Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Ta koktajl je narejen iz domačega brusničnega sirupa in sveže stisnjenega limetinega soka. Je kislega okusa, ravno prav sladek in neverjetno osvežujoč. Narejen brez alkohola, je odličen dodatek k vsakemu družinskemu srečanju, postrežen pa je v velikem vrču s sadjem.

Sestavine:

• 2 skodelici svežih ali zamrznjenih brusnic + dodatno za serviranje
• 1 in 1/4 skodelice sladkorja
• 3/4 skodelice zamrznjenega koncentrata limonade iz limete
• 0,5 skodelice sveže stisnjenega limetinega soka + rezine limete za serviranje
• Seltzerjeva voda za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

limetina limonada, brusnica, gazirana voda

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje velikem loncu zmešajte brusnice, sladkor in 1 skodelico vode ter segrevajte na visoki temperaturi. Zavrite in nato zmanjšajte ogenj. Brusnice nežno pretlačite s tlačilko za krompir in mešanico kuhajte približno 10 minut, dokler se rahlo ne zgosti in postane temno rdeča. Pustite, da se ohladi 10 minut.
2. korak
• Mešanico precedite skozi cedilo v toplotno odporno posodo, pri čemer brusnice pritisnite, da iztisnete ves sok. Pustite, da se ohladi 30 minut.
3. korak
• V vrču zmešajte brusnični sirup z limetinim sokom in koncentratom limonade.
4. korak
• Zmešajte enake dele osnove za koktajl in mineralne vode. Postrezite z ledom, brusnicami in rezino limete.

Glasovi: 1