Kulinarični recepti

Če pripravljate Tequila Sunrise za veliko skupino, je zagotovo težko doseči presenetljiv preliv, vendar boste uživali v tej okusni kombinaciji citrusov in tekile ter barvi ...

Ljubitelji čokolade bodo navdušeni nad to čudovito torto, ki je po sestavljanju ni treba peči, ampak jo preprosto postavite v hladilnik. Drobljiva zlato rjava skorja je prekrita s plastjo mehkega ...

Nenavadna predjed za hišne zabave. Španska hladna gazpacho juha, prelita s tekilo, postrežena v kozarcih za martini z žara pečenimi pikantnimi kozicami in rezino limete. Izgleda zelo ...

Ta jed v polinezijskem slogu je narejena iz svinjske plečke, narezane na majhne kocke (odstranite morebitno vidno maščobo), dušene z zelenjavo in ananasom v sladko-kisli slani omaki. Končana jed ...

Tradicionalna Cezarjeva solata je sestavljena iz samo treh sestavin – listov solate, krutonov in preliva – zato mora biti vsaka najvišje kakovosti. Pripravite sveže ...

Meso jastoga postrežemo skupaj z žara pečenim filejem mignon na posteljici iz tople gobove solate, vse skupaj pa prelito z okusno zeliščno masleno omako. Ta razkošna jed je videti natanko tako ...

Preprosto jed, kot je mesna štruca, lahko preprosto spremenite v azijsko poslastico, če mletemu mesu preprosto dodate azijske začimbe in začimbe, ki bodo mesni štruci dale značilen sladko-kisli okus.

Ulladeen, starejša sestra pevke in igralke Dolly Parton, je delila recept za najljubšo mesno štruco družine Parton. Je neverjetno preprost, a rezultat je uspešnica za vse. Traja le 15 minut ...

Klasična pita iz lončka je pita iz lončka z debelim, kremastim nadevom iz piščanca in zelenjave, prelita z zlato skorjo. Toda ta recept daje piti azijski pridih. Namesto običajnega ...

Če nimate sveže zelenjave za burgerje, jih pripravite po havajsko z ananasom iz pločevinke! Uporabite lahko ananasove obročke ali sok iz pločevinke. Zmešajte ga s teriyaki omako in ...

Za ta prefinjen, a enostaven koktajl boste potrebovali katero koli kakovostno peneče vino, šampanjec ali špansko kavo, kanček gina in sveže stisnjen sok mandarine. Samo ...

Če želite postreči veliko množico na hišni zabavi ali pikniku, vam ni treba skrbeti za štetje – ta recept za sangrijo bo zadostoval. Vse sestavine so popolnoma usklajene, kar ima za posledico osvežujoč okus ...

Tri vrste sira – beli cheddar, Gruyère in aromatični Taleggio – dajejo temu fondueju bogat in večplasten okus. Vsi ti siri se zlahka topijo, kar zagotavlja popolnoma gladko in svilnato omako. Ne ...

Mečarica, delikatesna in nežna riba, zahteva še posebej skrbno cvrtje, sicer se lahko izsuši in uniči ta dragoceni kos. S tem receptom jo boste skuhali odlično, s čudovitim ...

Čajne torte so tradicionalno afroameriško pecivo, ki ga najpogosteje postrežejo 19. junija, na dan emancipacije. Njihova tekstura in okus spominjata na maslene sladkorne piškote in ...

Taiyaki so japonski piškoti v obliki ribe z nadevom. Pečejo se v posebni ponvi na štedilniku. Ti pekovski izdelki izvirajo iz obdobja Edo, ko so prodajalci začeli oblikovati navadne okrogle piškote ...

Za ta recept je najbolje izbrati široke jajčevce, da zagotovite večjo površino za okusno indijsko pasto tandoori. Namaščene jajčevce obilno potresemo z mocarelo in ocvremo v ...

Za citrusni pridih tem svinjskim rebrcem z azijskim navdihom Sandra Lee predlaga, da v marinado teriyaki in omako za žar, s katero nekaj minut prelijete rebra, dodate sok mandarine ...

Piščančja bedra marinirajte v začinjenem grškem jogurtu s šopkom začimb, ki jim dajo okus indijskega piščanca tandoori, nato pa jih nabodite na lesena nabodala in specite na žaru ali ...

Turški sütlaç se od drugih riževih pudingov razlikuje po tem, da se peče v pečici, kar ustvari okusno karamelizirano skorjo. Sladice na osnovi mleka so v Turčiji zelo priljubljene in ...

Te zlate krompirjeve kroglice so odlične za zajtrk, večerjo, prilogo k kosilu ali kot predjed z vašo najljubšo omako. So neverjetno vsestranske in priljubljene v celotni družini. Zunaj so okusno hrustljave, ...

Ti sladki in pikantni grižljaji slanine so odlična priloga ali predjed za vsak brunch! Za ta recept uporabite celo rezino slanine, da jo lahko narežete na koščke velikosti grižljaja. Popecite jih v ...

Domači svež kruh s hrustljavo skorjo je najboljša poslastica, ki jo lahko privoščite svoji družini. Za njegovo pripravo ne potrebujete aparata za peko kruha. Lahko ga spečete v pečici v pekaču za kruh. Dodajte ...

Za dimljenje lososa boste potrebovali poseben dolg lonec za ribe. Z njim lahko preprosto naredite dimnik z rižem in čajem. Dimljenega lososa postrezite s pikantno remoulado iz wasabija ...

S tem receptom lahko pripravite ne le okusne hrustljave ocvrtke iz tempeha, temveč tudi sam tempeh. Zato ga načrtujte 2-3 dni vnaprej. Preostali tempeh lahko zamrznete za kasneje ...

Več plasti kreme kot ima torta, bolj sočna bo, ne da bi jih bilo treba namakati. Da bi to dosegli, morajo biti plasti zelo tanke. Ta desetplastna čokoladna torta je narejena brez ...

Najbolj dolgočasen del piknika je čakanje, da se meso speče. Da bi hitreje nahranili množico, Guy Fieri predlaga, da napol pečena piščančja krilca spečete v pečici, jih prelijete z omako in vzamete s seboj ...

"Ta lazanja iz italijanske regije Emilia-Romagna je tukaj v ZDA ozdravila marsikatero težavno dušo. Čeprav je originalna različica okusna, je moja večplastna lazanja, polnjena z zelenjavo ..."

Sladke testenine so odlične za zajtrk. Navdušeni bodo tako sladkosnedi kot otroci. Pripravite sveže testenine fettuccine po receptu Giade De Laurentiis, jih skuhajte in prelijte s sladko, kremasto ...

Chilaquiles se običajno naredi iz starih tortilja čipsov, v tej hitri različici Jeanne Lemelin pa lahko uporabite koruzne čipse (poiščite manj slano različico). Z ...

Francoska jabolčna pita "Tarte Tatin" je pripravljena precej drugače kot klasična jabolčna pita. Jabolka so karamelizirana, nato premazana s testom in pečena. Za ta recept ...

Ceviche je predjed iz surovih morskih sadežev, mariniranih v citrusovem soku. Pokrovače pripravite v marinadi iz pomaranče, limone in limete ter jih postrezite na lupini z drobno sesekljanimi ...

Tradicionalno solato s tuno iz konzerve si prihranite za vsak dan, za posebno priložnost pa jo pripravite s svežo tuno, pečeno v pečici na limoninem podstavku. Za neverjeten okus ...

Ta izvrstna predjed je narejena iz sveže tune, bambusovih vršičkov, avokada in paradižnika. Vse je narezano na kocke in začinjeno z limetinim sokom. Tartar se postreže z mehiško omako, pečeno na ognju ...

To jed so izumili francoski sirarji iz Zgornje Savoje, da bi promovirali svoj sir Reblochon. Tradicionalno gre za večplastno enolončnico iz krompirja, slanine, čebule in smetane, prelito z ...

Ta okusen slani sendvič je prelit s hrustljavo ocvrto mehkolupno rakovico, obloženo s tempuro, domačo tatarsko omako na zeljni solati in krompirjevim čipsom z okusom Old Baya.

Topel, opečen tempeh je srce te okusne vegetarijanske različice vročega sendviča Reuben. Vsak sendvič, prelit z domačim, slanim prelivom, je ocvrt v ponvi ali ...

Klasični sendvič BLT (slanina, solata, paradižnik) se s tempehom, ki ga lahko uporabite namesto ocvrte slanine, spremeni v vegetarijansko poslastico. Tanke rezine tempeha so marinirane v javorjevem ...

Mleto piščančje meso dušimo s koriandrom in muškatnim oreščkom, nato pa ga postrežemo v toplih tortiljah s hrustljavo čebulno solato in zelenjavo. Tacose postrezite z limoninim jogurtom. Za celoten recept ...

»Tradicionalno francosko torto sem spremenil v nekaj več kot le pico, moja flambirana tarte torta pa je popolna za nedeljski brunch,« pravi Bobby Flay. Dimljena ocvrta slanina, ...

Chai latte je odlična alternativa za tiste, ki ne pijejo kave ali preprosto uživajo v čaju v kakršni koli obliki, tudi z mlekom. Za ta recept boste potrebovali penilnik, znan tudi kot kapučino. Pripravite ...

Povabite prijatelje na čaj in jim ponudite različne čaje, skupaj z različnimi prilogami: domačo limonino lupinico, navadnim sirupom, stepeno smetano ali likerjem Amaretto. Poskusite ...

Ta visoka, puhasta torta je narejena iz kupljene mešanice, vendar je tako okusna, da vaši gostje sploh ne bodo uganili, kako enostavna je bila za peko. Med nadevi so stisnjene vlažne plasti vanilije ...

Ta različica klasičnega francoskega piščanca z estragonom je hitra in enostavna za pripravo (čeprav lahko postopek še pospešite tako, da piščančje prsi dušite ali pa jih nadomestite s puranjim zrezkom). Nežna ...

Mariniranje je najlažji način, da vsak dan spremenite okus svoje večerje med tednom. Na primer, poskusite marinado, ki jo navdihuje indijski piščanec tandoori, vendar brez rdečega barvila za živila, ki ga običajno najdemo ...

»Vsakdo ima svojo predstavo o tem, kakšen naj bi bil okus mesne štruce. Vedno iščem načine, kako spremeniti in izboljšati svoj recept,« deli Alex Guarnaschelli. »Kisa smetana ji doda več bogastva, ...«

Ta elegantna, lahka sladica se postreže v elegantnih kozarcih za martini in je kot nalašč za zaključek praznične večerje, kot je novoletna, ko je mandarin v izobilju. Iztisnite jih in ...

Ta jogurtova omaka z aromatičnim pehtranom se odlično poda k ribam, piščancu ali pečenemu zrezku. Narejena je iz naravnega domačega jogurta, ki ga lahko fermentirate brez posebnega aparata.

Zaradi živahnega, sladkega okusa in arome je pehtran odlična alternativa tradicionalni baziliki v tem hitrem domačem pestu z orehi in olivnim oljem. Drobtine bodo pomagale ...