje dva koraka. Prvi dan nareže kuhan in olupljen krompir, ga čez noč shrani v hladilniku, naslednji dan pa ...

Krompir, jabolčni kis, majoneza, gorčični prah, peteršilj, pehtran, česen, kumare, rdeča čebula, zelena ...
Čas: 59 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Solata iz svežega brokolija s paradižnikomOgledi: 28.321

Alton Brownova solata iz svežega brokolija in paradižnika je namesto majoneze prelita s preprostim limonino-gorčičnim prelivom, zaradi česar je "bolj zdrava" različica klasične jedi.

Vinski kis, limona, dijonska gorčica, brokoli, češnjevi paradižniki, lešniki, pekan orehi, bazilika ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 310
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - kulinarični pisec
Piščančje prsi, pečene v limonini omakiOgledi: 29 319

Ina Garten peče piščančje prsi v sočni mešanici limoninega soka, belega vina in zelišč. Najboljše od vsega pa je, da ta jed ni le zdrava, ampak jo pripravimo v manj kot uri.

česen, belo vino, limona, origano, timijan, piščančje prsi ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 393
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Piščančji file na žaru Cordon BleuOgledi: 6.859

Bobby Flayev "preoblikovani" cordon bleu, ki temelji na nežnem pečenem piščancu in je prelit s kremnim sirom, pršutom in pikantno rukolo, je še en preobrat tradicionalne ...

Piščančji file, kremni sir, brie sir, maskarpone sir, limona, pršut, rukola...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 414
Kategorije: Solate, Toplo, S testeninami, .
Ameriška testeninska solataOgledi: 150 259

Ta hitri recept je presenetljivo zdrav; skrivnost je v tem, da uporablja zelo malo majoneze in kisle smetane, namesto tega pa kis, suho gorčico in svežo zelenjavo ...

Testenine, zelena, rdeča čebula, peteršilj, grozdni paradižnik, majoneza, gorčica, jabolčni kis, kisla smetana...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 286
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Kozice na žaru v česnovi omakiOgledi: 28.446

Bobby Flay svojim nežnim, ocvrtim kozicam doda dvojni odmerek okusa, tako da jih najprej marinira v mešanici česna in semen komarčka, nato pa jih pred serviranjem prelije z omako z limoninimi začimbami.

kozice, česen, kosmiči rdeče paprike, semena komarčka, limona, pehtran, timijan, peteršilj ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - znani kuhar
Makaroni s sirom in jajcemOgledi: 63.695

Z le nekaj sestavinami vam bo Alton Brownov recept hitro pripravil okusno jed s kremasto, gladko omako, ki je prav takšna kot tista v vaši najljubši kuharski oddaji.

Testenine, jajca, kondenzirano mleko, pekoča omaka, gorčični prah, sir cheddar ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: - znani kuhar
Vegetarijanska lečna juhaOgledi: 88 265

Če se odločite za pripravo juhe po preizkušenem receptu Altona Browna, ki namesto piščančje juhe uporablja zelenjavno juho, boste dobili vegetarijansko jed, ki bo zadovoljila tudi najbolj ...

čebula, korenje, zelena, leča, paradižnik, koriander, kumina ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 372
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Avtor: - kuhar
Piškoti z limonino rikoto in limonino glazuroOgledi: 29 257
Vsebina recepta:

Giada, ki ima nagnjenost k vsemu italijanskemu, pripravi testo na osnovi rikote in doda limonin sok in lupinico, kar piškotom da živahen in prefinjen okus. In pika na i je briljanten ...

Večnamenska moka, jajca, rikota, limonin sok, limonina lupinica, sladkor v prahu ...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 44 kosov. Kalorična vsebnost: 113

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane