Kulinarični recepti

Gost, topel jelenov čili con carne, poln številnih začimb, postrežen s prelivom iz mehkega koruznega kruha z začimbami jalapeño. Edinstven, bogat okus tega čilija izvira iz ...

Ta gosta, aromatična čili con carne (ali preprosto čili) je narejena iz divjačine in začinjena s tradicionalnimi teksaško-mehiškimi začimbami. Arome dimljenih paprik chipotle, kakava in temnega piva ...

Ta recept spremeni tradicionalni domači pire krompir s klobasami v prefinjeno jed restavracijske kakovosti. Domače jelenovje klobase postrežemo s pirejem iz pastinaka, začinjenim z ...

Kombinacija grenivkinega soka, penečega grozdnega soka in češnjeve omake daje temu koktajlu barvo beneškega sončnega zahoda. Pijača je okusna tako sama kot z dodatkom likerja.

Te puhaste, hrustljave na zunaj in mehke v notranjosti krofe je enostavno narediti iz testa brez kvasa. Vsebujejo le preproste sestavine, ki jih najdete v skoraj vsaki kuhinji. Potresemo jih z vročo ...

Ta paella v beneškem slogu je narejena z orzom, testeninami, podobnimi rižu, namesto tradicionalnega riža, italijansko klobaso, piščancem in morskimi sadeži. Med morskimi sadeži so kozice, ...

Ta močna kava je čudovita sladica po večerji. Italijanski likerji, kot sta Amaretto in Sambuca, ji dodajo čudovite note janeža in mandljev, če pa želite okus še bolj okrepiti ...

Najbolj priljubljene poslastice na beneškem karnevalu so vse vrste krofov in vejic, prekritih s sladkorjem. Giada de Laurentiis vas vabi, da se potopite v praznično vzdušje in si izdelate lastne vejice ...

Za popolnoma žameten in puhast pire krompir ga je najbolje pretlačiti s tlačilko za krompir. Za kremast, nežen okus pire krompir prelijte s sladko smetano in stopljenim maslom.

Ta gosta, topla juha je napolnjena z jesensko zelenjavo, vključno s korenjem, zeleno, bučkami, špinačo in sladkim krompirjem. Po želji lahko sladki krompir nadomestite z bučo ali krompirjem. Vsaka zelenjava ima drugačno teksturo, ...

Za veliko hišno zabavo pripravite te nachose z vsemi okusi kubanskega sendviča. Tortilja čips je nabit s koščki šunke in svinjskega fileja, prelit z gorčico, gosto, lepljivo sirovo omako in ...

Ta recept je odličen način, da porabite ostanke hrane dan po zahvalnem dnevu. Vsebuje osnovne sestavine za zahvalni dan: puran, pečeno bučo in brstični ohrovt ...

»Ta predjed ni niti približno podobna tradicionalnim teksaško-mehiškim nachosom. Je hladna, hrustljava in okusna. Obožujem jo!« pravi Ree Drummond o svojih nachosih s kozicami, mariniranih v citrusih.

Ti krepki načosi so polni slastnih sestavin, vključno z ocvrto prekajeno klobaso, fižolom, vloženimi jalapeñi in obilico lepljive sirove omake ter guacamoleja. Vsi okusi se harmonično dopolnjujejo ...

Ta ustvarjalna različica nachosov vsebuje narezane piščančje prsi na žaru, pekočo omako in preliv iz modrega sira na gostem koruznem čipsu. Vse te sestavine naredijo to predjed okusno ...

Ta krepka solata v sladko-kisli medeni prelivi je narejena iz pečene lubenice, ki jo čudovito dopolnjujejo sočna, poprast rukola, kremasti koščki modrega sira, sveže ...

Ta recept za ocvrt riž uporablja pršilo za kuhanje in beljake za zmanjšanje kalorij in maščob. S kozicami, korenjem, grahom in rdečo čebulo ta ocvrt riž ...

Ta pica ni le še en recept brez glutena, temveč odličen način, da v prehrano svoje družine dodate bolj živahno in zdravo bučno hrano. Osnova je narejena iz bučnega pireja in malo ...

Testo za pico, narejeno izključno iz zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, se v teoriji sliši odlično, vendar se pogosto izkaže za preveč razmočeno. Tukaj je popolna rešitev: uporabite ostanke cvetače ...

Okus teh sendvičev je bil navdihnjen s česnovimi kozicami, ki jih prodajajo na kioskih in tovornjakih s hrano na ulicah Havajev. Česen je obilno prepražen na maslu in posut s papriko in ...

Ta mešanica začimb je odlična za svinjino, kateri koli kos mesa, pa naj bo to plečka, rebra ali šašlik. Meso je mehko in okusno, s sladkim pridihom rjavega sladkorja in ...

Za vašo naslednjo zabavo pripravite te mini sendviče, ki bodo vaše goste očarali s svojo kombinacijo okusov. Rezine črnega cimeta postrežemo s klobaso iz divjega prašiča, ocvrtim divjim ...

Dišeči divji riž, svetle, sladke pomaranče, belo grozdje, trpke brusnice in bogati pekan orehi se lepo dopolnjujejo v tej slastni solati, začinjeni z malinovim prelivom in olivnim oljem.

Ta okusna in nasitna solata iz dolgozrnatega in divjega riža, sladkih grozdnih paradižnikov in mlade čebule v osvežilnem pomarančnem prelivu je sočna in živahna. Odlična je tako ...

Za posebno priložnost pripravite to edinstveno prilogo iz divjega riža s pinjolami in limono. Ta jed uporablja čisti divji riž, ne mešanice. Kuhanje traja veliko dlje ...

Divji riž pravzaprav ni riž, temveč zrna zelnate rastline Zizania. Ko je kuhana, se temna zunanja lupina odpre in v notranjosti razkrije rižu podobno zrno, gosto in sposobno ...

V tej prilogi iz petih sestavin se oreščkast divji riž čudovito poda k svetlemu, svežemu okusu pomaranče. Riž se kuha v pomarančnem soku, kar ustvari pikanten, sladek in ...

Medtem ko tradicionalni hašiš vzbuja podobe na hitro ocvrtih ostankov hrane in krompirja za obilen zajtrk, je Bobby Flayjeva različica z divjimi gobami odlično pripravljena jed, ki združuje nežno ...

Kitajski mlečni kruh je priljubljen zaradi svoje mehke, puhaste drobtine in sladke, zlato rjave skorje. Vsak grižljaj tega mehkega kruha se dobesedno stopi v ustih. Ta kruh je podoben japonskemu mlečnemu kruhu ...

Hrustljave na zunanji strani in mehke na notranji strani, ocvrte sezamove kroglice (jiang dui) so priljubljen prigrizek v restavracijah dim sum in nekaterih pekarnah na Kitajskem. Testo, podobno japonskemu mochiju, dobi svoje ...

Ta rižota je hitra rešitev iz ostankov kuhanega riža, a mešanica prepraženih gob ji daje bogat, živahen okus, kot da bi jo kuhali ure in ure. Koščki belušev ...

Gobje juhe imajo vedno bogat okus, in če kombinirate več vrst gozdnih gob, bo rezultat preprosto osupljiv. Pri mešanju vroče juhe ne napolnite posode preveč ...

Ta dokaj prilagodljiv recept za testenine z gobami lahko prilagodite svojemu okusu: dodajte poljubne gobe, ki jih imate pri roki (ali celo več vrst), in uporabite poljubne testenine, ki jih imate ...

Za naslednjo praznično večerjo pripravite ta slani kruhov puding; je popoln dodatek k glavni jedi. Najbolje se poda en dan star kruh, gobji ...

Ta hitri pilaf iz dolgozrnatega in divjega riža z mandljevimi iglicami je čudovita priloga k vsaki mesni ali perutninski jedi. Dišeč in bogat, prelit s sladkimi in kiselkastimi koščki ...

Har gow je priljubljena jed dim sum na Kitajskem. Ti cmoki s kozicami so znani po rahlo žvečljivem, prosojnem testu, oranžnem nadevu iz kozic in številnih drobnih pregibih ...

Nobena miza za dim sum ni popolna brez siu mai, cmokov z odprtim vrhom. Čeprav se nadev razlikuje od restavracije do restavracije, so siu mai s svinjino in kozicami še posebej priljubljeni.

»Po dolgem dnevu opravljanja opravkov v kitajski četrti s starši smo v restavraciji naročili donabe s svinjskimi rebrci, črnim fižolom in rižem,« se spominja Vivian Chan. »Riž je bil prepojen z vsem ...«

Gosta, mesna omaka za sendviče Sloppy Joe se pripravlja v počasnem kuhalniku, kar pomeni, da lahko vse sestavine vržete v lonec in nanje pozabite ure in ure. Popolna ...

Popestrite si dan s temi živahnimi mavričnimi smoothiji. Vsako jutro lahko pripravite okusen in zdrav napitek v drugi barvi ali pa ga pripravite naenkrat, če strežete več ljudi. Osnova ...

Ta okusna jed je kot nalašč za praznično mizo. Svinjski file, polnjen s sirom in šunko, se hrustljavo zapeče, nato pa duši, dokler meso ni sočno in sir ...

Svinjska plečka brez kosti, zvita v rolado, premazana z gorčično pasto iz česna in rožmarina ter pečena v pečici, dokler ni mehka, sočna in okusno okusna. Malo porjavitve ...