Domov » recept » Zdrava prehrana » Stran 22
 

Zdravi recepti


Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor:
Maroška morska enolončnica s kuskusomOgledi: 953

Ta živahna jed z maroškim pridihom je pripravljena v samo pol ure. Kozice in školjke se dušijo v pikantni paradižnikovi omaki z zelenim fižolom in olivami. Postrezite s kuskusom. Preden dodate ...

Klapavice, kozice, kuskus, pasirani paradižniki, zeleni fižol, olive, olivna slanica, koriander, kumina, paprika ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 410
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Krompirjeva solata v kremastem zeliščnem prelivuOgledi: 689

Če pripravljate solato iz novega krompirja, ne izgubljajte časa z lupljenjem: mlade lupine vsebujejo koristne mikroelemente in vam bodo le koristile. Krompir temeljito operite, skuhajte in ...

krompir, jabolčni kis, majoneza, kisla smetana, sladkor, jajca, zelena, drobnjak, koper...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 214
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Veganska krompirjeva solata s kremastim prelivomOgledi: 1.044

Ta recept spremeni klasično krompirjevo solato s kremastim prelivom v vegetarijansko prilogo, ki je idealna za praznike, piknike ali preprosto večerjo sredi tedna. Malo ...

Krompir, jabolčni kis, majoneza, kisla smetana, vložena kumara, dijonska gorčica, peteršilj, zelena, mlada čebula, paprika ...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 240
Kategorije: Solate, S testeninami, .
Avtor:
Veganska testeninska solata s kremastim prelivomOgledi: 815

Če se prehranjujete na rastlinski osnovi ali pa preprosto iščete dobro jed brez mlečnih izdelkov, je ta kremasta testeninska solata odlična rešitev. Popolna je za piknike in ...

Testenine, majoneza, kisla smetana, jabolčni kis, peteršilj, gorčični prah, čebula v prahu, zelena, paprika ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 237
Avtor:
Testeninska enolončnica s špinačo in feferoniOgledi: 494

Sveži siri rikota, asiago in pecorino dodajo kremasto noto in kremasto teksturo tej testeninski enolončnici, preliti s praženimi feferoni, sočno špinačo in domačo paradižnikovo omako.

Česen, kosmiči rdeče paprike, češpljevi paradižniki, sir ricotta, feferoni, špinača, testenine rigatoni, sir asiago, sir pecorino romano...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 918
Avtor:
Testeninska enolončnica s klobaso in endivijoOgledi: 652

Testenine so pečene v bogati paradižnikovi omaki z rikoto, popečenimi italijanskimi klobasami in poširanim endivijo, prelite pa s plastjo stopljene mocarele. Uporabite lahko sladko ali ...

česen, kosmiči rdeče paprike, češnjev paradižnik, origano, rikota, kupati (klobase za cvrtje), solata escarole, testenine farfalle, mocarela, parmezan...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 918
Avtor:
Kremna cvetačna juha s pastinakomOgledi: 996

Ta žametna, krepka juha združuje okuse cvetače in pastinaka z namigi rožmarina in drobnjaka. Ta recept deluje s smetano z vsebnostjo maščobe od 10 % do 35 %, vendar višja kot je vsebnost maščobe, boljši je okus.

čebula, česen, rožmarin, muškatni orešček, koren pastinaka, cvetača, jušna osnova, smetana, drobnjak ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 170
Avtor: - znani kuhar
Dušena leča s karamelizirano čebuloOgledi: 760

Če pečete raco za praznično mizo, pripravite to okusno prilogo iz aromatične leče s celimi karameliziranimi bisernimi čebulami (ali cipollini). Čebula je prepražena ...

leča, račja mast, lovorjev list, česen, šampanjski kis ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 247
Avtor:
Ribe v paradižnikovi omaki z olivami v pečiciOgledi: 838

Za ta recept so najboljše bele ribe, kot sta brancin ali škarpina. File položimo na pekač na ročno pretlačene konzervirane paradižnike, pomešane z olivami in ...

brancin, dolgozrnati riž, jalapeno paprika, olive, pimento paprika, češnjev paradižnik, limeta, koriander...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 530
Avtor:
Skleda s humusom, cvetačo in ohrovtomOgledi: 1 155

Pripravite okusno in zdravo skledo v bližnjevzhodnem slogu, bogato z vlakninami in beljakovinami, ki vas bo navdušila tudi s čudovito kombinacijo tekstur. Osnova sklede je gladek domač humus, ki ...

Jajca, cvetača, tahini, sezamova semena, ohrovt, limonina lupinica, harissa omaka, rozine ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 600
Avtor:
Piščanec s koriandrom in špageti iz bučeOgledi: 665

Ta nizkokalorična, nizkohidratna, beljakovinsko-vitaminska jed je ob serviranju videti zelo živahna in je primerna tako za vsakdanje obroke kot za praznične mize, polne ...

Piščančje prsi, špageti buča, hruške, limetin sok, granatno jabolko, pistacije, koriander, timijan, meta ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 480
Avtor:
Tajska skleda rezancev z brokolijemOgledi: 728

Ustvari skledo v eni barvni shemi, na primer zeleni, kot je ta tajska skleda z riževimi rezanci. Na vrh dodajte prepražen brokoli, zeleno, kumaro in svežo meto ...

Riževi rezanci, brokoli, kumare, zelena, solata, limetin sok, rižev kis, ribja omaka, ingverjeva korenina, mlada čebula, limonska trava, čili paprika, arašidi, meta ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 250
Avtor:
Nežna miso omakaOgledi: 674

Ta japonska omaka za pomakanje se odlično poda k zelenjavi ali tempuri stročjemu fižolu. Razporedite jo po skledi za pomakanje, potopite in uživajte. Poskusite jo s pečenim sladkim krompirjem ali ...

majoneza, miso (sojina pasta), mirin (riževo vino), rižev kis ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 žlica. Kalorična vsebnost: 290
Avtor: - kulinarični pisec
Pečena zimska zelenjavaOgledi: 1.312

Kaj bi lahko bilo bolj okusnega in zdravega kot jed, pripravljena s sezonsko zelenjavo s kmečke tržnice?! Ta preprosta, a okusna priloga uporablja najokusnejšo zimsko zelenjavo in ...

korenje, koren pastinaka, sladki krompir, muškatna buča, črni poper, peteršilj ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 229
Kategorije: Solate, Listnato, .
Šira-ae: Solata iz tofujaOgledi: 1.265

Šira-ae je lahka japonska solata iz špinače in tofuja, ki je neverjetno nežna, kremasta in zdrava. Priprava je preprosta: zmešan tofu se zmeša z blanširano špinačo in zelišči.

tofu, špinača, sezam, sladkor, riževo vino, sojina omaka ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 Kalorična vsebnost: 277
Avtor: - kulinarični pisec
Preprost humusOgledi: 1 153

Ta recept Ine Garten ne zahteva kuhanja. Vse, kar potrebujete za humus, je multipraktik, 10 minut vašega časa in osnovne sestavine, ki jih že imate v shrambi: čičeriko iz konzerve, ...

česen, čičerika, tahini, limonin sok, pekoča omaka ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Količina: 2 in 3/4 žlice. Kalorična vsebnost: 172
Avtor:
Veganska kremna brokolijeva juhaOgledi: 2.240

Ta nizkokalorična, a nasitna in zdrava brokolijeva juha je neverjetno gladka in kremasta tudi brez dodatka smetane. Njena žametna tekstura izvira iz rumene ...

