Ti osupljivi crostini v mediteranskem slogu bodo hit na vaši naslednji zabavi. Domača tapenada je narejena iz mešanice zelenih in črnih oliv ter sladkih paprik.
Kulinarični recepti
Sladki praženi česen, črne in zelene olive ter dišeči rožmarin vlijejo tej aioli paleto okusov, ki jih poudari žlica paste iz inčunov. Vse sestavine zmešajte ...
Cel šopek skrbno izbranih začimb daje tem piščančjim prsim neverjeten okus indijskega piščanca tandoori. Pecite jih na žaru in postrezite na toplih pitah ali v pita kruhu z marmelado na žaru ...
Brancina pečemo celega z mandarinami, origanom in rožmarinom. Za najbolj hrustljavo skorjico ribo najprej popečemo v ponvi in nato do konca spečemo v pečici.
Če želite postreči italijansko pico kot prefinjeno predjed, izberite pizzetto. Te mini pice so kot nalašč za nekaj grižljajev. Poskusite kombinacijo olivne tapenade, artičok in parmezana.
Ta koktajl je hitro postal hit v novi restavraciji Dleña chefa Richarda Sandovala v Washingtonu, D.C. »Tamarind je lahko hkrati sladek, kisel, pikanten in trpek,« deli ustvarjalec recepta ...
Tamarind, začinjen s koriandrom, kuhan v bogatem sirupu, postane pravi užitek v tem živahnem brezalkoholnem koktajlu. Svež ananas in kokosova voda dodata okus ...
Pripravite okusne cmoke brez mesa, ki so veliko bolj zdravi kot tradicionalni. Sojina omaka in sezamovo olje dajeta tofuju pikanten okus, ki bo všeč tako vegetarijancem kot ...
"Poskusite priljubljeno jed po vsem Sredozemlju in Bližnjem vzhodu: kombinacijo tahinija, česna in limone v fantastičnem solatnem prelivu, sladkanem z medom. Postrežemo ga lahko tudi z ..."
To je guacamole chefa Jeffa Rossmana. Njegova restavracija Terra se nahaja v osrčju Kalifornije, kjer gojijo najboljše avokado. Guacamole je najbolje pripraviti čim tik pred serviranjem.
Zvezda te jedi je domač pesto z limono in pomarančo. Svetel, aromatičen in osvežujoč, se čudovito poda k kateri koli beli ribi. Giada de Laurentiis postreže s svojim citrusnim pestom ...
Pečeni piščančji fileji so popolno nevtralno ozadje za okusno jogurtovo marinado z ingverjem, česnom in začimbami. Živahna zelena omaka iz svežega koriandra in mete je narejena z ...
Te sočne, okusne mesne kroglice vsebujejo okusno kombinacijo mletega govejega mesa, jogurta, čatnija, drobtin in začimb, ki skupaj ustvarjajo okus tandoorija. Postrezite ...
V ZDA so različne zvezne države znane po svojih tradicijah peke na žaru, ki se v veliki meri razlikujejo po vrstah uporabljenih omak. Ta trpka, z gorčico prepojena omaka za žar v slogu Južne Karoline je kot nalašč za ...
To jed je navdihnila indijska korma: mleto piščančje meso se počasi duši v pikantni jogurtovi omaki in postreženo na toplih pitah z dodatno žlico naravnega jogurta. Nadev je lahko ...
Ti piščančji ploščati kruhki so podobni lahmacun-u, hrustljavemu turškemu ploščatem kruhku, napolnjenemu z mletim mesom in zelenjavo. Tako osnovo kot nadev lahko pripravite vnaprej, kar je priročno, če kuhate za cel dan ...
Začimba za taco ne le okrasi rob kozarca, ampak margariti doda tudi pikanten pridih. Iz začimb za taco in limetine lupinice skuhajte sirup, precedite in uporabite ...
Vlažni, mehki kolački so prekriti z debelo plastjo ganache, v notranjosti pa jih čaka nadev iz lešnikov in Nutelle. Za okrepitev okusa po lešnikih testu in nadevu dodajte lešnikov liker.
Da bi se potegavščili s prijatelji, specite to zabavno torto, ki spominja na kupljeno večerjo iz Salisburyjevega zrezka v omaki, pire krompirja z maslom in zelenjavne priloge iz zelenega graha in korenja.
Ta razstava treh tort v odtenku sivke bo čudovita osrednja dekoracija in osrednja točka vašega praznovanja. Spodnja raven vsebuje velike kolačke z glazuro, srednja raven pa ...
Ti tacosi z mletim govedom niso postreženi v tradicionalnih tortiljah, temveč v svežih paradižnikih. Ravno pravšnji, ko si zaželite tacosov, a ste na dieti! Postrezite kot osvežilno poletno predjed ali ...
Tahdig je stalnica iranske kuhinje z neštetimi različicami. Ta piščančja krilca tahdig se kuhajo v enem loncu – hrustljava krilca se usedejo na dno lonca in ...
V veliki posodi za peko pripravite okusne tacose. To je priročno, če nimate časa, da bi vsako porcijo sestavili posebej. Mesni nadev preprosto prepražite s črnim fižolom in zelenjavo v ponvi, nato pa potresite ...
Svoji piščančji fajiti s šitake gobami in koruzo dajte sladek in slan okus tako, da v marinado za piščančje prsi dodate jalapeño in med. Le pol ure je dovolj, da nežna prsa vpijejo vse okuse ...
Sezamova pasta tahini v tej preprosti solati dvigne našo najljubšo zdravo jed – tuno iz konzerve – na višjo raven. Za čudovito in edinstveno predstavitev jo postrezite ...
Mesnata svinjska rebra iz ledvenega dela so marinirana v mešanici začimb z rjavim sladkorjem, nato pa dimljena na hikorijevih ostružkih, dokler niso skoraj kuhana. Med dimljenjem jih prelijte z vinom ...
Ta mehiški koktajl je narejen iz piva in slanih omak ter se običajno postreže zjutraj po noči zabave kot odlično zdravilo proti mačku. Ni ustaljenega recepta ...
Ta osvežilni punč je odličen z alkoholom ali brez. Popoln za poletne zabave ob dvoriščnem žaru. Pripravite velik vrč ali skledo punča s pomarančno sodo, limonado in ...
Uživajte v okusu grenivke v tem lahkem, penečem koktajlu z namigom vanilije iz vanilijeve vodke. Ta koktajl je enostaven za pitje in je popoln za hišne zabave, pozne zajtrke in dekliščine. Ta ...
Kavni in čokoladni likerji, skupaj s posipom sladkega kakava v prahu po robu, naredijo ta koktajl pravo sladico za odrasle, ki je odličen način za zaključek obroka. Sladko ...
Brusnica, meta in limeta se čudovito dopolnjujejo v tem osvežilnem koktajlu z vodko. Vse sestavine pretlačite, da sprostite čim več soka in eteričnih olj, za rdečo ...
Če iščete jed iz blitve, ki bo zagotovo všeč vsem, poskusite to vegetarijansko lazanjo. Je sirasta in lepljiva – neustavljiva! In hkrati je ...
Mislite, da čebula ne more biti samostojna priloga? Lahko, če je pravilno pripravljena - biserna čebula z rozinami v sladko-kisli glazuri! Pred cvrtjem čebulo blanširajte v vreli vodi.
Buča ima naravno sladek okus, vendar ta recept njeno sladkost dvigne na karamelno raven. Vsako polovico buče potresite z rjavim sladkorjem, dodajte maslo za ...
Tudi tisti, ki pravijo, da ne marajo brstičnega ohrovta, se tej prilogi ne bodo mogli upreti. Je aromatična, pikantna, sladka in pikantna. Brstični ohrovt dušite s čebulo in papriko ...
Repo prepražite v ponvi z maslom, balzamičnim kisom in malo sladkorja, dokler ni hrustljava in mehka ter sijoča, kot glazura. Postrezite kot prilogo k kateri koli ...
Fileje lososa natremo z zelišči in rahlo dimimo, preden jih položimo na cedrovo desko v osrčje žara, kjer se riba nežno skuha in vpije vse neverjetne okuse in arome.
Dišeč in puhast jasminov riž se v tem okusnem pilafu odlično poda k začimbam, rozinam in hrustljavo praženim mandljem. Kljub svojemu veličastnemu imenu je pilaf pripravljen ...
Ta pita je poenostavljena različica tamale. Ni vam treba vsakega kosa koruznega testa napolniti z nadevom in ga zaviti v koruzno lupino. Namesto tega preprosto pripravite nadev—...
Težko si je predstavljati fajito brez paprike, če pa eksperimentirate z beljakovinami in namesto tradicionalne govedine dodate kozice, zakaj paprike ne bi zamenjali s sezonskimi bučkami in squashom?
"Ker je goveji jezik nezasluženo pozabljen del mesa, sem se odločil, da ga skuham v eni najbolj priljubljenih jedi: tacosih. Kuhanje pod pritiskom naredi jezik tako mehak kot zrezek, stane pa približno dvakrat toliko ..."
Dišeči sezamov latte z mandljevim mlekom je čudovita topla in poživljajoča pijača na hladen jesenski dan. Tahini, sezamova pasta, doda oreščkast okus, ki se odlično dopolnjuje ...
Klasična goveja jed na hitro je pripravljena v samo 15 minutah z uporabo kupljene sesekljane zelenjave za hitro kuhanje, kupljene omake in nežnega zrezka, narezanega na tanke trakove. Kaj bi lahko bilo preprostejšega?!
Obstajata dve glavni vrsti te japonske omlete: pikantna različica z dašijem in sladka različica z dodanim sladkorjem. Prva je bolj puhasta in sočna, druga pa je lažja za pripravo, ker ne ...
Takoyaki, kar iz japonščine pomeni "ocvrta hobotnica", je slana ocvrta kroglica, napolnjena s hobotnico in začimbami. Ko jo postrežemo, jo prelijemo s pikantno ...
Pripravite sladki čatni iz češnjevih paradižnikov, priljubljeno južnoindijsko jed, in ga postrezite kot predjed na popečenih rezinah bagete z rezino stopljenega sira taleggio. Čatni ima sladek in pikanten okus ...
Uživajte v slastni kombinaciji jagod, bazilike in limete v tem osvežilnem koktajlu na osnovi burbona. Vse sestavine dobro pretresite, da sprostite čim več soka in ...
V Italiji se izraz "spiedini" nanaša na vse nabodala, nabodene na kebab. Pripravite jih iz filejev mečarice, mariniranih v olivnem olju in provansalskih zeliščih, vsak nabodal pa ovijte s tankimi trakovi pancete ...
Klasična tajska solata, tam hanun, je še posebej priljubljena na severu Tajske. Narejena je iz kuhanega in začinjenega pretlačenega jackfruita, mlete svinjine, curry paste, limetovih listov, česna in ...
Ključne sestavine vsakega pesta so zelišča, oreščki, sir in olje. Poskusite se odmakniti od tradicionalne bazilike in pinjol ter poskusiti kombinacijo blitve, mandljev in sira pecorino iz ...
























































