Domov » recept » Zdrava prehrana » Stran 7
 

Zdravi recepti


Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Sir, .
Avtor:
Mini pica z gobami PortobelloOgledi: 459

Ta recept na novo predstavlja polnjene gobe. Namesto šampinjonov uporabite portobello gobe in njihove ogromne klobuke spremenite v podlago za pico! Posušeni paradižniki (še posebej tisti v olju) ...

Portobello gobe, mocarela sir, sušeni paradižniki, origano, bazilika ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 10 Kalorična vsebnost: 73
Avtor:
Predjed pico de galloOgledi: 429

Pico de gallo, mehiška salsa iz sesekljanih svežih paradižnikov, jalapeñov, čebule in koriandra, se v tem receptu spremeni v osupljivo predjed. Paradižnike narežite in jih sestavite v stolpe, tako da jih zložite v plasti ...

paradižnik, rdeča čebula, koriander, paprika chipotle v adobo omaki, limetin sok, tortilja čips ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 243
Avtor:
Puran s pečeno zelenjavo in granatnim jabolkomOgledi: 567

Če se pripravljate na manjše srečanje, lahko namesto celega purana spečete samo prsi. Jed bo še vedno posebna in praznična, dovolj pa so že ene puranje prsi ...

Puran, rdeči krompir, korenje, granatno jabolko, jajčevec, vinski kis, orehi, koriander, koper, pehtran ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 654
Avtor:
Popolna kvinojaOgledi: 620

Obstaja več vrst kvinoje. Ne glede na to, ali izberete rdečo, belo, črno ali tribarvno, so vse primerne za ta preprost in zanesljiv recept. Imeli boste ...

kvinoja, lovorjev list ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 199
Avtor:
Praznični tofuOgledi: 450

Še posebej za vegetarijance pripravite lahko in okusno glavno jed za praznike, ki posnema okus nadeva iz puranjega kruha. Tofu se kuha na štedilniku, kar pomeni, da ne bo zavzel dragocenega prostora ...

tofu, koruzni kruh, bučna semena, žajbelj, timijan ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 739
Nasveti za zdravo prehranjevanje za novopečene mamice

Nasveti za zdravo prehranjevanje za novopečene mamice

Ko se osredotočamo na prehrano novorojenčka, včasih pozabimo na svojo. Ostanite siti in polni energije s temi nasveti iz rubrike Food.

10 živil, ki jih nutricionisti jedo, ko ste bolni

10 živil, ki jih nutricionisti jedo, ko ste bolni

Nutricioniste smo vprašali, katero hrano izberejo, ko se slabo počutijo.

Avtor:
Piščanec pečen v pečici s pečenim česnom in pomarančoOgledi: 557

To ni le še en lahek piščanec z belim vinom, ampak nekaj bogatejšega in bolj pikantnega. Dišeči pražen česen, citrusne pomarančne note in dišeči pehtran dajejo tej ptici obilo okusa in ...

Piščanec, želodova buča, šitake gobe, pomaranče, česen, pehtran ...
Čas: 2 uri in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 463
11 živil, ki se jim morate izogibati pred vadbo

11 živil, ki se jim morate izogibati pred vadbo

Izogibajte se tem živilom, če se odpravljate v telovadnico.

Avtor:
Svinjski file s pirino solatoOgledi: 586

Svinjski file, pomazan z gorčico in natrgan s česnom, se hrustljavo ocvre v ponvi, nato pa se dokončno speče v pečici, kar ima za posledico neverjetno sočno notranjost s čudovito ...

Svinjski file, pira, artičoke, rimska solata, vinski kis, limonin sok, sir pecorino romano, meta ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 447
19 načinov za pripravo resnično okusne enolončnice iz zelenega fižola

19 načinov za pripravo resnično okusne enolončnice iz zelenega fižola

Ni naključje, da je ta vroča, nežna enolončnica postala klasika! Zdravi zeleni fižol dobi nov pridih z dodatkom bogate, slane omake.

Avtor:
Sendviči s polentoOgledi: 655

Te mini sendviče (sliderje) lahko namesto tradicionalnih žemljic pripravite z rezinami polente. Polenta, paradižnik in čebula se pečejo skupaj v pečici, kar prihrani čas in izboljša okus ...

Mleto goveje meso, polenta, rdeča čebula, paradižnik, kosmiči rdeče paprike, origano, bazilika ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 370
Kategorije: Sladice, Sladoled, sorbeti, .
Avtor:
Sladoled Pina ColadaOgledi: 1.362

Ta tropski sladoled morda ne vsebuje mlečnih izdelkov, vendar je še vedno gladek in kremast. Vse to zaradi kokosove kreme. Upoštevajte, da ta recept uporablja kokos ...

kokosova krema, kokosov sladoled, ananas ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 276
Avtor:
Fajite s piščancem na žaru (na kamnu za pico)Ogledi: 897

Če imate kamen za pico, ga kar najbolje izkoristite! Na njem ne spečete le okusne pice, temveč tudi meso in zelenjavo. Prepričajte se, da je vaš kamen primeren za žar, in na naslednji zabavi ...

Piščančji file, tortilja čips, čipotl paprike v adobo omaki, rdeča čebula, omaka pico de gallo, limetin sok, česen v prahu, čili v prahu, kumina ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 400
11 neočitnih virov transmaščob

11 neočitnih virov transmaščob

Vsebnost transmaščob v teh živilih – od žitnih ploščic do ovsenih kosmičev – vas lahko preseneti.

Avtor:
Popoln rjavi rižOgledi: 958

Čeprav ni težko, je kuhanje rjavega riža lahko zastrašujoče, če ga želite imeti ravno prav, ne pregostega in ne preveč kašastega. Shranite si ta recept in rjavi riž ...

rjavi riž ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 172
Avtor:
Francoski toast ob tabornem ognju z arašidovim maslom in marmeladoOgledi: 906

Ti francoski toasti so popolni za piknik, če imate litoželezni sendvičar, sestavine pa ne bodo zavzele dragocenega prostora v vaši hladilni torbi. Jajca zamenjajte z bananami in ...

Francoski toast, banane, kokosovo mleko, arašidovo maslo, marmelada, javorjev sirup, maline, borovnice ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 651
Kategorije: Predjedi, Ribe, .
Avtor:
Popolni repi jastogaOgledi: 831

Repe jastoga lahko kuhamo na različne načine: na pari, v pečici, na žaru ali celo na žaru. Slednja možnost se je izkazala za najprimernejšo za pripravo jastogov, ki ...

jastog, jastog ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 327
Avtor:
Popolna lečaOgledi: 706

Za razliko od drugih stročnic leče ni treba namakati, zato je idealna za hitro in zdravo večerjo sredi tedna. Da bi leča (kakršna koli vrsta) bila mehka, vendar ne ...

leča, lovorjev list, korenje, zelena, vinski kis ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 174
Živila, ki se jim nutricionisti izogibajo

Živila, ki se jim nutricionisti izogibajo

Vsi se občasno prepustijo nezdravi hrani, celo nutricionisti. Vendar se te hrane nikoli ne bi dotaknili.

Avtor:
Pavlova tortaOgledi: 661

V tej elegantni sladici brez glutena je nekaj nerazložljivo prijetnega in zasvojljivega. Je hrustljava, a hkrati nežna in sladka. Meringa je stepena s sladkorjem v prahu, kar ustvari ...

jajca, vinski kamen, smetana, sladkor v prahu, malinov pire, borovnice ...
Čas: 3 ure in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 10 Kalorična vsebnost: 226
Avtor:
Čokoladni puding s chia semeni čez nočOgledi: 914

Na hitro pripravite mešanico za čokoladni puding, jo prelijte čez chia semena in jo preprosto pustite čez noč v hladilniku, da dobite gost in okusen puding, ki je idealen za zajtrk ...

Mleko, chia semena, javorjev sirup, temna čokolada, čokoladni puding, kakav ...
Čas: 8 ur in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 413
Avtor:
Piščanec z zelenim fižolom v pečiciOgledi: 905

Ta piščanec, pečen v pečici, je bolj zdrav kot ocvrt piščanec, a prav tako hrustljav. Vse to zaradi paniranja iz zdrobljenih koruznih kosmičev. Piščančje prsi povaljajte v začinjenih kosmičih in pecite ...

piščančje prsi, zeleni fižol, medena gorčica, paprika, limonina lupinica ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 455
Avtor:
Imitacija pire krompirjaOgledi: 586

Ta pikanten, kremast pire krompir je zelo podoben pire krompirju, vendar je narejen iz cvetače. Česen in timijan, prepražena na olivnem olju, dodata globino in bogatost tej nizkokalorični prilogi in ...

cvetača, parmezan, jogurt, timijan...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 210
Avtor:
Vegetarijanska racaOgledi: 474

»Ko sem prvič poskusila vegetarijansko raco, me je njena tekstura in okus umamija zelo presenetila,« pravi avtorica recepta Vivienne Chan. »Vse to je zahvaljujoč tankim plastem fuzhuja, polnjenega z ...«

šitake gobe, korenje, zelena, tofu ...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 234
Avtor:
Sladoledna torta MochiOgledi: 1 102

Če imate radi japonsko sladico mochi, vam bo ta torta všeč! Sladoledna torta mochi je havajska klasika, narejena iz kokosa in riževe moke. Čeprav lahko najdete že pripravljene mešanice za ...

Riževa moka, kokosovo mleko, matcha čaj, sladoled, kokosovi kosmiči, vanilijeva pasta ...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 16 Kalorična vsebnost: 230
Avtor:
Mochi s sladoledomOgledi: 1.595

Ne obupajte, če vam močiji prvič ne bodo popolni. Obvladovanje teh japonskih sladic zahteva čas in vajo. Držite se recepta po korakih in v hipu boste pripravljeni ...

riževa moka, sladoled, jedilna barvila ...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 189
9 mitov o presnovi

9 mitov o presnovi

Naša nutricionistka razbija najpogostejše mite o presnovi. Razbijanje mitov. Ste žrtev priljubljenih zmot o prehrani? Čas je.

Kako kuhati v pergamentu: Vodnik po korakih

Kako kuhati v pergamentu: Vodnik po korakih

Naučite se kuhati občutljive sestavine, kot so ribe ali zelenjava, v ovojnicah iz pergamentnega papirja.

8 "zdravih" živil, ki v resnici niso zdrava

8 "zdravih" živil, ki v resnici niso zdrava

Naj vas ne zaslepi avreola "zdravosti" teh izdelkov: zdravi so le na prvi pogled.

Kategorije: Sladice, Sladkarije, .
Besan-ladduOgledi: 986

»Besan laddu je najbolj priljubljena diwalijska poslastica. To je prvi recept za mithai (sladko jed), ki sem ga osvojila, in je moj najljubši že od otroštva,« pravi Surbhi Sahni. »Ko sem odraščala, je moj oče pogosto ...«

čičerikina moka, ghee, indijski oreščki, kardamom ...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: povprečje Porcije: 11 Kalorična vsebnost: 322
Avtor:
Dal-makhaniOgledi: 2 210

»To je eden najbolj priljubljenih in okusnih dalov v Indiji,« pravi Nidhi Jalan. »Gost in bogat, z globokim okusom, narejen je predvsem iz cele črne leče, imenovane sabut urad ...«

Rdeči fižol, ingverjeva korenina, mleta rdeča pekoča paprika, garam masala, paradižnikova omaka, smetana ...
Čas: 8 ur in 35 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 5 Kalorična vsebnost: 446
Avtor:
Malai-kyuftaOgledi: 1.634

Te vegetarijanske mesne kroglice (kofte) so narejene iz pire krompirja, polnjenega z bogatim nadevom iz paneerja, oreščkov in suhega sadja, nato pa ocvrte v olju in postrežene z žametno omako, narejeno iz ...

Paneer sir, mesne kroglice, krompir, pistacije, indijski oreščki, paradižnik, smetana, rozine, garam masala, mleta rdeča paprika, kumina, koriander, kurkuma...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 647
Avtor:
Paneer tikka kebabOgledi: 1.032

"Paneer je svež, nesoljen indijski sir, narejen s sesirjenjem mleka s kisom ali limeto. Nastala skuta se nato stisne v kocke. Paneer se uporablja predvsem na severu ..."

Sir paneer, grozdni paradižnik, sladka paprika, ghee, omaka chutney, jogurt, serrano paprika, gorčični prah, grško seno, kurkuma, garam masala, paprika, mleta rdeča pekoča paprika ...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Avtor: - kuhar
Korenčkova halvaOgledi: 826

Korenčkova halva (gajar ka halva) je dišeča sladica iz severne Indije, ki je postala priljubljena po vsem svetu. Narejena je iz korenja, polnomastnega mleka, mleka v prahu in kardamoma.

korenje, ghee, kardamom, rozine, mleko v prahu, pistacije ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 326
Avtor:
Jajčevci masala z zelenim grahom v počasnem kuhalnikuOgledi: 461

To jed so navdihnili okusi in arome baingan bharte, indijskega karija iz jajčevcev. Naš poenostavljeni recept odpravlja zamudno predpečenje in lupljenje jajčevcev. Vse se naredi v počasnem kuhalniku ...

Jajčevec, češnjev paradižnik, basmati riž, grah, ingverjeva korenina, meta, curry, kurkuma, kumina ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 220
Kategorije: Pijače, Smoothie, .
Avtor:
Zelena skleda za smoothieOgledi: 1.282

Smutiji so priljubljeni zaradi svoje hranilne vrednosti in osvežilnega okusa, včasih pa si želite gostemu napitku dodati več teksture ali hrustljavosti. Spremenite svoj najljubši smoothie z manj ...

špinača, mandljevo mleko, banane, chia semena, avokado ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 1 Kalorična vsebnost: 294
Avtor:
Pečeni tempeh zrezki v BBQ omakiOgledi: 868

Preprosta domača omaka za žar spremeni tempeh v osupljiv veganski zrezek, ki ga lahko spečete na žaru na svojem dvorišču. Sojin tempeh je bogat z beljakovinami in odličen za peko na žaru, vendar ...

Sojini polpeti, omaka za žar, jabolčni kis, worcesterska omaka, dijonska gorčica, paprika, javorjev sirup, kečap...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 220
Avtor:
Ploščice z mandlji, češnjami in bučnimi semeniOgledi: 795

Ta sadni in oreščkovi prigrizek se ponaša z lahko in žvečljivo teksturo zaradi napihnjenega rjavega riža in riževega sirupa. Posušene češnje dodajo sladek in kisel okus, morska sol in bučna semena pa ...

Napihnjen riž, žitarice za zajtrk, posušene češnje, mandlji, bučna semena, izvleček mandljev, kosmiči morske soli ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12 Kalorična vsebnost: 270
Avtor:
Pikantni fižolovi tacosiOgledi: 483

Pinto fižol se duši v bogati, slani omaki s prekajeno papriko, kajenskim poprom in čilijem guajillo, dokler ni popolnoma mehak in okusen. Postrežemo ga kot nadev za taco z ...

Pinto fižol, paprika, avokado, zelje, koriander, limeta, pečeni paradižniki, paprika guajillo, sir cheddar, tortilja, mleti kajenski poper, paprika, kumina ...
Čas: 9 ur in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 710
Avtor: - znani kuhar
Solata iz čičerikeOgledi: 1.767

Ta živahna, nasitna solata je priloga, bogata z beljakovinami, vlakninami in vitamini, ki je idealna za poletje. Enostavna je za pripravo (sesekljano zelenjavo preprosto zmešate s konzervirano čičeriko v torti ...

čičerika, paprika, rdeča čebula, vinski kis, zelena, rožmarin ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 270
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor: - kuhar
Brownie iz črnega fižolaOgledi: 1 249

Ta zdrava sladica je bila ustvarjena posebej za otroke, ki niso veliki ljubitelji fižola. Ponudite jim ta bogat čokoladni brownie in prepričani ste, da bodo dobili svoj delež beljakovin in ...

Črni fižol, jajca, kakav, kava, vrhunska moka, čokoladni koščki (granule)...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12 Kalorična vsebnost: 211
Avtor:
Quesadilla s kozjim sirom, beluši, gobami in salso iz pečenih paradižnikovOgledi: 569

Ta quesadilla z gobami in beluši je čudovita vegetarijanska večerja, ki bo všeč vsem. Zelenjava je naložena na tortiljo, obilno posuto s sirom, nato prepognjena na pol in ...

Beluši, šampinjoni, tortilja, paprika serrano, sir Monterey Jack, rdeče vino, salsa omaka, kozji sir...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 386
Avtor: - znani kuhar
Pečen losos s paradižnikiOgledi: 631

File lososa, pečen na posteljici iz rdeče čebule in tomatilla (vrste fizalisa), ima popolnoma sočen in mehak zaključek. Postrežen s pečeno zelenjavo, sadna kislost tomatilla odlično dopolnjuje jed.

losos, rdeča čebula, limona, salsa omaka, paradižniki ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 617
Žitne ploščice za zajtrk: konstruktor receptov

Žitne ploščice za zajtrk: konstruktor receptov

Naredite svojo različico ploščic brez peke!

Kategorije: Predjedi, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Pesa z dimljenim lososomOgledi: 601

Tanke rezine pečene pese prelijemo z gorčično vinegreto in postrežemo z rezinami prekajene rdeče ribe. Kombinacija sladke pese, kiselkastega preliva in slane ribe je preprosto osupljiva!

pesa, dimljen losos, vinski kis, dijonska gorčica ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 275

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane