Čas: 27 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Zmešajte kremast pire iz belega fižola – in dobili boste ne le predjed, temveč omako za pomakanje fižola, ki jo tradicionalno postrežejo s pita kruhom. Pita čips prepražite do zlato rjave barve in uživajte.

Sestavine:

• 1 pločevinka (425 g) belega fižola cannellini (odcejenega in opranega)
• 6 pita kruhkov
• 2 stroka česna
• 2 žlici svežega limoninega soka
• 1/3 olivnega olja, plus 4 žlice. l.
• Sol in sveže mlet črni poper
• 1/4 skodelice svežih listov peteršilja (rahlo pakiranih)
• 1 čajna žlička posušenega origana

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pita čips, pita, fižol cannellini, česen, limonin sok, origano, peteršilj

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V multipraktik dajte beli fižol, česen, limonin sok, 1/3 skodelice olivnega olja in peteršilj. Mešajte, dokler zmes ni grobo sesekljana. Začinite s soljo in poprom po okusu. Fižolov pire prelijte v majhno skledo.
2. korak
• Pečico segrejte na 205 °C.
  
  Vsako pito prerežite na pol in nato na 8 trikotnikov. Trikotnike položite na velik pekač. Pokapajte s preostalim oljem. Premešajte in enakomerno razporedite. Pite potresite z origanom, soljo in poprom. Pecite 8–12 minut, dokler niso popečene in zlato rjave.
  
  Pita toast postrezite topel ali pri sobni temperaturi s fižolovo pirejo.

Glasovi: 2