Domov » recept » Stran 49
 

Kulinarični recepti


Avtor:
Tradicionalne krompirjeve latkeOgledi: 687

»Ta recept mi ​​je prinesel številne nagrade. Ti tradicionalni latkesi, ki so brezhibni, bodo narisali nasmeh tudi najbolj skeptični osebi,« obljublja kuhar restavracije THE PASTRAMI PROJECT ...

krompir, jajca, maca, rdeča čebula, jabolčna omaka (pire) ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 14 Kalorična vsebnost: 86
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, Ribe, .
Avtor:
Tradicionalni poširan lososOgledi: 667

Če iščete hiter in enostaven recept za okusnega lososa, poskusite s poširanjem. Kosi ribe se kuhajo na majhnem ognju v majhni količini vode z vinom in limoninim sokom, v le nekaj minutah pa ...

losos, belo vino, limona ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 469
Avtor:
Tradicionalni ocvrt rižOgledi: 1.911

Za ta recept je najbolj primeren en dan star kuhan riž. Če ga sušite čez noč, bo bolje vpil okuse drugih sestavin. Kitajsko klobaso lahko nadomestite s praženo slanino. Vse je pripravljeno ...

Dolgozrnati riž, klobasa, jajca, beli poper, ingverjeva korenina, mlada čebula ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 2051
Avtor:
Tradicionalna jajca BenediktOgledi: 447

Jajca Benedikt so topla rezina šunke in nežno poširano jajce na popečeni žemljici, prelito z bogato holandsko omako. Priprava je veliko lažja, kot se sliši, še posebej, če omako naredite sami ...

jajca, limonin sok, slanina ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 Kalorična vsebnost: 757
Avtor:
Tradicionalna goveja roladaOgledi: 377

Goveja rolada je tradicionalna nemška jed, ki jo običajno pripravljajo za posebne priložnosti ali srečanja na Oktoberfestu. Tanke rezine mesa se namažejo z gorčico in zvijejo v tesen ...

govedina, grah, slanina, čebula, krompir ...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 1020
Avtor:
Sladki krompir v parnikuOgledi: 6.518

Sladki krompir je dober vir hranil. Bogat je z vitaminoma A in C, vlakninami in kalijem, če naštejemo le nekaj njegovih koristi. Kuhanje na pari pomaga ohraniti večino vitaminov, ...

sladki krompir, pekan orehi, med ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 Kalorična vsebnost: 163
Avtor:
Parjen črtast brancin z ingverjem in mlado čebuloOgledi: 655

Za ta recept ne potrebujete parnika. Ribo in zelenjavo dajte v pekač, prelijte z azijsko omako, nato pa pekač tesno pokrijte s prozorno folijo in folijo ter pecite v pečici.

Brancin, bok čoj, šitake gobe, ingverjeva korenina, riževo vino, sezamovo olje, sojina omaka ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 511
Avtor:
Dušen bučni puding z rumovo omako in krhkimi bučnimi semeniOgledi: 549

Če vam buča v sladicah prikliče v spomin samo bučno pito, je tukaj okusen recept za puding, ki vas bo navdušil s svojim božanskim okusom, teksturo in izvrstno predstavitvijo. Buča ...

Jajca, bučni pire, vrhunska moka, kislo mleko, kefir, bučna semena, praženi oreščki, muškatni orešček, cimet, rjavi sladkor...
Čas: 3 ure in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 952
Avtor: - kulinarični pisec
Parjene žemljice s svinjino in omako za pomakanjeOgledi: 637

Za pripravo teh kitajskih žemljic vam ni treba iti na azijsko tržnico in iskati posebnih sestavin ali mešati posebnega testa. Sandra Lee predlaga uporabo ...

svinjina, listnato testo, hoisin omaka, jabolčni kis...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 577
Avtor:
Parjena mahi-mahiOgledi: 553

Parjene ribe pogosto vidimo na kitajskih banketih in praznovanjih, vendar so tudi priljubljen obrok za večerje med tednom. Parjena mahi-mahi z zeljem ...

Mahi-mahi, bok čoj, korenje, fresno paprika, sojina omaka, beli poper v zrnu, ingverjeva korenina ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 425
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Parjen halibut v kokosovi omakiOgledi: 701

Uživajte v osupljivih okusih jugovzhodnoazijske kuhinje v tej preprosti jedi. File morskega lista je kuhan na pari, zaradi česar je nežen in sočen. Ko je pripravljen, preprosto prelijte ...

Halibut, kokosovo mleko, limonska trava, sladkor turbinado, ribja omaka, serrano poper ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 586
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Parjena riba s pikantno sojino omako in zeleno čebuloOgledi: 486

To tradicionalno jed pripravljajo v azijskih družinah za posebne priložnosti, kot je kitajsko novo leto, najdemo pa jo lahko tudi na katerem koli kitajskem banketu. Simbolizira srečo in obilje, zato ...

brancin, riževo vino, sojina omaka, mandarine, ingverjeva korenina...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 377
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Parjena riba z ingverjemOgledi: 469

Za ta recept bo primerna katera koli bela riba s čvrstim mesom, kot sta brancin ali morski list. Fileje na pari pokuhajte z ingverjem in česnom, nato pa jih potresite z mlado čebulo in za piko na i ...

Morski list, sladkorni grah, sezamovo olje, sojina omaka, riževo vino, mlada čebula, arašidi ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 308
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor:
Jajčevci v parnikuOgledi: 1.039

Ta slani panchan tradicionalno postrežemo ohlajen kot predjed ali kot zelenjavno prilogo z rižem. Japonski jajčevci se kuhajo na pari, dokler se ne zmehčajo, nato pa se namakajo ...

Jajčevec, sezamova semena, čilijeva pasta, ribja omaka, sojina omaka, sezamovo olje ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Kitajski parjeni cmokiOgledi: 775

Te kitajske cmoke lahko postrežemo kot glavno jed ali kot predjed, posamično jih naložimo na azijske jušne žlice. Napolnjeni s svinjino, gobami in mlado čebulo so zelo ...

Testo za wonton, mleta svinjina, gobe, ingverjeva korenina, mlada čebula, sečuanski poper, čili pasta, med, rižev kis ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 21 Kalorična vsebnost: 129
Avtor:
Parjena čokoladna puding tortaOgledi: 526

Ta lahka čokoladna torta ima teksturo zračnega sufleja. Pečena je v vodni kopeli, obloženi s folijo, v posameznih modelčkih. Za serviranje vsako torto položite na ...

vrhunska moka, jajca, mleko, kakav, temna čokolada, pomarančna lupinica, sladkor v prahu ...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 313
Avtor: - kulinarični pisec
Dušen brstični ohrovt s prekajeno slaninoOgledi: 480

Mnogi ljudje ne marajo brstičnega ohrovta zaradi njegovega značilnega okusa in arome, toda s tem receptom Ine Garten lahko pripravite osupljivo prilogo, ki jo bodo vsi oboževali. Vaš ...

Brstični ohrovt, šalotka, balzamični kis, prekajena slanina, solni cvet ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 190
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Parjena kitajska svinjska rebrcaOgledi: 1 135

»Svinjska rebrca na pari s fermentiranim črnim fižolom so priljubljena jed dim sum, ampak v moji družini jih radi pripravljamo za večerjo,« pravi avtor recepta Andy Liang. »...

Svinjska rebrca, riževo vino, škrob, sojina omaka, mlada čebula, fresno paprika ...
Čas: 2 uri in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 681
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Zrezek z omako chimichurriOgledi: 418

»Zrezek je odlična rešitev za hitro večerjo,« pravi Ree Drummond. »Prvič, lahko izberete kos mesa, ki ustreza vsakemu žepu, od dragega fileja mignon ali ribeye (če gre za večerjo za posebno priložnost) do ...«

govedina, meta, koriander, vinski kis, kosmiči rdeče paprike ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 9 Kalorična vsebnost: 298
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Zrezek s stilton omakoOgledi: 504
Vsebina recepta:

S tem receptom boste lahko na žaru na oglje spečli popoln ribeye zrezek. Za serviranje pa pripravite posebno omako iz modrega sira Stilton. Modri ​​sir doda nežen ...

Govedina, sir Stilton, kremni sir, mlada čebula, worcesterska omaka ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 1000
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Zelenjava, .
Avtor:
Solata z gorgonzolo in panceto v steakhouse stiluOgledi: 546

Popolna priloga k pečenemu govejemu zrezku je osvežilna, sočna ledenka solata s prelivom iz kisle smetane. Postrezite jo impresivno, kot to počnejo v najboljših restavracijah z zrezki – po rezinah. Prelijte čez četrtino ledenke ...

Solata ledenka, gorgonzola, panceta, kisla smetana, paradižnik, limonin sok...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 268
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
File mignon v slogu zrezkovOgledi: 693

Pripravite popoln file mignon z okusno, slano skorjo iz grobo mletega črnega popra. Zrezek najprej ocvremo v ponvi, da dobimo hrustljavo skorjo, nato pa ga premažemo z maslom ...

govedina, sel, črni poper...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 849
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Zrezek v pečiciOgledi: 531
Vsebina recepta:

Pečica za pico je priročen pripomoček: okusne, lepo popečene pice so pripravljene v samo minuti in pol. Toda ta mali pomočnik zmore veliko več. Zelenjavo lahko spečete v trenutku, ...

govedina...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 511
Kategorije: Predjedi, Raznolik, Z omakami, Ribe, .
Avtor:
Koktajl s kozicami v restavraciji SteakhouseOgledi: 583

Sodobne restavracije z zrezki ponujajo več kot le meso. Tudi ljubitelji morskih sadežev se bodo lahko razveselili, na primer s koktajlom iz kozic. Velike olupljene kozice so postrežene z več vrstami ...

Kozice, kremast hren, bazilika, limonina lupinica, paprike chipotle v adobo omaki, česen, limona ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 275
Avtor:
Ribeye zrezek s kremasto špinačoOgledi: 373

Rib-eye zrezek je ena najbolj priljubljenih jedi v restavracijah z zrezki. Ta kos govedine ima plasti maščobe, ki se med peko na žaru stopijo, zaradi česar je zrezek še posebej sočen, zaradi česar je priljubljen ...

Govedina, špinača, šampinjoni, mleko, muškatni orešček, mleti kajenski poper ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 784
Avtor:
Solata z gobami PortobelloOgledi: 634

Portobello gobe so vrsta šampinjonov, šampinjoni pa so znani po tem, da jih je popolnoma varno uživati ​​surove in so odlični za sveže poletne solate. Narezane šampinjone kombinirajte z zeleno in ...

Portobello gobe, zelena, parmezan, limona ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 147
Avtor: - solastnik restavracije
Portobello gobji burgerji v drobtinahOgledi: 410

Portobello gobe so odlična alternativa vegetarijanskim burgerjem. Njihove klobuke so velike in mesnate, idealne za žemljice. Prepražite jih v panko drobtinah za ...

Portobello gobe, ananas, majoneza, teriyaki omaka, solata, rdeča čebula...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 1276
Avtor: - znani kuhar
Polnozrnati linguini v kremasti omaki s portobello gobamiOgledi: 515

Če imate radi testenine v kremasti omaki, morate poskusiti to gosto, žametno omako z aromatičnimi portobello gobami, timijanom in kančkom Marsale. Odlično se poda k ...

Testenine linguine, portobello gobe, portsko vino, orehi, parmezan, vodna kreša, smetana, timijan...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 1059
Avtor: - znani kuhar
Sirni zrezek s portobello gobami in pomfrijemOgledi: 519

Skrivnost tega sirovega zrezka je v tem, da ni zrezka. Sploh ni mesa! Namesto tega so na pomfriju naložene okusne, mesnate portobello gobe, prelite z gosto, sirovo omako.

Portobello gobe, sirova omaka, sendvič žemljice, sir provolone, mleko, lovorjev list, timijan, sherry...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 886
Avtor:
Cincinnati čili s testeninamiOgledi: 438

Gosta mesna omaka, prepojena z aromatičnimi, sladkimi začimbami, vključno s klinčki, cimetom in papriko, postrežena na krožniku špagetov, prelita s konzerviranim (ali doma kuhanim) fižolom, ...

Mleto goveje meso, paradižnik, špageti, mesna omaka, piment, mleti kajenski poper, klinčki, pinto fižol, jabolčni kis ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 498
Avtor: - znani kuhar
Čili s piščančjim curryjem in sriracha omakoOgledi: 563
Vsebina recepta:

Ta pikantni čili con carne (ali preprosto čili) z indijskim pridihom je sveža različica klasične teksaško-mehiške jedi. Mleto piščančje meso in zdrobljena čičerika sta začinjena z jalapeñi, začimbami in obilno količino ...

Mleto piščančje meso, čičerika, paradižnik, ingverjeva korenina, jalapeño paprika, garam masala, sriracha omaka, paradižnikova omaka, chutney omaka, kruh naan, začimba za čili, koriander, kumina...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 558
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - kulinarični pisec
Hitri beli čili s piščancemOgledi: 504

Ko gre za hitre in enostavne obroke, se lahko zanesete na Ree Drummond, da bo klasične družinske večerje pripravila hitro in enostavno. Ta beli čili s piščancem, veliko ...

Piščančji file, čili paprika, fižol cannellini, avokado, limeta, koruza, sir Monterey Jack, smetana, koriander, kumina, origano, paprika...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 813
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - TV voditelj
Čili z govedino in muškatno bučoOgledi: 517

Muškatna buča daje temu čiliju sezonski pridih, obilica govedine (tako mlete kot na kocke) in dišečih začimb pa ga naredi za popolno toplo jed za hladen jesenski večer.

Govedina, rdeče vino, muškatna buča, origano, začimbe za bučno pito, paprika, paradižnikova mezga, mleto goveje meso ...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 307
Avtor: - kuhar
Umazana rižotaOgledi: 572

Ta okusna rižota je bila navdihnjena s kreolsko jedjo "umazan riž", kjer riž, kuhan z mletim mesom, dobi umazan odtenek, a popolnoma osupljiv okus. Namesto običajnega ...

Riž arborio, šampinjoni, belo vino, parmezan, paprika, kupati (ocvrte klobase)...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 454
Avtor:
Rižota s kozicami in belim vinomOgledi: 548

"Ta recept ne deluje samo s kozicami, ampak tudi z vsemi drugimi morskimi sadeži. Žafran jedi doda klasičen, mamljiv pridih. Peteršilja ni treba dodati na koncu, ampak z njim jed ..."

Riž Arborio, kozice, belo vino, žafran ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 604
Avtor:
Ocvrti polnjeni šampinjoniOgledi: 714

Polnjene gobe popestrite na povsem novo raven okusa tako, da jih ocvrete v hrustljavi paniranju. Postrezite jih s hitro paradižnikovo omako marinara. Postrezite s hrustljavo ...

Šampinjoni, paradižnikova omaka, kupati (cvrta klobasa), mleko, jajca, parmezan, bazilika, origano, marinara omaka...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Predjedi, Meso, .
Avtor: - kuhar
Polnjeni šampinjoni s pancetoOgledi: 417

Te polnjene gobe, polnjene z italijansko klobaso in panceto, so še posebej bogate in mesnate, s čudovito pikantno aromo rožmarina in česna. Za pripravo teh polnjenih gob ...

mleta klobasa, šampinjoni, panceta, drobtine, rožmarin ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 15 Kalorična vsebnost: 121
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor:
Polnjeni šampinjoni s češnjevimi paradižnikiOgledi: 723

Polnjene gobe so vsestranska predjed, ki je hit na vsakem dogodku, pa naj bo to praznična večerja, hišna zabava ali večerni ogled športne tekme. In s to preprosto ...

Šampinjoni, špinača, sir Pecorino Romano, češnjevi paradižniki, panko drobtine ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 75
Avtor:
Francoski toast z mehiško čokolado, čokoladno-javorjevo ganache in stepeno smetano s cimetomOgledi: 489

Takrat se francoski toast za zajtrk spremeni v pravo pecivo. Ti sendviči iz belega kruha s čokoladnim nadevom so prepojeni s čokoladno jajčno kremo, popečeni in postreženi z ...

Brioche žemljica, čokoladna omaka, mandljev ekstrakt, cimet, javorjev sirup, jajca, smetana, kakav ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 1534
Kategorije: Pekarna, Pite, Predjedi, Z omakami, .
Avtor:
Opičji kruh s polnjenimi jalapeño paprikamiOgledi: 333

Ta slana različica opičjega kruha je polna aromatičnih začimb, hrustljavih jalapeñov, polnjenih s kremnim sirom, in obilne porcije lepljivega sira Monterey Jack. Ta prigrizek, ki ga je mogoče razstaviti, je popoln ...

Listnato testo, česnova sol, paprika, sir Monterey Jack, ranch preliv, jalapeño paprika ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12 Kalorična vsebnost: 383
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Pica, Pekarna, Pite, .
Avtor: - solastnik restavracije
Italijanski goveji stromboliOgledi: 490

Pico specite v obliki stromboli rolade, napolnjene s koščki dušene govedine po italijansko, marinirano zelenjavo giardiniera, pečenimi paprikami in kepico lepljivega sira provolone. Stromboli ...

Govedina, kvašeno testo, sir provolone, giardiniera, sladka paprika, italijanske začimbe, rdeče vino, timijan...
Čas: 6 ur in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 674
Avtor:
Polnjena bučna HaninatOgledi: 706

Buča haninat je po videzu podobna muškatni buči, vendar je slajša, manjša in ima tanjšo lupino. Popolna je za razkošno večerjo, kjer so polovice nadevane ...

Muškatna buča, šampinjoni, ohrovt, belo vino, rožmarin, rjavi riž, sir Gruyère ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 333
Avtor:
Ocvrti krompirček s sirom in ocvrtimi jajciOgledi: 559

Popoln nasiten zajtrk, ki vas bo dolgo nasitil. Hrustljavi ocvrtki iz naribanega krompirja so v notranjosti napolnjeni z lepljivim sirom cheddar, zunaj pa prekriti s skorjo iz sira Asiago. Postrežemo z ...

Krompir, jajca, svinjska plečka, sir asiago, jalapeño paprike, kruh iz kislega testa, pekoča omaka, tekoči dim, česnovi granulati ...
Čas: 8 ur in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor:
Paradižnikova juha s parmezanomOgledi: 1.282

Vsi bodo navdušeni nad to zanimivo različico klasične paradižnikove juhe, ki ima okus po omaki za pico! Juha je narejena s parmezanovo lupino, česnom in italijanskimi začimbami za okusno ...

Paradižniki San Marzano, kosmiči rdeče paprike, italijanske začimbe, lovorjev list, parmezan, bazilika ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 303
Avtor:
Kiš s paradižnikom, olivami in rožmarinom brez skorjeOgledi: 418

Pečeni češnjevi paradižniki, olive Kalamata v slanici, svež rožmarin in kombinacija fontine in ementalca dodajo živahnost in okus tej slastni mediteranski jedi. Pečena na plasti popečenega ...

Grozdni paradižnik, olive, jajca, smetana, sir ementalec, sir fontina, rožmarin...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 331
Avtor: - znani kuhar
Solata s paradižnikom, mocarelo in češnjamiOgledi: 856
Vsebina recepta:

"Presenečenje te jedi so rezine češenj in rezine mocarele, skrite med zelenjavo. Za bolj vpadljiv videz paradižnike narežite na različne rezine, velike in majhne. Nekatere narežite na krhlje, druge pa ..."

Češnjev paradižnik, dijonska gorčica, balzamični kis, češnje, bazilika, parmezan, mocarela, pehtran...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 454

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane