Če imate radi japonsko sladico mochi, vam bo ta torta všeč! Sladoledna torta mochi je havajska klasika, narejena iz kokosa in riževe moke. Čeprav lahko najdete že pripravljene mešanice za ...
Kulinarični recepti
Ne obupajte, če vam močiji prvič ne bodo popolni. Obvladovanje teh japonskih sladic zahteva čas in vajo. Držite se recepta po korakih in v hipu boste pripravljeni ...
Če iščete popoln piškot za pomočenje v kavo ali čaj, so biscotti prava izbira! Ti piškoti so dvakrat pečeni, zaradi česar so hrustljavi in hrustljavi. Če jih nameravate postreči z ...
Mehki čokoladni piškoti s kavnimi notami so napolnjeni s karamelno kremo, tako da lahko z vsakim grižljajem uživate v razkošnem okusu moke. Karamelni okus doda pridih ...
Metin julep je osvežilna kombinacija ledu, mete in burbona, idealna za poletne zabave. Ta recept zadostuje za veliko porcijo za vso množico.
Takšne mešanice oreščkov v supermarketu ne boste našli! Praženi mandlji, pistacije in cela vrsta drugih oreščkov z mešanico začimb curry in masala za okusen prigrizek z indijskim pridihom. Dodajte začinjeno mešanico oreščkov ...
Tudi preprosto solato iz solate lahko, če jo pravilno začinimo, spremenimo v okusno solato. Odlična možnost je topla vinaigrette, narejena iz rdečega vinskega kisa in olivnega olja s česnom ...
Ta pesto združuje živahen okus in aromo dišeče bazilike s peteršiljem, origanom in timijanom. Vse sestavine zmiksajte v mešalniku ali multipraktiku in takoj uporabite. Popoln je ...
7 predjedi s sirovimi krekerji
Sirni krekerji – priljubljen del malice in poslastica v babičini kuhinji – so eden najbolj čudovitih prigrizkov na svetu. Klasična kombinacija ne
8 neverjetnih načinov uporabe kupljenega testa za pico
Predstavljamo 8 preprostih idej, ki vas bodo pritegnile dlje od običajne, navadne pice. Hitri recepti z že pripravljenim testom. Pica lahko počaka.
9 mitov o presnovi
Naša nutricionistka razbija najpogostejše mite o presnovi. Razbijanje mitov. Ste žrtev priljubljenih zmot o prehrani? Čas je.
7 jedi v skledi za kruh
Sklede za kruh se verjetno uporabljajo predvsem kot "sklede" za juho, vendar to še ni vse. Sklede za kruh se lahko uporabljajo za več kot le juho.
Kako pripraviti praznični koktajl bar
Postrezite svoje okusne praznične koktajle na pravi način: tukaj je vse, kar potrebujete za čudovito mizo s pijačo. Praznični koktajl bar
14 načinov uporabe štiristranskega ribeža
To tradicionalno orodje še ni izumrlo. Tukaj je 14 sodobnih načinov uporabe znanega strgalnika, in ne govorimo samo o zelju.
Obroki iz 4 sestavin, ki jih lahko pripravite v službi
Ko imate v pisarni nož, mikrovalovno pečico in hladilnik, postane kosilo v službi resnično okusno in presenetljivo.
Kako karamelizirati čebulo: Vodnik po korakih
Sledite tem navodilom za pripravo bogate, sladke karamelizirane čebule. Karamelizirana čebula je ena tistih čarobnih
Kako kuhati v pergamentu: Vodnik po korakih
Naučite se kuhati občutljive sestavine, kot so ribe ali zelenjava, v ovojnicah iz pergamentnega papirja.
8 "zdravih" živil, ki v resnici niso zdrava
Naj vas ne zaslepi avreola "zdravosti" teh izdelkov: zdravi so le na prvi pogled.
25 receptov s konzerviranimi paradižniki
Seveda imamo radi dobro domačo omako za testenine, narejeno iz konzerviranega paradižnika (in smo tukaj celo vključili nekaj teh receptov). Toda ta izdelek
Samo dodajte vodo: Recepti za kosilo v službi
Popestrite si zajtrke in kosila s temi preprostimi recepti. Najboljše kosilo za v službo Ti pripravki, ki zahtevajo le
Ta klasični britanski prigrizek je v bistvu bogat pivski sirov fondue, prelit čez toast – tolažilna sirova jed v najpreprostejši obliki. Priprava ...
Stepena smetana z okusom naravne vanilije in pomarančne lupinice je čudovito dopolnilo k porciji svežega jagodičevja ali sadja. Uporabite lahko katero koli kombinacijo jagodičevja. Ta slastna ...
Za to okusno predjed preprosto združite slane sestavine s sestavinami, bogatimi z umamijem. Pražena sezamova semena dodajo čudovito teksturo. Postrezite to omako s krekerji ali ...
Ta recept je delil slaščičar Bele hiše. Jabolčni hrustljav kruh je najljubša praznična sladica družine Biden, ki jo običajno postrežejo na zahvalni dan. Predsednik rad svojo porcijo obogati z ...
Bananin kruh je še posebej dober za zajtrk. Kot da bi zjutraj imeli torto! Ta recept uporablja celotno banano, vključno z lupino, kar zmanjša količino odpadne hrane. Polovica teže banane ...
Ta sendvič je ena najpogosteje naročenih jedi v Whitner'su v Virginiji in je prepričal tudi Guya Fierija. Rezine pikantne, doma prekajene goveje prsi so postrežene na ...
Molly Yeh je v svoji novi restavraciji Bernie's v Minnesoti predstavila predjed s subtilnim judovskim pridihom, tako kot številne druge jedi. Ta omaka je dimljena, kremasta, svetla in rahlo zeliščna. In ...
Ta žametna juha je krepka in zdrava zimska jed, ki jo morate vsekakor poskusiti. Narejena je iz pastinaka, komarčka, zelene in čebule, zato je drugačna od zelenjavne juhe, ki bi jo morda ...
Ko gre za sladkarije, veljajo čokoladni tartufi za ene najbolj izvrstnih sladkarij na planetu. Najpogosteje so narejeni iz temne čokolade. Toda z belo čokolado rezultati niso nič manj ...
»Kot otrok sem lahko pojedla celo skledo maminega 'arroz con elotes' (riž s koruzo),« se spominja Marcela Valladolid. »Vsaka mehiška družina pripravlja to prilogo v takšni ali drugačni obliki, ampak ...«
Ta recept ponuja dve različici hitrih in okusnih božičnih piškotov. Obe sta narejeni iz kupljenega testa za piškote, obe pa sta navdihnjeni z rdečimi in belimi sladkornimi palčkami z okusom poprove mete ...
Lepota domačega sladoleda je v tem, da ga naredite iz svežih, naravnih sestavin in lahko ustvarite okuse, ki jih je komercialno težko najti. Na primer, poskusite dodati ...
Doživite zanimivo kombinacijo belega popra in češnje v teh piškotih, ki jih je Valerie Bertinelli spekla posebej za vino. "Odločila sem se speči te piškote, ker so bili beli ...
»Besan laddu je najbolj priljubljena diwalijska poslastica. To je prvi recept za mithai (sladko jed), ki sem ga osvojila, in je moj najljubši že od otroštva,« pravi Surbhi Sahni. »Ko sem odraščala, je moj oče pogosto ...«
V indijski kuhinji lahko beseda "chaat" opiše široko paleto slastnih predjedi in prigrizkov. Številne vrste chaata vključujejo krompir in čičeriko. Vendar pa je Aarti Sequeira svojo kuhinjo nekoliko popestrila ...
»To je eden najbolj priljubljenih in okusnih dalov v Indiji,« pravi Nidhi Jalan. »Gost in bogat, z globokim okusom, narejen je predvsem iz cele črne leče, imenovane sabut urad ...«
»Mangalorske žemljice so v Indiji neverjetno priljubljene in razumem, zakaj!« pravi Aarti Sequeira. »Tako sem ponosna, da prihajajo iz mojega domačega kraja, ki se nahaja na ...«
Te vegetarijanske mesne kroglice (kofte) so narejene iz pire krompirja, polnjenega z bogatim nadevom iz paneerja, oreščkov in suhega sadja, nato pa ocvrte v olju in postrežene z žametno omako, narejeno iz ...
Ta neverjetna sladica je narejena iz basmati riža in polnomastnega mleka. Dolgo kuhanje na majhnem ognju ustvari popolnoma mehak in kremast puding, ki mu ščepec kardamoma in kokosovih kosmičev doda pridih ...
Indijska halva je narejena iz najrazličnejših sestavin, kot so pšenična moka, mandljeva moka, zdrob ali moka iz rumene leče. Ta različica sladice z zdrobom (suji) je najbolj ...
"Paneer je svež, nesoljen indijski sir, narejen s sesirjenjem mleka s kisom ali limeto. Nastala skuta se nato stisne v kocke. Paneer se uporablja predvsem na severu ..."
Mandljev burfi je čudovit bonbon, podoben marcipanu, z okusom po ghiju. Ta indijska poslastica ima gosto teksturo, ki spominja na čokoladno čokolado ali mehko karamelo. Burfi lahko shranite v tesno ...
Kheer je priljubljena indijska sladica. Okusna, kremasta in bogata, običajno jo pripravijo z rižem in je odlična tako za praznike kot za vsakdanje obroke. Ta sezonska različica uporablja ...
Korenčkova halva (gajar ka halva) je dišeča sladica iz severne Indije, ki je postala priljubljena po vsem svetu. Narejena je iz korenja, polnomastnega mleka, mleka v prahu in kardamoma.
Indijski rižev puding je narejen iz škrobnatega basmati riža in začinjen s pistacijami, kardamomom in rožno vodo, kar sladici doda očarljiv orientalski vonj. Za ta recept je riž ...
»Jalebi je v Indiji zelo priljubljena specialiteta, ki jo najpogosteje najdemo pri uličnih prodajalcih,« pravi Nidhi Jalan. »Pripravljajo jo tudi za večje praznike, vključno s porokami, Holijem, ...«
Ta poletna fižolova solata poudari vse drzne okuse pikantne jedi s čilijem, ki jo običajno uživamo v hladnejših mesecih. Tri vrste fižola so začinjene z vinegreto, narejeno iz olja, ...
Tradicionalno je, da se na Diwaliju postrežejo ogromni pladnji laddoojev, zaradi česar so zelo praznična poslastica. Te ročno valjane sladice se lahko razlikujejo po barvi, teksturi in okusu, odvisno od njihove ...
Indijska kuhinja ponuja različne slane prigrizke, napolnjene z oreščki, napihnjenim rižem in drugimi hrustljavimi sestavinami, vse pa je začinjeno z začimbami masala, ki razveseljujejo brbončice. Čeprav vrečke ...
Ti okusni majhni pecivi s slanim nadevom so priljubljen prigrizek ne le v Indiji, ampak tudi daleč stran. Koncept samos so v Indijo prinesli trgovci z Bližnjega vzhoda, vendar ...












































