Kulinarični recepti

Ta izjemno poenostavljena različica znane pandžabske jedi, palak paneer, se pripravlja v eni ponvi. Za hitrejši obrok kupite vnaprej narezan paneer in zamrznjeno sesekljano špinačo. Čeprav ...

V tej vietnamski skledi rezanci z ocvrto svinjino in zelenjavo niso postreženi v skledi, temveč v gostih listih bostonske solate, ki spominjajo na skodelice in dobro držijo nadev. Za pospešitev ...

Ta hitra vegetarijanska jed tagine je kljub pomanjkanju mesa polna bogatega okusa. Zelenjavo dušimo z začimbami in čičeriko, dokler se omaka ne zgosti, in postrežemo s kuhano ...

»Krompirjevi latke so ena mojih najljubših poslastic za Hanuko, judovski festival luči,« deli avtorica receptov Dana Beninati. »Kot otrok sem ure in ure preživela v kuhinji z babico, ...«

Za to pico, polno očarljivih indijskih okusov in arom, vam ni treba gnetiti testa: kot osnovo uporabite kruh naan! Na vrh položite ocvrte koščke piščanca, ...

Japonski mlečni kruh, šokupan, je popoln beli kruh za sendviče: izjemno mehak in puhast, z rahlo sladkim pridihom. Ta različica uporablja jugong (vrsta sojinega mlečnega kruha) kot predjed ...

Za pripravo teh puhastih palačink je najboljša danska ponev za palačinke, primeren pa bo tudi pekač za vaflje. Puhaste in zlato rjave so v notranjosti napolnjene s koščki jabolk in posute z ...

Za mnoge se kuhanje rib in morskih sadežev sliši zastrašujoče, a ta recept dokazuje nasprotno! Najpomembneje je, da uporabljate le visokokakovostne izdelke. Za ta ali kateri koli drug recept ...

Ta solata se odlično poda k rumenemu ali zelenemu fižolu. Fižol se peče v pečici s češnjevimi paradižniki in rdečo čebulo, dokler se zelenjava nekoliko ne zmehča, nato pa ...

Na Japonskem se ocvrt svinjski zrezek, znan kot tonkatsu, uživa med debelimi rezinami puhastega mlečnega kruha, prelitega z narezanim zeljem in omako tonkatsu. Da kruh ne bi ...

Pražen česen ima bogat, sladko-pikanten okus, ki resnično poudari kremasto omako iz kisle smetane in kremnega sira. Dodajte ocvrte koščke pancete, malo sveže ...

Ta vsestranska omaka se odlično poda k skoraj vsemu! Postrezite jo kot predjed s krekerji in zelenjavo, namažite jo na kruh ali pa jo postrezite z grilanim piščancem. Omake ni treba kuhati: vse ...

Kozice marinirajo nekaj minut v začinjenem olivnem olju s čilijem, kumino in papriko, nato pa jih spečejo na žaru in postrežejo na toplih tortiljah z osvežilno kislo smetano coleslaw solato ...

Masleni mochi je priljubljena havajska poslastica za zabave. Narejena je iz japonske lepljive riževe moke in kokosovega mleka, sladica pa je priljubljena zaradi svojega sladkega, maslenega okusa in goste teksture.

Ravno pravšnja velikost za majhne roke, ti mini mafini so popoln hiter zajtrk za tista jutra, ko preprosto nimate časa za pripravo. Vsebujejo vse ...

Ta zelenjavna solata se kuha v ponvi, kjer se koleraba in korenje zmehčata ter češnjevim paradižnikom doda bogat, sladek okus. Solata je začinjena z limoninim sokom in ...

Topel punč, napolnjen s svežimi in suhimi koščki sadja ter začimbami, je popoln za vsako praznično priložnost. Ta recept je bil navdihnjen z mehiško ponche, ki ...

Ta gosta čičerikina pire s toskanskimi paradižniki je polna slastnih okusov limone, česna in zelišč. Obilna porcija parmezana doda kanček umamija in ga naredi slastno žvečljivega. Dober tek ...

»To je ena mojih najljubših juh, ker je zame juha sama po sebi popolna hrana za tolažbo,« prizna Ree Drummond. »Zato pripravim toskansko piščančjo juho, čudovito klasično juho z ...«

Fižol je odlična osnova za okusne in zdrave omake, ki jih lahko postrežemo kot predjed z zelenjavo ali toastom. Pripravite si omako v toskanskem slogu tako, da beli fižol premešate z aromatičnim olivnim oljem, ...

Ta okusna in zdrava toskanska ječmenova juha je polna raznovrstne zelenjave, vključno z bučkami, blitvo in pastinakom ter pusto puranje klobaso. Je hranljiva in topla ter izjemno enostavna za pripravo ...

Mehki in žvečljivi piškoti s čokolado in pekan orehi, preliti s čokolado in karamelo, so odličen dodatek k tej okusni sladici. Kepico položite med dva piškota ...

"Turon (banana lumpia) je priljubljena filipinska sladka in hrustljava ocvrta žemljica iz testa, napolnjena z jackfruitom in saba bananami. Ko sem bil majhen, jih je moj dedek delal z več ..."

Za bolj zdravo in hranljivo krompirjevo juho nekaj krompirja zamenjajte z repo. Dodajte malo sladke smetane, da bo juha gosta in žametna. Za kontrastno hrustljavost pa ...

Ko gre za zdravo alternativo krompirju, je nezasluženo pozabljena repa odlična izbira! Kuhana ima podobno teksturo in okus, vendar bistveno bolj hranilno vrednost ...

Ta okusna in tolažilna azijska jed je kot nalašč za hranljivo večerjo med tednom. Je zelo nasitna, pojede se v nekaj minutah in je priljubljena tako pri odraslih kot pri otrocih. In krutoni ...

Kurkuma je ena najbolj koristnih začimb. Ima protivnetne lastnosti, daje prijeten okus in jedem daje čudovit zlati odtenek. Najlažji način za vključitev kurkume v vašo ...

Kurkuma, ki se pogosto uporablja po vsej jugovzhodni Aziji, doda značilno barvo, aromo in okus tako sladkim kot slanim jedem. Ta recept jo združuje z začimbami za bučno pito (z ...

Ta brezalkoholni koktajl dobesedno prekipeva od poletnih arom in okusov. Narejen je iz lubenice in limonino-limetine gazirane pijače, podobno kot Sprite. Kanček grenadine doda kanček barve ...

Lubenica v medeno-limetinem sirupu je čudovita lahka sladica za zabave z žarom, popolna po jedi z žara! Preprosto prelijte sirup po narezani lubenici in uživajte. To je odličen način za ...

Ta alkoholni žele v obliki lubenice bo osupljiv dodatek vaši poletni zabavi in ​​okusna poslastica, ki bo navdušila vse vaše goste. Žele iz lubenice in vodka se vlijeta v polovico lubenice (brez ...

Rebujito je tradicionalni andaluzijski koktajl, narejen iz šerija in limoninega soka, čudovito osvežilna poletna pijača. Ta recept za rebujito nadomešča sodavo s cavo, španskim penečim vinom, in ...

Salsa Pico de gallo se običajno pripravlja s paradižnikom, vendar v času vrhunca sezone lubenic poskusite paradižnik nadomestiti z lubenico. Nastane osvežilna predjed, ki se odlično poda ...

Snapper, polnjen z limonami in svežo baziliko, je cel pečen v pečici, kar ima za posledico fantastično sočen in nežen zaključek. Postrežemo s čili paprikami poblano, polnjenimi z na maslu prepraženimi ...

Snapper s salso Veracruzana je tradicionalna jed iz mehiške zvezne države Veracruz, ki odraža različne kulinarične vplive. Ker sta se zvezna država in pristaniško mesto Veracruz nahajala na križišču ...

Prekajeni kozji vratovi na azijski način so eden najboljših receptov za kozje meso. Vratove najprej marinirajo v sojini omaki s šopkom aromatičnih začimb, nato pa jih nekaj ur dimijo nad hrastovimi sekanci. Drugič ...

Prekajena goveja prsa so delo iz ljubezni, resna tema razprave za vsakega izkušenega ali ambicioznega mojstra dimljenja. Obstaja veliko mnenj o pravi temperaturi dimljenja, kako ...

Mehičani vedo, kako premagati pravo vročino in so izumili agua fresca, osvežilno pijačo iz vode in svežega sadja. Kombinacija lubenice, mete in limete je še posebej osvežilna. Agua fresca ni ...

Nič ni boljšega kot cela prekajena riba, sveže pečena na žaru. Tako kot meso s kostjo tudi riba najbolje ohrani svojo sočnost, če jo skuhamo cele. Chris Hart in Andrea Pyenson, avtorja ...

Ta recept je obvezen za vsakega domačega kuharja: vsestranska vanilijeva torta, ki bo navdušila vsako množico in jo je mogoče enostavno preoblikovati v nekaj novega. Različice okusov ...

Najbolj okusen del te nežne, sladko-slane sladice je verjetno skorja iz graham krekerjev: stopljena čokolada in kanček masla jo naredita hrustljavo brez peke. In nadev ...

Za pripravo teh piškotov od začetka do konca boste potrebovali le tri sestavine in le 20 minut. So brez glutena – moka ni potrebna! – ampak vaši najdražji tega sploh ne bodo vedeli ...

Če hrepenite po nečem tako sladkem, slanem in hrustljavem kot je Snickers, poskusite te lahke datlje, prelite s čokolado. Naravno sladki, žvečljivi ...

Arašidovo maslo in čokolada se odlično dopolnjujeta, te sladko-slane kroglice arašidovega masla, prelite s temno čokolado, pa bodo zagotovo navdušile vsakega ljubitelja arašidovega masla.

Ta sladica je narejena v obliki ogromnega bonbona Reese's Cup z nadevom iz arašidovega masla v čokoladni skledi. Poleg arašidovega masla pa je v notranjosti še eno presenečenje – kupček bonbonov ...

Za okusen piščančji satay mora marinada vsebovati slane, sladke, trpke in pikantne okuse. Trakovi piščančjih prsi so marinirani v kokosovem mleku s sojino omako, rjavim sladkorjem, limetinim sokom in ...

Te ploščice z arašidovim maslom, čokolado in suhimi češnjami so narejene iz ovsenih kosmičev, ne vsebujejo umetnih dodatkov, so bogate z beljakovinami in so zdrav in okusen prigrizek čez dan ...

V tem receptu se je Ree Drummond odločila združiti dva priljubljena ameriška sendviča v enega: sendvič s toplim sirom in sendvič z arašidovim maslom in želejem. Rezultat je impresiven. Masa ...

Španska omaka romesco je narejena iz paradižnika in paprike z različnimi oreščki, vendar so prav orehi tisti, ki ji dajejo edinstven, bogat, poletni okus, ki vsaki jedi doda pridih elegance.

Ta beneški koktajl s svežo breskvijo, breskovim šnapsom in šampanjcem velja za enega najbolj priljubljenih v Italiji. Najlažje ga je pripraviti doma v mešalniku. Postrezite ...