čebula, zelena, česen, krompir, brokoli, sojino mleko, kvas, muškatni orešček ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 150
Avtor:
Zajtrk s klobaso v počasnem kuhalnikuOgledi: 558

Če zjutraj nimate časa za pripravo polnega, obilnega zajtrka, vam bo na pomoč priskočil počasni kuhalnik. Delal vam bo vso noč, tako da se boste lahko zbudili in sedli za mizo, ne da bi izgubljali čas.

kupati (ocvrte klobase), krompir, paprika, sir cheddar, rdeča čebula, sir mocarela, jajca, mleko, paprika, mlada čebula, pekoča omaka, kečap...
Čas: 8 ur in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 279
Avtor:
Vroča sendvič enolončnica s sirom in paradižnikomOgledi: 572

Ljubitelji paradižnikove juhe s toplimi sendviči s sirom bodo cenili ta recept. Prav tako okusna je, a postrežena kot osupljiva enolončnica! Namesto peke ...

Maslo, beli kruh, sir cheddar, švicarski sir, parmezan, češnjevi paradižniki, smetana, majoneza, jajca, peteršilj...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 295
Avtor:
Pečen riž s cvetačo in čičerikoOgledi: 745

Lepota te jedi je v tem, da riža ali zelenjave ni treba kuhati posebej: vse preprosto položite na pekač in specite. Popolna za večerjo po delu. Okusna, zdrava in ne ...

Juha, kondenzirano mleko, česen, ingverjeva korenina, serrano poper, curry, čičerika, špinača, basmati riž, cvetača, rdeča čebula, koriander ...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6 Kalorična vsebnost: 572
Avtor:
Vegetarijanski čili s koruznim kruhom v ponviOgledi: 622

Ta okusen in krepčilni vegetarijanski čili, prelit s koruznim kruhom, je pripravljen v celoti v eni ponvi, kar vam prihrani goro umazane posode. Za ta recept pripravite litoželezno ponev, ...

Muškatna buča, česen, čebula, čili v prahu, kumina, jušna osnova, paradižnik, fižol v zrnju, sladkor, špinača, koruzna moka, večnamenska moka, mleko, kisla smetana, jajca, maslo, sir cheddar, jalapeño paprika ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6 Kalorična vsebnost: 506
Avtor:
Zdrav burger s fižolovim in bulgurjevim polpetomOgledi: 963

Ti vegetarijanski burgerji so videti kot pravi sendviči z ocvrtim piščancem, vendar so v resnici polni rastlinskih beljakovin, vlaknin in neverjetno zdravi. In ne gre samo za ...

Bulgurjeva kaša, paradižnikova mezga, začimba za čili, kumina, mleti kajenski poper, kisla smetana, limeta, rdeči fižol, sir, drobtine, mlada čebula, avokado, polnozrnata žemljica ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 470
Avtor:
Ocvrti panirani zrezki cvetačeOgledi: 1.039
Vsebina recepta:

Ti ocvrti cvetačni zrezki v zlato rjavi, hrustljavi paniranju so tako okusni, da bodo celo mesojedci zavidali vegetarijancem! Cvetačo narežite na enakomerne rezine ...

maslo, vrhunska moka, mleko, drobnjak, cvetača, beli poper, pecilni prašek, jajca...
Čas: 40 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 1538
Avtor:
Najboljša francoska toast enolončnicaOgledi: 729
Vsebina recepta:

Za pripravo okusnega in puhastega francoskega toasta za zajtrk vam ni treba vstati zgodaj. Vse je pripravljeno že večer prej. Rezine starega kruha preprosto položite v pekač ...

Maslo, brioš žemljica, jajca, smetana, mleko, rjavi sladkor, vanilijev ekstrakt, cimet, muškatni orešček, javorjev sirup, banane, orehi ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 791
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Najboljša zeljna solata, prepojena s kisomOgledi: 3.599

Zeljna solata, začinjena s kisom, doda osvežujoč, kisel okus in je odlično dopolnilo bogatim mesnim jedem, kot so svinjsko meso ali pečena rebrca.

sladkor, zelena, sol, česen, belo zelje, rdeče zelje, korenje ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 116
Varna hrana med potovanjem

Varna hrana med potovanjem

Strokovnjak za varnost hrane deli nasvete za zdravo prehranjevanje na poti. Zdrave navade Ne glede na to, ali potujete z avtomobilom,

Kako zdravo jesti na letališču

Kako zdravo jesti na letališču

Nutricioniste smo vprašali, kako se med potovanjem zdravo prehranjujejo. Zdravo hrano lahko najdete na letališču. Če menite, da ste

12 receptov za ovseno kašo za vsak mesec

12 receptov za ovseno kašo za vsak mesec

Teh 12 sezonskih jedi dokazuje, da se zdrava ovsena kaša splača uporabljati za več kot le zajtrk.

Avtor:
Cvetača in losos s karijem na pekačuOgledi: 1.020

Pečen losos na enem pekaču z mladim krompirjem in cvetačo je odlična rešitev za hitro in enostavno večerjo med tednom, in če vzamete več vrst cvetače ...

Losos, cvetača, omaka chutney, mango, krompir, kumare, koriander, jabolčni kis, limonin sok, kosmiči rdeče paprike, koriander, paprika, curry, jogurt...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 288
Avtor: - znani kuhar
Maroški piščanec HarissaOgledi: 802

Piščančja stegna, popečena na ponvi, se dušijo v pikantni omaki iz popra z domačo hariso. Kombinacija pekoče in sladke paprike, cimeta, dimljene paprike in rdečega vinskega kisa ustvarja edinstven okus tako v omaki kot v piščancu.

Piščančja bedra, basmati riž, dolgozrnati riž, paprika, fresno paprika, ingverjeva korenina, vinski kis, lovorjev list, kumina, paprika ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 565
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - kulinarični pisec
Piščanec z javorjevo glazuro in podeželsko zelenjavo v pečiciOgledi: 1.494
Vsebina recepta:

Okusna, lepljiva glazura ne le da zlato rjavemu piščancu praznični sijaj, temveč ga prežema tudi s celo paleto okusov, s sladkimi, pikantnimi in citrusnimi notami. Piščanca pecite na posteljici iz zelenjave, ...

Piščanec, rdeči krompir, brstični ohrovt, korenje, začimba za perutnino, gorčica, med, javorjev sirup, pomarančni sok...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 265
Kategorije: .
Avtor:
Ocvrta postrv s pikantnim ohrovtomOgledi: 978

File postrvi, ocvrt na ponvi, postrežemo s prilogo pikantnega ohrovta in rdečega fižola. Pred cvrtjem ribo natremo z mešanico kajunskih začimb in rjavega sladkorja, kar postrvi doda ...

Postrv, ohrovt, zelena, mlada čebula, fižol v zrnju, paradižnikova mezga, pekoča omaka, rjavi sladkor, začimba Cajun, limona ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 405
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - kulinarični pisec
Pečena puranja prsa z zeliščiOgledi: 1.343

Če želite prazničnega purana skuhati hitro in enostavno, uporabite le najbolj mesnat del – prsi – in pečenje bo trajalo nekaj več kot eno uro. Za maksimalno zdravje ...

puran, česen, črni poper, žajbelj, rožmarin ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 360
Avtor:
Pikantna skleda s piščancem in ohrovtomOgledi: 2.318
Vsebina recepta:

Ta živahna vitaminska skleda, tako po okusu kot barvi, je popolna za jesen in zimo. Ne le, da boste s to jedjo, bogato z beljakovinami, vlakninami in vitamini, dosegli največ koristi, ampak tudi ...

Piščančji file, želodova buča, ohrovt, šalotka, koriander, kumina, kurkuma, vinski kis, limonin sok, dijonska gorčica, med ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kulinarični pisec
Tabule iz kvinoje s fetoOgledi: 2.604

Kvinoja je žito, ki izvira iz Južne Amerike. Velja za superživilo, ker vsebuje več beljakovin kot vsa druga žita. Kvinoja ima prijeten, travnat, oreščkast okus, ...

kvinoja, češnjev paradižnik, kumare, feta sir, limonin sok, mlada čebula, meta ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 210
Avtor: - restavrator
EsquitesOgledi: 1.660
Vsebina recepta:

Esquites je mehiški ulični prigrizek iz koruznih zrn. Zaradi obilice začimb ponuja celoten šopek okusov s sladkimi, trpkimi, pikantnimi in slanimi notami.

Koruza, sir cotija, začimba za čili, paprika ancho, granuliran česen, paprika, paprika guajillo, kosmiči morske soli, kisla smetana, limeta, koriander ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 387
Avtor:
Solata iz sveže repeOgledi: 1.409

Sveža repa ima okus kot križanec med zeljem in redkvijo, zaradi česar je odlična za sočne, vitaminsko bogate solate. Narežite jo čim tanjše z mandolino in premešajte ...

repa, česen, limonin sok, inčuni ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Rižota s piro in komarčkomOgledi: 1.495

Pripravite dišečo in zdravo rižoto s piro. Čeprav se njena tekstura morda nekoliko razlikuje od klasične italijanske različice, je prav tako okusna. Pred kuhanjem piro rahlo zdrobite ...

Pšenična kaša, čebula komarčka, šalotka, parmezan ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Veganska enolončnica iz zelenega fižolaOgledi: 887

Zelena fižolova enolončnica je ena najbolj okusnih domačih jesenskih jedi. Žametna kremasta gobova omaka, nežen zeleni fižol in hrustljava čebulasta preliva ne bodo nikogar pustili ravnodušnega. V ...

Zeleni fižol, krimini šampinjoni, ocvrti čebulni obročki, sojina omaka, kisla smetana, mandljevo mleko, timijan...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
TukpaOgledi: 3 131

Manit Chauhan, ki je odraščala v Ranchiju v vzhodni Indiji, je s starši pogosto potovala z vlakom in na poti preživela dva ali tri dni. Oboževala je dolga potovanja, saj so na železniških postajah po vsej Indiji prodajali chaat ...

Belo zelje, zeleni fižol, paradižnik, korenje, paprika, paprika serrano, piščančja bedra, ingverjeva korenina, riževi rezanci, limonin sok, mlada čebula, kalčki fižola ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Samo dodajte vodo: vegetarijanski kuskus s karijemOgledi: 869

Če ste v službi vajeni prigrizkovati sendviče ali hladne predjedi, je čas, da spremenite svojo navado in preklopite na zdravo, toplo kosilo, ki je udobno v pisarni. Privoščite si okusno ...

Kuskus, čičerika, češnjevi paradižniki, olive Kalamata, korenje, limona, omaka harissa, curry, koriander...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 1
Kategorije: Predjedi, Sir, Omake, Namazi, .
Avtor:
Pikanten veganski sir Havarti z zeliščiOgledi: 1.955

Ta veganski sir je narejen iz čičerikine moke, prehranski kvas, italijanska zelišča in kosmiči rdeče paprike pa mu dajo okus sira Havarti. Pustite, da se čez noč strdi, in postrezite kot ...

čičerikina moka, mandljevo mleko, italijanske začimbe, kosmiči rdeče paprike ...
Čas: 2 uri in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Pijače, Smoothie, .
Avtor:
Smoothie iz lubenice in kumareOgledi: 2.439

Ta neverjetno osvežilni koktajl je bogat z vitaminom C zaradi dodatka lubenice. Med sezono lubenic lubenico narežite na kocke in jo shranite v zamrzovalniku za lažji dostop.

Lubenica, kumare, limetin sok, jogurt, kefir, med ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 1 Kalorična vsebnost: 120
Kategorije: Sladice, Sladoled, sorbeti, .
Avtor:
Sladoled iz lubenice in malin za zajtrkOgledi: 1.268

Naj bo vaš vikend zajtrk poseben in namesto tradicionalne kaše ali smutija vse razvajajte s sladoledom! Ta okusen, hranljiv in zdrav sladoled je popoln za poletni zajtrk. Vsebuje ...

Lubenica, maline, kokosovo mleko, kokosovi kosmiči, limetin sok, med ...
Čas: 10 minut plus čas zamrzovanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 110

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane